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  • ちよだ鮨の山海巻

    100円割引券を使えるのは今日までなので、夕方行ってきました。 山海巻は初めてです。 たくあん、オクラ、まぐろ、サーモンが入っていました。 オクラがイマイチな気がする。 きゅうりだったら、よかったのに。 オクラは日によって質がバラつくのかも? すいかは八百屋さんで買いました...

  • ぶどうぱん

    今朝、義妹が食べきれなかったというぶどうぱんを弟が持ってきてくれました。 このぶどうぱん、ぶどうの下はずっとぶどう。 裏側までぶどうが続いていました。 私がふだん食べるような安いぶどうぱんとは全然違っていました。 義妹は、ぶどうが多すぎて食べられないと言っていたと弟から聞き...

  • すいかが高い

    今日も暑いですね。朝から晩まで。 日が暮れてから一番近いスーパーへすいかを買いに行ったのですが、 高くてびっくりしました。 定価358円+税、2割引で309円払ってきました。 ほんの2週間前より100円高い。 もうビックリです。 なんでこんな高いの? 毎日暑くて、こんな値段...

  • 朝からかったるい

    目が覚めたとき、室温は、28.9°Cでした。クーラーは、設定を28度にして、つけっぱなしにしてたのに、暑い。暑くて目が覚めたようなもの。そうでなければ寝坊してたかもしれないんだから、目が覚めたのはいいんだけど、身体はかったるくて、重い。 掃除してから、1時間くらい椅子に座り...

  • スイートポテト

    「ちっさ!」と思わず言っちゃいました。 包装に比べて、中身が小さい、と感じました。 下に敷いてある紙が、なんだか余ってるみたいだし。 中身は小さくしたけれど、外包装や紙は、元のままを使ったのかな、と感じました。 そうそう替えられないものね。 もしかしたら、まだまだ小さくなる...

  • 小松菜のみそ汁

    昨日は、少しでもガスの火を使うのを減らしたくて、小松菜をレンチンしたのですが、 固かったので、今日は鍋で煮ました。 食べられるものができて、よかったです。 昨日の夜、菓子パンを食べたから、朝はあまりお腹が空いていなくて、この程度でも ところてんを持て余しました。 でも、その...

  • クリームコロネ

    コロネは久しぶり。 チョココロネかと思って手に取ったのですが、クリームコロネでした。 でも、このパン屋さんのカスタードクリームはおいしいし、 半額だったので、買う気になりました。 食べちゃったけど、夜食にはちょっと重かったかな。 8時半まわってたし。 お昼はまたクロワッサン...

  • バナナ

    前にバナナが安かったスーパーへ行ったら、99円+税で売っていました。 このスーパー、遠くはないのですが、それより近いスーパーが2軒あるので、 近いスーパーへ行きがちです。 このスーパーの前に横断歩道があるのですが、青信号になるまでの時間が長いし、 ちらし広告は入らないし。 ...

  • スーパーのししゃもフライ

    数日前に半額で買って冷凍しておいたお惣菜です。 このフライ、衣が多いです。 ちょっとねぇって思ったのに、まだあと2本、冷凍庫に残っています。 とうもろこしごはんも冷凍しておいたものを解凍しました。 これもまだ少し残っています。 きゅうりの漬物は、きゅうりのキューちゃんみたい...

  • クロワッサン

    ワッフルメーカーでクロワッサンを焼きました。 今のところ、ワッフルメーカーを使うのがラクかなぁ、と思っています。 クロワッサンがかなり油っぽいので、ほうれん草も卵も茹でました。 このほうれん草、188円(+税)だったので、私には、高かったです。 でも、目によいというルテイン...

  • ちよだ鮨の塩〆いわし

    今日は猛暑にならなかったので、やっと行ってきました、ちよだ鮨。 魚が食べたかったので、ほんと行けてよかったです。 塩〆いわしを買ってきました。 本当はアジが食べたかったのですが、売っていませんでした。 聞いてみたら、アニサキスが怖いので、今、アジは扱っていない、とのことでし...

  • ところてんのえのきもずく酢がけ

    ところてんにえのきもずく酢をかけるだけなので、とっても簡単です。 えのきもずく酢は昨日作って冷やしておきました。 みそ汁の実は、エリンギと卵です。 でも、これだけだとすぐお腹がすいて、おやつを食べました。 マーブルケーキ(チョコ)。 これもミニサイズです。 ちょっとだけ食べ...

  • レンジ蒸しナス

    奥薗壽子先生のレシピです。 でも、ナスの皮は剥きました。 今まで焼きナスでも蒸しナスでも皮は剥いていました。 自分で作ったことはないけれど、子供の頃、母はナスの漬物やナスの味噌炒めを作ってくれました。もちろん皮付きなので、皮ごと食べていました。 だから、このレンジ蒸しナスも...

