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中年おっさんヒロ https://ameblo.jp/hiropon-kk/

元エリートライダーのアラフィフおっさん 最近は料理に目覚めて研究中 ポテトチップスを使った料理なども作ってます 作ったレシピはyoutubeにのせてます

中年おっさんヒロ
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2022/03/09

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  • 筍と厚揚げの煮物

    旬の筍で美味しい煮物  旬の筍を厚揚げと一緒に煮物にします ◇材料◇たけのこ水煮 1/2本 (約100グラム)厚揚げ 1枚…

  • 長ねぎと干しエビの玉子焼き

    長ねぎと干しエビで作る玉子焼き   ◇材料◇卵 2個長ねぎ  約10cm干しエビ 2グラム白だし 大さじ1水 …

  • 石老山

      

  • ブロッコリーパスタ

    ブロッコリーでパスタを作ります  ブロッコリーをクタクタになるまで煮てパスタソースにしました  ◇材料◇パスタ   200グラムブロッコリー …

  • 高水三山縦走

    奥多摩の縦走コース高水山、岩茸石山、惣岳山へ  高水山 759m岩茸石山 793m惣岳山 756m 

  • ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

    ほうれん草の灰汁抜きをして美味しいパスタに  シュウ酸は尿管結石の原因にもなるのでアラフィフ世代の方は灰汁抜きした方が良いです ◇材料◇パスタ   …

  • めかぶ納豆ご飯とめかぶ汁

    めかぶで朝ごはん  ポン酢で食べ飽きた人はぜひ めかぶ納豆ご飯◇材料◇めかぶ 適量納豆 1パック釜揚げしらす 適量醤油 …

  • 雪の塔ノ岳

       2025年3月22日 前の週末に雪が降って積もっているとの情報がコミママが雪山登りたいとの事で行って来ました渋沢駅からバスで大倉まで移動して雪の大倉尾根…

  • 厚揚げで作る揚げ出し豆腐

    美味しくて簡単に出来る揚げ出し豆腐  ご飯もお酒もすすむ美味しい揚げ出し豆腐 ◇材料◇厚揚げ 1枚醤油 大さじ2料理酒 …

  • 明太シーチキンマヨ玉子焼き

    絶対美味しい組み合わせを玉子焼きにしました  明太マヨネーズにシーチキン美味しい組み合わせですね玉子焼きにしました ◇材料◇卵 2個明太子 …

  • 白菜手羽先餃子

    白菜で作る手羽先餃子  白菜を使うのでジューシーな餃子になります 残ったタネは餃子の皮で包んで普通の餃子に  ◇材料◇手羽先 10本醤油 …

  • オムレツ風玉子焼き・Ⅱ

    コーヒーフレッシュで簡単オムレツ風の玉子焼き    ◇材料◇卵   2個コーヒーフレッシュ     2個バター 15グラ…

  • 豚バラ軟骨肉じゃが

    豚バラ軟骨を柔らかく煮て肉じゃがにします  圧力鍋で煮込むので煮崩れしないで柔らかくなります  ◇材料◇豚バラ軟骨 500グラムじゃがいも …

  • 永谷園のはま吸いで作る玉子焼き

    永谷園のはま吸いではまぐりの出汁の玉子焼き   はまぐりのお吸い物で美味しい玉子焼き   ◇材料◇卵 2個水 大さじ2はま吸い …

  • コミママ誕生日

    昨日はコミママ誕生日 と言うことでコミパパ&コミママ夫婦登山日記 チャンネルのバナー写真とプロフィール写真を変えてました  金峰山に登った時に見た瑞牆山です …

  • 牛すじクリームシチュー

    市販のルーを使わない牛すじで作るクリームシチュー  牛すじを圧力鍋で柔らかく煮て牛乳と小麦粉で作ります  ◇材料◇牛すじ 500g玉ねぎ …

  • ピリ辛ちくわ

    おつまみ最高ピリ辛ちくわ  簡単に短時間で作れる美味しいおつまみお酒もすすみます、もちろんご飯にも  ◇材料◇ちくわ 1袋醤油 大さじ1料理酒 …

  • 元町チャーミングセール

      

