ゆろぽんのおうちごはん。

山陽本線福山駅「備後名物うずみいなり弁当」

イオンの駅弁フェアーで購入した山陽本線の「うずみいなり弁当」。ほかの牛肉やカニなどを使ったお弁当に比べたら、申し訳ない言い方ですがとても地味。それがこのお弁当、初めて食べましたがとってもおいしかったです。ご飯の上にさまざまな楽しい具材が乗っているのですが、大きなお揚げがかけてあって見えないところが奥ゆかしい。お布団をめくるようにそおっとはがすと、柔らかく薄甘く煮あげたタコ、牡蠣、穴子、錦糸卵、野菜、それぞれの具材がひとつひとつ丁寧で贅沢で本当においしくて、楽しみながらいただきました。被せてあった

2024/03/24 21:45

ららぽーと柏の葉のサンマルクカフェで信玄餅チョコクロ

ららぽーと柏の葉内のサンマルクカフェでお茶しました。買い物をしてちょっとコーヒーを飲みにときどき利用しています。こちらのサンマルクカフェはいつも混んでいるので、まずは席を確保してから行列に並びます。おやつとホットコーヒー、注文まで10分くらいかな、ちょっと並びました。本日のお目当てはこれ！信玄餅コラボメニューです。山梨に行くと必ず買っちゃう。プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅～黒期入り生地&肌みつきな粉もち桔梗に玄餅わらびもち入り照みつきな粉スムージー（ソフトなしもお選びいただけます）桔梗信玄師わら

2024/03/18 23:36

「パン・コキール 南柏店」塩パンとシナモンロールが好き

先週、ランチをしたイタリアンで出された生ハム乗せのパン。おいしかったので真似しちゃいました。そのイタリアンのお店は駅から離れていて隠れ家的なお店。普段はディナーメインで営業されていて、ランチはかなりのサービス価格。ランチ営業していることは、あまり拡散して欲しくないのですって。なので、ランチの写真は撮ったけとブログやInstagramには投稿していません。パスタも大盛り無料でかなりのボリューム。いつかディナーしてブログに投稿したいです。南柏駅のスーパーの中のパン屋さん。ここの塩パンが好きですー。南

2024/03/17 22:21

竹炭入りの真っ黒クレープ

息子が珍しくお土産を買ってきてくれました。増尾のTOPにときどき来ているキッチンカーで購入したとのこと。息子はあちこち散歩してるので以前に見つけて気になっていたみたいです。写真だとわかりにくいですが、真っ黒な竹炭の生地にびっくり！手に持つとずっしり重い、中には、バナナ、イチゴ、ホイップクリーム、上からクッキーとオールスターな組み合わせ。子どもの頃、息子はクレープが大好きで、ショッピングセンターでよく買ってあげていました。大人になった今でもきっと好きなんでしょうね。息子が買ってくれたので、嬉しくて

2024/03/15 16:20

山田養蜂場のはちみつバウムとしょうがはちみつ漬

山田養蜂場のはちみつバウムをいただきました。またまた、いただき物の紹介で恐縮です。恩師の奥様から、「いま欠品中だから来月贈りますわね～」と事前にお電話をいただいたのですが、そんな会話があったことをすっかり忘れた頃に、届きましたよ～。山田養蜂場の「はちみつバウム」と人気の「しょうがはちみつ漬」などが入ったBOXです。このセットは本当に人気があるみたい、贈答の時季になると欠品してしまうそうですよ。私もどなたかに贈るときは早めにチェックして注文したいです。届いてすぐに開けたけれど、、、。もったいなくて

2024/03/13 10:00

おふくろ弁当の幕の内とカツカレー

「おふくろ弁当」は、ときどき利用する地元のお弁当屋さんです。利用する店舗は、新柏店と増尾店の2つ。この日は増尾店を利用しました。お弁当の価格としては少々高めですが、手づくりのおかずがたくさん詰まっているのでときどき利用しています。「幕の内弁当（鮭）」900円立派な鮭とお惣菜は、煮物、玉子焼き、スパサラ、から揚げ、ちくわ天、かぼちゃフライなどが入っています。フライは注文してその場で揚げてくれるので、急いで帰ればサクッとした温かいものが食べられます。おこめもおいしい～。「おふくろ弁当」の唐揚げが好き

2024/03/12 15:45

いわき名物「長久保のしそ巻」福島のおいしいお漬け物

先日頂いたお漬物が、とてもおいしかったのでご紹介します。いわき名物「長久保のしそ巻」私は知らなかったのですが、以前”秘密のケンミンshow”で紹介されて話題になったそうですよ。甘じょっぱくてパリパリの大根としその香りが、ごはんにもお茶請けにも合います。これっもっと食べたーい！！手土産にも手軽でちょうどいい大きさ！追加購入決定～！！いつもお世話になっている美容師さんが福島県出身なので、地元のお土産でいただきました。髪を切ってもらっているときなどに、震災のお話はときどきしかされないのですが。福島県の

2024/03/11 15:06

食いしん坊夫婦の日常会話

Amazonprimeリーディングで雑誌「オレンジページ」を毎日少しずつ拝読しています。メインはもちろんお料理レシピですが、連載しているエッセイを読むのも好きです。2024年1/2号の小説家・角田光代さんの「ちょっと角の酒屋まで（21）」の内容が刺さりまくりました。その内容が、食いしん坊は目に飛び込んできた食べものの名前をつい口に出してしまう法則があるという。これ！！うちの夫婦にまんま当てはまります。車で走っているとき、目にしたファミレスやら焼き肉屋、ラーメン店などの看板を片っ端からしゃべり倒し

2024/03/05 15:10