真鰯の開き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 あるブロガーさんの「酢〆真鰯」の事が気になっていました、、、偶然にも直にスーパーで見掛けて、、、思わずカゴに入れておりました、、、😁 早速酢で〆て、、、翌日の昨日に酢飯を作って、、、 鯖寿司ならぬ『真鰯寿司』を作ってみた、、、小骨が...

お好み焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 先週の土曜日の「たこ焼き」用の細かく刻んだキャベツが残っていたので、、、 「お好み焼き」の粉を準備して妻と二人で、、、 焼きながら、、、『竹輪の梅マヨ和え』で発泡酒を飲んでいました。 やがて『お好み焼き』が焼けて、、、 オタフクのお好...

鶏肉のピカタときのこのスープ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は1日中雨が降っていて、、、買い出しデーは中止にして、、、 家の中で1日、過ごしておりました、、、 線状降水帯が発生して大雨のところや電車が止まっている地域がありました、、、被害が発生しない事を願っています、、、 さて昨夜の夕食は...

きのことウインナーのバター炒め、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう好きな5月も終ろうとしています、、、そして今日は大雨の予想、、、買い出しの日ですが、、、ちょっと気分が乗りません、、、 昨夜は冷蔵庫にきのこ類が残っていたので、、、半分使って『ウインナーとバター炒め』を作りました、、、 残り半分は...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 （ペナンの飲茶 2017年2月初）

来客、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は近くに住んでいる娘家族が夕方にやってきた、、、 朝に『たこ焼き』を食べさせてほしいとラインあり、、、 タコが高いので、、、買って来てくれたら焼いてあげるよぉ〜、と返す、、、 今日は部活だった高2と中3の男子は食欲旺盛、、、 半端...

トマトのクリームスープ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 この10年台所に立って見様見真似で料理を作って来ましたが、、、スープ類を作ったのは2度3度、あるかないかでしたぁ、、、 昨日は初めての、、、『トマトのクリームスープ』を作ってみました、、、 ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして炒めてウイ...

豚肉の生姜焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 生姜焼きは豚コマしか使いません、、、ちょっと厚めの豚肉は買いません、、、 玉ねぎをちょっと多めに、、、 生姜の効いた美味しい『豚肉の生姜焼き』が出来ました、、、 それとこんにゃくと薄揚げの『キンピラ』をササッと作って、、、 豆腐を器に...

生春巻き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は水泳から帰った後、、、夕方の4時頃から生春巻きの下拵え、、、春雨を湯に浸けて、、、三つ葉を湯通しして、、、 キュウリ、ハム、大葉、グリーンリーフ、韓国海苔、竹輪、さつま揚げ、カニカマ、、、みんな安い食材で、、、生春巻きを巻いた、...

竹輪と小松菜の炒め物、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 この間、竹輪の料理にハマっている、、、と書きました、、、 昨夜は『小松菜と竹輪の炒め物』を自作しました、、、 香り付けの醤油の量が少し多かった様です、、、 竹輪がしょっぱくて、、、駄目でしたが、、、我慢して頂きました〜、、、こんな日も...

袋メン、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 我が家の昼ご飯のメニューの一つに醤油ラーメンがあります、、、 カップ麺から袋メンに代わって久しい、、、 100円前後のカップ入りのラーメンや蕎麦をよく買っていたが、、、 今では5食入りの袋メンに色々なトッピングをして楽しんでいる、、、...

定休日、、、

おはようございます❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （ナスそぼろ丼 2024/05/19）

尿酸値が高い、、、

竹輪の料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 最近、、、ちくわ（竹輪）にハマっています、、、安くて庶民の味方、、、100円以下で4〜5本入りが手に入る、、、 昔、きゅうりを細く切って穴に詰めていましたねぇ、、、それをマヨネーズで、、、 昨夜はハムを四分の一に切って大葉と一緒に巻い...

98円の干物とケランチム、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中の3時前です、、、お化けは出ません、、、居ないです。 愚痴を聴いてください、、、 業スーの「大人の大盛カレー中辛」が5食入りが4食入りとなって実質値上げとなっていた😭、、、あまり年金暮らしをいじめないで欲しい、、、スーパーのき...

