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にこのすけの四方山ブログ https://nikonosukey.hatenablog.com/

糖質 カロリーにおびえながらスーパーやコンビニ ケーキ屋さん 気になるスイーツ つい手に取ってしまいます。あぁ、癒される~! お菓子作り、パン作りも好き。気になるお菓子、気になる食品 日々の気になったコトを書き留めていきたいとおもってます。

美味しいモノ 美味しいお菓子作りに癒される今日この頃。Que Sera, Sera!を心に日々暮らしています。

にこのすけ
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2021/04/28

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  • 読んで楽しい カップ~ 🍜

    こんな カップラーメンを見かけました。 nissinさんの味噌ラーメン 横からみると 普通のパッケージに見えるけど、上から見るとすごく目立つ!そう!ジンジャー感を全面にだしてます。 これは買い!でしょ。しょうが好きのわたしとしましては 素通りできません。ジンジャー練り込み麺??もうワクワクです。 買って帰って しみじみ眺めると このパッケージの前面にたくさんの文字が・・・。NISSINさん、申し訳ない。何の変哲のない 普通のパッケージかと思ったら・・・ びっちりと埋め尽くす 大小の文字 これは NISSINさんの遊び心? ちょっと読んでみましょう。 「紅白味噌合戦」「愛されるより愛したい味噌で…

  • 恋の話、お好きですか?(´∀`*)ウフフ

    今日のアイスはきなこもち!(^^)! きょうのアイス これ、ほんとにおもちです。アイスをまとったお・も・ち。 おもち感半端ないです。 好き嫌いわかれるかも。 わたしは好きで~す。 さて、本題へ。('◇')ゞ 今週のお題「一気読みした漫画」って言われても・・・漫画って一気読みしちゃいませんか? ゆっくりなんて 気がせいて読んではいられません! なんだかんだで やめられないですよね。 好きだった漫画はたくさんあります。 今はもう手元になく、でも 大人買いして もう一度読みたい漫画って? 手塚治虫先生の『三つ目がとおる』は夢中になりました。和登さんがかっこよくて 遠い将来 娘が生まれたら 和登と名付…

  • 東西南北 風の呼び名

    梅の花 『東風吹かば にほいおこせよ梅の花 あるじなしとて 春な忘れそ』 菅原道真公が大宰府に左遷されたときに 大事にしていた 庭の梅の木に語り掛けるように詠んだ歌です。 「春風が吹いたら その匂いを大宰府までおくっておくれ、梅の花よ。わたしがいなくても春を忘れないでおくれ。」と 梅の木に語りかけている・・・。 東風があるなら 南・西・北 それぞれの風も特別な読み方があるんだろうか? 気になりませんか? そしてね、 あったんです! 季語として使われることが多いようですよ。 南風と書いて はえ。はえには 黒南風(くろはえ)と荒南風(あらはえ)白南風(しろはえ)があります。 西風と書いてならい。 …

  • 失敗は成功のもと⤴? (;^ω^)

    図書館で借りた本の 返却日が近くなってきて よし!やる気スイッチをいれました。 最近 ずっと 手ごねパンなんて作ってなかったので 本当にしばらくぶりの手ごねパン。 いつも作ってたパンは パウンド型で焼く アップルロールやシナモンロールやあんこロール。 ちぎりパン的な おやつパンです。 そして シロップたっぷりで 美味しかったんだけど ハイカロリーすぎて そんなには作れなかったのが 『モンキーブレッド』 ⇩ シロップしみしみ モンキーブレッド と シュガーボール それから 発酵いらずで すぐ食べられる ソーダブレッド。(全粒粉やライ麦粉で) 娘はこの素朴なパンを薄く切って食べるのが好きです。⇩ …

  • 胸をはって注文したいっ!(≧▽≦)

    喫茶店やコーヒーをテイクアウトしようとした時、カフェオレ・カフェラテ どう違うの?と思ったことありませんか? なんだか いつも (。´・ω・)???の心持ちで 胸を張って注文できてなかった~。オタオタせず 注文したくて 調べてみましたよ ('ω')ノ わたしは ずっと ミルクの量なのかな、と思っていました。たしかにミルクの量もありますが それだけじゃなかった~。(;´・ω・) カフェオレとカフェラテの根本的な違いは コーヒーの抽出方法の違いにありました!知らなかった~。 知っている方には 退屈な話ですよね。スミマセン。どうかスルーしちゃってください。 コーヒーには 通常のドリップ抽出とエスプレ…

