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2020/12/23

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  • 高血糖改善 ご飯日記#64🍴お昼ご飯の「たい焼き」で血糖が爆上がりした日🍴

    こんにちは えすまるです。 タイトルの通り、お昼ご飯は「たい焼き」でした( ノ ゚ー゚)ノ 何故にそうなってしまったのか・・・。 私が用事で出掛けて、帰りが14時近くなり お腹を空かせて待っていた主人の目の前に お土産の「たい焼き」を出してしまったからです💦 帰宅時間が思ったより遅くなったのと 何も食べずに主人が待っていたのは 若干の予想外でした( ¯(∞)¯ ) 「お腹空いた~、何か作って~」 「何これ?たい焼きじゃん!半分だけ食べよう」 「我慢できなくて全部食べちゃった💧お昼はもういいや」 からの食後45分で血糖値203( ̄。。 ̄) そそくさと、ウォーキングに出かけていきました💦 冷蔵庫に…

  • 高血糖改善 ご飯日記#63🍴お昼は鶏肉のスパイス焼き🍴

    こんにちは えすまるです。 昨日今日と学校が期末試験で給食無しです💧 連続でお昼ご飯を作っていると 1日中ご飯を作っている感覚になります( •_•) 夜ご飯を作っているときに 「明日の朝ご飯は何?」 「お昼ご飯は?」 と聞かれると、「まだ考えてないしっ!!!」 と若干イラっとしてしまう私は 多分、心の余裕が無いものと思われます( ノ ゚ー゚)ノ いつも笑顔でって・・・ 私にはかなりハードル高めです😜 それでは計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・酢玉ねぎ入りサラダ ・スパイスチキンカレー ・チーズ乗せライ麦パン 食後45分・・・158 1時…

  • 高血糖改善 ご飯日記#62🍴酢どりとニラレバの中華気分の夜ご飯🍴

    こんにちは えすまるです。 久しぶりにカルディに行ったら 楽しすぎました🌈 なんでしょう、あのパッケージの可愛さ(❁´◡`❁) 結局、コーヒー・紅茶・アーモンドしか買いませんでしたが(/▽\) 子供たちが小さい頃は小分けのお菓子など 完全にパケ買いをしていましたが 今となってはなかなか買う機会も減りました💦 血糖を気にする主人のご飯で スパイスなどは低糖で味変ができる優れものなので 良いものがあればと期待しましたが 若干割高になるので 結局、ネットで見る事にします(。・ω・。) それでは、計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・イヌリン10g…

  • 高血糖改善 ご飯日記#61🍴サバ缶で副菜🍴

    こんにちは えすまるです。 昨日の夜ご飯にスパイスカレーを作ってみました👀 いわゆるカレールーは入れずに スパイス4種類とトマト・鶏肉・ニンニク・ショウガ・お水 で出来ちゃうカレー💨 という事で、期待度MAXで取り掛かりましたが 結果、物足りなくてハヤシライスのルーを3コ 入れてしまいました💧 なぜ、ハヤシライスのルーなのか・・・ カレールーが無かったからです(*/ω\*) カレールーを使ったカレーだと 1箱以上は使うので、血糖値を考えると 全然ありだと思いますが 私はどちらかというと日本の重めのカレーが 好きです・・・(。・ω・。) 主人含め子供達には好評でしたが まだまだ要改善です💦 それ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#60🍴前日の残り物でリメイクランチ🍴

    こんにちは えすまるです。 最近、魚を食べようと意識をしていますが 売っている魚の種類がそこまで多くないのと お肉に比べてお高い・・・💧 サバやアジなども、揚げるか焼くか煮るかの選択肢ぐらいしか 持ち合わせていないので 料理をするテンションがいまいち上がらないんです(;´д`) ししゃもは栄養価的にもお値段的にも良いのですが ご飯のおかずにはなりにくいし・・・ そんな中、TVでイワシの丸干しとサバ缶のレシピを やっていたので、さっそく近日中に 作ってみたいと思います🎵 サバ缶を活用できたらかなり心強いです(●ˇ∀ˇ●) それでは計測をしていきます。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下…

  • 高血糖改善 ご飯日記#59🍴家族絶賛✨包まないシュウマイ🍴

    こんにちは えすまるです。 昨日書きましたが、今日が飲みすぎによる 主人大不調の日で・・・💧 朝ご飯はおろか お昼ご飯も、大したものは食べずに 血糖値をジェットコースター並みに 上げ下げした日です(っ °Д °;) 特に記載する事もなく、スルーしようとしましたが この日の夜に作った手抜きシュウマイが 以外にも大好評で 主人の血糖値にも良かったので 書いておこうと思います🌈 見た目は・・・まぁ・・・うん・・・ですが・・・(;´д`) 1個づつ包まず、お皿にオーブンシートをひいて シュウマイの皮を少し重なるぐらいに並べて タネをドーンと乗せちゃいます! 本当は、蒸した後に包丁で四角く切り分けて グ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#58🍴豚肉の塩こうじ焼き🍴

    こんにちは えすまるです。 昨日、主人が2週間近くぶりに お酒を飲みました(* ̄▽ ̄*) 次の日が、お休みとの事で まず、家で キャベツと塩昆布のサラダとマグロの血合いのステーキを 食べながら糖質オフのビールを2本飲み 1駅となりの七輪焼き肉屋さんに歩きで向かって そこで、ホッピー2本と生ビールを1杯🍺 完全に酔っ払いが出来上がり 次の日はほぼ1日寝ていました💧 主人曰く「ホッピーの焼酎が安いお酒で悪酔いした」 との事です・・・。 悲劇はそこからで、昼過ぎの2時ごろにグダグダと起きて 58という低血糖を叩き出し 慌てて、砂糖が少なめの野菜ジュースを飲み とりあえず、血糖を上げないと!という事で…

  • 高血糖改善 ご飯日記#57🍴豚肉と小松菜/もやしの卵炒め🍴

    こんにちは えすまるです。 エコバッグがだいぶ浸透してきて コンビニやマツキヨなどは レジ袋を買いますか?買いませんか? 的な選択になるので 「いりません」となるのですが よく行くスーパーは レジ袋のお金は取らないが 「袋いりません」で2円割り引いてくれるスタイルです。 結局、2円で袋を買っている事になるのですが ビニール袋って 必須ではないけど、ないと不便ですよね💦 ちょっと、上履き入れるとか・・・ プールの濡れた物を入れるとか・・・( ̄o ̄) 100均で20枚入りを買っても 1枚5円と考えると スーパーでもらった方がお得では? という事で若干悶々としながらも 「袋ありでお願いします」と言っ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#56🍴豚肉のスタミナ炒め🍴