敦賀を散策、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今年3月に金沢より敦賀まで延線した北陸新幹線、、、 去年の秋、二日酔いで食べられなかった妻がリベンジした敦賀駅前の、、、 まるさん屋さんの「お刺身御膳」をお昼ご飯に頂いて、、、 銭湯サフラン湯の前を通って、、、 気比神宮にお参りして、...

きのこグラタン、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 只今の時刻は真夜中の2時55分です、、、 YouTubeで作っているのを観て、、、無性に作って食べたくなりました、、、 マカロニが入っていないグラタン、、、 キノコは椎茸、しめじ、舞茸の3種、鶏もも肉は大きくゴロゴロと、、、後は玉ねぎ...

60年の歳月を越えて、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は料理の話ではなくて別の話を、、、 私には中学生の頃に、、忘れられない思い出の歌がある、、、 以前にも話題にしたのかも知れない、、、 青臭いガキがちょっと大人びて行った時代でした、、、 この歌は衝撃的で、、、意味も分からずに、、、...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みします、、、また明日お願いします、、、 （水菜とアゲの炊きたき 2024/05/12）

塩さばの焼物、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今が一番好きな季節、、、山々は緑のパッチワーク、、、夏を思わせる陽射し、、、ひんやりとした室内、、、五月の爽やかな風が通る。 さて昨夜の我が家の夕食は、、、 発泡酒のお供に、、、 塩さばの半身を2つに分けて切って焼いて、、、生姜醤油で...

鶏むね肉とキャベツ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 冷蔵庫を覗いたら、、、大玉のキャベツが鎮座しておった、、、4分の1に切って、、、更にザク切りして、、、フライパンに入れる。（キャベツ4分の1使用する） 水（500cc）酒（30cc）塩 小1と鰹節2を入れて火を点けて蓋をして煮る、、、...

ワンパン・ペペロンチーノ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ちょっと前にテレビでやっていました、、、こんなペペロンチーノの作り方、、、 フライパン一つで作る『ペペロンチーノ』 私は10回以上作って、、、ようやく習得出来ました、、、今では失敗がほぼありません、、、メッチャ、カンタンです〜、、、 ...

鶏もも肉の照焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はゆっくりと家で過ごしておりました、、、妻はお出かけで、、、テレビでMLBを観ましたが、、、大谷さんは2打席連続のフォアボールで、、、その後ヒット無し、、、不満やる方無いけど、こんな日もある、、、しゃーない、、、 お昼ご飯はお一人...

副菜アラカルト、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 一昨日と昨日のテレビ、、、1日中大谷さんの活躍振りの話題で溢れていました、、、 昨日は買い出しから戻って、、、11時15分頃に大谷さんのリーグ1位になる11号ホームランをバッチリ見ましたよ、、、 狭い部屋で大声を出して騒いで、、、妻に...

結婚記念日、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日の5月6日は我々の45回目の節目となる結婚記念日でした～、、、 「よくもまぁ、お互い我慢してきたねぇ～！」と労をねぎらいました、、、「また50周年まで頑張ろうねぇ～っ！」ってビールで、ワインで乾杯して、、、 手巻き寿司を頰ばった爽...

定休日、、、

おはようございます、、、今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （こどもの日 2024/05/05）

ローストビーフ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は1時間のウォーキングと午後からの社交ダンス、、、5月1日、2日の2日間の水泳で体は疲れていたのか、、、 夜八時から寝てさっきの六時まで、10時間ぐっすりと寝ていました、、、 いつもの夜中は起きませんでした。 スッキリとした目覚め...

来客、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はいいお天気でした～❗ ゴールデンウィークは何処も彼処も車の渋滞、、、全国のガレージにある車が一挙に道路に出て来たみたい、、、 お陰さんで11時半頃に予定していたお客さんが、、、やっとたどり着いたのが午後2時丁度、、、 お腹がペコ...

アジフライとチヂミ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 火曜日の買い出しデーでスーパーに行っても、、、買うものがいつも決まっている、、、 キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、キュウリと、、、忘れちゃいけない、、、特売バナナ、、、 厚揚げ（絹揚げ）、薄揚げ、コンニャク、豆腐に納豆、そして卵パック、、...

ホッケと残り物、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 5月1日から水泳を始めた、、、 ポッコリ出たお腹をへっ込めたいと思って、、、一念発起した、、、 自転車で約10分の所にある6月末まで温水の市民プールへ行った、、、 25メートルのプールを休み休みしながら5往復、、、平泳ぎをして帰って来...

