こんなものを買いました。 ピクミンのマグネット(275円) 3個買いました。 全24種 何が出るかわかりません。 1つ目 チャッピー 1番欲しかったやつ 実は触診でなんとなくわかった 2つ目 ヒカリピ
新潟市在住。貧乏寄りの庶民56才です。フードロスや地産地消を意識しながら毎日ご飯作りがんばっています。時々新潟のおいしいものやお店も紹介しています。
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こんなものを買いました。 ピクミンのマグネット(275円) 3個買いました。 全24種 何が出るかわかりません。 1つ目 チャッピー 1番欲しかったやつ 実は触診でなんとなくわかった 2つ目 ヒカリピ
今日の晩ごはんです。 鶏のさっぱり煮 ポン酢で作ろうと思ったらポン酢が足りなかったので、 砂糖、酢、醤油で作ろうと思ったら酢も少ししかありませんでした。 こんなにピンチが続くなんて でも、リンゴ酢
今日は久しぶりに何も予定がない休日だったので バナナケーを作ることにしました。 レシピを検索すると、 バナナヨーグルトケーキ、バナナショコラケーキ、バナナごまケーキ・・・ とシンプルなバナナケーキが見
今日の晩ごはんです。 おいしそうな中トロを見つけたので今日はお刺身 とっても脂がのってておいしかったです。 水切りした豆腐に片栗粉をまぶして、 ナスとアスパラは素揚げにして 大根おろしと生姜の
今日の晩ご飯です。 揚げるだけの冷凍のうずらフライと、白身フライ 昨日のすき焼きの残りの具材を再びすき焼きのタレで煮ました。 サラダ キャベツ、きゅうり、トマト、ブロッコリー きんぴら
今日の晩ごはんです。 今日はすき焼きです。 白菜、ネギ、えのき、しらたき、焼き豆腐 愛する金麦75%オフも一緒です🍺 このタレを使います。 たまごは欠かせません。 箸休めにカブときゅうりの浅
今日のお昼ごはんです。 今日は暑いのでさっぱりと冷たいおそば。 ふのりの生そばに、大根おろし、ネギ、鰹節をのせて市販のつゆをかけます。 今日の晩ごはんです。 ヒレカツを揚げて 砂糖、酒
今日、買い物に行く途中、 娘が「なんかピザ食べたくね?」と。 「お母さんも昨日寝る時、久しぶりにピザが食べたいなぁと思ったんだよ」と珍しく意気投合 ゴールデンウィークスペシャルで、今日の晩ごはんはピザ
いよいよ始まりましたゴールデンウィーク 今日、娘と買い物に行く途中で 娘が「なんか、スイーツ食べたくね?」と言うので 『中条たまご直売所』(新潟市中央区)へ進路変更 持ち帰りで買ったことはありますが、
今日の晩ごはんです。 先日作っておいしかったので、 白身フライもまだ残っていたので、 またのり弁を作りました。 ご飯の上におかかと昆布の佃煮(市販品)をのせて その上にのりを敷いて のりは食べ
今日の晩ごはんです。 豚ロース肉にアボカドとチーズを巻いてフライパンで焼きます。 アボカドチース肉巻はクラシルのレシピを参考に、 みそ、ワサビ、砂糖、ニンニク、酒、みりんのタレで作りました。
今日の晩ごはんです。 明日は父の誕生日です。 それで1日早いですが、お祝いにお寿司をお届けしました。 今1番お気に入りの「富寿し」のお寿司にしました。 ちょっと高いお寿司にしようかとメニューを見て迷い
今日の晩ご飯です。 オムライス 鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ニンニクのすりおろしをご飯と炒めて、ケチャップで味付けしました。 1人卵2個ずつを使って包みます。 スープ コンソメスープの素ベースに
今日の晩ごはんです。 豚肩ロースでしょうが焼き しょうがとニンニクのすりおろしを入れて 砂糖、酒、みりん、醤油で味付け ドラッグストアの遅番のパートで働いています。 仕事に行く前に(13時ごろ)
今日の晩ごはんです。 さつまいも春雨(カルディで買っています)を使って大好きなチャプチェを作りました。 具材は豚ロース肉、にんじん、干し椎茸、たけのこ、ニラ できたては春雨がもっちりしていてとても
今日のお昼ごはんです。 お昼ご飯はうどんやパスタにすることが多いのですが、 久しぶりにジャージャー麺が食べたくて、 昨日のうちにソースを作り置きしておきました。 白髪ネギときゅうりをのせて、お好みでラ
今日の晩ごはんです。 登場率高めのサムギョプサル 豚バラ肉には塩コショウ ホットプレートで焼いたお肉、ニンニクのすりおろし、キムチ、コチュジャンを 室内栽培のサンチュで巻いてごま油をつけていただき
今日の晩ごはんです。 今日は主婦の味方クックドゥーを使って青椒肉絲です。 細切りにした豚ロース肉には片栗粉をまぶしてから炒めます。 トマトが残っていたので、鶏もも肉と煮込みます。 ブロッコ
今日はからだWelciaの商品「生からつくるとこんなにうまいれんこんチップス」食べてみました。 税込321円 中を開けるとこんな感じ 40g入りです では早速いただいてみます。 サクッ おお〜 な