    こんにちは えすまるです。 昨日、新しい血糖測定器を購入して さっそく始めてみます!と書きましたが 1日を通してパッチを貼っているので 24時間の測定ができます。 なんと 寝ているときに低血糖になっている事が判明しました💧 今までは、主に食後に針を刺して計測していたので 寝ているときの血糖値は想定外でした・・・( ¯(∞)¯ ) 軽く調べてみましたが、寝ているときの対処法は なさそうなので、普段からあまり急激に血糖を上げない様に 気を付けていきたいです。 ⇧急激に上がると急激に下がって反動が大きくなる⇧ 朝ご飯 ・イヌリン10g入りシジミ汁 ・もやしと豆苗のサラダ ・豚肉のコショウ/ハーブソル…

  • 高血糖改善 ご飯日記#55🍴前日の残り物のリメイクご飯🍴

    こんにちは えすまるです。 最近、長男が読んでいる漫画 「キングダム」にはまっています! 私自身、元々漫画を読むのは好きで キングダムも読みたいと思いつつも サラッと読める内容ではない気がして なかなか手を付けずにいたのですが、我が家にキングダムが! という状況になり、読み始めました(●ˇ∀ˇ●) 面白い!!! 戦の話なので楽しい内容ではないですが 戦略や人間関係などが緻密で どんどん先を読みたくなります👀 読み終わって長男が 「○○(人名)のあそこが凄い」とか 「次は○○が攻めてくるかな?」などと話しますが 「えっと・・・○○とは誰だっけ・・・?( ̄o ̄) 」 いやはや人名が覚えられない💧 …

  • 高血糖改善 ご飯日記#54

    こんにちは えすまるです。 以前、ブログで新しい血糖測定ができる機械を購入と 書きましたが 届きました!!! 今まで計測のたびに指先に針を刺して血を取って~ としていたので 一度刺してしまえば、2週間はそのまま計測できるって 画期的です🎵 こんな感じで腕にパッチを刺して お風呂も寝るときもこのままです。 24時間データが記録されるので 1日を通して数値が分かるって凄いですφ(゜▽゜*)♪ PCでもデータ管理ができるみたいなので これからダウンロードしてみたいと思います。 ⇩今回購入したのはこちら⇩ 【あす楽】フリースタイルプレシジョンネオ2点セット(本体・ランセット26本/1箱)(βーケトン測…

  • 高血糖改善 ご飯日記#53🍴次男ご飯🍴

    こんにちは えすまるです。 今日は、更新のお金の振り込みやら 高校の学用品の購入のFAXやら書類の書き込みやら・・・ 色々と積もっていたものを 一気に終わらせて 清々しい気分でブログを書いています(笑) こういう小さな喜びを 大きな喜びとして受け止めて 気分よくなれる私は かなりの幸せなヤツかなぁ~と自分で思いますが 現状に満足してしまい 上を目指すには 若干難ありかなぁ~なんて思ったりもします💧 そんな事はさておき、今日も計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・イヌリン10g入り具沢山味噌汁 ・納豆+キムチ ・玄米50g 食後1時間・・・1…

  • 高血糖改善 ご飯日記#52🍴中華鶏だし鍋🍴

    こんにちは えすまるです。 いやぁ・・・運動不足です💧 毎日できる限りでYouTubeの10分前後の トレーニング動画を見て実践はしていますが なんせ、歩いていない・・・。 動く量が少ないと強く感じています💦 主人は一度決めた事を結構やりきる性格で タバコもスパッと止めるし 食前のウォーキングも欠かさず行き 今は唯一の楽しみといってもいい お酒を「少しづつ少なくしていく」と言いながら かれこれ5日ほどは飲んでいないのではないか👀 私は歩き始めたらやり続けないといけなくなるから スタートを先延ばしにしている感じ・・・( ¯(∞)¯ ) そろそろ えいっっと踏み出さなければ💨 それでは計測をしてい…

  • 高血糖改善 ご飯日記#51🍴マグロの血合いのステーキ🍴

    こんにちは えすまるです。 今日は休日なのに すっかり忘れて普通に目覚ましが鳴りました・・・💧 今はコロナで部活動も休止中なので ゆっくり起きて良かったのに(ToT) 曜日感覚皆無の自分に 朝から驚きました( ̄3 ̄) もったいない・・・ 母親になってこんなにも2度寝が出来ない事に驚きです💦 独身時代はなんて自由だったのだろうか その時はその時で色々あるから 好きな時間に寝て、起きてなんて さほど特別とは思っていなかったけど・・・ 来世には今の記憶を持ったまま生まれ直して 「これが貴重なのよ~」と思いながら 2度寝を楽しみたい所です(~ ̄(OO) ̄) それでは計測をしていきます ✔食後30分~1…

  • 高血糖改善 ご飯日記#50🍴鶏の塩こうじ焼きネギソース🍴

    こんにちは えすまるです。 この間、次男が友達と必要なものを買いに出かけて お土産を買ってきてくれたのですが 何だったと思います? 絶対に当てられないと思います(笑) もちろん私も予想外すぎて 一瞬「え?!・・・?」となりました(★ ω ★) 答えは バスボム! お土産の概念がぶっ飛びました( ゚д゚) 今までも、出掛けるとドーナツなどを買ってきてくれたりは ありましたが、まさかのバスボム🤣 しかも大好きなLUSH🌈 「アワ泡のお風呂に入りたかったからさ~」 との事でした。 最近は購入していなかったのですが 前は切って使うタイプのレインボーカラーの アワ泡になるボムを買って楽しんでいました🎵 …

  • 高血糖改善 ご飯日記#49🍴大根とサバ缶の煮物🍴

    こんにちは えすまるです。 今日は寒いです!!! でも、気が付けばもう2月になる( ゚д゚) なのであと1か月ちょっと我慢すれば だんだん暖かくなってきますね🌈 最近の感覚だと1か月が過ぎるのなんて ほんの一瞬な気がします💧 やっと暖かくなってきた~🎵と思いきや 秒でやさしい暖かさは消えて 夏に突入していくイメージです💦 春や秋の気候がずっと続いたら 私的には天国です ヽ(* ̄▽ ̄*)ノ それでは本日も計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・イヌリン10g入り具沢山味噌汁 ・高野豆腐+小松菜 ・大根おろし+納豆 ・玄米50g 食後1時間・・…