海老のマカロニグラタン、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 冷凍庫に海老が5匹残っていたので、、、昨夜はマカロニを茹でて、、、『海老のマカロニグラタン』を作りました、、、 海老と椎茸と新玉ねぎを炒めて、、、小麦粉大サジ2杯を振り入れて、、、バターも加えて、、、 牛乳400mlを3回に分けて、、...

ボランティア、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 巷ではゴールデンウイークの最中、、、こちらはポチポチの夜中、、、 昨日はある地区の恒例の健康祭りが有って、、、駐車場の出入り口で、、、交通整理の為のボランティアに1時間立っておりました。 友達の奥さんに貰った「限定ビール」で喉を潤して...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、またあした。 （ヒュッゲの時間、、、）

卵料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中です。好きな時間です。ポチポチとやっています。 大谷さんがトロントのブーイングに答える初打席で見事に7号ホーマーで挨拶をしていました。 流石ですよねぇ～❗ 感涙の朝、、、 さて昨夜は少しお安くなってきた卵を使った料理をしました、、...

久し振りに見ましたよ〜❗

こんばんは～❗ 久し振りにお目にかかりました、、、相変わらず、お元気そうで、那須塩原の村田英雄は健在ですねぇ～❗😁 私はNHKが大嫌いです。政府のスポークスマンなら、お金を取る必要は何処にもありません。全くの無料にすべきです。政府事業なら当然でしょ。税金で賄っているのです...

副菜三品、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日のナショナルズとの試合は山本投手の力投で6回をゼロ点に抑えて勝利投手になった、、、あわや顔に当る打球を体を避けてグラブで捕球した運動能力は飛び抜けている、、、もし顔に当たっていたならと思うと、想像を絶する事態になっていたかも知れな...

思い出の風景、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムから戻って早いもので一ヶ月が経ちました、、、 今日はベトナムでほぼ毎日の様に食べていた、、、「ポークチョップ＆エッグ」を紹介します、、、 下味を付けた骨付き豚肉を焼いているだけですが、、、これがビールにぴったりで実に旨い、、、...

大谷さん、ありがとう、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の朝10時半頃、、、大谷さんを観ていました、、、驚きました、、、 感動、感激、興奮しました、、、 涙が出そうになりました、、、 昨夜の夕食は『烏賊の焼きそば』をホットプレートで焼いて、、、 発泡酒2缶飲んで、、、お腹いっぱいになり...

鯵のフライ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 又々夜中の3時過ぎ、、、目が覚めてトイレ参りと、、、冷水を一杯飲んで、、、寝床に戻る、、、 ポチポチと執筆活動の始まりです、、、 昨日は鬱陶しい雨模様でした、、、雨は細かい春雨でしたねねぇ～、、、降っているのか止んでいるのか、、、判ら...

食ってやりましたぁ〜っ❗

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 スマホの広告、、、頭にきませんかぁ〜❗ 最近、、、また又、、、変な広告が風船みたいに出てきよります、、、 何回押しても、、、ひつこく❓しつこく❓執酷❓出てきます、、、 ブログを読むのに広告との戦いになっている、、、どうなってんノン、、...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、またあした、、、 （3ヶ月のアパートメント 2024/03/27）

大谷さんが、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 大谷さんが、、、ドジャースに入って彼の希望が叶って、、、いよいよポストシーズンへの可能性が近付いた、、、でも最近開幕の頃の破壊力が無く、、、負けが多くなっている、、、大谷さんもチャンスには全く打てなくなっている、、、 でも3割り打って...

YouTubeをTVで観たい、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今やテレビはキーボードの無いパソコンでもあるとの由、、、時代は変わった、、、ネットの動画サイトが簡単にテレビで観る事が出来る、、、 うちのテレビは時代遅れの薄型テレビ、、、YouTubeの動画を大画面で観たい、、、近くの量販店で聞いて...

奈良で兄と姪に会ってきた、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 未明の4時過ぎです、、、トイレウォークの後、、、スマホのスイッチを入れて、、、ポチポチと執筆活動、、、 京都駅でお昼ご飯に例の「回転寿司」店に、、、お一人様で入って、、、11皿頂いて店を後にしました、、、 橿原神宮行きの近鉄電車に乘っ...