  • たんぱく質も忘れずに (-ω-)/

    スーパーで【つるむらさき】と【コリンキー】を見かけ 即 購入。 そうか~。もうそんな時期になったんだなぁ。ふたつとも 夏に出回る野菜です。 つるむらさき&コリンキー ご存じですか?【つるむらさき】と【コリンキー】 【つるむらさき】は 火をとおすと ちょっとぬめりのある葉野菜です。おひたしにしても ゴマ和えにしても 炒めても美味しい。厚みのある葉で、この独特のぬめりと歯ごたえが大好きで 夏の我が家の食卓には けっこう頻繁にのぼります。 【コリンキー】は2002年に品種登録された ルーキー。生食用のかぼちゃです。熟す前に収穫するので アクも少なく 皮も柔らかく サラダや漬物で美味しく食べられる。も…

  • 上書きは何度でも (^_^)v

    10日前に ヤマザキのマリトッツォ 食べました。コレが私の初【マリトッツォ】 これね。 朝ごはんは【マリトッツォ】 初【マリトッツォ】❢ スーパーで見つけて購入してました。 山崎製パン ヤマザキのだけど 生クリームじゃないけど(ミルククリームですって) クリーム少なめだけど・・・まぁ 良しとしましょう! ずっと食べてみたかった 【マリトッツォ】ですもん。(>_<) さて、プロティンをお供にいただきましょうか。 でね、昨日 またスーパーで見かけたんです。【マリトッツォ】 これこれ! 実はこれも また ヤマザキ! でもね、前回の【マリトッツォ】はパン売り場でみつけたんだけど 今回はスイーツ売り場に…

  • 誰が決めるの?? 標準語~ (;´・ω・)

    『イッチクダッチク』 中学生くらいの時だったと思います。 私、「ねぇ、そのボタンってイッチクダッチクじゃない?」「えっ?」(´・ω`・)エッ? 「えっ?」(´・ω`・)エッ?「??」 友だちはポカ~ン。言った私もポカ~ン。・・・伝わらないんだ。いっちくだちっく。いちっくだっちくって 標準語じゃないの?? 子どもの頃、うちは6人家族で 母方の祖父と祖母と一緒に住んでました。祖父は福島出身で祖母は茨城出身。二人とも 標準語で話してた覚えしかない。覚えはないんだけど たぶん チョコチョコと方言交じりだったんだろうなぁ。 家族みんなが 使っていた言葉で 実は方言だった言葉は たくさんある。 でもね、そ…

  • 涼しさの記憶 (*´▽`*)

    チャパグリ~ (いきなりでスミマセン (>_<)) 思いのほか 気になってたカップ麺。初めてみかけて そく 購入してしまった~。 これは汁なし麺です。 ジャージャー麵味の『チャパゲティ』と海鮮風味の『ノグリ』をミックスさせたコラボメニューなんですって。 一食 530㎉ 結構 あるなぁ。 チャパゲティ スパゲッティのような麺のチャジャン麺らしいです。 ノグリ もちもち太麺の辛口海鮮だし麺だとか。 食してみました~。 チャパゲティもノグリも単体で食べたことがないので チャパグリとの違いは ハッキリいってわからないんだけど。 不安だったんで 上に半熟の目玉焼きを乗せて。でも 色のわりに そんなに濃い…

  • 守れてます? 賞味期限

    最近 携帯電話の不具合がひどい。 充電のケーブルを抜くと 充電100%からいきなり0%に。つまり いきなり画面がブラックアウトする。「なんでだ~っ!!??」 (´;ω;`) 時々だったのが 最近は頻繁になってきた~。 だから、携帯充電器をずっと持ち歩くしかない。あぁ!もう!かさばって重い(--〆) 買い替えを考えてはいるものの なんか積極的になれずにいる。 今週のお題「100万円あったら」・・・さっさと新しい iPhone 買いますとも!!もちろん 分割じゃなくて 一気に払っちゃうさぁ(*'▽') 最新のiPhone 買っちゃう! で、余ったお金は 娘に新しい冷蔵庫(棚板が割れちゃったお古なの…