  • 今日もスーパーのお惣菜

    またスーパーのお魚です。 昨晩は、半額になったホッケの塩焼きを買ってきました。 ホッケって、以前食べたときはそんなにおいしいとは思わなかったのですが、 今日食べたのは、昨日のサバよりおいしいと感じました。 最近はおいしくなったのでしょうか。 たまたま、ではなく、いつもおいし...

  • レモンのタルト

    日々カフェのです。 これは初めて食べるのかな? 前にも食べたかも?って思うけれども、似た違うものかも?と思います。 記憶力がかなり悪くなっています。 新聞小説を読んでいました。 きらん風月(永井紗耶子) 今年の初めから7月中旬まで連載していました。 新聞の整理をしようと思い...

  • スーパーのお惣菜

    昨晩久しぶりに半額の塩さばを買ってきました。 お魚、食べるのは好きですが、調理は苦手なので、半額のお惣菜はとても有り難いです。 半額シールが貼られる時間はレジが混むので、それが終わったような時間に行ったのですが、お魚のお惣菜はいくつか残ってました。 先週、認知症になっていな...

  • ホットケーキサンドつぶあん&マーガリン

    ホットケーキでつぶあんとマーガリンって、どらやきとどう違うの?って思いました。 実際に食べてみて、やはり私はマーガリン入りのどら焼きの方が好きです。 そちらの方が食べ慣れてるせいかもしれませんが。 昨日と同じですが、ところてんのえのきもずく酢がけ。 簡単でよいです。 すいか...

  • 今日も朝からおくたびれ

    台所に座り込んだら、もう立ち上がりたくない、っていう感じ。 なんで朝からこんなにくたびれているんだろう?と思います。 特に余計なことはしていないのに。 昨日とほぼ同じ。 ゴミ出しのある月曜に比べたら、やってることは随分少ないはずなのに。 ワケわかりません。 やっぱり暑さのせ...

  • ところてん+えのきもずく酢

    奥薗壽子先生のレシピです。 それを勝手に簡単にアレンジしてますが。 本当は、これに生姜がのるのですが、生姜、買ってなかったです。 生姜買ったらまた試してみようと思います。 なめらかあんどーなつ これは、昨日迷いつつ買ったものです。 私は粒あんが好きなのに、これはこしあんだっ...

  • 朝からくたびれています

    特に何かしたわけではなく、いつもと同じに過ごしているだけなのに、朝7時にはもうへたりこみたいくらいくたびれていました。 何なの、一体?と思います。 今日は猛暑日にはならないようなので午前中に買い物行けるかなぁ?と思っていたのですが、やめておいた方がよさそうです。 夜だと広告...

  • すいか

    夜8時頃スーパーに行くとすいかは売り切れているので、7時頃行ってきました。 まだ2割引のが残ってました。 冷えてはいないものですが、あってよかったです。 おなかすいてたはずなのに、すいか食べたら、もう入らないかなって感じになってきました。後でおなかすいたら何か食べるかもしれ...

  • バナナ

    迷った末、またバナナを買いました。 バナナがよい、という動画を見たからです。 初めて見た眼科の先生の動画です。 あちこちで何人もの人がいいと言うからには、よいのではないかと。 ほんと流されやすいなとは思いますが。 朝ごはんは、おなかがすいた感があったので、少しまともに作りま...

  • ところてん+ぜんざい

    ところてんにぜんざいを加えました。 やまざきの甘栗ぜんざいというものです。 予想より液体が多かったです。 お昼は梅干しごはん。 タンパク質が足りないなぁと思ったので、魚肉ソーセージも食べました。 これ、ダイソーで買ったんだと思っていましたが、ダイソーへ行ったら売っていません...

  • 紫雲膏

    昨晩11時半過ぎにまた火傷しました。 今度は左手の指。人差し指の先が一番痛くて、次いで中指、薬指。 漢方の先生には、即、紫雲膏を塗るように言われていたのを思い出して、すぐ塗りました。 この紫雲膏、火傷にはよく効く薬ですが、塗るとこの赤い色が他のものにつきます。 ふとんやパジ...

  • しお豆おにぎり

    崩れました。 おにぎりを作るのに毎回ラップを使っていてはもったいないので、おにぎりの型に入れて作るとかいう話をどこかで聞いて、私も真似しよう、と思いました。 ダイソーでこんな型を買ってきて作ったのですが、失敗。 豆がゴロゴロしてたのが敗因でしょうね。 具は、ごはんの真ん中に...

