来週、健康診断を受けに行きます

健康診断は、今の生活状態での体調を知ること。やっぱり見え張っちゃいませんこと？

リュスティックっぽいパンを作る（意気込みはあった）

前回、保存袋でパン生地を作れるか？を検証したのだけど、調子にのって別のパンを作ってみました。まぁ、出来上がりは成功だけど、今回はボールを使用した方が良かったねバージョンです( *´艸｀)保存袋で、なんでもかんでも大丈夫じゃなかった件加水率（

昨日のパンで【パンプティング】ランチ

手軽パンは劣化が早いので、卵液に浸してパンプティング風に。クリームチーズとバターを散らし、さっとグラニュー糖とペッパーをふりかける。発酵の短いお手軽パンは、すぐに硬くなるので、そんな時はお試しください。

【検証】保存袋でパンを作って洗い物を最小限にしてみた

ジッパー付きの保存袋だけ使って、パン生地を作れるのか？ うちは、オーブンないよ。☆ジッパー付きの保存袋で、パン生地できます！

【shimanto おちゃくり café】や【足摺黒潮市場】

高知で食した、モンブランの食べ比べと、清水サバ丼の話。ジョン万次郎資料館も行きました。モンブランの食べ比べって、あまりないですよね。とっても楽しみです。中のカウンターも、四万十川を見ながらいただくことができます。うーん、なんともいい気持ち。どうやらジップラインで四万十川を横切るアクティビティらしく、向こう岸に渡るための舟のようでした。今回は初めての「清水サバ」に挑戦です。サバ全然知らなかったー！

青の洞窟、高知にあった！そして白山洞門

足摺岬に行く途中に、青の洞窟があるらしいと聞いて行ってみました。いやー、青いです。本当に綺麗な青！アコウの大樹の近くにカフェがあり、そこは駐車もできるので、お茶したついでに少しだけ見に行ってもいいか聞いてみてもいいかもしれません。青の洞窟から5㎞ほど行くと、白山洞門があります。角度によって、穴がハートに見えるので、恋愛のパワースポットでもあるそうですよ。白山洞門が見えるところに、なんと足湯があります！ 階段降りなくても大丈夫！

足摺海洋館SATOUMIはコンパクトで可愛い

ウミウシがちょこんと乗った、白と青のマリンカラーのポストがすごく可愛い♪四国最南端にある水族館【足摺海洋館SATOUMI】入場料は、大人1,200円・小人600円。足摺・竜串の地域を大事にしてる水族館なので、純粋な気持ちで巡ると、海と一体化してたり素敵な発見がありますよ！今回、行くかどうか悩んだ見残し海岸へ向かうグラスボートが出発してました。見残し海岸を堪能すると時間がかかるので、余裕を持って行かれてくださいね。

絶品ミニハンバーガーとマリトッツォ！を作る

小さいけど、満足度の高いパン2種類です！強力粉100gの生地を4分割して焼き上げた、シンプルな丸パン。ゴマがあるなしの違いですが、全く別の種類のパンが楽しめます。

クレジットカードの不正利用に遭遇した！

カード会社から、折り返すように留守番電話が入っていたのが先週金曜日。本日かけてみたら・・・ついに来た！不正利用のお知らせ！カード会社から電話があったので、折り返し連絡をしてみると「不正利用の疑いがありましたので、確認をさせてください」とのこ

証明写真の恐怖！晩年の母の顔と同じだった

もともと顔面の筋肉を使うことがない人生。肉が下に落ちる落ちる。 見ないようにしてきたけど、突きつけられた現実の残酷さよ。最近は、証明写真機も何度もやり直しができるようですが、今回はスマホのアプリで撮影してみることにしました。『母の晩年の顔だわ・・・（よりもひどい）おばあちゃんや』

コーヒーが絶品の【そらしと珈琲】でランチ

コーヒーのサブスクや、2杯目のコーヒーが300円など、コーヒーを楽しむことができる『そらしと珈琲』シンプルで、体に優しそうなランチ（日替わり）1,000円でした。栗を使ったロールケーキということで、ワクワクして注文しました。

赤煉瓦館と秋のひまわり！フラワーパークおおず

明治34年（1901年）に大洲商業銀行の本店として建築されたそうで、現在は資料館として地元の特産や、作家さんの作品販売、カフェギャラリー、展示などがされているようです。 本館と別館があって、無料で入場することができます。思ってた以上に綺麗だったわ。少し小さなひまわりですが、みんな同じ方向を向いていて可愛いです。気分転換できた、良い一日でした♪

大洲の油屋さんで【とんくりまぶし】ランチ

大洲城の近くにある「油屋」さんで、お昼をいただきました。『豚すき焼きと大洲産の栗の照り焼きをおひつに盛り込みました。また、スープをかけてお茶漬けにして召し上がっていただけます』とあるので、名古屋のひつまぶしの感覚でしょうか。こちらのお店はフランチャイズみたいで、東京の恵比寿にある『株式会社ラウンドテーブル』という会社がしているようです。

ドーナツを手作り！イースト使いました

強力粉とドライイーストを使って、ドーナツを作りました。 余った粉があるけれど、オーブンがないので大きなパンを焼くことができず、持て余してた。ポンデリングの動画でしたが、それも面倒なので、一般的な【ザ・穴の開いたドーナツ】でいきます。卵焼き用の長方形のパンに油を入れて、2個ずつ揚げました。

『僕のヤバイ妻』が面白くて一気見でした

U-NEXTで久々にドラマや映画漁りをしておりました。 今のところ一押しは【僕のヤバイ妻】

【冷食.com】からの謝礼

以前トライしていたレシピ投稿の結果ですが、ちゃんとAmazonギフト券を受け取っておりましたのでご報告でございます。ちゃんと食事として食べたので、無駄もなくギフト券をいただけました！7月20日までなので、もう日がないのですが、ちょっと欲が出てもう少しだけレシピ投稿することにしました。けっこう諦め悪い。そしてギリギリ。

四国最西端の岬、佐田岬半島でしらす丼

瀬戸内海と宇和海に挟まれて、両方を見ることができる細長い岬。約40㎞のその先は豊後水道に突出し、海の幸に恵まれた地域でもあります。しかしながら、今回はしらす。しらすを食すのです！「鰻しらす丼」と書いてありました。実際の私の丼も確認すると、あら違ってる！う、鰻がいない！！ガビーン『晩柑スカッシュ』を注文。岬の先端まで行って灯台まで見てくるコースもあります

ホットケーキミックスのパウンドケーキ

「スーパーカップ」を使って作るシリーズを動画で見てから、作ってみたかったのです。 オーブンがなくても、作れました。美味しい♪トースターでどこまでできるか。

【災害対策】備えておくべきもの

コロナの買い占め騒動にも巻き込まれなかった、災害への準備。 特別なことだと思わないで、ちょっとだけ考えてみませんか。小さな子供や高齢の方がいる場合は、特に準備を念入りにしてください。早急に避難場所へ行って、ケアを受ける方がいい状態と、ケースバイケースですので、1人暮らしも家族がいる方も、『自分の場合はどうか？』と検討するのも必要ですね。

いろいろ怪しい古美術店で働いたこと

すでに怪しい雰囲気満載のお店でしたが、なんか面白そうなので行くことに決めました。 人生フィーリング。行き当たりばったりです。パンツとかも洗ってました。今考えたら怖い( ;∀;)古美術店で購入されるときはやっぱり最低限の知識を持って行ってくださいませ。