糖質 カロリーにおびえながらスーパーやコンビニ ケーキ屋さん 気になるスイーツ つい手に取ってしまいます。あぁ、癒される～！ お菓子作り、パン作りも好き。気になるお菓子、気になる食品 日々の気になったコトを書き留めていきたいとおもってます。
美味しいモノ 美味しいお菓子作りに癒される今日この頃。Que Sera, Sera！を心に日々暮らしています。
豚の肩ロースのかたまり肉がお安かったので ポットローストを作りました。 ソースはハニーマスタード。おかずにするにはちょっと甘めなので(つまみには十分なお味なんだけど)、ダンナさんには わさび醤油でお肉を食べてもらいました。 わたしは肩ロースがそんなに得意じゃないので あえて小盛りで。 でもワインには合うよね～。♪ 小盛りVer. しばらくぶりに作りました。ポットロースト。 このかたまりのお肉を柔らかく仕上げるのに 砂糖を使ってます。砂糖をまんべんなくすり込んで20分くらいおいてから 水分をふき取って調理する。そうするとお砂糖の浸透圧で肉汁が閉じ込められてジューシーで柔らかいお肉になるんですって…
昨日はこんにゃく日だったそうです。こんにゃく記念日？ 日頃からの感謝をこめて、こんにゃく料理で乾杯！🥂 かみなりこんにゃく チャプチェ風しらたき よくよく思い返したら ほんとにこんにゃくにはお世話になってる。カロリー・糖質が低く食物繊維の宝庫！ 麺替わりにも使えるし、ほら、糖質0麺だってこんにゃくとおからからできてる。 ※ こんにゃくはメタボリックシンドロームの救世主！ 「生活習慣病」は、ふだんの食事などの生活習慣が発症や進行に深くかかわっている病気のことであり、その背景には「肥満」があります。「肥満」に加えて高血圧、糖尿病、脂質異常症が重なった状態を「メタボリックシンドローム」と呼びます。 …
COOPの共同購入で届きました～。 6個入りです 柑橘系のお菓子って惹かれます。チョコやケーキや そして和菓子も。瀬戸内レモンて初夏のイメージありますね。そういえば 今の季節 あちこちで瀬戸内レモンのフェアが開催されています。 爽やかな感じ する する～。 さっそく食してみます。 うん。餡は白あん。あんの中にちゃんとレモンピールが入っていて噛むと良いレモンの香りが。 形も輪切りレモン🍋 個包装で賞味期限が長いのも良いです。安心して[お仏壇]にもそなえられます。 この商品は『船小屋』さんのもの。コーヒークリーム最中もあって、これも美味しい。 今回は注文しそびれたけれど デコポン最中もありました。…
ダンナさんを駅に送って行った帰り道🚗セブンイレブンに寄りました。 一応 店内をひと回り。 冷凍ケースを見てパンの棚を見てチルドケースへ。サンドイッチを見て(セブンのシャキシャキレタスサンドはホントに美味しい。セブンのサンドといったらコレ。)おつまみ的なものをチラっと見て・・・スイーツコーナーへ。 この棚はゆっくりじっくり 思案しながらみてまわる。 結局ね、前回食べて至福～💘となった【しろもこ】をカゴへ。もう‐お口が【しろもこ】‐ だったから仕方ないかなあ。 アイスケースをのぞくと 目をひいたのはコレ、ピスタチオマカロンアイス。もしかしたら『一期一会』かも！(おおげさな～(^^;)） と カゴの…
キッチンの戸棚を開けたら、アッチにもコッチにも あるある。空き瓶がいろいろと。 これは一部です～ そうなんだよね。空き瓶て捨てられない。すごくニオイの強いのものが入っていたら 仕方ないので洗ってゴミばこへ。 でも特に変わった瓶や綺麗な瓶じゃなくても 佃煮とかジャムとか漬物とか 普段見慣れてる普通の空き瓶でも洗ってしまっちゃう。 はい・・・ごめんなさい。昔はいただきものの包み紙(きれいに開けてね)とか袋なんかも大事にしまっちゃってました。これは遺伝なんかなぁ。母も取っとく派でした。 でも、でもね、ジャムとかちりめん山椒とか紅しょうがとか…煮沸消毒して入れてる。ちゃんと使ってるんだよ！？ なんて……
山椒の収穫～。 この時より⇓実もちょっと 大きくなりました。 nikonosukey.hatenablog.com ことしは去年より実がついた気がします。もう！嬉しい！！ 小枝込みでこれだけ 枝と軸を取ります。これがけっこう大変。細かい作業なんです。きれいに撮った方が口あたりが良いので ここは ガンバりましょう。 出来ました～ ここまでで指がもう山椒の香り。洗っても消えない良い香り～。 測ったら 190gありました。何に使おうか 何を作ろうか 気がはやります。 さあ、下処理の続きを。 熱湯で5～6分くらい強めの弱火でクツクツしたら(指で押したらつぶれるくらいにね)流水で洗って 一時間くらい水に…
