こんにちは、今日は色々頑張った日でした。 晴れてたので朝からもう使わない毛布を洗濯機で回しながら 明日からまたバイトが続くので、作り置きを作り…、 毛布が脱水されるのを見計らって子供の上靴を洗って洗濯機で脱水し…、 風呂場の細かいところを掃除し…(排水溝がめっっちゃ洗いづらいのです) いつもの服やらタオルの洗濯をし… 庭の草抜き少しと種や苗を植えるのと柿の葉茶のために柿の葉を娘と取ったり。 子供の相手やご飯を作りながらだとなかなか進まない…汗 はぁ…、毎日働いてるお母さんは偉いな。 平日のために休日にやっておこう！と思うと休日も全然休めないですね。 むしろ平日より疲れてしまったー。 でも色々作…
こんにちは 先日、ドクダミと同じくハコベがわさわさ生えてる所が庭にあったので、 「ハコベも確か食べられるはず…」と思って、一応ネットで確認して食べてみました。 おひたしです。 醤油をかけました。 ラストのそら豆ふた粒と一緒に。 摘んできたのを洗って 適当な長さに。 ウシハコベかコハコベかな？ 塩を入れて湯がきます。 鮮やか。 添えたそら豆は、上の子がパクパク食べてたので、来年はもっとたくさん植えたいです。 そしてハコベを食べた感想… 「クセのないほうれん草みたいでめちゃくちゃ美味しい！」 夫も絶賛。 ちょっと大きくなりすぎてて茎は固めでしたが、全然食べれる笑 ハコベは歯磨きの代わりに使うハコベ…
こんにちは、今日は雨です。 最近ドクダミの花が咲き始めました。 我が家の北側、倉庫の裏は勝手にドクダミ畑になってます。 他にも庭にドクダミは咲いてるのですが、なぜかそこのドクダミは大きいのがわさわさ生えてきます。 晴れ間を見つけて花と葉を摘みまくり、 ドクダミの焼酎漬け(ドクダミチンキ)を作りました。 洗った花と葉を二リットルの瓶に詰めていきます…。 どんどん入れて、 最後に1.8Lの25度焼酎を入れるだけ。 だんだん焼酎が茶色く色づいてきます。 これは3日目。 1ヶ月～3ヶ月くらいで完成です。 ドクダミチンキは、虫刺されやニキビ、水虫など皮膚関係に塗ったり 蚊除けにスプレー容器に入れて服や体…
こんにちは、今日も雨です。 まだ娘の鼻水は出ております…。 今日は、 「こんなのし紙、見たことない！」 と感動した和菓子屋さんののし紙を紹介したいと思って。 ……… 先日、ある和菓子屋さんにネットで贈答用のもなかを注文しました。 その和菓子屋さんは、親戚から一度頂いたことがあって、どら焼も美味しいし、別の和菓子の紙箱も凝っていてかわいかったので、贈答用でぜひ送ってみたいと思ってました。 注文したのは、鯛の紅白のもなか。 おめでたいお祝いにぴったり！ 鯛もなかは食べたことがなかったので、自分の分も注文したのですが… 届いてびっくり！ 無地のしでのし紙をお願いしたのですが、 のし紙も凝ってる！！ …
今日はなんとか雨降らずに曇りの日。 でも下の子が鼻水出していて、 緊急事態宣言中なので幼稚園に行けず。 バイトも泣く泣くお休みです…。 せっかくおうちにいるので、芽を出したUFOズッキーニの苗を庭に2つ植えました。 すぐに草ボーボーになるので、どこに植えたか分かるように、またうっかり踏まれないように木の枝で囲ってみましたが なんだか分かりにくい…笑 ズッキーニは種をポットに植えてしばらく芽を出さなかったので、もうダメかと諦めてましたが 4つ芽を出してくれました。 UFOズッキーニは、その名の通り UFOみたいな形になるらしいです。 固定種なので、上手くいけば種も自家採種出来ます。 イタリアント…
ああ、梅雨入りしてしまったー…。 もっと梅雨前に洗濯したいものがたくさんあったのに…。 今年は蒸し暑くなる前に雨が多くなって肌寒い梅雨入りです。 さて、 今日は雨も降ってるし、簡単にですが はたきを作りました。 古民家はホコリが多い…(と勝手に思ってる)ので、かわいいはたきが欲しいと思ってたのですが。 はたきを買ってもこまめなホコリ取りが継続できるのか、自信がなかったのでとりあえず自作してみたのです。 はたきの作り方は、ネットで検索すればたくさん作り方出てきます。 用意したのは ・木の棒(庭の剪定した柿の枝) ・着古したTシャツで作っておいたTシャツヤーン、40~50cmを25本くらい ・輪ゴ…
ここ一週間ほど、短期の仕事に出ています。 何年も仕事してなかったので、 子供を幼稚園に送り、仕事をして迎えに行って…とバタバタで疲れぎみです…。 でも、お仕事は農家さんのお手伝い。 しんどいけど、楽しい！！ 私は前に農業をしてたのですが、また落ち着いたら農業したいなと思ってるので 久しぶりに農業に触れることができて ほんとに嬉しい！ 役に立ってるかは微妙ですが笑 なので、庭の剪定してた柿の木の枝を、冬の薪ストーブ用に切り揃えないといけないのですが、全然進んでないです…。 ↓小枝は重要。 草刈りは夫にしてもらったのですが おかげでワラビが一斉にそろって生えてきてました。 道の野草たちもいろんな種…
雨、くもり、にわか雨…の日が続き 今日はすかーん、と晴れてました。 洗いたいものがたくさんあるけれど、 衣替えしようにも、外は暑くても家の中は寒い古民家。 まだ若干の冬物は仕舞えず…。 中途半端に季節の衣類がごちゃごちゃしてます。 ……… さて、この間娘と一緒に、久しぶりに黒ごま塩を作りました。 昔マクロビオティックをやっていた頃よく作っていたのですが、最近作っていませんでした。 体の免疫力を強化するためにも、ふとまた食べようと思って。 ミネラルの補給です。 娘ふたりもごま塩大好き。 ごま塩は、血液のミネラルバランスを整えるのに良いそうです。 お酒の飲み過ぎにも良いらしい。 夫にも食べさせねば…
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