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にこのすけの四方山ブログ https://nikonosukey.hatenablog.com/

糖質 カロリーにおびえながらスーパーやコンビニ ケーキ屋さん 気になるスイーツ つい手に取ってしまいます。あぁ、癒される~! お菓子作り、パン作りも好き。気になるお菓子、気になる食品 日々の気になったコトを書き留めていきたいとおもってます。

美味しいモノ 美味しいお菓子作りに癒される今日この頃。Que Sera, Sera!を心に日々暮らしています。

にこのすけ
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茨城県
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東京都
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2021/04/28

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  • 『フムス』を美味しく食べちゃおう!!(^O^)/

    寒くなりましたねぇ。 先日 YouTubeを見ていたら簡単に編めるスヌードをみつけちゃいまして ここ数日セッセとひたすら編んでました。 かぎ針編みでひたすらこま編みを繰り返すだけなんですが、ほんとうに久方ぶりの それもあんまりやったことないかぎ針編みだったので思っていたより大変!!(棒針編みとだいぶ違う~(>_<) なにしろ 視力から前とは違ってて(近視で・・最近老眼もひどい!(◞‸◟)) 特に夜になると見えない!! それでもどうにか2枚ほど編み上げました~。 自分用と娘用。 これは自分用。編み目ガタガタですが~(^^;) かぶって身につけるタイプなんですが、首につけているだけでかなり暖かいん…

  • ヤクルトさんのオススメはオススメです。(^o^)丿

    ここ最近購入した お初のものの紹介です。 うちには週一回、ヤクルトさんが来てくれます。娘が保育園の時からのおつきあいなので、もうだいぶ長いですねぇ。(>_<) わたしは『ヤクルト』は甘すぎてあんまり得意ではないので 購入するのは 『ソフール』や『ジョア』や『ミルミル』のどれかなんですが、今回期間限定の商品をすすめていただいて 気になって購入してみました。 『カップdeヤクルト』三つ星Factory*1の商品ですって。 内容量は80g どうやら前にも期間限定ででていた商品らしく 今季再登場!のようですよ。う~ん、知りませんでした~。(;^ω^) ヤクルトと同じ乳酸菌シロタ株が入っている商品。1個…

  • ソルティキャラメルを使って パンを焼いてみよう!!

    先日 業務スーパーで購入した『ソルティキャラメル』 原産国はフランス。ゲランドソルト使用です。 ただパンに塗って食べるだけでもおいしいんですが、せっかくなので パウンド型を使って シナモンロールならぬソルティキャラメルシナモンロールを作ってみました。 パウンド型で焼いて 切って食べる 長ーいパンです。 あんこや黒豆やおいもの甘露煮など、いろんなものを巻きこんで作れるので、我が家では定番のパンでした。ここ2年くらい焼いてなかった~。(;^ω^) しばらくぶりに焼いてみます。 材料 パウンド型2本分 ・強力粉240g ・薄力粉60g ・きび糖30g ・塩5g ・ドライイースト6g ・たまご30g(…

  • 11月11日・・・あなたの思う記念日って何でしょう??

    きのう11月11日はお箸の日。ちんあなごの日。ポッキーの日。そして麺の日でした~。 他にも30以上の記念日が!! 11月11日は一年で一番記念日が多い日らしいです。 棒が4本並ぶと記念日になりやすいんでしょうね。《1111》 箸の日はその典型で、箸が2膳並んでいるイメージから。 ちんあなごも砂の中からニョキニョキ頭を出してゆらゆらしている姿のイメージ。 きのうは すみだ水族館で ちんあなごを見ながら寝落ちするイベントをやっていたようです。参加費用100円で動画配信を布団の中から眺めつつ寝落ちしましょう!っていうイベントでした。(^O^) ポッキー&プリッツの日も見た目からですね。 昨日はオンラ…

  • 『モラセス』を使いこなそう!!

    業務スーパーで 『グレープモラセス』をみつけました。 モラセス、だいぶ前に『プンパーニッケル』*1を作ろうと思って 通販で購入したのですが、その時は全部使いきれず 消費期限をかなり過ぎ、あきらめて処分したんです。通販だったので送料もかかりお高くついたのに・・・。(◞‸◟) (-もったいない蔵-にはあるまじき行為でした。) 先日 業務スーパーに行ったらあるじゃないですか~?! モラセス。 なんてリーズナブル!! 前回はかなり大変な思いで探して購入したのに・・・。 ◆モラセスとは?◆ 糖蜜 廃糖蜜。砂糖を精製する時に除去されるミネラル分を多くふくんだ液体です。 廃糖蜜を1回から3回煮立たせたものな…

  • COOP サマサマ。お家で地方のおいしいスイーツを食べましょう。

    先日のCOOPの共同購入で届いたスイーツ。 一点はちょっと変わったプリン。『クロワッサン入りプリン』ですって。ポイントがたまっていたのでポイントで購入してみました。 『クロワッサン入りプリン』ってどんなプリン?パンプディングみたいな感じ??想像を膨らませつつの購入です。 「LES PLAISIRS」(レ・プレジュール)の 『クロワッサン入りプリン』だそうです。 「LES PLAISIRS」って有名なの? 知らなかったので 調べてみました。 福井で人気のパン屋さんだったようです。2017年末に人手不足のため閉店してしまったそうで、今はプリンの製造卸販売のみ。 パン屋さんの時にも大人気だった『クロ…

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