旬の筍で美味しい煮物 旬の筍を厚揚げと一緒に煮物にします ◇材料◇たけのこ水煮 1/2本 (約100グラム)厚揚げ 1枚…
元エリートライダーのアラフィフおっさん 最近は料理に目覚めて研究中 ポテトチップスを使った料理なども作ってます 作ったレシピはyoutubeにのせてます
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旬の筍で美味しい煮物 旬の筍を厚揚げと一緒に煮物にします ◇材料◇たけのこ水煮 1/2本 (約100グラム)厚揚げ 1枚…
長ねぎと干しエビで作る玉子焼き ◇材料◇卵 2個長ねぎ 約10cm干しエビ 2グラム白だし 大さじ1水 …
ブロッコリーでパスタを作ります ブロッコリーをクタクタになるまで煮てパスタソースにしました ◇材料◇パスタ 200グラムブロッコリー …
奥多摩の縦走コース高水山、岩茸石山、惣岳山へ 高水山 759m岩茸石山 793m惣岳山 756m
ほうれん草の灰汁抜きをして美味しいパスタに シュウ酸は尿管結石の原因にもなるのでアラフィフ世代の方は灰汁抜きした方が良いです ◇材料◇パスタ …
めかぶで朝ごはん ポン酢で食べ飽きた人はぜひ めかぶ納豆ご飯◇材料◇めかぶ 適量納豆 1パック釜揚げしらす 適量醤油 …
2025年3月22日 前の週末に雪が降って積もっているとの情報がコミママが雪山登りたいとの事で行って来ました渋沢駅からバスで大倉まで移動して雪の大倉尾根…
美味しくて簡単に出来る揚げ出し豆腐 ご飯もお酒もすすむ美味しい揚げ出し豆腐 ◇材料◇厚揚げ 1枚醤油 大さじ2料理酒 …
絶対美味しい組み合わせを玉子焼きにしました 明太マヨネーズにシーチキン美味しい組み合わせですね玉子焼きにしました ◇材料◇卵 2個明太子 …
白菜で作る手羽先餃子 白菜を使うのでジューシーな餃子になります 残ったタネは餃子の皮で包んで普通の餃子に ◇材料◇手羽先 10本醤油 …
コーヒーフレッシュで簡単オムレツ風の玉子焼き ◇材料◇卵 2個コーヒーフレッシュ 2個バター 15グラ…
豚バラ軟骨を柔らかく煮て肉じゃがにします 圧力鍋で煮込むので煮崩れしないで柔らかくなります ◇材料◇豚バラ軟骨 500グラムじゃがいも …
永谷園のはま吸いではまぐりの出汁の玉子焼き はまぐりのお吸い物で美味しい玉子焼き ◇材料◇卵 2個水 大さじ2はま吸い …
昨日はコミママ誕生日 と言うことでコミパパ＆コミママ夫婦登山日記 チャンネルのバナー写真とプロフィール写真を変えてました 金峰山に登った時に見た瑞牆山です …
市販のルーを使わない牛すじで作るクリームシチュー 牛すじを圧力鍋で柔らかく煮て牛乳と小麦粉で作ります ◇材料◇牛すじ 500g玉ねぎ …
おつまみ最高ピリ辛ちくわ 簡単に短時間で作れる美味しいおつまみお酒もすすみます、もちろんご飯にも ◇材料◇ちくわ 1袋醤油 大さじ1料理酒 …
ワンタンを包んでワンタンスープにします ワンタンの簡単な包み方 ワンタンの包み方色々あるけど三角形が一番簡単です グッドボタン、チャンネル登録お願…
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旬の筍で美味しい煮物 旬の筍を厚揚げと一緒に煮物にします ◇材料◇たけのこ水煮 1/2本 (約100グラム)厚揚げ 1枚…
長ねぎと干しエビで作る玉子焼き ◇材料◇卵 2個長ねぎ 約10cm干しエビ 2グラム白だし 大さじ1水 …
ブロッコリーでパスタを作ります ブロッコリーをクタクタになるまで煮てパスタソースにしました ◇材料◇パスタ 200グラムブロッコリー …
奥多摩の縦走コース高水山、岩茸石山、惣岳山へ 高水山 759m岩茸石山 793m惣岳山 756m
ほうれん草の灰汁抜きをして美味しいパスタに シュウ酸は尿管結石の原因にもなるのでアラフィフ世代の方は灰汁抜きした方が良いです ◇材料◇パスタ …
めかぶで朝ごはん ポン酢で食べ飽きた人はぜひ めかぶ納豆ご飯◇材料◇めかぶ 適量納豆 1パック釜揚げしらす 適量醤油 …
2025年3月22日 前の週末に雪が降って積もっているとの情報がコミママが雪山登りたいとの事で行って来ました渋沢駅からバスで大倉まで移動して雪の大倉尾根…
美味しくて簡単に出来る揚げ出し豆腐 ご飯もお酒もすすむ美味しい揚げ出し豆腐 ◇材料◇厚揚げ 1枚醤油 大さじ2料理酒 …
絶対美味しい組み合わせを玉子焼きにしました 明太マヨネーズにシーチキン美味しい組み合わせですね玉子焼きにしました ◇材料◇卵 2個明太子 …
白菜で作る手羽先餃子 白菜を使うのでジューシーな餃子になります 残ったタネは餃子の皮で包んで普通の餃子に ◇材料◇手羽先 10本醤油 …
コーヒーフレッシュで簡単オムレツ風の玉子焼き ◇材料◇卵 2個コーヒーフレッシュ 2個バター 15グラ…