今週のお題「雨の日の過ごし方」ですって。 わたしの朝は洗濯から始まる。着替えて洗面台へ。洗濯機のふたを開け洗濯物を仕分けしてネットに入れてほうり込む。 で、洗濯機をまわしながら歯を磨き、洗顔します。 だから その日のやる気はお天気次第。青空が出ていると いっちょやったるか！ってやる気スイッチの入った一日になります。 朝、雨戸をあけて雨だったら 雨じゃなくてもどんよりとした空だとガクっと気落ち。スタートからスローダウン。 さて、なにしよう。 ま、いっか。どうせ洗濯物は部屋干しだしさ。 だらだらだらだら・・・ダンナさんの朝ごはん作って だらだら。撮りためたビデオを観て。さあ そろそろ洗濯機を回そう…
きのう スーパーでみかけて 素通りできずにカゴへ。 気になっていた【ブレビアン】もご一緒に。 そう。 チョコミントのパン。 チョコミントにからんだモノ、どうしても買ってしまう！チョコ、板チョコはもちろん アイスやクッキー・ シュークリーム ・ムース・・・。きりがない。 うん もちろん 生クリームは正義！ ホイップクリーム党に一票…。でもチョコミン党にも一票。プリンにも チーズケーキにも パイにも 草餅も忘れちゃダメ。・・・あぁ！持ち票は何票まで？ ごめんなさい。一党だけなんて 選べません！ わたしは 浮動票の人 です～。 ごめんなさい。 チョコミントっていったら 今わたしが一番好きなのは そう…
記事をブログにコンスタントに毎日ちゃんとあげ始めてから一か月たちました。 読者になってくださったみなさん、★をポチっとしてくださったみなさん、ブックマークしてくださったみなさん、コメントしてくださったみなさん、そして記事を読んでくださっているみなさん。 これだけの記事の中から見つけてくださってありがとうございます。 そのポチっが 読んでくださっているみなさんがいる ということが 毎日記事を書く励みに、力になっています。 上手く描けません～⇑ きっかけは息子の「ブログ 書いてみたら？」の一言でした。えっ？ブログかあ。ためらっている母(ワタクシです)に「一年くらいやってみてダメだったらやめればいい…
遅ればせながら 新しょうが、買ってきました。 さあ、紅しょうがを作ろう！（甘酢しょうがより紅しょうが派なんです。） 茗荷は？ちゃんとあるね。わたしの作る紅しょうがには茗荷が入る。(主張しすぎないように少なめに) この茗荷の風味が美味しい。うん。茗荷好きにはこたえられない。 薄い皮をこそげとり 細めの千切りにして熱湯で1分くらい湯がいて水にさらしてギュっと絞る。このギュっとが大事。しっかり水分をとらないとね。茗荷も細くななめ切り。あとはつけ汁に漬けるだけです。 もう今晩から食べられるけど もうちょっと漬けときたいんだなあ。明日が楽しみ。 漬けたての紅しょうが 新しょうがは味噌に漬けてもしょうがご…
やっぱり 買ってきましたよ！【シャトレーゼの白ワイン】🍸 忘れずにチャンと空きビン持っていきました。 赤ワインはやっぱりすぐに飲み切りました(ダンナさんが(>_<))。コレ想定内。 白ワイン 飲んでみよう！！！このレトロな感じの瓶、やっぱり良いなあ。雰囲気あって。 シャトレーゼの白ワイン 美味しい！ 白は赤以上にフレッシュな感じです。飲みやすい～。飲みすぎ注意！ で、やっぱりスイーツもね。せっかく シャトレーゼに来たんですもの👆 5/21から瀬戸内レモンフェアをやっているはず。 一番食べたかったのは、コレ。↶ 『瀬戸内レモンと紅茶のトルテ』 でも残念(~_~;) ありませんでした。うーん。売れ…
以前 どこかのお店(ごめんなさい、思い出せない～)で何かの記念(思い出せない・再)に箱に入ったペアのグラスをいただきました。 ペアのグラス 家に帰って開けてみたら 一つがグラグラしてすわりが良くない。良くよ～く見てみたら形がいびつ。 あら～、キミはちょっとつぶれちゃった？そうか。楕円だね？ 製造途中で何があったんかな？ 普通の 円 ↑ 個性的な この楕円。味があるよねえ。↑ ダンナさんに「取り換えてもらったら？」なんて言われたけれど・・・ごジョーダンでしょう。このまま使う！ いや、むしろ使いたい！ 見れば見るほどグっとくる楕円！計算された形じゃない。このチョコっとの楕円。 コッチの方が手に馴染…