  • 今日もちょっと不調でした

    また夜中に調子が悪くて目が覚めました。 クーラーはつけっぱなしだし、室温は28度台だし、何が悪いんだかわからない。 取り敢えず、経口補水液でも飲もうと思って開けたのが、「アクアソリタ りんご風味」でした。これがマズかった。 去年は大丈夫だったのに。 おそらく半月ほど前に試し...

  • 日々カフェのバームクーヘン

    これも何回か食べていると思います。 100円前後で買えるので、手頃だし、値段相応のお味だし。 お昼は、しお豆ごはん。 ごまをたっぷりかけて食べました。 きゃべつのみそ汁は朝の残りです。 冷蔵庫に入れていたので、冷たいまま食べました。 みそ汁は熱い方がおいしいけど、暑い昼間だ...

  • 手はまだ痛い

    昨日火傷した左手、一晩寝たらよくなってるかと期待してましたが、 残念ながら、まだ熱い感じがして、痛いです。 あぶっちゃったんだから仕方ないですね。 昨日同様、紫雲膏塗って、保冷剤で冷やしています。 すいか食べました。 昨日、火傷する前に買えて良かったです。 夜7時過ぎに行っ...

  • また火傷

    左手の甲をガスの火であぶってしまいました。 熱い、痛い。 20分くらい水で冷やして、今、紫雲膏を塗ってあります。 ほんと何やってるんだか、と思います。 集中力低下が続いています。。。 お昼は、冷やし中華の残り。 昨日とほぼ同じです。 ゴマが増えたくらいです。 ローソン100...

  • おはぎ

    別のスーパーでも、おはぎ特売なのか、いろいろ売っていました。 迷った末、粒あんを買って、自分できな粉をかけました。 自分でやれば、好きなだけきな粉をかけられるので。 でも、おとといのおはぎの方がおいしかったな、と思います。 どちらもヤマザキっぽいですが。 みそ汁は、十分さま...

  • 冷やし中華食べています

    魚肉ソーセージを入れてみました。 魚肉ソーセージって、ものすごく切りづらいんですね。知りませんでした。 あと、ごまがなくて、ガッカリしました。 新しいのがあると思っていたのに、買っていませんでした。 本当はこれを朝、食べるつもりだったのですが、 卵を焼いて麺を茹でたあたりで...

  • ジェラート<抹茶>

    昨晩、歯医者の予約の直前に、どしゃ降りになりました。 私のせいではないですが、一度延期しているものなので、行かないわけにはいかず、 びしょ濡れになって行きました。 ほんと、ついてない。 台風7号で大雨って言っていたときに、そうなるんじゃないか、と思った通りになってしまいまし...

  • サンドはんぺん

    ミートオムレツ風とあったので、おいしそう、と思って買ってみました。 ミートソースのスパゲティ食べたい!と思わせる味でした。 おいしかった。 でも、焦げました。 フライパンの弱火で、両面とも色が付くまで焼く、とかって書いてありましたが、 フライパンが古いのだから、仕方ないです...

  • 京太巻

    朝からダルイ。 眠っても疲れが取れない感じです。 割引券を使って昨晩ちよだ鮨で買った京太巻。 本当は昼間に行って、お昼ごはんに食べたいのですが、日射しに負けています。 昨日は昼間、どしゃ降りもあったし。 雨が降ってるのに日が射してるって最悪。 出かけられない~ 今日の新聞に...

  • ゆで卵

    割れてしまいました。卵はそっと入れたのに。 元々ヒビが入っていたんじゃないといいけど。 まぁ、とっくに食べて、お腹壊してないし、大丈夫でしょう。 写真撮ってないけど、大根の浅漬けと、さましたみそ汁を食べました。 あとは適当にいろいろ。 魚肉ソーセージ。 ダイソーで買ったんじ...

  • バターミルククリームサンド

    今日も朝から暑いですね。 身体にこたえる暑さです。 ずーっっと暑い日が続いていて、もう暑さ疲れなんでしょうね。 暑さ負け、か。 秋が恋しい。 ヤマザキの菓子パン。 油っぽいだろうなぁと思ったけど、こういうの好きだよね。 昨晩、2割引になっていたので買ってきました。 また買う...

  • 卵丼

    温泉卵もどきをごはんにのせて、蒲焼きのたれをかけて食べました。 おいしい。 蒲焼きのたれサマサマです。 きゃべつをたくさん入れたみそ汁を食べたら、汗がふき出して大変でした。 暑い夏の昼間に熱いみそ汁っていう組み合わせはよくないですね。 昨晩、2割引になっていたどら焼きを買い...