  • 旬の 漬モノ No.1 (^^)v

    今日のアイス~ お濃い抹茶 辻利 辻利とコラボしたアイスバー。お抹茶の香り なかなかでした。(^^♪ クランチチョコの歯ざわりが心地よい。 クランチには辻利の抹茶が使われているようだけど わたしには特には感じられませんでした。 美味しかったんですけどね。(;^ω^) さて、本題です。 ザーサイの浅漬けって食べたことありますか~? ふだん目にする『ザーサイ』は 風干し→塩漬け(乳酸発酵)→熟成 させたもの。 つまり古漬けなんですね。 しゅうぼう本舗 ざあーさい 3パック (200g×3パック) 送料無料 ネコポス発送 ザーサイ ざーさい ごはんに合う価格: 1360 円楽天で詳細を見る ザーサイ…

  • 半日分 の 充実感 (´_ゝ`)

    今日のアイス! チャンと おもちも入ってる! ずんだ茶寮とのコラボ。ずんだ餡も甘すぎず 本当に美味しかった!食べ進めていくと中からお餅が~。 この【あいすまんじゅう】の大きさって ちょうど良い。いつも思うけど これより小さくても 大きくてもダメな気がします(^^♪ さて、本題 きのうは はるばる 車で30分、カルディや無印良品のある商業施設にいってきました。 しばらくぶりのカルディです。なんだか わくわく(*^^*) グルグルと何周もまわって買ってきたのがコレです⇩ 気になったものいろいろ そして 前から気になっていたコレ⇩ 冷やして フレッシュミルクとシロップを入れて食べると良いらしい 食べ…

  • また 会えた (*'▽')

    今日 初めてアップしたはずの【あなたの呼び方は~?🍙】 がなぜか昨日の日付になってるコトに気づきました(>_<) イヤ~なぜなんだろう。下書きにあったよね!? きのう PCの調子が良くないときがあったから、なんか影響あったのか~?⤴ 考えても仕方ないので、とりあえず 今日の日付でもう一つ 短い記事をアップしちゃいます。(;^ω^) きょう 庭にでたら この子が出てきているのに気が付きました。 ネジバナさん 昨年 ダンナさんが庭の雑草を盛大に刈っていたときに 一緒に刈られてしまったので (T_T)もう会えない!っと 諦めていたんです。 でも 今年こうしてチャンと出て来てくれました。 なんか 嬉し…

  • あなたの呼び方は~? 🍙

    今日、6月18日は『おにぎりの日』だそうです。 ちなみに1月17日は『おむすびの日』です。 おにぎりの日)6月18日1987年11月に石川県鹿島郡鹿西町(ろくせいまち=現在の中能登町)の杉谷チヤノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたことから、当時の鹿西町が「おにぎりの里」としての地域起こしする一環として制定されました。鹿西町の「ろく(6)」をとって6月に、また毎月18日が「米食の日」であることからこの日になりました。 (おむすびの日)1月17日1995年(平成7年)に発生した阪神淡路大震災では、ボランティアによるおむすびの炊き出しが多くの人々を励まし、絆を深めた…

  • 未来は明るい!☀ こんにゃく~

    前にこんにゃくのコト 記事に書いたのですが、 nikonosukey.hatenablog.com 今回はスイーツ部門。(;^ω^) こんにゃくを使ったスイーツ、多くなりましたね。 食物繊維たっぷりで カロリー・糖質が低いこんにゃくは たしかに良いスイーツになりそう。 BIG! コレは杏仁⇈ こんにゃくパークさんの このシリーズはこの他にもいろいろ出ています。牛乳プリン・珈琲ゼリー etc. ちなみに【杏仁プリン】は280gでなんと!35㎉!! ただ、お味はとても淡泊(ちゃんと杏仁の香りはします!)なので 一個食べるのは なかなか大変。考えようでは 半分で満足なので ダイエットには良い商品です…