3年くらい前の話。 寝ている時に知らず知らず 口呼吸してるんだと思う。朝起きると喉が痛い。そして渇ききっている。 どうしたものか？とずっと使い捨てマスクをして寝ていました。 でもね、使い捨てマスクってすごく肌が荒れちゃう！ (今や周知の事実。) ガーゼのマスクに変えてみたけれど息苦しい。 で、【口呼吸防止テープ】を見つけました。コレを貼って寝ると確かに喉は楽です。それにね、口を閉じてるってことは コレってチャンといびき防止にもなってるんじゃないかい？ 最初はドラッグストアで購入してましたが、値段もいろいろあってそこそこお高い。一日一枚ってことは月に30枚はいるんだよね。 かたちもいろいろあって…
ふと視線を上げると そこにダルマさんが。 もう飾りもののように鎮座しているけれどだいぶ前にもらったダルマさんだ。ちゃんと片目が入っているが、もうどんな願いごとだったのかも思い出せない～。 前にダルマさんの願い事の有効期限は一年って聞いたことがある。そうか…もう一年以上(とっくに)過ぎているから、期限切れ。 ごめんなさい。あなたにお仕事をさせてあげられなかった～。もう片方の目を入れてちゃんと飾りますね。 ところで、家にあるダルマさんは緑色。とてもカラフルで鮮やかです。 ビビットカラーのだるまさん 一般的なイメージになっているダルマさんは 赤色 だけどいろんな色のダルマさんがあるようで、それぞれの…
シャトレーゼに行ってきました。 【樽出しワイン】を購入するためです。 以前 どなたかのブログで(すみません。思い出せないんです)シャトレーゼの蔵出しワインはクォリティが高くて美味しい！って教えていただいたので もう矢も楯もたまらず買ってきました。 良い情報をありがとうございます！ 迷った末 買ったのは・・・赤です！赤ワイン！ 美味しかったら次は白を買ってみよう。 最初は瓶を購入。なんかレトロ感あっていいなあ。 せっかく シャトレーゼに行ったんだもの。スイーツもちょっと購入ね。 洋も和もね。 シュークリームは 抹茶が苦手なダンナにベーシックなカスタードをおみやげに。 富士の名月は黒蜜きな粉を。こ…
前～にCOOPの共同購入で買って 棚の上でおやすみしていた (使い忘れてたんですねぇ(;^_^A) こんなの 見つけてしまいました。 トリュフのドレッシング＆ソースですって ドレッシング＆ソース？ どうやって使ったら美味しくいただけるのか あらためて調べてみました。 サラダ・白身魚・ステーキ・パスタソースなどにってあります。そうか。じゃあ 今回は鶏モモ肉のステーキにかけてみよう。 塩コショウした鶏モモ肉を皮目を下にして 重し(家では水を張った鍋を使います)を乗せてパリパリに焼きます。付け合わせはズッキーニとマッシュルーム。 さあ、できました！トリュフソースをたっぷりかけて いただきましょう。 …
普段 あんまり行かない ローソン へ 行ってみました。 【ドライフルーツとナッツのカッサータ】と【和溶けテリーヌ】を買いに・です。みなさんのブログを見ていて どーしても食べたくて。 でもね、でも・・・・Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ 【カッサータ】なかった～！！！！売り切れ。 落ち込んだので【おもちで巻いたもち食感ロール】も買っちゃお！と探しに行ったら・・・Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ！（再び！）なかった～。売り切れ。 でも【和溶けテリーヌ】は・・・ありました～。良かった～(;^ω^) 落ち着いたパッケージ 大切にカゴに入れ レジにたどり着く前にこんなのもカゴに追加。 なんか 好戦的？ ↑ 『うにま…
食パンを買いにコンビニへ。 セブンイレブンのセブンブレッドは良い！生のままでもほんとうに耳まで柔らかくて美味しい。一時 雪印の【ミルキーソフト】を塗って食べるのにハマってましたー。で、お値段がまたリーズナブルで良い！ もちろんもっと美味しいパンはある。そう！【一本堂】のパンはすごく美味しい！でもお値段を考えると頻繁には食べられない。その点、セブンブレッドはバクバク食べられるんだなあ。 やっぱり6枚切りを買っちゃう！ で、ついついコレも買ってきちゃいました。 フワっと美味しそう！ みなさんのブログを読んでいて 食べたかったんだ～。今 冷蔵庫で出番がくるのを待っています。 楽しみだな～～。 で、コ…
【ザ・トイレカレンダー】の今週の(もう週末ですね(^^;) 難読漢字 虫編 〇蟷螂(かまきり) 〇蜻蛉(とんぼ) 〇吉丁虫（たまむし）ーどうやら吉祥の虫らしい。 〇瓢虫(てんとうむし)ー瓢箪に似た形から らしい。 〇豆娘 これは～なんて読むのか検討もつかない・・・。 ーーー豆娘は いととんぼなんですって。いととんぼー。おにやんまとかあきあかねとかメジャーなとんぼじゃないし、どんな姿かたちなのかあんまり想像できないですよねえ。 でも、でもね、わたしは【あつまれ どうぶつの森】やってたー。島で-いととんぼ-が捕れるのだー。だからフワっとはわかる。(フワっと！って(>_<)) おにやんまのようにいか…