  • ワンタンスープ

    ワンタンを包んでワンタンスープにします  ワンタンの簡単な包み方 ワンタンの包み方色々あるけど三角形が一番簡単です      グッドボタン、チャンネル登録お願…

  • 焼き菜の花

    春と言えば菜の花茹でても美味しいけど焼いても美味しい菜の花です   ◇材料◇菜の花   3本醤油 大さじ1料理酒 大さじ1みりん…

  • 南高尾セブンサミッツ《後編》

    南高尾セブンサミッツ《前編》を上げたっきりになってしまいました後編は大垂水峠、一丁平高尾山から高尾山口駅へ  一丁平でお昼ご飯を食べました

  • めかぶ玉子焼き

    めかぶで玉子焼きパックのめかぶでも生めかぶから作っても  今回は生めかぶから作ってます   朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  材料   生めかぶの作り方は…

  • 生めかぶ

    旬の美味しいめかぶを茹でて美味しく食べます  今回はチョッパーを使ってさらに簡単に  ◇材料◇めかぶ 1パック味ぽん 適量    グッドボ…

  • ささみの明太チーズ巻き

    ささみに明太子とスライスチーズを巻きます       グッドボタン、チャンネル登録お願いします 拡散してくれると喜びます

  • 鶏皮梅キュウポン酢

    さっぱり美味しい鶏皮梅キュウポン酢  鶏皮を茹でて冷やして梅肉ときゅうりを合わせました味付けはポン酢でサッパリと     グッドボタン、チャンネル登録お願いし…

  • 南高尾セブンサミッツ

      

  • 明太餅チーズ玉子焼き

    お正月の残ったお餅で玉子焼き  お正月に食べえきれなかったお餅で作る玉子焼き  お弁当にも朝ごはんにもいかがですか       グッドボタン、チャンネル登録お…

  • 2025年1月youtube動画

    コミパパの料理チャンネル         コミパパ&コミママ夫婦登山日記   チャンネル登録いいねよろしくお願いします  

  • 牡蠣と長ねぎの和風パスタ

    牡蠣を下処理して美味しい和風パスタに  白ワインの代わりに日本酒を使ってみました無ければ白ワインでも      グッドボタン、チャンネル登録お願いします 拡散…

  • 人参のポタージュ

    人参の甘みが美味しいポタージュ  材料が少なく簡単に作れる美味しい人参のポタージュ      グッドボタン、チャンネル登録お願いします 拡散してくれると喜びます

  • のりたま入り玉子焼き

    みんな大好きのりたま玉子焼きを作ってみました   朝ごはんにもお弁当にもいかがです  ◇材料◇卵       2個のりたま 小さじ2白だ…

  • 豚トロでグアンチャーレ作ってカルボナーラ

    豚トロでグアンチャーレを作ってカルボナーラを作ります  冷蔵庫へ1日なんちゃてグアンチャーレの完成です      グッドボタン、チャンネル登録お願いします 拡…

  • いざいざ奈良1日目

    先日行った奈良1日目の動画です  ショート動画も  夜ご飯はしゅん坊さんへ  奈良の食べ物     奈良のお酒        

  • 本格麻婆豆腐

    旨辛な本格的麻婆豆腐  ラー油はぜひ四川風ラー油を使ってみてください      グッドボタン、チャンネル登録お願いします 拡散してくれると喜びます

  • 長ねぎ玉子焼き

    長ねぎで美味しい玉子焼き  長ねぎを刻んで玉子焼きに隠し味に切りいかを入れます  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 2個…

  • ビーフストロガノフ

    牛切り落としで簡単ビーフストロガノフ  牛切り落としを使って簡単に作るビーフストロガノフサワークリームは手に入りずらいですが今回富澤商店で購入しました 「サワ…

  • 牡蠣と白子のパスタ

    牡蠣と白子を下処理して美味しいパスタの完成です  牡蠣と白子はしっかり下処理します  ◇材料◇パスタ 200ℊ牡蠣 100ℊ白子 …

  • 明太チーズもち巾着

    あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします 今年最初の動画は余ったお餅で簡単に作れてめっちゃ美味しい明太チーズ餅巾着!!  お正月に食べきれなっ…

  • 2024年クリスマス

    昨日は12月25日クリスマスでした今年は23日から準備を始めました ローストビーフ レシピはこちら 鶏もも肉のコンフィレシピはこちら 他にも息子が採れたての人…

  • お節料理と言えば伊達巻

    もういくつ寝るとお正月~ と言うことで今回はお節料理の定番伊達巻 今回は白身魚と山芋で作る伊達巻です  コミパパの料理チャンネルでははんぺんを使った簡単に作れ…

  • ホタテの水煮缶パスタ

    ホタテの水煮の缶詰で作る簡単美味しいホタテのパスタ  缶詰のホタテの水煮缶を使って作るパスタ最初にんにくのみじん切りの部分の動画が撮れてませんでした  ◇材料…

  • 鶏もも肉のコンフィ

    来週はクリスマスですクリスマスの定番の鶏もも肉をボニークを使ってコンフィしました 🎄クリスマスメニュー🎄 つけ合わせのじゃがいもは途中2時間一緒にボニークへ …

  • 天かす入りの玉子焼き

    天かすを入れた玉子焼き   天かすは多めが美味しいです  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 2個天かす 大…

