八ヶ岳西麓にて大豆を作りながら

ベーコン・八王子・いちご

こんにちは、燻煙が終わって、お勝手で、風乾中のベーコンです♪豚バラを、冷蔵庫で1週間、スパイスに漬け込み、洗って、ダンボール箱の手作り燻煙機？で、燻煙中で...

2025/05/31 11:16

ラッキョウ・納豆・娘に電話

おはようございますラッキョウ、漬けました・・キレイです・・自分で作ったらっきょう、うっとり見てます(´ｰ｀)「オトコ中村」さんの、水、お砂糖、お塩、だけで...

2025/05/30 06:51

ステーキ・ガリ・タケノコ

こんにちは、昨日、5/27のお昼ごはんまたKが、ステーキにく買ってきました・・冷凍したタラの芽、さっと茹でて、胡麻和え、と、キャベツ千切り、ステーキは、ワ...

2025/05/28 12:10

ジャーマンアイリス・ヨシリンに夢中2

こんにちは、一昨日の、雨上がりの庭で見つけた白いジャーマンアイリスです・・昨日、K 、「切っちゃった〜」草刈り中に、誤って、切ってしまったので、ちょっと、...

2025/05/27 12:58

草刈り・紫蘇・打つ？

こんにちは、昨日、5/25、午後5時半、空と、畑・・カマで、畝周りを刈って、その後、草刈機を背負って、畑の周りを刈って・・美しいなぁ・・自己満足です♪赤紫...

2025/05/26 13:56

ジャガイモ・イチゴ・アズキ・クワ

こんにちは、畑の大根の花に、みとれます (^_^*)昨日、5/24の畑仕事、ジャガイモの土寄せして、その上に枯れ葉、枯れ草をまき、アズキの二葉の周りにも、...

2025/05/25 12:53

梅・マムシグサ・あずき・Sayaさん♪

こんにちは、青梅の子供たち・・可愛らしくて、清々しい♪昨日、5／23(金)は、梅の木の剪定？混み合っていた枝、おとしたり、筒状に巻いた葉を、切り落としたり...

2025/05/24 18:19

文化鍋・小豆など・畝作り

こんにちは、文化鍋です・・四毒抜きの食事には、お米が欠かせません。小麦粉、パン、パスタ、ピザ、食べないので・・左は、今まで使っていた土鍋、3合炊きです。こ...

2025/05/23 13:49

サワフタギ・4倍？10倍？・マクワウリなど♪

こんにちは、昨日、山の家着・・サワフタギが満開でした♪何年も、青い実をつけるサワフタギが欲しくて、ほしくて・・昨年、山の家のアプローチに、青い実が(*_*...

2025/05/22 11:55

14000年・50倍・65%

こんにちは、出かけていたKが帰ってくると・・わぁ〜い♪ 寂しかった〜 愛してる〜 (･･;)14000年縄文時代、縄文文明、は、14000年続いた、人...

2025/05/20 18:17

四毒抜き献立

こんにちは、5/17、夕食、イチボをベーコンの油とニンニクで焼いて、そのフライパンで、エリンギとぶなしめを炒め、お醤油をサッと掛け回すこんにゃくと椎茸のに...

2025/05/19 18:05

ドクダミ・嘘・キエビナ

こんにちは、杉並に戻って来たら・・ドクダミの季節が、始まっていたので、ここにも、ここにも・・これは、祖母の使っていた醤油差しです・・うけざらも、蓋もあって...

2025/05/18 15:13

藁納豆・ヨシリンに夢中・大根の花

こんにちは、昨日、5/16、朝、45時間を経て、できあがった、ナットー、藁納豆(^^)です。ワラ、見えます？前回、山の家から、茨城経由で、杉並の家に行く時...

2025/05/17 17:42

連休中・買い物・山の幸

こんにちは、しまむらさんのバーゲンコーナーで見つけたサンダル、多分、一昨年の売れ残りです・・おとーさん指とおかーさん指の間が、微妙に膨らんでて、とても履き...

2025/05/11 16:24

犬・くるってます・・・トイレの花♪

こんにちは・・今朝、5/6、の犬です・・私が座っている椅子の下とか、食事中は、テーブルの下とか、狭い、場所が好きです♪本題4/29、ほんとうに、数千人がザ...

2025/05/06 15:53