昨日の夜、冷蔵庫に賞味期限が近い牛乳(500ml)発見！！これは早急に何か作らねば！ 玉子は うん。2パックある。 これは決まったね。プリンを作ろう！(すごく食べたいし～。結局プリン欲には素直に従う私。(^-^;） プリン、時々すごく食べたくなります。トロトロのもカチッとしたのも好き。でも家で作るプリンはしっかり硬め、お皿にパコッとできるヤツ。で、ニガめのカラメルがたっぷ～りの。できれば ちょっとラム酒がきいたのが好みです。 家の定番プリンはオーブンで蒸し焼きで作ります。いつもは130度くらいの低温で蒸し焼きにするんだけど 今回はオーブンレンジのスチーム機能を使って作ってみましょう。 一番下の…
買い物に行ったら 見つけました！食塩不使用のポテトチップス【ポテトの素顔】良い！グッとくる響きです。 前に食塩不使用のポテトチップ、【プライドポテト 芋まるごと】を見つけた時ももうコレ画期的！！とすっかりファンになりました。食塩を使用してないポテトチップって他に見たことなかったし。 (私が知らなかっただけなのかもしれないけど) 【ポテトの素顔】うん。いいもの見っけた。 家に帰って良く良くみたら これって 『湖池屋』のじゃん！！【プライドポテト】も『湖池屋』。 一緒だったー。どっちも『湖池屋』どっちも食塩不使用。 どっちも販売してるってことはそれぞれ別の個性があるってことなんだよね？！きっと。 …
たまごかけご飯は美味しい！ときどきショーモなく食べたくなる。 ちょっと前【博士ちゃん】でたまごかけご飯に乗せて美味しそうに食べていた【サテトム】やっと手に入れてホクホクしながら食してみた。 イオンリカーで最後の一個でした そう、これは一時期流行った[食べるラー油]のベトナム版。いろんなところから販売していて私もいろいろ食べ比べた～。 なんか最終的に落ち着いて 今でも買っちゃうのはS＆Bの乙女たちのおかずラー油 (やっぱりニンニクなしの力は大きい。いつでも食べられるモン♪) 【サテトム】は辛かった～。うん。思っていたよりね。たまごかけご飯に乗せすぎた～。(私が辛さに弱くなったのか？ソウなのか？こ…
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気がついたら えっ？4月？…半ばもかなり過ぎてる！！ 春真っ盛りですね。 …春の味だと（花より団子）ダントツさくら風味🌸が好き！なにこのすけです。 こんにちは〜。 さくらの花の香りではなく さくらの葉の塩漬けを使ったあの香りが好きなんです。わかりやすく言えば「さくらもち」のあの香りですね。 …やっぱり「花より団子」… よく和菓子に使われますが、さくら葉の香りの紅茶やルイボスティーなんかもあるんです。もうたまらなく良いかおり〜。 この時期 にこのすけはこの香りに癒されまくっています。 そろそろ 柏餅の季節。柏の葉の香りもまた良いですねぇ♪ 実はにこのすけ 人工股関節の手術が5月の連休明けに決まり…
年が明けてアッという間に…2月も下旬になってしまった〜！！ えっ？明日から3月？？？？えっ？？ みなさま、年末年始どのようにすごされましたか？ ほんとうにお久しぶりです。こんにちは！にこのすけでございます。 にこのすけは 12月後半から年が明けるまでバタバタと相変わらず余裕のない年末年始でしたー。 にこのすけは12月になってあまりにも左足（もともと痛みやしびれはあったのですが）があまりにも痛くて…痛み止め飲んでも痛すぎて夜眠れないし、このままでは大掃除やおせち作りも無事乗り越えられないぞ！！とイヤイヤ整形に行って来ました。（整形外科には強いトラウマがあるのですー） 相変わらず混んでいて1〜2時…
先日 スーパーでこんなのを見つけて ついカゴへ。 そんなに歯が強くないのに ついつい固い米菓子って食べたくなるんですよね。 こんにちは！にこのすけです。 この「たぶん日本一堅くてやみつきになるあられ」（長いっ！）は渚あられの会社が作っています。渚あられ、ご存知ですか？ にこのすけが子どもの頃から変わらない 知る人ぞ知るベストセラー渚あられ。この「たぶん…やみつきになるあられ」やっぱりなんとなく"渚あられ"っぽい。渚あられは醤油味でコチラは"塩塩 めっちゃ塩味’を謳ってるんですけどね…不思議。 ゴリっ！と堅いけれど小さいので食べやすい。なんだかハマりました。 ところで、急に季節が進みましたね。い…