今朝のドジャースは、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今朝の試合はナショナルズの継投策が功を奏して、、、ドジャースは0対2でこの3連戦を負け越しました、、、大谷さんは5打数3安打1盗塁と活躍していましたが、、、得点には繋がりませんでした、、、 この前の月曜日のお昼は、、、妻が2ヶ月に一度...

日常の食事に戻って来ました、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 これから世の中、どう変わって行くのか心配になってきた、、、 隣り同士で喧嘩をする様に、、、イランとイスラエルがやり始めた、、、人間とは神様が作った愚かになる時がある、どうしようもない生き物である、、、これで頭の痛い戦争が3つになるのか...

2度目の手巻き寿司、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 午前2時半の真夜中です〜、、、 昨日は4月15日、、、誕生日の翌日でしたが、、、もう一度手巻き寿司で74歳を祝いました、、、笑😁 メルカリで買った巨大平笊に乗せた演出も、、、 ベトナムのトゥ゙イホアの日替り定食屋さんの再現でした、、...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、またあした、、、 （滋賀坂本 山王祭 2024/04/14）

家の近くでお花見、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 家から遠くない所に「南滋賀町廃寺跡」と言う小さな公園があって、、、 金曜日の卓球から帰って直ぐに出掛けました、、、 そこでささやかにひっそりと「お花見」を楽しみました、、、 時折風が強く吹けば、、、花びらが斜めに落ちていきました、、、...

干物で一杯、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ＆こんばんは〜❗🤗🌌🤗🌠 夜中に目が覚めて、、、ポチポチ活動、、、昨夜の夕食は、、、 冷凍保存の干物を自然解凍して、、、半分に切って、、、 シシャモを買い足して、、、 例の無煙ロースターでゆっくり炙りながら、、、発泡酒を飲んで...

京都は花ぐもり、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はお昼前から京都に出掛けておりました、、、 約束の店で集合、、、 幼馴染の友人と楽しい「昼飲み」に興じておりました〜❗ 串カツの画像を取り忘れました、、、 帰りはもう少し飲みたかったので、、、一人で立ち呑み、、、 イカの刺身、、、...

カラオケの会、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はふた月に一度のカラオケの会でした、、、 お昼は簡単にインスタントラーメンを作って、、、 手早く食べて、、、いそいそと出掛けました、、、 久し振りの集いは12月以来で、、、声を張り上げて思い切り歌うのは、、、気分爽快以外何者でもあ...

ピーマンの肉詰、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 一昨日の夜は凄い風でした、、、 窓越しにピューピューと真冬の音が聞こえておりました、、、 だから、桜の花びらが無情にも落ちてしまった地域もありました、、、 「いつの間に 恋の終わりか 花吹雪」 昨夜の我が家の夕食は、、、 『ピーマンの...

手巻き寿司の夜、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は一週間早めた私の誕生日会でした～、、、74歳、五黄の寅。 ベトナムで買った春巻き用の器具を使って、、、 手巻き寿司を作って、、、白ワインを二人で一本空けました、、、 ライスペーパーで具材を巻いた後、、、手巻海苔で巻いて食べたり、...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （煮込みハンバーグ 2024/04/07）

放ったらかしの鶏肉料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は3ヶ月ぶりの社交ダンスに行って来ました、、、それ程ダンスを忘れていなかった事がビックリです、、、それと体重が減りました、、、卓球とダンスで、、、 体を動かす事が如何に大切かを今ごろ学びました、、、 さて昨夜の夕食は私の定番料理の...

送別会、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 トイレに起きたのが先程の5時前でした、、、昨日は木工教室の飲み会が有って、、、家に帰ったのが夜の9時頃でした、、、就寝時間も遅くなりました、、、 昨日は午前中に卓球の会で、、、久し振りにいい運動が出来ました、、、お昼ご飯は『笊蕎麦』を...

食べ物以外のお話、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ベトナム滞在3ヶ月の間、、、探した物がありました、、、 御香とアロマキャンドル、、、御香の香りの良し悪しはお値段次第との事、、、ピンキリで中程のものを買った、、、それでも1万円近くする物もある、、、 アロマキャンドルは何処ででも買える...