  • ちょっと報告

     コミパパのブログには書いたのですが12月8日の夜にカッターで切ろうとしたら手が滑って気が付けば左手親指付け根から3~4cm位ざっくりと 止血して翌朝病院へ行…

  • 相州アルプス(youtube)

    相州アルプスのyoutube動画です  高取山 522m  華厳山 602m  経ヶ岳 633.1m  総距離 11.42 km移動時間   3:…

  • 相州アルプス・南尾根

    日曜は相州アルプスへ行ってきました 荻野高取山、華厳山、経ヶ岳の西山三山を縦走して半原越まで歩きました 高取山 522m華厳山 602m経ヶ岳 633.1m …

  • ミネストローネ

    野菜たっぷりで美味しいミネストローネ  野菜は他にも色々入れても美味しいと思います  ◇材料◇カットトマト缶 1缶玉ねぎ 1個にん…

  • 鶏がらスープの素で作る玉子焼き

    鶏がらスープで作る中華風の玉子焼き  鶏がらスープの素で作る玉子焼き  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵   2個鶏がらス…

  • 豚バラブロックで作るチャーシュー

    柔らかくなるまで煮込んで作る柔らかチャーシュー  時間かかるけど美味しいチャーシューゆで卵も一緒に付け込んで美味しく食べます 残ったゆで汁でスープを作りました…

  • オクラの梅肉和え

    オクラを茹でて梅肉とあえる簡単で美味しいオクラの梅肉和え  簡単に作れるご飯がすすむおかずです  ◇材料◇オクラ 5本梅干し 1個白だし …

  • 干し椎茸を使ったキノコパスタ

    干し椎茸の出汁が美味しいキノコパスタ  干し椎茸のもどし汁でさらに美味しく今回キノコはしめじですが他にもエノキや舞茸など使っても美味しいです  ◇材料◇パスタ…

  • 塩こぶと梅こぶ茶で作る大根の葉のふりかけ

    梅こぶ茶が味の決め手の大根のふりかけ  葉付きの大根を買ってきたらぜひ作ってみたい大根の葉のふりかけご飯にのせてもお握りにしても美味しいです   ◇材料◇大根…

  • 弘法山から阿夫利神社下社

    秦野駅を出発して弘法山へ登り大山阿夫利神社下社まで歩きます  小田急線秦野駅から歩きます帰りは阿夫利神社駅(山上駅)から大山ケーブルで大山ケーブル駅(山麓駅)…

  • ちりめん山椒入り玉子焼き

    ちりめん山椒を入れて作る玉子焼き  山椒の香りの美味しい玉子焼き  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 2個ちりめん山椒…

  • 明太子玉子焼き

    明太子たっぷり入れた玉子焼き  パルメザンチーズとマヨネーズを入れるのでさらに美味しくなります  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 …

  • 京都・伏見稲荷大社

      2024年11月09日 前日京都に行ってホテルの泊まったので朝から伏見稲荷大社に行きました 総距離   5.85㎞移動時間   1:56:57経…

  • 牛テールスープ

    牛テールの下処理して圧力鍋で煮込んで牛テールスープを作ります  水に入れて解凍すると血抜きも一緒にできます  ◇材料◇牛テール 400ℊ大根 …

  • 大楠山 242M

      2024年11月04日逗子・葉山駅からバスで前田橋バス停へ前田橋コースで大楠山へ登りました帰りは衣笠コースで衣笠山から衣笠駅へ歩きます 交通機関逗子・葉山…

  • ポルチーニ茸のクリームパスタ

    カルディの乾燥ポルチーニ茸を使ってクリームパスタを作りました  カルディで売ってる乾燥ポルチーニ茸と生クリームとマッシュルームを使ってクリームパスタにしました…

  • 豚バラで作る生姜焼き

    豚バラで作る簡単生姜焼き  生姜焼きは豚ロース薄切りで作りますがすじ切りしたりしないとクルクル丸まって焼きにくいですよね豚バラを使えば気にせず簡単に作れます …

  • とろろ昆布入り玉子焼き

    とろろ昆布で作る玉子焼き  とろろ昆布で作る玉子焼き冷めても美味しいのでお弁当にも   ◇材料◇卵 2個とろろ昆布 適量  …

  • エリンギと松茸の味お吸い物で土瓶蒸し

    松茸の代わりにエリンギと永谷園の松茸の味お吸い物を使って松茸風味の土瓶蒸しを作ります  中に入れる具材は参考程度に他に鶏肉や海老など入れても美味しいと思います…

  • 塩こぶ入り玉子焼き

    塩こんぶで作る玉子焼き  塩こぶで美味しい玉子焼きお弁当にもあいます  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 2個塩こんぶ …