先日 ニトリオンラインで可愛いマグカップを見つけて今日近くのニトリにお迎えに行ってきました。 これこれ〜⬇️⬇️⬇️ シマエナガのまんまるマグカップ！！あまりの可愛さについポチっとしてしまいました。 カップをみながらヘロっと和んでいるにこのすけです。こんにちは♪♪♪ TBS《THE TIME》のまわし者じゃありませんが…シマエナガグッズ、つい欲しくなっちゃうんですよね〜。可愛い！！ さてさて、11月です。 にこのすけは10/31にやっと衣替え完了しました。もう夏服はしまって良いよね？さすがにね…。 秋からのドラマやアニメ始まっていますね。 にこのすけは楽しみにしていたドラマやアニメ、多々ありま…
Amazonで置き配にしても繁忙期には置き配にならない時があるんですね。 手が回らなくて他の配送業者さんに（🐈⬛ヤマトさん等）お願いすることがあるんですって。 先月初めて知りました〜。Σ（ﾟдﾟlll） 配送業者さんが二度手間にならないように できるだけ置き配にしたいんだけどなあ。 こんにちは！ にこのすけです。 にこのすけ、すっごく嬉しくて幸せなことがありました。 息子が可愛いお嫁さんを見つけたんですよ！！ 多趣味で一生 "独身貴族"なんだろうな、と思っていた息子にお嫁さん！？！！Σ('◉⌓◉’)ビックリ！ 嬉しい驚きです。 10月8日に両家族で顔合わせ。そのあと2人で届けを出しに行きまし…
今朝7:00ごろ ダンナさんを車で駅まで送った帰り道 なぜか道路の真ん中にバナナが1本。シュガースポットがほどよく出た綺麗なバナナ。 「なぜ？…なぜ？……なぜ？？？」とつぶやきつつ 無事通り過ぎたにこのすけです。 こんにちは！！ バナナ…なぜあんなところにあったのか？？ 誰かが落とした？でも横断歩道でもない車道の真ん中だよ？ 車の往来が激しい道路の真ん中にまだ誰にもナニにも踏まれてないきれいなバナナが1本…。 「マリオカートか〜？！！」 夕方 また同じ道路を通りましたが ありませんでした、バナナ。踏まれた跡もない。 誰かが拾ったのか…どこかに片付けたのか……。コレまた謎。 う～ん、気になる～。…
生クリーム党ですがチョコミント党でもある？にこのすけです！ こんにちは！！ 8月に「リプトンミントミルクティー」が森永乳業から発売される！と小耳にはさみ 8/20発売！と知ってから心待ちにしていました。 これ、チョコミントじゃありませんが……ミントミルクにも心湧き立ちます。 500mlの紙パック。 やっとコンビニで見つけました。 どうやら我が町では扱っているのはコンビニだけのようです。（ちなみににこのすけはセブンで購入しました〜。） 超爽快って書いてある〜！！ がっつり"夏"のアイスミルクティーですなあ。どのくらいの爽快感なんでしょ。楽しみ〜。 見た目は普通のミルクティー。でも飲むと口の中って…
最近またグミにハマってるにこのすけです。 こんにちは！ グミ、多彩になりましたねー。ぷわんとしたのやモチモチの。シャリシャリ（琥珀糖みたいな）したのやジャリジャリのやら…。 見た目もネーミングも目を引くのがあったりしてほっておけない！！ 忍者めしってネーミングもなかなか〜。 水グミだと思って購入したら氷グミで驚きました！氷グミ？！ 「氷グミ」も「かき氷グミ」も外側がシャリシャリでなるほどなあ！ってネーミング。 にこのすけは目新しいグミに遭遇すると やっぱり購入しがちなんだなあ。 で、新しいグミはコンビニでの遭遇率が高い！そして最近は百均でもおもしろい商品を見かけます。楽しい！！ 今回はこのふた…
8/5土用の丑の日。我が家では予定通りの瓜（苦瓜＝ゴーヤです）の炒め物でした。 暑い日はなぜかゴーヤが食べたい！チャンプルーにしても輪切りにして唐揚げや天ぷらにしても美味い！！ ゴーヤ食べると元気になった気がするにこのすけです。 こんにちは！！！ ゴーヤを切ってると 息子が小学校中学年の時、夏休み自由研究で「ゴーヤの苦味をとる1番の方法」を調べて結局ドレも苦い！！って結果になったのを思い出します〜。 (*≧∀≦*) 塩で揉んだり砂糖まぶしたり水にさらしたり軽く茹でたり油をまぶしてみたり…いろいろやってたな〜（苦笑） 結局 苦味に弱い小学生にはゴーヤは苦すぎたみたいです。ちなみに今はバクバク食べ…
7月の4週頭にリビングにエアコンがやっと設置できてホッとしている にこのすけです。 こんにちはー。 6月の中旬、エアコンをつけようとして異変に気づきました。 なにやら炭のようなカタマリが降ってくる！！ これはっ！もしや黒カビ？？∑(ﾟДﾟ) でも年2回はフィルターやルーバーは掃除してたし…。（少ない？？） しつこく掃除しなおしてみて発覚！！ 黒カビが素人には手の届かない場所でみっちりと育っちゃってるっ！∑(ﾟДﾟ) 分解しないと届かないところだけど6月いっぱい 諦めきれずにいろいろと手をつくして戦ってきました……完敗です。 ・゜・(ノД`)・゜・。 思い返すと去年あたりから エアコンが止まった…