  • 季節は アイス🍦

    LOVE シャトレーゼ 💝 シャトレーゼに行ってきました。赤ワイン購入するため、ですが・・・・「行く理由は1つじゃないよね?!」 というわけで スイーツもながめてきました。 今日のお買い物 まずは予定してた赤ワイン🍷 それから目についたのは アイス。 【チョコバッキー】 のドライミント 見つけました。そして八ヶ岳契約牧場の【しぼりたて牛乳バー】・【北海道バターソフト】 そして食べてみたかった【さくらんぼ餅】もしっかり購入。 午後に出かけたせいか 残念ながら ケースの中に生ケーキはあんまりありませんでした~(;^ω^) 前回購入した【瀬戸内レモンと紅茶のトルテ】 なかったー(>_<) 食べたかっ…

  • 似て非なるモノ (>_<)

    フト気になったんです。 『月へん』と『にくづき』のコト。 『月へん』は本来は右端があいていて 『にくづき』は右端がピッタリついてます。 『月へん』は三日月が変形したもの。『にくづき』は 肉が月に変形したものです。 似ているけど まったく違うモノなんです。 1949年に内閣より発表された「当用漢字字体表」から ずっと同じ字 ‐月‐に統一されました。 ほんとうに ややこしいですねぇ。どっちがどっちなのか見分けるには もうその字の形を見て意味を考えるしかないんです。 でもね、 月に星 と書いてなんて読むかわかりますか? 月に星 ! なんて『ロマンティック』な漢字でしょう! って思っちゃいますよね。で…

  • 軍配はコッチニに! 🏳 夏の定番

    朝ごはんは【マリトッツォ】 初【マリトッツォ】❢ スーパーで見つけて購入してました。 山崎製パン ヤマザキのだけど 生クリームじゃないけど(ミルククリームですって) クリーム少なめだけど・・・まぁ 良しとしましょう! ずっと食べてみたかった 【マリトッツォ】ですもん。(>_<) さて、プロティンをお供にいただきましょうか。 Δ Δ Δ Δ Δ それなりに(;^ω^)美味しいです。欲を言えば もう少し オレンジピールが入ってて欲しかったけど、このリーズナブルなお値段では 十分なお味なんだと思います。 ベーカリーの本気【マリトッツォ】(スミマセン ヤマザキさんも本気ですよね^^;) を食べたことが…

  • 思い出したのも なにかの縁 (=゚ω゚)ノ

    COOPでこんなモノを頼んでみました。 【まんてん黒豆】これ、ほんのり甘い乾燥黒豆。少し硬め。っていうか ちょっと柔らかい乾燥黒豆? コレは好き嫌いがはっきり分かれる 食品ですね。わたしは なかなか美味しいと思います。(^^) ちょっとクセになる 味と硬さ。 硬めで良く噛むし、個包装なので 食べ過ぎなくて良いです。(*^^*) 「給食で食べた かみかみ豆です。」ってうたっているので、食べたことある 小中学生さん いるんでしょうかね? ゆっくり噛んでたら、なんか前に 似たような黒豆 食べたことあったような~。もっと柔らかかったけど ビジュアルが似ている。 そう!娘がまだ小さかった頃、上野動物園に…

  • 隠し味は ありますか?🍛

    『カレーのお話。』 カレーって各家庭に それぞれ、自分ちのカレーがありますよね。 うちでは子供たちが独り立ちする前は いろんなカレーを作りました。息子が《一般的な 家庭のカレー》が好きではなくて イヤがったので。 タイ風カレーは良く作りましたね。イエローカレー・レッドカレー・グリーンカレー・マッサマンカレー・パナンカレー ペーストを買って いろいろ。ココナッツミルクのカレーです。具は日本で普通に手に入るもので作っていましたが、必ず入れるものは 《たけのこ》。合うんです、ココナッツミルクに。 スープカレー・バターチキンカレー・キーマカレー・・・。いろいろ作ってみましたが、こどもたちが独り立ちした…

  • そして 旅は続く・・・ピスタチオ編

    ず~っと気になっていた ローソンの【とけコロ】買ってみました。見た目はちょっと大きめのコロッケって感じですか。 とけコロ 普通 コロッケってソースをダーッとかけてガシっと手づかみで食べるじゃないですかぁ?!(ってコレってわたしだけ?わたしのお行儀が悪すぎですか?) この【とけコロ】もつい いつものクセで手で持って 一口・・・っだめだ!こぼれる!このコロッケはお箸かフォークを使いましょう。柔らかいんです。中身が。【とけ】の部分が。 昼に食べるつもりが そのままちょっと放置してしまったので 残念ながら 熱々じゃなかった。でも これだけ柔らかい! たぶん 買ってすぐに食べたら もっと(流れ出すくらい…

  • あなただったら? (。´・ω・ )?