  • 高血糖改善 ご飯日記#48🍴お祝いご飯はサムギョプサル🍴

    こんばんは えすまるです。 若干のブームは落ち着きつつありますが 私の中で今、食パンが気になって仕方ありません🍞 別に高級な食パンでなければ・・・ではなく 美味しいパンと紅茶で優雅な朝を送りたいのですヾ(≧▽≦*)o きっかけは、またもやYouTube(*/ω\*) これまた良く見る韓国系女子の日常的なチャンネルで チーズ・玉ねぎ・ベーコンでオムレツを作り フライパンの中で食パンに乗せ 半分に折ってバターで少し焼いて~🎵 透明なポットにきれいな茶葉が入っていて トレイに分厚いサンドイッチときれいな色の紅茶🌈 素敵 いいなぁ~ それやりたいな~ 自分がやらないと誰もやってくれないので そんな朝を…

  • 高血糖改善 ご飯日記#47🍴サバのカレー粉焼き🍴

    こんばんは えすまるです。 最近よく動物系のYouTubeを見るのですが 気が付くと1人 二ヤけています・・・(*^_^*) いやぁ、子猫とヒヨコが仲良く寄り添って寝ていたり 飼い猫が新たな子猫を受け入れて やさしくお世話するなんて そんなの反則です! 素敵すぎます!! 我が家にも1年前まで、中型と大型の中間ぐらいの わんこがいたので 「やっぱり又飼いたいな~」という気持ちと 「でも、いずれは・・・(ToT)」とか 色々な感情が出てきて とりあえず画像の動物達と 運がいいと散歩中に会えるコーギーに 癒されながら我慢しています💦 それでは計測していきます🌈 ✔食後30分~1時間30分の血糖値14…

  • 高血糖改善 ご飯日記#46🍴久しぶりの朝パン🍴

    こんにちは えすまるです。 はぁ、太陽が恋しいです・・・💧 連続で太陽が出ないと気持ちがどんよりします💦 何より中学生男子が2人もいて 外で遊べないとなると プロレス・おもちゃバットの素振り・・・ 家が壊れそうになります😨 良くないと分っていながらも ゲームやYouTubeが始まった方が 平和です😂 ゲームは対戦などで喋りながらやるので 私的にはまだいいのですが 一人の世界に入り込むYouTube・TikTokは向き合い方を 考えさせられます・・・💦 それでは計測していきます ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・菊芋3g ・サラダ ・コンソメスープ(玉ねぎ/…

  • 高血糖改善 ご飯日記#45🍴餃子🍴

    こんにちは えすまるです。 今日は寒いですね❄ いつもは夕方にその日の晩御飯の買い物に行くのですが 昨日のうちに今日の分の買い物を済ませたので 1日引きこもっても大丈夫です♪(´▽`) まぁ、いいか悪いかは分かりませんが・・・💧 スーパーに行って、その日のお安め食材から 献立を考えるのは嫌いではないのですが あ~~~何も浮かばん という時もあるので 今日は考えなくてもいいと思うと 結構楽ですね🌈 ただ 以前1週間の献立をまず考えて買い物に行くというのを やった事があるのですが 私にはやりこなせませんでした💦 密かにあの技を使いこなしたいと思っていますが せっせと毎日のようにスーパーに通っていま…

  • 高血糖改善 ご飯日記#44🍴牛丼🍴

    こんにちは えすまるです。 長男の受験が県をまたいでの試験だったので 前後で泊まったりと なかなかの長丁場で ブログも更新出来ませんでした💧 その間、主人と次男は家で通常運転でしたが 何やら主人が 2週間パッチを腕に付けっぱなしで その間の血糖値を24時間データ記録できるという 代物を購入したようで 首を長くして到着を待っております😂 確かに、今は30分とか1時間、1時間30分で パチンと針を刺して測定をしていますが なかなか時間通りに計れなかったりするので その辺りが正確になったり、1日を通して 自分の血糖の上がり方が分かるのでいいかもしれません🌈 その時は又載せたいと思います(●'◡'●)…

  • 高血糖改善 ご飯日記#43🍴あじフライ🍴

    こんにちは えすまるです。 今日は寒いですね💧 トイレの床の一部がペコペコしてきて 朝から修理の人が来てくれているのですが トイレに行けない 分かってはいたし、半日ぐらいで終わるようですが 行けないと言われると 行きたい でも、コンビニのトイレで籠るわけにはいかないし・・・ 普段から本やタブレット・携帯を持ち込んでいるので その状況がないと なんとなく出ない・・・ 習慣って怖いですね💦 いや、何の話? すみません💧(苦笑) それでは計測いきます ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・菊芋3g ・サラダ ・ひじき煮 ・麻婆豆腐 ・インスタントしじみ味噌汁 ・玄米…

  • 高血糖改善 ご飯日記#42🍴麻婆豆腐🍴

    こんにちは えすまるです。 まもなく長男が高校受験で 先週、願書を出したのですが 無事に受験票が戻ってくるまで なんだか落ち着きません・・・💧 当の本人は「そのうち来るでしょ~」といった感じで それはそうなのですが 「何か不備はなかったか?」といらぬ心配で 心が疲れます・・・(>人<;) 自分自身の事の方がよっぽど楽だぁ・・・(苦笑) それでは今日も計測をしていきます💨 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・菊芋3g ・前日のお鍋の残りに豆腐を足したもの ・玄米80g 食後30分・・・154 1時間30分・・・125 ん・・・微妙・・・ お腹の調子も戻ってきて…

  • 高血糖改善 ご飯日記#41🍴ミルフィーユ鍋🍴

    こんにちは えすまるです。 最近は自分のスキルを上げたいと思い 色々と本を読んだり、PCで検索しては 記事を読んだりしているのですが あれもこれもとすると 散漫になりがちで まずは一つの事を集中した方が 私にはいいみたいです・・・💧 同時に色々な事を吸収して それぞれの引き出しに入れる能力を 高めたい・・・( •_•) 時間短縮・効率よくと思って色々見ていたのですが 私にはかえって遠回りになるみたいです( ̄ ‘i  ̄;) それでは今日も計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・菊芋3g ・具沢山味噌汁(玉ねぎ/白菜/しめじ/大根/豚肉/豆腐) …

