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2024年 ブシャールペールエフィス再編 モンティーユからシャトードピュリニーモンラッシェ入手へ
1731年創業のブシャールペールエフィスが再編。ワイン生産の一部がドメーヌ・デュシェニーとシャトードピュリニーモンラッシェに移転。コートドール内の3か所でワインを生産する形になる。モンティーユとは畑や建物の交換を行い、クロドタールは独立を維持。
2024/05/31 23:41
パリで人気のレバノン アイス バシール BACHIR
1936年創業のレバノンアイス専門店バシール BACHIRをご紹介します。フランス初のレバノンアイスクリーム専門店が2017年パリに誕生しました。少し粘り気があり、もちっとした味わい。フルールドレ、マスティック、サレップパウダーのアシュタをご説明します。
2024/05/28 01:39
シャンパーニュ・クリュッグ KRUGの新醸造所が完成
1843年の創業以来、ランス市内の古い建物で醸造していたクリュッグが、新しい醸造所をアンボネイ村にある自社畑クロダンボネの敷地内に建設。クリュッグ・スタイルのポイントである樽発酵、樽熟成に使われる約4000樽が並ぶ新しい建物を紹介する。
2024/05/08 06:37
2024年5月 (1件〜100件)
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