100円の鰯を3つ買って、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は雨が一日降っておりました、、、台所で鰯を処理して、、、圧力鍋を納戸から引っ張り出して来て、、、 調味料を入れて鰯12匹を底に並べて蓋をして圧力をかけて、煮る事16分、、、 柔らかくなって、更に煮汁を煮詰めました、、、 『鰯の甘露...

ホタルイカ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ベトナム滞在で結局体重が3キロ程増えてしまった、、、そして昨日、一昨日の2日間で0.6kg増えました、、、 82kg（1月）⇒84.9kg（3/31）⇒85.5kg（4/2） お腹まわりと腰に脂肪がドッサリ乗っているのが分ります、、、...

昨夜はお好み焼きでした～❗

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中です、、、ひと寝入りして、トイレウォークの後、、、ポチポチと執筆活動、、、 4月1日の昨夜はお好み焼きをしました、、、500円のチリワインを飲みながら、、、 豚肉のロースを久し振りに買って、、、 イカも買って天かす、紅生姜を入れ...

4月1日の入学式、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ほぼ70年近く前の4月1日は母に手を繋いで貰って、、、小学校の校門をくぐっていました。 校庭に桜が咲いていましたねぇ～。 思い出せば涙が出てきます。 昨夜は近くのスーパーで税抜き128円のお惣菜レトルトパックを5種買って来て、、、冷え...

こんばんは～❗

今日はブログを書くことが出来ませんでした、、、なんせ深夜の夜間飛行だったので、、、 今、家に帰っています。3ヶ月も離れると、、、忘れる事もありますねぇ～❗ 狙い通り、、、二人で回転寿司屋で、、、 思う存分、、、食べておりました、、、 m この子役の百獣の親子2005円

ホテルの朝食を頂きました、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 30年前、二人で初めてバリ島に行って、、、二人でバリ島にハマりました、、、 南国の花プルメリアの香りと料理のレモングラスの香りが二人を虜にした、、、 毎朝、南国のそよ風の中で朝食を楽しんだ二人はあれから幾度となくバリ島に足を運んだ、、...

昨日からホテルに泊まって、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 日本に戻る前に妻の好きな「朝食付きの」ホテルに泊まりに行きました、、、 部屋はシービューでビーチは真ん前にあります、、、 お昼ご飯はホテルから近くなった、、、生春巻きの店を再訪しました、、、 ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰをホルダーから取り出して...

最後の300円の宴、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食はアパートメントでの最後の夕食でした～、、、 近くのお惣菜屋さんのお惣菜を買って来て、二人で分けて、、、冷えたビールを飲みながら、、、日本のTV番組を見て、、、至福の時間を過ごしました、、、 今日からビーチに面した4星のホテ...

最近ブログが読み難い、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 最近思うのですが、、、ブログが読み難くなっていませんかぁ〜❗ クリックしようとすれば広告が現れてそれをクリックしてしまい、、、広告のブログに入ってしまう、、、 何も読むつもりも無いのに、、、 次に必ず現れるのが、、、全面広告で右上の☓...

昨日の食費、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日の朝食はいつものバイン・ミーを買って、ジャスミン茶で頂きました、、、 （2万5千ドン 約150円） そしてお昼は近所のレストランで、、、 ボーネ9万9千ドン（牛肉とミートボールとソーセージと野菜の炒め物）は私で、、、 妻は海鮮ナポ...

昨日のお昼ご飯は、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日のお昼ご飯はご近所のレストランに行って前回と同じMENUを選びました、、、 妻は海鮮ナポリタン、、、 妻はこれが大好きなんです、、、 私はご覧のボーネ、、、牛肉と肉団子とウインナーと目玉焼きがワンプレートで乗って来るのが大好きなん...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにします、、、またあした、、、 （ニャチャンのビーチ 2024/03/23）

ニャチャンの日本食、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 日本に帰る日が後一週間となったので、、、土曜日の夕暮れに、、、二人で黄昏の街に繰り出して、、、 日本料理店に行って来た、、、 ほぼ3ヶ月ぶりの日本食は見るものすべて美味しく見えた、、、 先ず、お刺身の盛り合わせ、、、 次に、天麩羅の盛...

歩道が歩き難い、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムの街で唯一困る事は歩道が歩き難い事である、、、でこぼこしているし、、、車道との段差がひどい、、、それと最悪は所々で車とバイクが歩道に乗り上げて、、、歩道を塞いでいる、、、 車道に出て通り過ごすしかない、、、後から走行して来る車...