  • 高血糖改善 ご飯日記#40🍴ラーメン・リベンジ🍴

    こんにちは えすまるです。 今日も昨日に引き続き お昼と夜は次男が作りました\( ̄︶ ̄*\)) 正直、台所はビックリするほど汚れますが(笑) それをキレイにしていくことに 小さな喜びを感じる様にしています🤣 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 今日は仕事が休みで1人お昼近くまで寝ていたので 朝ご飯は食べていません・・・💧 お昼ご飯 ・菊芋3g ・次男作味噌ラーメン(スープは付属品です) 食後30分・・・165 1時間30分・・・123 おしい 以前中本の蒙古タンメンで食後45分で185だったので それに比べると良いですが ノーマルのラーメンでも、もう少し麺を減らすなど…

  • 高血糖改善 ご飯日記#39🍴白米パーティー?!🍴

    こんにちは えすまるです。 唐突に 白米パーティーとは なんぞやですが 我が家は基本発芽玄米を食べています。 普段は、文句なく(笑)食べていますが 昨日は私が玄米を研ぎ忘れ(最低でも1日は水に漬けたい) 急遽、以前実家でもらってきた 白米を炊く事になりました。 それを聞いた子供たちは 「今日、白米なの?」 「まじで?!」 とテンションが爆上がりして 夕ご飯の買い出しから作るまでを次男がやってくれる事になり 渡した食費に自分のお小遣いを足して まるで誰かの誕生日パーティーの様な 夜ご飯になりましたヽ(* ̄▽ ̄*)ノ もともと食べたり作ったりが好きな次男ですが 大切な自分のお小遣いを出してまで 夕…

  • 高血糖改善 ご飯日記#38🍴いわしのつみれ鍋🍴

    こんにちは えすまるです。 土日祝は主人の仕事が忙しく お昼ご飯時に不在や慌ただしく食べる事が多くて 血糖管理番長としての職務を全うできず 心苦しいです・・・(笑) いきなりの食事にもよさげな食事をパパッと提供したいのですが 私のスペックが追いつきません・・・( ̄(工) ̄) 徐々にあくまでも徐々にレベルを上げていきたいです🤣 それでは今日も計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・食前菊芋3g ・前日のもつ鍋残り ・玄米80g 食後45分・・・129 今日もまず菊芋の飲んでからの朝ご飯でした。 もつ鍋の残り(お椀2杯分)をご飯と同時に食べて こ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#37🍴もつ鍋🍴

    こんにちは えすまるです。 最近、スーパーでの支払いを現金からメルペイに 変えました。 メルカリの売り上げ金を使っている事になるのですが 手持ちの現金が減らないので 変な錯覚を起こして 無駄遣いをしがちです・・・💧 引き締めねば(っ °Д °;)っ それでは今日も計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・食前菊芋3g ・鶏ガラスープ(キャベツ/玉ねぎ/えのき/もやし/鶏肉/豆腐) ・玄米80g 食後30分・・・123 1時間30分・・・136 ご飯を80gに増やしてこの数値はとても良いです🎵 以前、菊芋無しで同じようなメニューで190近くを 出…

  • 高血糖改善 ご飯日記#36🍴鶏鍋🍴

    こんばんは えすまるです。 今日は風が強かったですね💧 近所の外に置いてある傘立てが 戻しても戻しても駐車場に横たわっていました(っ °Д °;)っ この風で寒さ倍増・・・。 やっぱり夏が好きです😂 それでは測定いきます。 🌈食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています🌈 昨日の「菊芋」の検証を今日もしていきます! 朝ご飯 ・まず菊芋3g飲む ・具沢山味噌汁(玉ねぎ/白菜/しめじ/鶏肉) ・納豆 ・玄米80g ✔玄米の量を50g⇨80gに増やしてみました 食後30分・・・134 1時間・・・138 数値内です!!! 以前に同じような食事で玄米50gで食後30分で182の時が あっ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#35🍴この商品で高血糖が防げるのか?!実験🍴

    こんばんは えすまるです。 今日は題名にもある通り、実験です👀 というのも、先日この様な物を発見! この菊芋にはイヌリンという血糖を下げる効果がある成分が 豊富に含まれているそうです。 以前にも、イヌリンの粉を購入して飲んでいたのですが いまいち効果がある様な・・・ない様な・・・ 曖昧な感じだったのですが、今回の方が お高いのです! もしかしたら成分的にこちらの方が効くのでは? と即購入! 1日当たり1~5gを水かお湯に溶かして 食前もしくは食事中に飲むとの事で 早速試してみました🎵 🌈食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています🌈 朝ご飯 ・まず菊芋粉末を5g水に溶かして飲む …

  • 高血糖 改善 ご飯日記#34🍴すき煮など🍴

    こんばんは えすまるです。 中学校も明日から始まり、給食まで出るので すっかりいつも通りの日常です。 ちょっとした寂しさと 早く春よ来いの気持ちで矛盾が生まれています(笑) それでは気持ちを新たに計測していきます。 今年は「これでもう血糖が上がらないぜ!」的な 素晴らしい何かを見つけたいです・・・😂 🌈食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています🌈 朝ご飯 ・すき煮(もやし/玉ねぎ/牛肉/豆腐) ・味噌汁(白菜/人参/しいたけ) ・ご飯無し 食後45分・・・128 1時間30分・・・112 幸先が良い感じです🎵 すき煮も味は薄味にしました。 ご飯無しなのでいつも通りおかずとお味噌…

  • 🎍明けましておめでとうございます🎍

    改めまして 明けましておめでとうございます 何だか体が重たいです・・・(笑) なるべく体を動かす様に意識していましたが それ以上に 年末年始ぐらいはいいじゃないか・・・ と自分を甘やかした結果です💧 今日からトレーニングを含め再開していきます💦 今日は年末年始に食べたものを載せたいと思います。 大晦日 元旦 大晦日の写真は食べてる途中ですみません💦 ダラダラと過ごしていたのできっちりとは計測できていませんが それぞれでおおよそ食後1時間30分ぐらいで計って 120前後でした✨ 年越しそばは10割そばにして量は少なめに! いくらご飯も2口ぐらいで我慢していました。 例年よりもサラダの量を増やして…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#33🍴みぞれ鍋🍴

    こんにちは えすまるです。 なんだか気持ちがソワソワする年末です。 12月30日、31日の街中の雰囲気が大好きです(笑) いつもだとスーパーなどにわざわざ行って 何となく気ぜわしさを感じながら 「あ~年末だなぁ~」と一人雰囲気に浸るのですが 今年はそんな遊びはできませんね・・・💧 ゆっくりおうち時間をどう過ごすか それを考える事を楽しみたいと思います🌈 それでは計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分後の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・具沢山味噌汁(玉ねぎ/白菜/ネギ/しめじ/豚肉/豆腐) ・ご飯無し 食後45分・・・118 主人の場合、ご飯を食べないと血糖値が安定しやすいの…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#31🍴簡単サムギョプサル🍴