今日の晩ごはんです。 軸をとったしいたけに軽く小麦粉をまぶして 鶏ももひき肉、新玉ねぎ、豆腐少々、しょうがのすりおろし、塩を混ぜ合わせた肉ダネを詰めます。 フライパンで焼いて砂糖、酒、みり
ゴールデンウィークなのでお昼ごはんも作っています。 今日はミートソース 昨日作っておいたミートソースに、 スライスタイプのパルメザンチーズをかけていただきます。 そして今日の晩ごはんです。
昨日仕事の休憩時間に、ハーゲンダッツの新しい味「レモンクリームパフェ」を食べてみました。 蓋を開けるとこんな感じ。 渦巻き状にレモンソースが入っています。 早速いただいてみます。 おっ、お
楽しい楽しいゴールデンウィークです。 娘は5連休。 私は明日から仕事だけど、なんだか気分はゴールデンウィークでウキウキです。 観光気分で新潟ふるさと村にやってきました。 県外ナンバーの車が多く、とて
今日はからだwelciaの新商品「手軽にまるごとサクサク揚げニンニク(159円)」を買いました。 なんかおいしそうだけど、匂いはどうなの? 開けてみるとこんな感じ。 14粒入っていました。 ホワッとニンニク
今日の晩ごはんです。 夫が買ってきたステーキ肉が2枚残っていたので、3人で分け合います。 付け合わせはエリンギとピーマン。 春キャベツをざく切りにしてポリ袋にいれ、塩昆布を入れてもみ込みます。
私と娘が東京旅行に行っている間に、都会で働いている息子が帰省していました。 そんな昨日のお昼ご飯は、息子の好物。 春キャベツとベーコンのパスタ、アンチョビトッピング 昨日の晩ごはんです。 豚バ
娘との旅行2日目(1日目かに道楽編はこちら) 泊まったホテルはこちら。 ホテルジュラク御茶ノ水です。 ゴールデンウイークなので、東京、上野、後楽園駅周辺のホテルが取れず、御茶ノ水になりました。 朝
ゴールデンウィークスタートの4月29日。 娘と東京に行ってきました。 まず、新幹線に乗る前に新潟駅のぽんしゅ館の角打ちで軽く一杯 私は越乃寒梅あまね(右)、娘は北雪の梅酒(左) おつまみは、 升盛
今日の晩ごはんです。 毎日残ったご飯はラップに包んで冷凍しています。 たくさんになったので、消費のためカレーピラフにしました。 ピラフと言っていますが、正確にはチャーハンです。 ニンニク、玉ねぎ、
今日の晩ごはんです。 昨日作り置いた肉じゃが 茄子の揚げ浸し 茄子とピーマンを素揚げして、 生姜のすりおろしを入れた麺つゆに漬け込みました。 スナップエンドウ 味噌汁(茄子、長ネギ、油
今日は友人とランチに行きました。 山菜の天ぷらをたくさん食べたので、 晩ごはんは私の胃袋の都合であっさりしたメニューにしました。 海鮮丼 中トロ、ぶり、サーモン、ホタテ、甘エビ お刺身とご飯の間
今日は友人2人とランチに行ってきました。 新潟市中央区の「あき乃」というお蕎麦屋さんです。 山菜天ざる(1480円)をいただきました。 蕗のとう、こごみ、行者ニンニクなど春の山菜の天ぷらが盛りだくさん。
今日の晩ごはんです。 フライパンで焼くだけの味付きカルビ(冷凍品) 揚げるだけのうずらフライ(冷凍品) 先日買ったわらびを今日は卵とじで。 きんぴらごぼう 味噌汁(じゃがいも、玉ね
今日の晩ごはんです。 今日は先日買ったたけのこを使ってたけのこご飯です。 にんじんと油揚げも加え、塩と醤油で味付けし、昆布とカツオのお出汁で炊きました。 たけのこがシャキシャキでお出汁が効い
今日のお昼ごはんです。 たらこパスタ 私が子供の頃、スパゲッティと言えば、ナポリタンかミートソースでした。 中学生の時に、お店で初めてたらこパスタを食べた時のおいしかったこと。 今でもあの感動は忘れら
ほろよいの新しいフレーバー2種買ってみました。 ただのキウイとパインではありませんよ。 森のキウイサワーの方は昨日すでに飲んじゃいました。 キウイのフレーバー大好きと思って飲んだら、 あれ?ハーブ
昨日筍を買ってきました。 私が子供の頃はよく筍をいただいて皮剥きをさせられたものです。 どこまで剥けばいいいのかよくわからないのは今でも同じです。 米糠と一緒に茹でてそのまま一晩冷ましておきました。
今日はからだウエルシアの新商品「ちょこっと食べたらまた食べたくなるハイカカオチョコ」を食べてみました。 175g入りと書いてありますが、 開けてみると37粒入っていました。 結構たくさん入っていました。
今日は実家におかずをお届けしました。 実家は、もうすぐ87歳の父と、認知症の84歳の母と姉の3人暮らしです。 母が認知症になった1年半ほど前から晩ごはんは父が作っていますが、 毎日の献立に頭を悩ませているの
今日、仕事の休憩時間に「2つの幸せが出会った苺アイスバー」を食べました。 税込194円でした。 袋から出すとこんな感じ。 早速いただいてみます。 中はこんな感じ。 おお〜すごく苺感が強いです。