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Little Darling Cooking アメリカのおうちごはん https://ameblo.jp/littledarling-cooking/

海外在住35年。料理研究家のLittleDarlingがお届けするアメリカ生活、海外で作れる和食や世界中のレシピやアイデアをご紹介。アメリカ暮らしや毎日が織りなす写真やストーリーなどてんこ盛り!

Little Darling
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2022/09/01

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    おはようございます〜キッチンエイドのコーヒーグラインダー。日本ではコーヒーミルって言いますね?じゃじゃ〜んなかなかのスグレもの。Coffee Bean Gri…

  • 担々麺の恥ずかしい思い出

    最近16時間ファスティングをしていますがなんだか今日はチキンとか、ブロッコリーも食べたくなくて冬に買っていたカップ麺を出してきました。五香粉香る豆乳坦々麺な…

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    夏によく食べる冷たい麺料理『アメリカで手打ちうどんを作る ぶっかけうどんじゃ〜♪』おはようございます。 昨日放送された「主治医が見つかる・・・」を観ていてい…

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    もやしとキャベツがあったので午後5時になって、急遽、お好み焼きにしました。豚の薄切り肉は無いけど、何とかなる!あ、ちくわにしよう〜『まだまだ知らない 広島お好…

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    久しぶりにセントラルマーケットに行きました。近所にないのでめっちゃ行かないスーパーマーケットです。でも行くと、興奮😂量り売りが多く特に、野菜の種類がたくさん。…

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    今夜はオット担当BBQ昨日作り置きをしておいたちっともバーベキューに似合わない和洋中華ごちゃまぜの副作を並べていたらおうちの中に、ハエが侵入🪰う〜💢一気にテー…

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    日本に2か月近く行っている間に孫っちのおしゃべりが驚愕の進化をとげていました😳4月の段階で2歳9ヶ月。この頃はまだ文章がつく作れたけれど、たどたどしい感じで、…

  • トレジョのミニ保冷バッグ〜

    いつのまにかまるでトレンドセッターみたいな立ち位置になってしまったアメリカのスーパーマーケットTrader Joe’s 10年くらい前は静かで落ち着いてお買い…

  • 美味しいぬか床

    アメリカに暮らして30年以上経ちますが、今も夏になるとぬか漬けを食べています。昨日は5本、今日は3本ネットに乗っかって、ちょっと曲がったけど、おいしい🥒ぬか漬…

  • テキサスの家庭菜園 6月

    もう6月も終わりに近づき連日35℃でカンカン照りが続く毎日です。2ヶ月近く留守にしていたので、日本へ出発する前に種子まきしても育ってなかったものや、途中で世話…

  • #こだわりのキッチンアイテム 和食器

    私のこだわりのキッチンアイテムひとつめ『#こだわりのキッチンアイテム』こだわりのキッチンアイテムありすぎて、書き切れない!まずは私のこだわりの包丁。買って4…

  • #こだわりのキッチンアイテム

       こだわりのキッチンアイテムありすぎて、書き切れない!まずは私のこだわりの包丁。買って4年になるけどまだもったいなくて1度も使えてない💦悩みに悩んでお…

  • 梅干しは断然しょっぱい派!

    #梅干しはしょっぱい派•甘い派答えは1つ。私の中に甘い梅干しはありません。はちみつ梅干しってあるよね。でもあれ食べれないんです。なんだか、頭の中に梅干 = 酸…

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    やっと、時差ぼけから脱出しました。たぶん、、、💦早くから寝ようと頑張ってベッドにも入るんだけど、この調子で寝てるのか起きてるのかわからない状態が1週間以上続き…

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    髪質が良くなったか?それは湿度や環境で毎日違うけど、洗い上がり髪を乾かした後に今日は髪の調子がいいなと思うトリートメントがあります。 IHerbで買ったこのト…

  • カープ電車

    あ〜あカープ電車は何度か見かけだけど1度も乗ったことがないわ。【広島市】選手の声でアナウンスも!街を駆け巡る、まっかなカープ電車(MIKA ITOH) - エ…

  • #夏におすすめしたいフェイスパック

    初夏から夏にかけて私のイチオシパックは、こちら。ナンバーズイン5番 白玉グルタチオンCふりかけマスクYouTubeで、私が大好きなメイクアッププロデューサー…

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    日本滞在中に鰻屋さんに行かなかったので、急遽機内食のアップグレード!https://www.jal.co.jp/jp/ja/inter/service/opt…

  • 時差ボケ嫌だ〜

    帰米して1週間。まだ続く時差ぼけ。去年の秋に帰った時は、それまでのように、1日か2日で治ったのに今回はどうしたのかなぁ。子供たちを連れて帰ってきた40代までは…

  • むかごって知ってますか?

    日本から帰って4月に種をまいたものが全然育ってないものもあり、ちょっと時期的には遅すぎるけど、種まきをしています。苗を買おうと思ってもお店に売っているものは、…

  • ホームシックで脱力感半端ない

    日本に行くのは楽しみだけど、戻ってくるのはとっても悲しい。日本にいた時間よりもアメリカにいるほうがずっと長くなってもアメリカに慣れるどころか逆に日本が自分に合…

  • いくらインフレでも酷すぎる値上げ

    日本に居る間は、毎日ヤクルトを飲んでいました。昨年は早朝行かないと、スーパーにはヤクルト1000がいつも売り切れでしたが、今年は増産と、もしかしたら紅麹問題に…

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    最近は秋の帰国が多くて、長い間、らっきょうが作れませんでした。5月初旬には、らっきょう漬けに使う瓶や甘酢が店頭に並んでいたけど肝心ならっきょうは無く。まず、鹿…

  • 瀬戸内 列車の旅〜マリンライナー パノラマ席がスゴイ!

    先日、瀬戸大橋を渡る列車の旅に出ました。車で行った事は何度もあるけど列車に乗って渡るのは、初めて。ネットで調べてみると、マリンライナーの1番前の座席が超お勧め…

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    何度も四国には行っているけれど、JR に乗った記憶はありません。今年は、JR四国に初乗車〜アンパンマン大好き💕な孫っちにこれを買いたかったけど夫の反対に断念😂…

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