    こんにちは えすまるです。 今日も引き続き大掃除です・・・。 ちょうど上の子が家でゴロゴロしていたので 天井の端に沿って掃除機をかけてもらいました✨ 中3男子ともなりますと なんやかんやありますが こうして快く手伝いをしてくれる息子氏 いい子に育ってるじゃん~~~ と軽く親ばかでした(笑) それでは本日も計測結果を書いていきます。 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・サラダ/酢玉ねぎ ・前日のチキンのハーブソルト焼き ⇧を食べてから20分後に ・野菜のシチュー(少量) ・ライ麦パン(食パン半分) シチューを食べる前・・・123 シチューを食べた後(30分後)…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#31 ❄クリスマスメニュー❄

    こんばんは えすまるです。 今日は、ほぼほぼ進んでいなかった 大掃除を張り切りました😆 さすがにタイムリミットが目前なので 自然と体が動きました(笑) ラグを干したり、玄関を重点的に掃除したのですが スッキリ、サッパリ 達成感が半端ないです~\(≧▽≦)/~ 今晩も冷蔵庫やキッチン周りをやらないと きっと終わらないので みんなが寝静まってから 集中してやりたいと思います💧 それではご飯と測定をしていきます。 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・前日のもつ鍋の残りに豆腐と野菜を足したスープ ・酢玉ねぎ ・ご飯無し 食後45分・・・120 ご飯は無しですが、具・…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#30

    こんにちは えすまるです。 みなさん、クリスマスケーキ🍰は食べましたか? 今日の方もいれば、甘いのは苦手という方もいますよね。 私個人でいえば「特に食べなくてもいい」のですが なんとなく、クリスマスにケーキが無いのは 子供たちが残念がるのでは・・・という圧💧 男子だし、中学生だし・・・一応聞いてみると ケーキは食べたい!と即答されました(笑) しかも丸(ホール)がいいと・・・。 せっかくだからと、美味しいケーキ屋さんに行ったら 一番小さいホールで4000円💦 子供たち2人であっという間に無くなりました。 その後、近所にシャトレーゼがあった事を思い出し (すっかり存在を忘れていました💧) そこで…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#29

    こんにちは えすまるです。 昨日は「ブログ村」という 色々なブログが集まるサイトがあって そこに登録しました🎵 自己満足に終わらず、少しでも多くの人に見て頂き ほんの少しでも「そうなんだ!」とか「へぇ~」と 思って頂いたり 色々とつながる事ができたら 嬉しいです🌈 応援ポチッを頂けると励みになりますので よろしくお願いしますm( _ _ )m それでは本日の計測していきます。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・味噌汁(玉ねぎ/白菜/人参/豆腐) ・八宝菜 ・酢玉ねぎ/水煮大豆 ・玄米50g 食後30分・・・151 1時間・・・131 140オーバーです・・…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#28

    こんにちは えすまるです。 昨日「年末年始が楽しみです」と書きましたが 高血糖の主人にとってこの期間は 血糖値との闘いの予感がします。 お餅やおそばなどは控えるとしても(すでに可哀そう💧) 普段の食事より糖・カロリー共に取りやすくなると思うので 調理法や入れる調味料などを工夫して 血糖値を上げずに満足するお正月料理を目指してみます。 それでは本題に参ります。 ✔食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・もやし/豆苗/人参のサラダ ・牛肉のすき焼き風 ・ブリのあら汁 ・玄米50g 食後45分・・・128 良いのではないでしょうか🎵 サラダとあら汁を食べて少し時間をおい…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#27

    こんにちは えすまるです。 明後日は、クリスマスイブですね❄ ここまで実感がない自分に驚いています💧 去年だとまだ働いていたので 職場(スポーツジム)がデコレーションしていたり スタッフやお客様との話の中で クリスマスの話も出るので 段々と気持ちが盛り上がっていましたが 今年は皆無です・・・。 ほぼほぼ家での作業で、買い物位しか外出していないので それはそうかといった感じです。 もはや気持ちはお正月に向いていて 何を作ろうか? どんなビデオを観ようか? 大っぴらにダラダラできる年末年始に 思いをはせています🌈 それでは参ります。 ✔食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#26

    こんにちは えすまるです。 ちょこちょこと不用品をメルカリで売っているのですが 先日、私の商品を買ったくれた方の評価が マイナスしかなかったんです・・・。 本来の趣旨と違う話が長くなる可能性もあるので 不必要な方は朝ご飯⇩に飛んでください(笑💧) 知らない方の為に簡単に説明すると、売り買いが 終了すると相手の評価をそれぞれにするのですが 今回のお相手の方は過去に2度のみ取引があって その2件とも評価が悪かったんです・・・。 その様な方に出会ったことが無くて正直不安でしかない・・・。 後々トラブルになるのも嫌で 取引をキャンセルしたいと思い調べたのですが 相手の了承がないとキャンセルはできないみ…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#25

    こんにちは えすまるです。 来年は丑年ですね🐮 今日のテレビで 飼っている牛がライオンなどに食べられて 困っている状況を打開するのに 牛のおしりにペイントで 目を描く!!! それでほぼ食べられる事が無くなったそうですw(゚Д゚)w まぁ、その状況が私に訪れる事はほぼ無いですが・・・ 凄い発想だなと朝から感心しちゃいました(笑) それでは今日も参ります。 🌈食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています🌈 朝ご飯 ・具だくさん味噌汁(玉ねぎ/人参/大根/キャベツ/もやし/豚肉/卵) ・水煮大豆/酢玉ねぎ ・ご飯無し 食後45分・・・102 ご飯無しですが良い数値です🎵 ご飯無しを補う…

  • 高血糖 改善 ご飯日記#24

    こんばんは えすまるです。 わたし事のどうでもいい話ですが 手の親指があかぎれ?で切れました・・・。 横着をして手袋などせず お湯で食器を洗っていた為と思われます💦 32℃なら大丈夫かと思っていましたが ぱっくりです・・・。 夜にはこれでもかという量のヴァセリンを塗り 朝には少し復活していますが また繰り返し・・・。 いい加減、学習してゴム手袋をすればいいのに自分 微妙な痛さだからまっいっかとなるのかな?! きっと この後の洗い物も素手でいくことでしょう なんの話なんだ??? すみません💧 それでは計測していきます。 🌈食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています🌈 朝ご飯 ・前…