先日 しばらくぶりのセブンイレブンで素通りできずつい『復刻版プリンみたいなパン1998年』（長い！）を購入してしまった にこのすけです。 こんにちは！！ にこのすけはこのところ税金などの支払いでしかコンビニに行かない…。 コンビニには にこのすけの大好きな「新商品」がたくさんあって 懐《ふところ》が危ない！！のです。^_^; つい購入してしまった『復刻版プリンパン』ですが、よく考えてみたら初版を知らなかった〜。 要はクリームパンなんです、コレ。で、クリームパンにチョコがかかっているように見えるけれど、チョコじゃなくてカラメル風味のチョコっぽいモノ。 カラメル風味…にこのすけはもう少しカラメルの…
着る物迷子が続いていて 未だ衣替えが済んでいません。(;^ω^) こんにちは、にこのすけです！ 気になっていたコレ、見つけたので購入してみました。 『Watermelon Chips』＝スイカチップス 原料はすいかのみ。 緑と赤が目立つパッケージデザイン。目をひきます。 ポテトチップス・ココナッツチップス（大好き💛）・バナナチップス（最近見つけた塩味の！にハマってます）…。チップスとつくスナックはたくさん出回っていますが、スイカって初めて。 世に出回っている《チップス》はどれもサクサク系。 さて、 『Watermelon Chips』はどんな見た目でどんな食感なのか？ワクワクです。 見た目は薄…
あっという間に6月です…。 今だとまだ薄手の長袖を残しつつ夏服を出さないとね。…衣替えはちょっと待とうかな。 …とはいえ最近の夏日でもう夏服を着られてる方もたくさんおられますよね。 こんにちは！"着る服迷子"のにこのすけです。 前回のブログで言ってた山椒の収穫、あれからスグにとりかかり無事完了いたしました。 …ヽ(´▽｀)/ ヤッター！ 5月中にはなんとか完了できました。 朝8:30くらいから始めお昼過ぎまでかかって伸び過ぎた枝を落としつつの収穫。 いやーしばらくぶりの庭仕事、山椒以外の気になる木もチョキチョキしたり、切った木を細かくしてゴミ袋に詰めたり 雑用もそこそこやりつつの収穫タイムでし…
いや、春もそろそろ初夏へバトンタッチですかね？ 庭のフジの花も終わり すっかり葉フジに。 …こんにちは！にこのすけです。 庭がね、かなり伸び（散らかし）てきてます・・・雑草の皆さん。｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ ひと雨くるごとに育ってる〜！！ ボーっと眺めていたら雑草の真ん中に見たことのない花が咲いてるじゃないですか！ ジミ〜な見た目なんだけど素通りできない見た目。 調べてみたら『ウラシマソウ』って野草でした。どうやら生えてる県によってはレッドデータブックにのってるようです。 花の一部が釣り糸をたらして釣りをしてるようにスッとのびてる…。まさに釣り人の姿。 夏の強い日に弱いみたいで、このまま庭の真ん…
先日 ウン十年ぶりにアメリカンドッグを食べたにこのすけです。 こんにちはー。 子どもの頃 2駅先の商店街のお肉やさんで オートメーション的な機械でズンズン作られてた（見ていて飽きなかった！）アメリカンドッグを買うのが ちょっとした贅沢でした。 1人で自転車で行って お小遣いで買って食べていました。懐かしい…。 我が家の子どもたちが中学生くらいまでコンビニで買ったり お家でホットケーキミックスで作ったりしていたアメリカンドッグ…長いこと食べていませんでしたが コンビニに寄った時なぜか目に止まって珍しく購入しました。 お昼ごはんにひさびさのアメド！！いやいや、これが美味しかった〜。 外はサクサク根…
こんにちは！ PC相手に奮闘！相打ちを免れてホッとしているにこのすけです。 いや、実は昨年の秋頃（たぶん？）Windows10からWindows11にアップデートしようとしたら「容量が足りん！」と言われ「外部記憶装置に繋げ！」と言われ「それでも足りないからPCに空きを作れ！」と言われ…途中で放り投げてたんですね。 年をまたいでとうとう向き合ったわけです。PCと。 結局 手持ちの外部記憶装置の容量ではまったく足りず ダンナさんのを借りました。容量か大きいヤツ☝️ PCの中身を一時的にそっちに移し空きを作ってまた戻す…という面倒くさい作業も無事終えて Windows10からwindows11へのア…