マッサージと夕食、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は初めてマッサージ店に行って二人で凝り固まった身体を揉みほぐして貰った、、、 マッサージ店には2種類ある、、、ただ撫でているだけの椅子がゴージャスな店と、、、 目立たない古ぼけた入口で質素且つ清潔な施術台があるだけの店、、、 人そ...

チキンライス（Com Ga）、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日お話した続きです、、、生春巻きの話です、、、 ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰﾓｰﾙﾄﾞを見つけたのはこのビンハイマーケットでした、、、 場内は結構広いです。 食材は勿論、衣料品、日用品、全て揃ってます、、、探し回りました、、、 市場出たら、も...

生春巻きを作る為に、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は生春巻きを日本に帰ってから作る為に、、、調理器具を探しにバスを乗り継いで、、、買い求めて来た、、、 一応、全部買い揃える事が出来て、、、達成感が体中に充満している、、、ﾁｮｯﾄｵｵｹﾞｻ､､､ それ程、太宗（大層）なモノか、、、...

生春巻きを自分で巻いて〜❗

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 一昨日の日曜日はバスに乗って出掛けました、、、 お昼ご飯に入ったお店は、、、自分で具材を巻く生春巻きのお店でした、、、 洒落た小粋な店内です、、、 薬味の説明あり、、、 出てきましたよぉ〜〜❗ 美味しそうな具材が並んでいましたぁ～❗ ...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （向かいの喫茶店、、、2024/03/16）

早く料理がしたい、、、

ベトナムに来てから70日が経過して、、、満足の行く料理を作ってない、、、ほとんど他人さまの作った料理を頂いております、、、 いよいよ禁断症状が出て来ました、、、 （バイン・ミーの朝 2024/03/16） ケランチム、、、パエリア、、、ポテトサラダ、、、イカ焼きそば、、、鯛...

お惣菜とビーフシチュー、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は何を食べたかと言いますと、、、 柔らかく煮込んだ牛肉と人参とじゃがいものシチュー、、、 とっても美味しいでした、、、二人で分けて頂きました、、、代金は240円でした。 後はいつものお惣菜屋さんのおかずを少しづつ分けて、、、冷えた...

レモングラスの虜、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムに来てからこのインスタント麺（ホーボー）を50個近くは買っただろうか、、、 レモングラスを鍋に入れてスープを作るが、、、この柑橘系の匂いが堪らなく好きなんです、、、 刻んだパクチーを乗せて食べると、、、もうそれはベトナムの味、...

少しづつのおかず、、、

おはようございます〜❗😁🌄😁🌅 ベトナムにいると魚類を食べる機会がほとんど無くなる、、、体が欲しくなって来る、、、 お惣菜屋さんで買ってきた、、、こちらの魚の料理はあんまり見た目が良くないけど、、、味付けはまぁまぁ良い、、、 ついつい豚や鶏肉に手が行き易い、、、小さ...

近所のお惣菜屋さん、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 アパートメントの近くのお惣菜の店が再開しました、、、実に2月の8日以来です、、、丁度1ヶ月振りですねぇ～❗ 昨夜は少し多めに買いました、、、 みんなで7万ドン、、、420円でした～、、、 小分けしながら、、、二人でゆっくり冷えたビール...

市バスに乗って、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は初めてニャチャン市内を走る市バスに乗って、、、ダム市場に行って買い物に行って来ました、、、 いつものバイン・ミーの朝食を済ませて、、、 ホーボーのインスタント麺を使った昼食を済ませた後、、、 近くのバス停で30分に1本のバスを待...

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （ GA Coffee 2024/03/10 ）

果物の王様、、、ドリアン。

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は3月10日の日曜日です、、、1月の8日に当地へ来て以来、、、ほぼ2ヶ月が過ぎてしまいました、、、帰国まで後20日程となってしまいました、、、 果物の王様と言えば、、、ドリアン、、、結構お値段もお高くなっています、、、 このパック...

コスト計算、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は久し振りに夜の街に出掛けて夕食を外で済ませました、、、 ここもよく知っている安価なお店で、、、 相変わらずポークチョップと揚げ春巻を注文して、、、 冷えたビールを頂きました、、、 蒸せ返る常夏の夜にはうってつけの食事でした、、、...