  • 高血糖改善 ご飯日記#23

    こんにちは えすまるです。 よく言われる事ですが、あえて言います。 一年が早い!!! 今年の3月にコロナで仕事の出勤日が減り その後、退職して あれやこれや自分の やるべき仕事は何なのか? やりたい事は何なのか? あっちこっちウロウロ・ぐるぐるしていたら 年末です・・・。 今日はゆっくりお風呂に浸かりながら 来年の抱負について 考えたいと思いますw それでは今日も参ります。 朝ご飯 ・サラダチキンに前日のトマト鍋の具をかけたもの ・水煮大豆 ・インスタントのしじみ味噌汁 ・玄米40g 食後30分・・・129 1時間・・・125 写真には載っていませんが、玄米40gを食べてこの数値は嬉しいです。…

  • 高血糖改善 ご飯日記#22

    こんばんは えすまるです。 今日は久しぶりに中距離を 自転車で走りました。 片道30分ほどですが帰ってきて 昼寝をしたくなる位には 疲れました・・・w 久しぶりに街に出たので 色々見たかったのですが 疲れてしまい 用事を終わらせ、お肉の安いスーパーに寄って 直帰ですw それでは今日も計測していきます。 🌈食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています🌈 朝ご飯 ・カレー鍋 ・酢玉ねぎ/プチトマト ・豆腐のチーズ乗せ 食後1時間・・・112 ご飯は無しなので、豆腐にチーズを乗せて満足感を出しました。 ただ この朝食前に バナナを1本食べたらしくその1時間後に計ったら 147だったそう…

  • 高血糖改善 ご飯日記#21

    こんにちは えすまるです。 寒いですね・・・。 我が家は太平洋側で今の所、雪などは降っていませんが テレビを見てふるえております。 そしてなんせ家が寒い!!! もちろん、暖房は付けていますが なんでしょう・・・足元から上がってくる冷気。 足元用にハロゲンヒーターを引っ張り出してきましたが 意外と電気代をくう事を知り がまんしています・・・w それでは今日も計測していきます。 🌈食後30分~1時間30分の血糖値140以下を目指しています🌈 朝ご飯 写真無しです💦 ・前日の湯豆腐のスープに白菜/玉ねぎ/人参/豚肉/豆腐を入れた味噌汁 ・煮物(ごぼう/れんこん/人参/鶏肉) ・ホイコーロー少量 ・水…

  • 高血糖改善 ご飯日記#20

    こんにちは えすまるです。 今日も天気が良く 掃除日和ですね。 ただ、 一向に気持ちが乗りません・・・w もっと追い詰められないと 動けないんだと思います。 ダメだな・・・自分¯\(°_o)/¯ 気を取り直して計測いきます。 今回もお昼ご飯は仕事で不在の為、計れていないです。 🌈食後30分~1時間30分で血糖値140以下を目指しています 朝ご飯 ・とろろ昆布のスープ ・ホイコーロー ・白菜サラダ ・玄米50g 食後40分・・・148 水煮大豆・酢玉ねぎ共に出していないです。 ホイコーローと一緒にご飯を食べてしまったのでそこかな・・・ しっかりした味付けのおかずはご飯が食べたくなってしまうので …

  • 高血糖改善 ご飯日記#19

    こんにちは えすまるです。 今日から大掃除開始です。 まずは寝る部屋の押し入れや洋服ダンス辺りを やっつけていきたいと思います。 掃除は一番苦手です・・・。 それでは計測していきます。 🌈食後30分から1時間30分の間に血糖値140以下を目指しています お昼ご飯は仕事でいなかったので計測できていません。 朝ご飯 ・前日の湯豆腐のスープに白菜/だしの昆布/豚肉/豆腐を入れました ・酢玉ねぎ/水煮大豆 ・ご飯はなし 食後30分・・・118 1時間30分・・・95 ご飯はなしですが、安定の数値です🎵 お昼ご飯はコンビニでキャベツの千切りサラダと⇩の🍙。 以前、コンビニでキャベツの千切りサラダとチャー…

  • 高血糖改善 ご飯日記#18

    こんばんは えすまるです。 明日から1か所づつ 場所を決めて大掃除をしていこうと 思います。 今からなら焦らず終わるはず・・・w それでは計測していきます。 朝ご飯 ・白菜/玉ねぎ/人参/豚肉の味噌汁 ・前日のミルフィーユ鍋の残り(白菜/えのき/豚肉) ・酢玉ねぎ/水煮大豆 ・玄米50g 食後30分・・・151 1時間・・・111 朝食後すぐに仕事で、ゆっくり食べられずでした。 いつもならおかず⇨味噌汁⇨ご飯を心掛けていますが おかずとご飯を同時に食べたので少し高めかなと思います。 お昼ご飯 ・朝と同じスープに豆腐入り 仕事で帰宅が午後3時頃になり、途中でサラダチキンを食べたそうです。 帰って…

  • 高血糖改善 ご飯日記#17

    こんにちは えすまるです。 夜ごはんに登場するメインのおかずに お肉が多いのが最近の悩みです。 単純に魚が高いというのもありますが・・・。 魚=サバの塩焼きになっているので もう少しレシピを増やしたいと思います。 それでは本日の計測です。 朝ご飯 ・肉じゃが(3分の1は残した) ・玉ねぎ/白菜/人参/大根/豚肉の味噌汁 ・豆腐のごま油キムチ乗せ 食後30分・・・145 1時間・・・121 昨日、肉じゃがとご飯で食後30分で150だったので ご飯をやめて豆腐にしてみました。 昨日よりは数値は低いものの、140を少し超えてしまいました。 子供たちに肉じゃがは好評だったので又作りたいのですが 主人は…

  • 高血糖改善 ご飯日記#16

    こんにちは えすまるです。 マツキヨで買い物をして エコバッグあるので「袋はいらないです」 と言ったものの案外量が多くて 飛び出ない様に抱えながら、一方の手で トイレットペーパーを持つ・・・。 その場であれもこれもとカゴに入れた結果ですが サラダ油はやめておいて良かった💦 片手でトイレットペーパーと油はツライw それでは今日も参ります。 朝ご飯 ・もつ鍋の残りのスープ(まだありました・・・) ・水煮大豆/酢玉ねぎ ・ブロッコリー/プチトマト/もやし/小松菜のサラダ ・サラダチキンのオリーブオイル焼き ・ご飯は無し 食後30分・・・115 1時間30分・・・104 ご飯無しですが、物足りなくない…