豚バラ軟骨を柔らかく煮て肉じゃがにします 圧力鍋で煮込むので煮崩れしないで柔らかくなります ◇材料◇豚バラ軟骨 500グラムじゃがいも …
永谷園のはま吸いではまぐりの出汁の玉子焼き はまぐりのお吸い物で美味しい玉子焼き ◇材料◇卵 2個水 大さじ2はま吸い …
昨日はコミママ誕生日 と言うことでコミパパ＆コミママ夫婦登山日記 チャンネルのバナー写真とプロフィール写真を変えてました 金峰山に登った時に見た瑞牆山です …
市販のルーを使わない牛すじで作るクリームシチュー 牛すじを圧力鍋で柔らかく煮て牛乳と小麦粉で作ります ◇材料◇牛すじ 500g玉ねぎ …
おつまみ最高ピリ辛ちくわ 簡単に短時間で作れる美味しいおつまみお酒もすすみます、もちろんご飯にも ◇材料◇ちくわ 1袋醤油 大さじ1料理酒 …
ワンタンを包んでワンタンスープにします ワンタンの簡単な包み方 ワンタンの包み方色々あるけど三角形が一番簡単です グッドボタン、チャンネル登録お願…
手羽先の骨を抜いて手羽先の照り焼きに 食べやすいように骨を抜いて骨抜き手羽先を照り焼きにしました ◇材料◇手羽先 10本醤油 大さじ…
旬のたけのこ美味しいですよね下茹でしてたけのこご飯にしました 旬のたけのこ、すぐに下処理すれば次の日でも美味しく食べれます たけのこと言えばたけのこご飯炊…
今日たけのこを貰って3日続けてたけのこです旬の時期あるあるですね 今日帰ったら灰汁抜きしないと 一昨処理して 昨日の夜ご飯で半分たけのこご飯 美味しく食…
圧力鍋でしっかり味も染み込んで美味しいねぎ塩きんかん ねぎ塩でサッパリ美味しい鶏モツきんかん煮しっかり下処理すると美味しく出来ます ◇材料◇鶏モツきんかん…
極みだしを使った出汁の玉子焼き 極みだしだけを使った究極の玉子焼きです 朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 2個極み出汁パック …
皮はパリパリ肉はジューシー鶏もも肉のチキンステーキ しっかり処理をして重石をのせて焼く事で皮面はパリパリの美味しいチキンステーキに ◇材料◇鶏もも肉 …
春キャベツとニラたっぷりの美味しい焼き餃子 柔らかい春キャベツを使って作る餃子焦げ付かない焼き方！！ ◇材料◇牛豚合挽肉 150ℊキャベツ …
大倉バス停から二俣経由で登り鍋焼きうどんを食べに鍋割山へ 今年最初の大倉からの登山 今回は大倉尾根では登らず二俣から登りました 頂上で鍋焼きうどんを食べた…
旬のホタルイカを使って酢味噌和えにしました 酢味噌に生姜を入れてさらに美味しくホタルイカ処理は大変だけどしっかり処理するとさらに美味しくなります ◇材料◇…
圧力鍋で味染みとろとろ角煮 皮つきの豚バラブロックを圧力鍋でトロトロになるまで煮込みます ◇材料◇豚バラブロック 500ℊゆで卵 4個…
ミツマタと滝に癒される不動尻へ ミツバ岳へ登山計画してましたが天気が怪しいので舗装路で行ける不動尻のツマタ大群生地へ変更しました 広沢寺まで戻ったらます…
原木椎茸を貰ったので生ベーコンとあわせて和風パスタにしました カルディの生ベーコン無ければ厚切りベーコンでも椎茸は大きさにより数は調整してみてください ◇…
ハムエッグを玉子焼きにしました 朝食の定番ハムエッグを玉子焼きにしましたお弁当にもよくあいます 朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 …
滋賀県にある紫式部ゆかりの地石山寺へ行って来ました 石山寺側のお店でお昼ご飯 琵琶マスのお造り 近江牛 そして鰻の釜めしです コミママは志じみ釜めし
美味しい焼き豆腐と牛すじを煮込んで牛すじ豆腐を作りました 美味しい焼き豆腐を買って来て家にあった牛すじと一緒に煮込んで美味しい牛すじ豆腐を作りました ◇材…
食欲をそそる紅しょうがの玉子焼き 紅しょうがでさっぱり食欲がすすみます 朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 2個白だし …
2024年大河ドラマ光る君へ主人公の紫式部ゆかりの地を歩きます 二日かけて巡りました1日目は紫式部の邸宅址のある廬山寺や梨木神社光る君への撮影場所にもなっ…
旬のホタルイカで美味しい酒の肴を ほたるいかは4月前後が旬これからが美味しい季節ですね旬のホタルイカをバター醬油で炒めます ◇材料◇ホタルイカ 1パッ…
カルディで買ったイカスミペーストで簡単イカ墨パスタ 今回初めてイカをさばいたら・・・ちょっとしたハプニング発生それでも美味しく出来ました ◇材料◇パスタ …
トマト缶で作るスペアリブのトマト煮込み カットトマト缶を使ってフライパンで煮込みます時間をかけて柔らかく煮込みました ◇材料◇スペアリブ 800ℊカ…