  • 豚バラ軟骨おでん

    豚バラ軟骨で作るおでん 豚バラ軟骨を柔らかくなるまで煮て作るおでん大根も味がしみて美味しいです  ◇材料◇豚バラ軟骨 600ℊ大根 1/2本ゆで…

  • BONIQで作るローストビーフ

    低温調理器BONIQを使ってローストビーフを作ります  最初に全面を焼くことで肉汁を閉じ込めてから58℃で2時間20分低温調理します参考まで肉の厚みは2.5c…

  • なめ茸を作って明太子なめ茸を作ります

    なめ茸を作って  明太子なめ茸を作ります  ごはんにも合います   なめ茸 ◇材料◇えのきだけ 1袋醤油 大さじ2料理酒 大さ…

  • たまご巾着

    味がしみて美味しいたまご巾着  使う卵はなるべく小さい方が良いです油揚げも安めの方が割れやすくて作りやすいです  ◇材料◇卵         4個油揚げ …

  • ツナコーン入り玉子焼き

    いなばのツナコーン缶で作る玉子焼き ボリューム満点美味しいツナコーン入りの玉子焼きです味付けはマヨネーズで  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 …

  • 茅乃舎だしで作るおでん

    茅乃舎だしのレシピでおでんを作りました  おでんの具は定番の大根、さつま揚げ、ちくわ、こんにゃく、ゆで卵、結び昆布、はんぺん今回は手羽先も入れました   ◇材…

  • とびっこ玉子焼き

    魚卵のとびっこを中に入れて玉子焼きにしました  とびっこはあまり火を入れたくないので強めの火加減で短い時間で作ります  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇…

  • 生姜焼き

    生姜たっぷりの生姜焼き  生姜を擦ってタレを作ってから簡単に作る生姜焼き  ◇材料◇豚ロース薄切り 4枚キャベツ 適量生姜 2片醤油 …

  • 野菜たっぷりポトフ

    ベーコンをしっかり炒めて美味しいポトフの完成  コンソメの素を使って簡単に作るポトフ  ◇材料◇ベーコン       100ℊソーセージ 5~6本じゃ…

  • 塔ノ岳登山2024年

      2024年9月15日渋沢駅からバスで大倉まで移動して大倉尾根を登って塔ノ岳へ今回はピストンで大倉尾根を下って大倉へ戻りました 総距離 14.87㎞移…

  • 牛すじ肉じゃが

    牛すじをトロトロに煮込んで肉じゃがにしました  牛すじを圧力鍋で柔らかくなるまで煮込んでじゃがいもとにんじんとしらたきで肉じゃがに  ◇材料◇牛すじ …

  • 伊勢山皇大神宮から横浜橋通り商店街へ

    今日公開した伊勢山皇大神宮の動画は横浜橋通り商店街と同じ日に撮った動画です  最初に伊勢山皇大神宮へ行き  その後横浜橋通り商店街へ行きました 御朱印も頂きま…

  • 鶏もつきんかんの味噌煮込み

    鶏もつきんかんを圧力鍋を使って味噌煮込みにします  美味しい鶏もつきんかんを圧力鍋で味噌煮込みにします  ◇材料◇鶏もつキンカン 600ℊ味噌 …

  • オクラと山芋のネバネバポン酢

    オクラと山芋をポン酢で和えたネバネバポン酢  ご飯のおかずにもお酒のお供にも  ◇材料◇オクラ 4本山芋   130ℊポン酢 大さじ1…

  • 沖縄料理のてびち

    沖縄料理の定番冷凍豚足で作ったてびち  業務スーパーに売っている冷凍の豚足で作ります半分に切っているので作りやすいです  ◇材料◇豚足            …

  • 焼きピーマン

    ご飯がすすむ焼きピーマン   ◇材料◇ピーマン 2個白だし 大さじ1醤油 小さじ1おろし生姜 小さじ1弱かつお節  …

  • 簡単カルボナーラ

    簡単に揃うもので作るカルボナーラ   ◇材料◇パスタ 200ℊベーコン 90ℊ卵 3個生クリーム 大さじ…

  • う巻き風玉子焼き

    ニチフリのうなぎふりかけを使ってう巻き風玉子焼きを作りました 朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 2個うなぎふりかけ 小…

