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  • パークレストラン@ナガシマスパーランドでカツ重

    この前日はナガシマジャンボ海水プールへ。世界最大のウォータースライダー“メガアビス”をしっかり堪能し、ホテル花水木に宿泊。翌日は遊園地ですが、昼食をどうしようかと。 昨年は、花水木のレストランくすの木でこんなのを食べました。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp 今年も似たような季節限定メニューが有りましたが、ご飯とカツがワンプレートになっているものの、ご飯の上にカツが乗っていない、と強引に理由を付けて辞めておきました。向かったのは、ジャイアントフリスビーの前にあるパークレストラン。 ここで提供されているのが夏季限定のカツ重。ちょっとお値段高めですが、他と比べるとまぁこん…

  • 【岐阜県】奴笠@関ヶ原でセレクトランチC カツ丼とミニうどん【最西端?】

    久しぶりの最〇端シリーズ、今回は岐阜県の最西端。G-G DINER 関ヶ原の記事で少し触れていますが、大杉調べの最西端は、関ケ原町今須の喫茶・御食事処である奴笠。国道21号線沿いで、並走する名神高速道路の今須トンネルと関ヶ原トンネルの間ぐらいの場所にあり、すぐ先が県境です。 創業年は分かりませんが、店内は昭和で時間が止まったような、懐かしい落ち着いた雰囲気。 こちらで用意されているカツ丼はセレクトランチのC、カツ丼とミニうどんのセットになります。 うどんは温・冷が選べるので、冷たいのをお願いしました。「ぎふ食と健康応援店」に登録されていて、カロリー、塩分、栄養バランスを考えて提供されているよう…

  • 萬珍飯店 本店@本郷で萬珍セット(かつ丼+ラーメン)

    地下鉄東山線 本郷駅の南側、築50年近いマンション1階テナントに入っている萬珍飯店 本店。 店の創業年は分かりませんが、年季の入った外観と店内から、長い間営業しているのがうかがえます。 こちらで提供されるのは、中華風ではなく玉子とじカツ丼という事前情報。 カウンターに着席してメニューを眺めると、単品よりも先にラーメンとのセットメニューが目に入り、迷わずセットを注文。先にラーメンが出てきましたが、カツ丼もすぐに到着。どちらもフルサイズですね。カツ丼の器は丼というより皿に近いかな。肉の厚みは10ミリ弱といったところでしょう。細かい衣でサクっと揚げてあり、柔らか。出来合いのカツかもしれませんが、悪く…

  • 揖斐川食堂@道の駅 夢さんさん谷汲でカツ丼

    西国三十三所観音霊場、第三十三番札所で結願・満願のお寺として知られる谷汲山華厳寺から西の方へ少し行ったところにある道の駅 夢さんさん谷汲。 アスレチックやBBQが楽しめる緑地公園を併設していて、お食事処である谷汲食堂ではカツ丼がいただけます。 券売機で食券を購入して窓口へ出し、料理を取りに行くセルフスタイル。 調理の様子を見ていましたが、既製品をなるべく使わないような作り方をしている様子に好感が持てます。漬物付での提供。スープ付とのメニュー表記ですが、味噌汁ですね。丼寄りの画。 肉の厚みは8~10ミリぐらいでしょう。衣は細かく、旨味のあるイイ肉を使っているのでしょう。噛みしめるタイプだけどウマ…

  • 菊井カツ一宮店で みそかつ丼

    菊井かつと言えば、西区菊井町に本店が有り、黒川店、沢上にも支店が有りましたが、現在営業しているのは(たぶん)一宮店だけ。(黒川店は休業) 一宮店では玉子とじと味噌、チキンかつ丼を提供。とんかつメニューには上もあり、違いを聞くとヒレとロースの違いだそう。 では、かつ丼をヒレで・・・この日は上の肉が品切れでした。 いただいたのは、みそかつ丼。漬物付きでの提供。赤だしは定食には付きますが、丼物の場合は別注のようです。もう少し寄った画。 肉の厚みは5~7ミリと薄目ですが、丼を占める面積は大きめ。 細かい衣でカラっと上手に揚げてあり、肉質も悪くないですね。 味噌は画像の通りドロリとした濃度で甘め、胡麻な…

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