  • 今日もクロワッサン

    アイスクリームは買っていないので、クリームチーズを添えました。 これは、冷凍クロワッサン生地を使っています。 クロワッサンだから、かなりこってりしています。 1個で十分。 というより毎日これを食べてたら、夏太り一直線、でしょうか。 昨晩、半額のすいかが買えました。 やっぱり...

  • 漢方

    漢方薬局へ行って、打撲に効く薬を出してもらいました。 漢方の先生には、本当はレントゲンを撮った方がいいんだけど、と言われましたが、 整形は1週間休みなのだから、仕方ないですね。 先日火傷して小さな水ぶくれができた後、書きませんでしたが、先の割れたスプーン(スイカや苺用の)で...

  • クロワッサン

    ワッフルメーカーでクロワッサンを焼く、というのをやってみたかったので、試しました。 弱火で3分ずつ焼いた後、もう1分半くらいずつ焼きました。 へぇ、こんなふうになるのか、と思いました。 これ、甘いのと一緒に食べるんですよね、きっと。 アイスクリームをのせたら、どんなにおいし...

  • 冷やし中華の残り

    昨日茹でた麺の残りです。 ハムなしで、おいしく食べました。 やはり私は冷やし中華には卵ときゅうりがあればいい。 夜7時半頃、一番近いスーパーへ行ってきました。 靴を履いて歩くのは痛いです。 帰ってきてから湿布を貼りました。 打撲って、痛くなくなるのに何日くらいかかるんだろう...

  • 足をぶつけてしまいました

    今朝、5時半頃、勝手口の23cmの段差に足が上がらなくて、左足の指をぶつけてしまいました。特に親指の隣り(手なら人差し指にあたる指)がひどくて、爪の下あたりの色が変わっています。それに、もう5時間以上立つのにまだ痛いです。 激突だったんでしょうねー。 まさか骨折はしてないで...

  • 冷やし中華

    子供の頃、母が作ってくれた冷やし中華にはハムが入っていたので、ハムを入れてみました。 これは食べましたが、私はハムが好きではないとはっきりわかりました。 今後はハムなしで冷やし中華を作ります。 今回も、麺は電子レンジで茹でました。 レンジ用の容器を買って、本当によかったです...

  • あなご太巻の残りとオクラ豆腐

    オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。 昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、 今日は梅干しにしてみました。 奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。 オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。 最初は動画どおり厚揚げと煮...

  • Kiriの贅沢レアチーズタルト

    これ、自分へのご褒美みたいなもんです。 あぁ、よく我慢したね、よしよし、みたいな。 腹の立つことがあったのですが、「文句言ってイヤな思いするのも……」と思って、言い返すのは止めました。でも、心のうちではモヤッとしてるので、おいしいものでも食べて、自分で自分を慰めようと。 な...

  • 昨日とほぼ同じ朝ごはん

    バナナ、オクラ豆腐、きゃべつと卵のみそ汁。 昨日と異なるのは大根の浅漬けだけです。 バナナ3本、傷む前に食べ終えられて、よかったです。 4、5本ついてるのを買って無駄にするより、3本の方がいいかもしれません。 安ければ、ですが。 リングネックだと首が絞まる感じがするので、 ...

  • すいか

    久しぶりに半額のすいかが買えました。 たまたま前の人がすいかを取ったので、私も見てみたら、半額シールが貼ってありました。このお店、半額シールを貼る時間がよくわかりません。。。 最後の1個だったので、よく見ないでカゴに入れましたが、これ、出来過ぎだったのね。 だから、残ったの...

  • オクラ豆腐

    オクラをレンチンして、お豆腐の上にのせました。 私が見たレシピはもっとちゃんとしたものでしたが、 簡単に、めんつゆとかつお節をかけただけです。 バナナと豆腐って、けっこうお腹にくると思います。 キャベツをたくさん入れたみそ汁は食べきれませんでした。 それでも現在、お腹いっぱ...

  • クラッカーとチーズ

    今日もまたちょこちょこと食べています。 このクラッカー、ちょっとシケってるみたい。残念。 チーズはもう1個食べました。 たこやきの残り。 1個はウスターソース、もう1個はお醤油をかけて食べました。 ほんと私には冷凍たこやきで十分だと思う。 焼きあじ。 今日の写真ではないです...

  • バナナ

    ついまた買ってしまいました。 3本で85円(税込み)って安いのか?と思いつつ。 また「毎日果物を食べよう!」という番組を聞いたのです。 特に午前中、せめて日が暮れる前までに食べるのがよいという話です。 話されてた方は、その日、バナナとキウィと甘夏を食べてきたとか言われていた...