こんにちは！このところションボリしがちなにこのすけです。 最近よくグミを買うのですが、パイナップルケーキのグミを見つけて思わずカゴへ。 『京鼎樓』って言う台湾で行列ができる小籠包専門店の「パイナップルケーキ」の味をグミにしたんですって。 台湾土産でよくみる「パイナップルケーキ」、にこのすけはほんとうに大好き！で昔はお取り寄せしたりしていました。 最近は運が良いと『業務スーパー』で購入できるので喜ばしい限りなのですが･･･グミ！！？気になります。 『京鼎樓』のパイナップルケーキはなんとナチュラルチーズが入っている模様。 再現力は如何に？ どうやら二層になっているみたい。 形は真四角でパイナップル…
花粉、ずんずん攻めてきてますねー。 こんにちは、にこのすけです。 去年クリスマスに家族で集まれなかったので、年明け後に改めてチキンpartyを開催しました。 12月→2月に移動。やっと家族が集まれた（夜）この日、待ちに待った？チキパ開催です。ずっとクリスマスには丸鷄を焼いてきましたが、コロナ禍から1人一本ずつの骨付き鶏ももに変更しました。 で、先一昨年、一昨年のクリスマスに好評だった『骨付き鶏もものパセリたっぷりバターレモンソース添え』を作りましたー。 写真撮るの忘れたので先一昨年の写真をー。↙︎ 集まれた とはいえ、みんなが揃ったのは21:00近い時間。 お腹空きすぎて食べる勢いもすごかった…
気がつけば2月！ 節分を過ぎました。 お久しぶりです。にこのすけです。 今年は年明けから地震、飛行機の事故、そして（娘が時々使っている）駅での刃物振り回し事件…。次々ととんでもない事がおこりました。 石川県能登の震災はニュースの映像をみるたび心が痛い。 にこのすけには募金することしかできませんが できるだけ早い復興をただただ祈っています。 さて、にこのすけの年末年始ですが、昨年の末28日ににこのすけ、救急車のお世話になりました。 付き添いで乗ったことはありましたが、自分が乗ったのは初です。 実は恥ずかしながら玄関から2段下のザラザラのコンクリに顔から落ちまして…右手にファンヒーターの灯油缶を持…
12月の初旬に コロナワクチン接種に行ってきました、にこのすけです。 コロナワクチン…賛否両論ありますが五類になった時点でインフルエンザワクチンとほぼ同じ扱い。 にこのすけは副反応など考慮して 受けるも受けないもどちらも有り。個人の判断だと思っています。 今回はたぶん無料で受けられる最後の機会なので しっかり受けてきました。 にこのすけは今回5回目。3回目から それほど副反応もひどくないので 抵抗なく受けることにしましたが 副反応は人によって様々。弟夫婦はコロナにかかるのと同じくらい（初期に家族皆が罹ったとのこと）辛かった為、一回しか受けていないとのことですし…。 今回もにこのすけは軽い副反応…
着る物迷子が続いていて 未だ衣替えが済んでいません。(;^ω^) こんにちは、にこのすけです！ 気になっていたコレ、見つけたので購入してみました。 『Watermelon Chips』＝スイカチップス 原料はすいかのみ。 緑と赤が目立つパッケージデザイン。目をひきます。 ポテトチップス・ココナッツチップス（大好き💛）・バナナチップス（最近見つけた塩味の！にハマってます）…。チップスとつくスナックはたくさん出回っていますが、スイカって初めて。 世に出回っている《チップス》はどれもサクサク系。 さて、 『Watermelon Chips』はどんな見た目でどんな食感なのか？ワクワクです。 見た目は薄…
あっという間に6月です…。 今だとまだ薄手の長袖を残しつつ夏服を出さないとね。…衣替えはちょっと待とうかな。 …とはいえ最近の夏日でもう夏服を着られてる方もたくさんおられますよね。 こんにちは！"着る服迷子"のにこのすけです。 前回のブログで言ってた山椒の収穫、あれからスグにとりかかり無事完了いたしました。 …ヽ(´▽｀)/ ヤッター！ 5月中にはなんとか完了できました。 朝8:30くらいから始めお昼過ぎまでかかって伸び過ぎた枝を落としつつの収穫。 いやーしばらくぶりの庭仕事、山椒以外の気になる木もチョキチョキしたり、切った木を細かくしてゴミ袋に詰めたり 雑用もそこそこやりつつの収穫タイムでし…
いや、春もそろそろ初夏へバトンタッチですかね？ 庭のフジの花も終わり すっかり葉フジに。 …こんにちは！にこのすけです。 庭がね、かなり伸び（散らかし）てきてます・・・雑草の皆さん。｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ ひと雨くるごとに育ってる〜！！ ボーっと眺めていたら雑草の真ん中に見たことのない花が咲いてるじゃないですか！ ジミ〜な見た目なんだけど素通りできない見た目。 調べてみたら『ウラシマソウ』って野草でした。どうやら生えてる県によってはレッドデータブックにのってるようです。 花の一部が釣り糸をたらして釣りをしてるようにスッとのびてる…。まさに釣り人の姿。 夏の強い日に弱いみたいで、このまま庭の真ん…