    きょう買ってきた面白いモノ 思わずカゴへ~。(;^ω^) ⇩ ん?なんでしょう?飲みモノ?食べモノ? さあ、本題!(^O^) 口さびしい きょうのおやつはコレ。 和も合います プレーンヨーグルトに甘さ抑えめのあずき、うぐいすきな粉 そしてオリゴ糖。 娘が煮豆があるときに良くやっていた食べ方をマネしてみました。 ヨーグルトの酸味とあずきが思ったより合う。(個人的な見解です(^^;) きなこが良い感じにまとめてる。 お腹に良さそうなモノを集めちゃった感じです。 ところで ヨーグルトって一言にいっちゃってますが、いろいろありますよね。 おおまかにいっても 乳酸菌・ビフィズス菌・がセリ菌 等々 それぞ…

  • 攻めの姿勢 は 大歓迎💛

    きょうはたまごの日らしいですね。 《卵》という字が数字の6と9に似て見えるから。という理由のようです。(;^ω^) ちなみに 5月22日は「たまご料理の日」、11月5日は「いいたまごの日」なんですって。 ー 閑話休題 ー ほんっとうにしばらくぶりにファミマにいってきました。 スイーツ目当てです。 『クリームシフォン マリトッツォ風』 狙いでしたけれど見当たらず 『ザクザクとろ~りプリン』も置いてなくて 『スフレ・プリン』と『とろけるクリームわらび餅』の二択。迷った末に(どっちも買っちゃえ って話ですよね(^^;)『とろけるクリームわらび餅』を購入しました。 大当たり~。コレが美味しかった~。甘…

  • ちょっとクセある オールマイテイ

    いつぞやの『世界くらべてみたら』で紹介されていた‐ドレッシング大国アメリカ‐で大人気の【ブルーチーズドレッシング】 食べてみたくてネットで探しました。(その時はカルディにもスーパーにもなかったー(T_T)) 送料込みで一番お手頃なのをみつけて購入しました。 それがコレ、Amazonで【マコーミックブルーチーズドレッシング】(Amazon primeで送料無料👍) 紹介していたのは‐kraft‐のだったんですが、日本で買うとお高い!で、マコーミック版を注文。ただ950mlも入っているのでちょっと不安だったんですけど。 でね、それが去年の秋で・・・・お正月に(みんなが集まる時を狙って)口を開けて・…

  • 帳尻あわせれば だいじょうぶ~⤴??(;^ω^)

    バナナ🍌とホットケーキミックス・おからパウダーの救済で急遽 マフィンを作りました。 かなり熟したバナナなのになぜか甘くない!いつもより素焚糖多めで。 バナナとおからとくるみのマフィン 今回 お砂糖の1/3をラカントにしてみました。ラカントは甘さが砂糖と同じなので 楽に使えるんです。 バナナをたっぷりめに使ったマフィン。しっとり美味しく焼けました。全部で10個。6個を冷凍して 娘に送りましょう。 箱にまだ余裕があるので シャトレーゼで何か買って 同梱しようかな。 Δ Δ Δ Δ Δ Δ シャトレーゼに行ってきましたー。 お昼ごはんに持っていくのに良さそうな 焼き菓子を購入してきました。 ワッフル…

  • そうめんって・・・涼しい❔

    今週のお題「そうめん」だそうです。 『そうめん』っていうと【夏】!ってイメージですよね。冷たい!涼しい! でもね「今日の昼ごはん 暑いから『そうめん』でいいや」なんて言われてカチンときちゃったりします。 食べるのは冷たくて涼しくて 夏の暑い時 ピッタリなんだけど キッチンは暑いのよ !グラグラお湯を煮たてて作るのよ~。 だから家で作る『そうめん』は涼しいイメージじゃないんです。お水も氷もいっぱい使うし 不経済だなーって思ったり。 だから お蕎麦屋さんで夏になると始める『そうめん』がお高いのも仕方ないかなぁ。(あの みかんやスイカやきゅうりなんかが飾りつけてあるのも お高い理由ですね、きっと。涼…