  • 高血糖改善 ご飯日記#15

    こんにちは えすまるです。 そろそろ大掃除のスケジュールを立てようと思います。 切迫しないと動けない自分・・・。 小学校の夏休みの宿題で 半泣きで8月31日を迎えていた自分・・・。 進歩なし それでは参ります。 朝ご飯 ・もつ鍋の残りのスープ ・酢玉ねぎ/水煮大豆 ご飯はなしです。 食後30分・・・123 納得の数値です。お昼はこれにご飯を足して数値を見ます。 お昼ご飯 ・朝と同じスープ ・玄米50g ・キムチ 食後30分・・・143 1時間・・・131 2時間・・・120 高すぎる数値ではないですが、玄米50gでこれだけ上がるんですね。 実際に50gを量るとすごく少量でビックリします。 夜ご…

  • 高血糖改善 ご飯日記#14

    こんにちは えすまるです。 昨日の夜に肉じゃがを 約1年ぶり(もっとかも・・・)に作りました。 以前作った時に 「肉じゃがはご飯のおかずにならない」的な事を言われて それなら・・・と作っていなかったのですが もう消費期限限界のジャガイモがありまして (ジャガイモは野菜の中で糖質があるので積極的に使っていない) かなりのご無沙汰で作ってみました。 その反応 「肉じゃが最高すぎる」 兄弟ともにべた褒めでした。 「会えない期間が愛育てるのさ~」ってやつですかねw それでは参ります。 朝ご飯 ・昨日のしゃぶしゃぶのスープに白菜/もやし/ほうれん草/豆腐/豚肉 を入れたスープ 以上 スープにはイヌリン・…

  • 高血糖改善 ご飯日記#13

    こんにちは えすまるです。 布団から出るのがつらくなってきました・・・。 しかし 我が家は子供たちが宿題を朝にやるので 私が起きるときは すでに 暖房で部屋が暖まっています🎵 感謝w それでは参ります。 朝ご飯 ・玉ねぎ/もやし/白菜/しめじ/鶏肉の味噌汁 ・水煮大豆/酢玉ねぎ ・キムチ ・玄米50g おかずがなかった様子です・・・(#°Д°) 納豆すら・・・ない・・・ 食後30分・・・182 1時間・・・108 このパターン前もありました! たんぱく質が少なすぎて逆に血糖が上がっているのではの 疑惑 おかずが何もない時はせめて納豆だけでも出そうと そう決めたはずだったのに・・・。 学習能力皆…

  • 高血糖改善 ご飯日記#12

    こんにちは えすまるです。 今日は起きたら 太陽が輝いていて 嬉しい✨ 土日にずっと玄関にくすぶっていた 湿った靴を 浄化しております🌈 さぁ、今日もいきます。 朝ご飯 ・玉ねぎ/人参/大根/白菜/しめじ/豚肉の味噌汁 ・酢玉ねぎ/水煮大豆 ・ささみのピカタ(しょうが醤油) ・玄米50g(最後に少し時間をおいて食べた) 食後30分・・・129 計測後、ホットミルクにシナモン・黒ゴマ黒豆きな粉を入れて飲む。 食後1時間・・・133 完璧でました🎵 ちなみに、シナモンと黒ゴマ黒豆きな粉も高血糖には良いらしいです。 ⇧(主人調べ) ささみのピカタも昨日書いていますが、小麦粉は使わず大豆粉にして 少量…

  • 高血糖改善 ご飯日記#11

    こんにちは えすまるです。 きのうの夜は主人が泊りで地元の飲み会に出掛けました。 若干、私のテンションが上がり 夜中の12時過ぎに うまい棒を食べ YouTubeを見漁っていたら AM2時でした・・・( ¯(∞)¯ ) さぁ、今日もやっていきます。 朝ご飯 ・とろろ昆布のスープ ・キャベツ/ブロッコリー/プチトマトのサラダ ・豚の生姜焼き ・水煮大豆/酢玉ねぎ ・玄米70g 食後30分・・・184 なんで? 前日にも生姜焼きを食べてますが その時は食後1時間で138だったのに・・・ どうしてこうも違うのか きのうはご飯を食べていないのでそれかな!? という事で ご飯・・・止めてみる?と提案して…

  • 高血糖改善 ご飯日記#10

    こんにちは えすまるです。 土曜日はいつもよりのんびり気分ですよね。 ただ、子供たちが中学生になり 部活に入ると 朝練により平日よりも出掛けるのが 早い・・・。 今日は上の子が6時40分に家を出る。 寝坊して、あわてて磯辺焼きを食べさせ(焼くだけ・・・) 見送る。 下の子は7時45分出。まだ時間に余裕があると気が緩み 二度寝💤 気が付くと、もう下の子が家を出る時間で 自分でお餅を焼いて食べたそうです(;´д`)ゞ すまぬ 息子氏 ありがとう それでは計測です。 ☆血糖値は食後約30分~1時間でピークに☆ ☆ピーク時でも140は超えないのが理想☆ ☆食後約2時間~2時間30分で110~140にな…

  • 高血糖改善 ご飯日記#9

    昨日の夜ごはんは くら寿司に行きました🤍 夜ごはんを作らなくていい日の 夕方4時から6時くらいの時間が 大好きですw それでは 今日も測定していきます。 夜ごはん ・チゲ鍋(玉ねぎ・キャベツ・もやし・にら・しいたけ・豚肉 魚肉ソーセージ・チーズボール・はんぺん・水餃子) ・茹でたブロッコリー ・カブの漬物 ・サバの塩焼き+だいこんおろし ・〆にラーメン(少量) ・アイスひと口 この日も食前に45分ウォーキングしました。 食後30分・・・164 はぁ・・・・軽く140を超えてきました💦 私の中では鍋は血糖を上げない神話が 出来つつあったので 悲しい・・・。 チゲ鍋を作る際に使用した「コチュジャン…

  • 高血糖改善 ご飯日記#8

    こんにちは えすまるです。 12月に入り、大掃除の特集などもテレビで よく目にするようになり そろそろ 始めていかないと・・・ と勝手に焦り始めています。 それでは本題へ 前回の水炊きが血糖を上げにくいという事から 鍋がいい!!となり もつ鍋にしてみました🌈 夜ごはん ・もつ鍋(キャベツ・もやし・にら・豆腐・もつ) ・ブロッコリー ・カブの漬物 ・食べる前に45分ウォーキング ・食べながら糖質オフのビール1本飲む ⇩ その後、焼酎炭酸水割り ・ご飯は食べていない 食後1時間後・・・86 夜はこの1回しか計れていませんが かなり、低く抑えられています。 ご飯を食べていない事もありますが、水炊きだ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#7

    こんにちは 今日は雨です 分かっています 雨も降らないと野菜だって育たないし 環境のバランスが崩れる事は・・・ ただ 洗濯ものが乾かない・・・ 明日晴れてくれるなら 今日の雨も 恵みと思えますが 2日続けては正直辛いです( •_•) ありのままを受け入れる 大きな器になりたい (何の話?) それでは測定していきます。 ただ 今回仕事で細かく計測できていません。 朝ご飯 ・玉ねぎ/白菜/ネギ/豆腐/鶏肉入りスープ(鶏ガラの素) ・ブロッコリー&プチトマト(酢玉ねぎ入り) ・油揚げ餃子 ・玄米70g 豆腐があるので、水煮大豆はやめました。 少し前に玄米100g⇨70gに減らしました。 食後30分・…

  • 玄米と発芽玄米の違いとは?

