2021年10月
健康診断は、今の生活状態での体調を知ること。やっぱり見え張っちゃいませんこと?
前回、保存袋でパン生地を作れるか?を検証したのだけど、調子にのって別のパンを作ってみました。まぁ、出来上がりは成功だけど、今回はボールを使用した方が良かったねバージョンです( *´艸`)保存袋で、なんでもかんでも大丈夫じゃなかった件加水率(
手軽パンは劣化が早いので、卵液に浸してパンプティング風に。クリームチーズとバターを散らし、さっとグラニュー糖とペッパーをふりかける。発酵の短いお手軽パンは、すぐに硬くなるので、そんな時はお試しください。
ジッパー付きの保存袋だけ使って、パン生地を作れるのか? うちは、オーブンないよ。☆ジッパー付きの保存袋で、パン生地できます!
【shimanto おちゃくり café】や【足摺黒潮市場】
高知で食した、モンブランの食べ比べと、清水サバ丼の話。ジョン万次郎資料館も行きました。モンブランの食べ比べって、あまりないですよね。とっても楽しみです。中のカウンターも、四万十川を見ながらいただくことができます。うーん、なんともいい気持ち。どうやらジップラインで四万十川を横切るアクティビティらしく、向こう岸に渡るための舟のようでした。今回は初めての「清水サバ」に挑戦です。サバ全然知らなかったー!
足摺岬に行く途中に、青の洞窟があるらしいと聞いて行ってみました。いやー、青いです。本当に綺麗な青!アコウの大樹の近くにカフェがあり、そこは駐車もできるので、お茶したついでに少しだけ見に行ってもいいか聞いてみてもいいかもしれません。青の洞窟から5㎞ほど行くと、白山洞門があります。角度によって、穴がハートに見えるので、恋愛のパワースポットでもあるそうですよ。白山洞門が見えるところに、なんと足湯があります! 階段降りなくても大丈夫!
ウミウシがちょこんと乗った、白と青のマリンカラーのポストがすごく可愛い♪四国最南端にある水族館【足摺海洋館SATOUMI】入場料は、大人1,200円・小人600円。足摺・竜串の地域を大事にしてる水族館なので、純粋な気持ちで巡ると、海と一体化してたり素敵な発見がありますよ!今回、行くかどうか悩んだ見残し海岸へ向かうグラスボートが出発してました。見残し海岸を堪能すると時間がかかるので、余裕を持って行かれてくださいね。
小さいけど、満足度の高いパン2種類です!強力粉100gの生地を4分割して焼き上げた、シンプルな丸パン。ゴマがあるなしの違いですが、全く別の種類のパンが楽しめます。
2021年10月
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