  • アールグレイとりんごのデニッシュ

    これは初めて食べたと思います。 こういうの好きなので、もしまた見たら、きっと買うでしょうね。。 お蕎麦の残り。 この油揚げが重いみたい。 結構お腹いっぱいになります。 ヤマザキの豆大福。 なんか皮がベタッとした感じなのですが、暑いせい? 溶けた? 暑さは食品の大敵なんでしょ...

  • きつね蕎麦

    昨日の油揚げの残りを入れました。 お蕎麦が多かったのか、お腹がいっぱいです。 食後2時間以上たっているのに。 胃の働きが悪いなぁと思います。 お蕎麦だって、おとといより残す量が少なかっただけで、 一人前より食べていないのに。 具が多かった? 昨晩、全然寝られなかったのが影響...

  • おいなりさんもどき

    叔母から味付油揚げをもらったので、おいなりさんを作ろうと思ったのですが、 うまくいきませんでした。 油揚げにごはん詰めるのって大変なのねーーー。 手はベトベトになるし、ごはんは入らないし、、、 あっさり挫折しました。 母が作ってくれていた五目いなりは大好きでしたが、手伝った...

  • お蕎麦の残り

    昨日の残りなので、ちょっと麺が少ないです。 温泉卵は半熟にできたので、とろっと麺に絡まっておいしい。 ネバネバしたオクラが麺に絡むのも好きです。 おいしく食べられました。 インスタントコーヒーを飲もうとして、瓶をひっくり返しました。 蓋がうまくしまらなかったのが原因。 大瓶...

  • 南部せんべい

    普通のごまや落花生も好きですが、こういうちょっと厚めのも好きです。 厚いのって、甘いですよね。 今日もまた昼間の台所は暑くて居られないので、ちょこちょこ手近なものを食べています。 チョコやおせんべ。 ゆで卵ともやし。 それからグレープフルーツも食べました。 電池を買いにダイ...

  • お豆腐もらいました

    義妹がお客さん(?)からもらったお豆腐とかで、弟から「今日中に食べて」を言われて渡されました。 お蕎麦食べるつもりだったので、お蕎麦にのせて食べました。 おいしい。 ありがとう、義妹。 お蕎麦はレンチン容器で茹でました。 ラクでいいです。 レンチン容器のおかげで夏でも麺類が...

  • トマトジュースでピクルス

    レタスクラブに「トマトジュースの意外な使い方10」という記事があって、そのトップに挙がっていたのがピクルスでした。お酢を入れるだけなら私にもできるわ、と思ってやってみました。 ピクルス用の野菜を買ってあるわけではないので、冷蔵庫にあったにんじんと切り干し大根を入れました。 ...

  • 焼きうどん

    これも冷凍庫で眠っていました。 もやしを入れて、かさ増しです。 野菜を増やせるのは嬉しい。 すいかも食べました。 これで最後。 また買えるといいなと思います。 ニュースで、郵便物の量が少ないので、郵便ポストが無くなるかも?なんていうのをやっていました。 それを聞いて私は、少...

  • すいか食べてます

    夏はすいかがおいしい。 時間をおいて、もう一切れ食べましたが、そちらは写真がボケました。 最近、ボケ写真が多いような気がします。 ごはんは3合炊いて、冷凍ごはんを作りました。 すぐに食べられるごはんが冷凍庫に無いと、なんだか心もとないような気がするので。 夜8時半頃、スーパ...

  • 蜂蜜ナッツ蒸しパン

    バナナ蒸しパンを作ろうと思っていたのですが、バナナがダメになっていました。 ちゃんと新聞紙に包んで冷蔵庫に入れておいたのに。 やはり真夏のバナナはやめておいた方が良さそうです。 粉は既に準備してしまったので、代わりにアーモンドの蜂蜜漬けを入れました。 これも、そのうち蒸しパ...

  • たこ焼き

    冷凍庫の底に眠っていました。 とっくに賞味期限は過ぎているだろうと思いながら、袋の裏を見たら、 「23.08.12」と表示してありました。 まだ間に合う。レンチンしました。 私、たこ焼きは、これで十分みたい。 値段は覚えていませんが、ローソン100のだから、100円でしょう...

  • 歯医者さんへ行ってきました

    朝4時半頃、歯が痛くて目が覚めました。 右下の一番奥の歯。 その後も痛くて眠れませんでした。 うとうとくらいはしたかもしれませんが、私の実感としては「全然眠れない」。 なので、起床後も眠い。 私の行ってる歯医者さんは10時からなので、10時過ぎに電話してみました。 痛いと強...

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シングルシニアで料理下手
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