夏のお味噌汁

今日の朝ごはん↓ナスもオクラも、私と娘が大好きな具です。我が家では、朝はいつもご飯とお味噌汁。あとは簡単なおかずをひとつ。みんな少食ぎみで、特に朝はすぐに「お腹いっぱい…」となるので、そのくらいの量で充分。 ナスをお味噌汁に入れるときは、フライパンで焼いてから。色も出にくいし、少し焼き色がついてるくらいが香ばしくておいしい。 今日のオクラは少し固めでした。この夏っぽいお味噌汁もそろそろ終りかな。次は秋。楽しみなのは、さつまいも！ にほんブログ村

お昼ごはん

朝昼晩の三食を作り続ける日々はまだ終わりません。学校があれば息子は給食。娘はお弁当。早朝からのお弁当作りより、夏休みのお昼ごはんの仕度の方が楽な気もするけど、毎日何を作ったらいいのか頭を悩ませるのは変わらず。特に今は外食できないし(もともとほとんどしないけど)、うちは娘の体質によりパンと麺類をできるだけ食べないようにしているので、余計にレパートリーが狭くなる。 そんなわけで、昨日のお昼ごはん↓鰆の照り焼き丼と、モロヘイヤの胡麻和え、ワカメのお吸い物。子供たちはやっぱりお肉が好きだけど、魚も料理の仕方によっては喜んで食べてくれます。揚げ物、甘辛な味、丼。このあたりは間違いない。この鰆の照り焼き丼…

朝のひととき

子供たちは夏休み。のんびりした朝食が終わると、娘と息子は各々テレビをみたり自室で寝転んで本を読んだり。 テレビは夫の部屋にあるので、リビングには私ひとり。洗濯機が終わるまでのちょっとした静かな時間に、豆乳ラテを淹れて本をめくりながら飲むのが習慣になっています。家に誰もいないときはしっかりダイニングに座るのだけど、すぐ「おかーさーん」と誰かが入ってくる小休止には、この狭いキッチンカウンターがなんだか落ち着く。 昨日図書館で借りてみた「婦人之友」という雑誌。多分私よりももっと上の世代向けなんだろうけど、主婦の生活に沿った話題と、落ち着いた雰囲気、気づきを与えてくれる対談やエッセイが、軽すぎず、重す…

ちゃんと届いた野菜たち

うちは生活クラブという生協の宅配を利用しています。商品には色々とこだわりがあって、添加物が少なかったり、農薬が少なかったり、エコで安心で、何よりおいしいものがいっぱい。調味料はだいたい生活クラブのものを使っています。 家になにか届くのって、なんだか嬉しい。それと、カタログというものをめくって注文するのも結構楽しい。 ただの宅配。届いた荷物を片付けるのも、注文書を書くのも、面倒な作業に感じる人も多いかもしれないけど、私にはそれがむしろ楽しみのひとつです。 今日はその宅配の日。しかもお盆で先週はお休みだったので、余計に楽しみにしてました。 こちらは届いた野菜たち↓このところの雨で、農産物は欠品が多…

久しぶりの早朝散歩

あまりにも雨が多くて、灰色の空が当たり前みたいになっているこのごろ。今日も予報はずっと雨。…のはずが、灰色と白のごちゃ混ぜの隙間に、久しぶりの青い空！毎朝、起きてすぐにカーテンの隙間から外の様子を見るのですが、今日は予想外の景色に心が躍り、久しぶりに早朝散歩へ行ってきました。 子供の頃から朝が好きで、休日にいつまでも寝てるなんてことは皆無でした。そして、家族が寝ている中、一人こっそりと散歩に出ることもしばしば。 大人になってもその趣味は変わらないけど、小さな子供がいるとなかなか「こっそり」は難しい。ここ数年は一人の早朝散歩は減りましたが、今日は息子を起こすことなく玄関を出ることができました。散…

「婦人画報」で背すじを伸ばす

いつも通っている図書館。息子のための生き物の本を借りながら、自分には料理本や、ネットで気になった本、 そして雑誌のバックナンバーを選ぶ。雑誌はクウネルとか暮しの手帖も好きだど、ナチュラル&手作り感が強すぎて「ちょっとついてけないなぁ」と思うことも。 だからといってVERYやSTORYは派手すぎる。あんなキャピキャピ女子には入っていけない。 それでここ数年気に入って借りているのは「婦人画報」。 高級感がありすぎて、お買い物の参考には全くならないけれど、上品で優雅な雰囲気が素敵で、「自分もこんな風に素敵に暮らしたい！」 と、背すじが伸びる。 文化や芸術の特集が多いのも魅力。私は習字を細々続けている…

子供が成長するたびに

久しぶりの更新です。娘と息子のW入学で生活がガラリと変わり、バタバタな毎日。ブログもすっかり放置してました。小1は帰りが早く、保育園時代よりも私の時間は減りましたが、送り迎えをしなくていいのはホントに楽。娘の中学入学で始まったお弁当作りも、少しずつ慣れてきました。とはいえ今は夏休み。お出かけも気軽にできず、帰省も諦め、子供の遊び相手とご飯作りにクタクタの毎日。こんな日々も、きっとあっという間に過ぎて行くのでしょうね。 先日の楽天お買い物マラソンでは、娘に英和辞典、息子には生き物図鑑と秋からの長袖Tシャツを購入。それからこれを↓下の子用の踏み台。お姉ちゃんが小さい頃に買ったピンク色のキャラクター…