先日 ウン十年ぶりにアメリカンドッグを食べたにこのすけです。 こんにちはー。 子どもの頃 2駅先の商店街のお肉やさんで オートメーション的な機械でズンズン作られてた（見ていて飽きなかった！）アメリカンドッグを買うのが ちょっとした贅沢でした。 1人で自転車で行って お小遣いで買って食べていました。懐かしい…。 我が家の子どもたちが中学生くらいまでコンビニで買ったり お家でホットケーキミックスで作ったりしていたアメリカンドッグ…長いこと食べていませんでしたが コンビニに寄った時なぜか目に止まって珍しく購入しました。 お昼ごはんにひさびさのアメド！！いやいや、これが美味しかった〜。 外はサクサク根…
こんにちは！ PC相手に奮闘！相打ちを免れてホッとしているにこのすけです。 いや、実は昨年の秋頃（たぶん？）Windows10からWindows11にアップデートしようとしたら「容量が足りん！」と言われ「外部記憶装置に繋げ！」と言われ「それでも足りないからPCに空きを作れ！」と言われ…途中で放り投げてたんですね。 年をまたいでとうとう向き合ったわけです。PCと。 結局 手持ちの外部記憶装置の容量ではまったく足りず ダンナさんのを借りました。容量か大きいヤツ☝️ PCの中身を一時的にそっちに移し空きを作ってまた戻す…という面倒くさい作業も無事終えて Windows10からwindows11へのア…
こんにちは！このところションボリしがちなにこのすけです。 最近よくグミを買うのですが、パイナップルケーキのグミを見つけて思わずカゴへ。 『京鼎樓』って言う台湾で行列ができる小籠包専門店の「パイナップルケーキ」の味をグミにしたんですって。 台湾土産でよくみる「パイナップルケーキ」、にこのすけはほんとうに大好き！で昔はお取り寄せしたりしていました。 最近は運が良いと『業務スーパー』で購入できるので喜ばしい限りなのですが･･･グミ！！？気になります。 『京鼎樓』のパイナップルケーキはなんとナチュラルチーズが入っている模様。 再現力は如何に？ どうやら二層になっているみたい。 形は真四角でパイナップル…
花粉、ずんずん攻めてきてますねー。 こんにちは、にこのすけです。 去年クリスマスに家族で集まれなかったので、年明け後に改めてチキンpartyを開催しました。 12月→2月に移動。やっと家族が集まれた（夜）この日、待ちに待った？チキパ開催です。ずっとクリスマスには丸鷄を焼いてきましたが、コロナ禍から1人一本ずつの骨付き鶏ももに変更しました。 で、先一昨年、一昨年のクリスマスに好評だった『骨付き鶏もものパセリたっぷりバターレモンソース添え』を作りましたー。 写真撮るの忘れたので先一昨年の写真をー。↙︎ 集まれた とはいえ、みんなが揃ったのは21:00近い時間。 お腹空きすぎて食べる勢いもすごかった…
気がつけば2月！ 節分を過ぎました。 お久しぶりです。にこのすけです。 今年は年明けから地震、飛行機の事故、そして（娘が時々使っている）駅での刃物振り回し事件…。次々ととんでもない事がおこりました。 石川県能登の震災はニュースの映像をみるたび心が痛い。 にこのすけには募金することしかできませんが できるだけ早い復興をただただ祈っています。 さて、にこのすけの年末年始ですが、昨年の末28日ににこのすけ、救急車のお世話になりました。 付き添いで乗ったことはありましたが、自分が乗ったのは初です。 実は恥ずかしながら玄関から2段下のザラザラのコンクリに顔から落ちまして…右手にファンヒーターの灯油缶を持…
12月の初旬に コロナワクチン接種に行ってきました、にこのすけです。 コロナワクチン…賛否両論ありますが五類になった時点でインフルエンザワクチンとほぼ同じ扱い。 にこのすけは副反応など考慮して 受けるも受けないもどちらも有り。個人の判断だと思っています。 今回はたぶん無料で受けられる最後の機会なので しっかり受けてきました。 にこのすけは今回5回目。3回目から それほど副反応もひどくないので 抵抗なく受けることにしましたが 副反応は人によって様々。弟夫婦はコロナにかかるのと同じくらい（初期に家族皆が罹ったとのこと）辛かった為、一回しか受けていないとのことですし…。 今回もにこのすけは軽い副反応…