海老の塩焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は、、、いつもの店でテイクアウト、、、ポークチョップを注文した後、、、 海老の塩焼きも買った、、、 たまには魚介類のタンパク質も摂らないと、、、 このポークチョップをお皿に載せ替えて、、、ナイフとフォークで斬りながら...

ホー·ボー（牛肉）とホー·ガー（鶏肉）、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムに来て初めて興味を引く食べ物は「ホー·ボー」（PHO BO）と言う牛肉の入った米麺、、、ベトナムのラーメン（米麺）である、、、 市中では一杯が5〜6万ドン、日本円で300円から400円で食べられる、、、 それをアパートメントで...

ゴーヤチャンプル、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 日本を離れてからもうかれこれ、、、60日となるヒカンスは、、、終りに近づいておりますが、、、胃腸の弱い私メは、、、ちょっと胃袋が疲れ気味です、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、 今回よく通うレストランで定番となった、、、 ポークチョ...

ウォーキングデー、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は天気が良くウォーキングに出掛けました、、、 折り返し点はロンソン寺（隆山寺）の頂上、、、 アパートメントから往復2万歩、、、 今日も真っ青な空で気温は鰻登り、、、 ニャチャン市内のちょっとした小高い丘にあるお寺、、、 白い大仏様...

何回目かの定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、又あした、、、

今日は日曜日、、、

おはようございます〜❗、、🤗🌄🤗🌅 今日は日曜日です、、、「サンデー毎日」な我々にはあまり、、、曜日は関係無いですが、、、 最近買ったお香を焚いて、、、部屋を暗くして、、、音楽をスマホで聴いて、、、 「ヒュッゲ」な時間を楽しんでいます、、、 いい音楽はホント心に響い...

ホッとして、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は3月2日、、、1月8日に日本を離れてベトナムのニャチャンに来て、、、 もうかれこれ55日が経ちます、、、 久し振りにニャチャンの海岸を散歩して、、、 ちょっとした疲れとトゥイホアの旅行から戻ってホッとしているところです、、、 昨...

ベトナムの花々、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムは南国、、、花々が実に綺麗です、、、妻が大好きなプルメリアが咲いていて、、、香りをばら撒いておりました、、、 同じ写真を2度、、、 OPPOの4眼レンズは自動的にどの画像を選ぶかスマホが瞬時に判断するらしいです、、、 優れもの...

ベトナムの喫茶店、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ベトナムで喫茶店に何度か行ったことがある、、、椅子が2脚づつ道路に向けて並んでいる、、、前に小さなテーブルが置いてある、、、 これはトゥイホアの喫茶店、、、無料のお茶が出た、、、 ニャチャン駅の近くのちゃんとした喫茶店（Ga Coff...

ベトナムコーヒー、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムで喫茶店に入るとホットコーヒーなら熱いお茶、アイスコーヒーなら冷たいお茶が必ず一緒について来る、、、 濃いベトナムコーヒーを薄めるのにいつも熱いお湯を貰う、、、真ん中のグラスがそれ、、、 日本の「いらっしゃいませ〜❗」、、、で...

いよいよニャチャンに戻る日、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は9日間の旅を終えて夕方の列車でニャチャンに戻ります、、、 ホテルのチェックアウトは午前中です、、、 おとといの日曜日は小高い丘に建つニャン塔に行って来ました、、、 この地域一帯は12世紀の昔、チャンパ王国が隆盛を極めた処、、、各...

定休日、、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、又あした、、、 （日替わり定食屋さん 2024/02/25）

町外れの場所、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 海のない県に育った私は海が好きです、、、夏になると海水浴によく出掛けました、、、海辺近くの民宿へ、、、だから夏の海しか思い出がない、、、でも夏の海が大好きでたまらない、、、 昨日は街外れのニンフォンタワーまで歩いた、、、海を眺めながら...

同じ店のお昼ご飯と夕食、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 続けて同じ店に行くと店のスタッフの人がにっこりと笑顔を振りまいてくれる、、、 看板の細い道に入ると、、、 お店は静かに佇んでいます、、、 日替わり定食、、、二人前で600円なり、、、 ベトナムの家庭料理が味わえる。 ホッとする味に心が...