  • チャンネル登録者数

    本日チャンネル登録数700人となりました  ありがとうございます   2021年8月23日に初めての動画をあげてから 2024年8月23日に700人到…

  • スペアリブの豚汁

    スペアリブを圧力鍋で柔らかく煮込んで作った豚汁  スペアリブを圧力鍋で煮込んで柔らかくて美味しい豚汁を作りました野菜もたっぷり入れておかずにもなる豚汁です  …

  • コンポタ玉子焼き

    クノールのコーンポタージュでコンポタ玉子焼きを作ります  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  コーンポタージュ味の玉子焼き舌触りはしっとりケーキみたいな玉子…

  • 【都内御朱印めぐり】

    徳川家康ゆかりの都内にある東照宮と増上寺へアメ横でお酒を飲んだら浅草まで移動です   芝公園駅4番出口を出たら芝東照宮へ   東京タワーを左手に見ながら歩くと…

  • 牛すじトマト煮込み

    牛すじを圧力鍋で柔らかくなるまで煮込んで美味しい赤ワインにあうトマト煮込みにしました  しっかりを圧力鍋で煮込んでトロトロのおいしいトマト煮込みに  ◇材料◇…

  • 大葉入り玉子焼き

    大葉たっぷり入れた玉子焼き  プランターで育てている大葉を使って大葉の玉子焼きを作ります  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか  ◇材料◇卵 …

  • 砂肝ねぎポン酢ゆず胡椒風味

    ローソンの砂肝ねぎぽん酢(柚子胡椒仕立て)を真似してみました  家族からローソンの砂肝ねぎぽん酢(柚子胡椒仕立て)を食べたいとさて買って帰るかなと思ったら売り…

  • 松茸の味お吸い物玉子焼き

    永谷園の松茸の味お吸い物を使って作る玉焼き   朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 2個松茸の味お吸い物 1袋水 大さじ2…

  • 登山のyoutube(富士山)

    7月20日に今年も富士山に登って来ました 【富士宮ルートで富士登山2024年】4回目の富士登山は初めての富士宮ルートで剣ヶ峰へ2024年7月20日前日に車で水…

  • 生ベーコンで作るカルボナーラ

    カルディで売っている生ベーコンを使って作るカルボナーラ  生ベーコンを買いにカルディへGO!!無ければ厚切りベーコンでも生ベーコンはパンチェッタとも言われます…

  • パセチー玉子焼き

    パセリとチーズでパセチー玉子焼き   朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵       2個パセリ       適量とろけ…

  • 富士登山へ

    今日の富士山   昨日梅雨が明けた横浜です これまでの富士登山は2017年吉田ルートで2022年吉田ルートで2023年吉田ルートで 3回とも吉田ルート~   …

  • 沖縄料理ゴーヤチャンプルー

    夏になると食べたくなるゴーヤを買って来たのでゴーヤチャンプルーを作りました   夏バテ予防にもなるゴーヤを美味しく食べましょう  ◇材料◇ゴーヤ …

  • 梅水晶をヤゲン軟骨で

    サメ軟骨はなかなか手に入らないのでヤゲン軟骨で梅水晶  居酒屋行くと頼んじゃう梅水晶家でも食べたいけどサメ軟骨が売ってない・・・鶏ヤゲン軟骨を使って梅水晶を作…

  • 近江富士(三上山)登山youtube

    2024年7月5日滋賀県にある近江富士と呼ばれている三上山へ登りました  名神高速を大阪から名古屋方面に走って来て栗東インター近くになると目の前に見えてくる山…

  • 沖縄料理軟骨ソーキ

    豚バラ軟骨を泡盛と沖縄黒糖砂糖で煮込んでソーキを作ります   ◇材料◇豚バラ軟骨 500ℊ水 500ml泡盛 1…

  • 茶碗蒸しで簡単出汁巻き玉子

    市販の茶碗蒸しを使って作る本格的出汁巻き玉子  今回使ったのは業務スーパーで買ってきた松茸の茶碗蒸し 茶碗蒸しって出汁と卵で出来ているので出汁たっぷりの出汁巻…

  • 焼肉メニュー!!センマイ刺し

    焼肉屋に行ったら必ず食べるセンマイ刺し、タレが美味しい!!  スーパーに売っているセンマイは生食不可なので茹でて氷水に入れて刺身風にしてます  ◇材料◇センマ…

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