  • 適量 不明につき・・・(;^ω^)

    昨日のお昼ご飯。 おととい買ってきた一本堂の【瀬戸内レモン食パン🍞】・そしてスーパーで見つけた フジパンの【スナックサンドチーズもんじゃ×ベビースター】 お昼ご飯 一本堂の食パンは軽くトーストしてバターとはちみつで。これはもう 思っていた通り 美味しい!一本堂の食パンは生でももっちり、焼いてもさっくり!そしてコレは 噛むとレモンが 奥ゆかしく香る。 うん。いいね、いいね。 美味しくいただいたあと この【チーズもんじゃ×ベビースター】ですよ。 なんだろうね、お~い!これはなんだ~い?やきそば感はない。ちょっとチーズが香るマヨネーズ。そして コレ?ベビースターってコレなん?"(-""-)"? これ…

  • 旬じゃなくても 人気モノ🍋

    しばらくぶりに【一本堂】の食パン🍞を買ってきました~。 【一本堂】では 月が変わると季節のパンが発売されます。6月の季節パンは《瀬戸内レモン🍋》 これは一回は食べてみにゃーならん!というわけで焼きあがる時間を待って 予約して買ってきました。 ちょっとお高めの(わたしには)¥540。🍋 ガマンできずにひときれ切っていただきました。細かいピールがあちこちに。思っていたより少ないかな。 食べてみると あら、すごくレモンを感じる。良い香り~。ちょっと酸味もある。甘みはさほどは感じない。 きっとトーストしたらもっと香りが立つと思う。 バターにはちみつ🍯で食べてみよう。きっと美味しいに決まってる!うん。(…

  • 停滞中でございます (^_^;)

    今週のお題「わたしのプレイリスト」だそうで。 そうか~、プレイリストね。 わたしが主に聴いているのはiTunes music 。 あっ 一応 Amazon music も。かも。 サブスクは使ってないので レンタルしたCDやiTunes storeで購入した曲をまず J-pop・K-pop・ラジオCD・クラシック・声優さんSong・洋楽・おやすみ曲にザッとわけています。あとは 聴きたい曲だけをアーティストごとに分けたものとアーティストに関係なく 好きな曲をただどんどんまとめたヤツ。 キッチンで片付けものをしている時は『radiko』を聞いてることが多いし、最近、寝る時はYouTubeで 波の音…

  • めぐり逢い (^▽^;) やっとこさっとこ

    や~っと めぐり逢えました~!!! そう!ローソンの【MILKパンナコッタ】ですよ~。この町のローソンはどうなってるんだ?!"(-""-)" って思うほど 全然なくて。やっと購入できました。 はい!待ってましたっ! みなさんのブログで ずっと拝見していたので、もう 期待値があがるあがる!あがりきってます。 でも これって生クリーム専門店の『Milk』さんとのコラボじゃないですか~。もう美味しいに決まってる。生クリーム LOVE のわたしとしては期待度は てっぺんなわけなんです。 娘はどういうわけか 生クリームが苦手。アイスには目がないんですけどね。 だから一緒にパフェを食べにいくと 生クリーム…

  • 思いあたるフシ ありますか~?

    今日は【あずきの日】だそうです。毎月1日が記念日。 で、あずき、炊いてみました。今回は甘めでね。 ミルクぜんざい 白玉添え 【あずきの日】井村屋さんが制定したんだそう。 日本には昔から、旧暦の1日と15日にあずきご飯を食べる習慣がありました。1日は月が膨らみだす新月、15日は丸くなった満月を祝って、お赤飯を炊いたそうです。月の満ち欠けを目安に月に2回あずきご飯を食べる、という習慣を伝えてきたのは、あずきの赤は生命のシンボルといえるほど生命を守る成分が豊富で、あずきを食べることにより、仕事の能率を高め、かつ疲れを残さないための、稲作を生業としてきた日本人の知恵といえます。 「毎月1日はあずきの日…

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