    どうも えすまるです。 以前「我が家は玄米です 」という記事を書きましたが⇩ s-maru.hatenablog.jp その時に玄米・発芽玄米・酵素玄米などの種類が出てきました。 ちょこっと調べたら酵素玄米は私にはちょっと高度だったので そこまで手間を取らず、玄米より栄養価が高い 発芽玄米にチャレンジしようと思い調べてみました。 ・発芽玄米とは? ・玄米と発芽玄米の違い ・発芽玄米の作り方 ・発芽玄米の炊き方 ・発芽玄米とは? 玄米を1~2日ほど水に浸して、発芽させた状態の事。 32℃前後のぬるま湯の方が発芽速度が速くなる。 ただ、つけすぎると芽が伸びてしまい栄養が損なわれるので 0.5mmほ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#6

    こんにちは えすまるです。 いろいろと思う所はありますが 太陽 が出ているので 今日も幸せです。 さっそく、ご飯と計測結果にいきたいと思います。 夜ごはん ・キャベツのコールスロー&プチトマト ・きんぴらごぼう ・油揚げ餃子 餃子の皮を油揚げに変えて、糖質削減を目指しました。 あと、具に木綿豆腐を1丁入れてあります。 ご飯前に45分ほど歩き有り。 食後1時間30分・・・96✨ 夜は1回しか計っていませんでした・・・。 食後30分から2時間位が一番血糖が上がりやすいので、この時間で 96だとその前も140は超えていないのではないかと 思いたい 続いて朝ご飯 ・前日の水炊き鍋に白菜と豆腐を追加した…

  • 高血糖改善 ご飯日記#5

    こんにちは えすまるです。 今日は天気が良くて厚めのトレーナーも 順調に乾きそうなので それだけで 幸せとしておきます。 早速ですが、数値の測定です。 夜ごはん ・鶏の水炊き(鶏肉・白菜・ネギ・えのき・豆腐) ☆スープは鶏ガラスープとお酒・醤油で薄めに味付けしています☆ 食べる前に、45分のウォーキング 食事中、糖質オフのビール1本 その後、焼酎炭酸水割り お鍋の〆として雑炊 計測 食後30分・・・135 1時間・・・113 来た~~~~~ 140以下来ました!!!!! 鍋、最強説 時間をかけながら、まず野菜や豆腐・お肉を食べて お腹が8分目ほど満足した頃に お米を食べるという、この流れ。 こ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#4

    こんにちは えすまるです。 きのう今日の寒さに すっかり テンションが落ちています・・・。 紫外線とかいろいろ大変だけど やっぱり 夏がすき まぁ、言った所で暖かくなるわけでもないので・・・ 今日も、血糖に向き合っていきたいと思いますw 夜ごはん ・チキンのトマト煮 この日は、玉ねぎ・赤&黄色パプリカ・しめじ・ブロッコリー を入れました。 ズッキーニやなすを入れるのが好きですが、時期が過ぎているので 残念 鶏肉と野菜を炒めて、あればローリエを2枚ほどぽいっとして トマト缶1コでグツグツするだけなので 簡単です✨ 野菜から水分が出るので、1缶でできるのも嬉しい♪ あとはケチャップ・コンソメ・塩で…

  • 高血糖改善 ご飯日記#3

    こんにちは えすまるです。 今日も一日のご飯とその後の血糖数値を書いていきます。 朝ご飯 まずサラダからの きっと血糖の上昇を下げてくれると信じている 水煮大豆+酢玉ねぎ からの ・玉ねぎ・白菜・ネギ・しめじ・豚肉・豆腐入り味噌汁 (イヌリン・エゴマ油入り) ・刺身のずけ(1/3ほど残しました) ・玄米100g でした。 前回の反省からご飯は130gから100gに変更しました。 朝食用にわざわざお刺身を用意している訳はなく・・・ 前日の残りです💦 計測結果 食後30分・・・177 1時間・・・195 危険を感じて即エアロバイクを15分こぐ⇨123 2時間・・・119 またまた恐ろしい数値を叩き…

  • 高血糖改善 ご飯日記#2

    ある日の夜ごはん 湯豆腐・ネギにど~んと 牡蠣を入れました♪ 牡蠣はタウリンという成分が豊富で 膵臓機能を高めて、インスリンの分泌を良くしてくれます。 このインスリンが血中の糖を排出してくれるんです。 このお鍋の後にネギトロ丼(玄米130g)を食べました。 食後40分での測定結果 なんと 137 玄米とはいえネギトロ丼を食べたにしては 低いと感じました。その後 1時間後 115 2時間後 137でした。 この夜ごはんでは一度も140を超えることなく 数値が落ち着きました。 糖の要素はネギトロ丼ぐらいしかないので 湯豆腐ばんざいです。 ちなみに ご飯前に40分ほどウォーキングをしています。 ただ…

  • 高血糖改善 ご飯日記#1

    主人の高血糖を改善するべく あれやこれや奮闘?迷走? しながらの ご飯+その後の血糖数値を付けていきます。 以前にも書きましたが、血糖は⇩ この様に指先に針を刺して計測しています。 できれば、食後すぐでも血糖は140を超えたくありません。 お昼ご飯 サバおろしそば・酢玉ねぎ (サバ缶水煮・大根おろし・そば・酢玉ねぎ) 食後30分後・・・181 2時間後・・・196 恐ろしく高い数値が出てしまいました・・・。 酢玉ねぎとは、その名の通りスライスした玉ねぎをお酢に 漬けたもので、ハチミツを入れるレシピもあるようですが 我が家はお酢のみで漬けています。 血中の余分な糖や脂質を減らしてくれる効果がある…

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