この日は中京テレビ『ぐ～たくさん』のロケに参加。 視聴者がオススメする安くてウマい店、という企画でカツ丼をオススメさせていただきました。フジテレビ『この世界は1ダフル』2024年12月19日放送の「大好物No.1ダフル」という企画で、木村昴さんは2日に1回・毎月15食以上のカツ丼を食べる大のカツ丼好きと紹介されていることから、カツ丼なら採用されるだろうと考えて応募したのです。 （実は『この世界は1ダフル』制作会社から番組出演オファーをいただいていましたが、関東のカツ丼を紹介して欲しいとのことでお断りしていました。） www.fujitv.co.jp収録中はスタッフさんが常に笑っていてとても和や…

ずっと課題店としていた亀山の喜久屋。亀山ってちょっと遠いし、関西方面出張の帰りに寄るのみ中途半端な位置なので、なかなか行くことができていなかったのですが、休日に亀山方面へ行くことがあり、念願の訪問。13時前の到着だったので混んではいませんでしたが、後客2組ほどで暖簾が仕舞われました。 ご存知の方も多いと思いますが喜久屋は寿司屋。それでも一番人気はかつ丼なのです。 並か大かの選択ですが、ちょっと大を食べるのはキツイ年齢になってきたということで、並を注文。赤だしも付けます。カツがはみ出していて、蓋が閉まりきっていない！蓋オープン。四角いカツが丼を埋め尽くしていて、ご飯が見えない状態。丼寄りの画。 …

テレビCMなどでおなじみの名古屋刀剣ワールド。ココって中日シネラマが有った場所ですよね～ 小学生の頃はなぜか月光仮面を観に行った記憶があり、中学では学校行事の映画鑑賞でポリスアカデミーを、大学生の時にはホームアローン（同時上映シザーハンズ）を。それぐらいしか印象に残っていないですね。2階フロアに併設されているのが、和カフェ＆レストラン有樂（うらく）。博物館には入らずに、こちらだけの利用も可能です。 土曜日のランチタイムに訪問。そんなに混んではいませんが、女性客が多いですかね。皆さんのお目当ては、「お殿さま城ランチ」。熱心に写真を撮っていらっしゃいます。 私は味噌かつ丼一択。メニューを見ることな…

仕事でよく通る道沿いにあって以前からチェックしていた、めん処 一歩庵。ラーメンショップ海津店の隣です。 手打ちの麺類食堂ですが、気になっていたのはソースカツ丼。ネット上で見るメニュー画像にはトマトケチャップと書かれていてるけど、検索してもソースカツ丼の画像が出てこなく、謎なんです。 ミニ麺と小鉢か付くカツ丼セットをソースで注文。麺は冷たいうどんで。丼は蓋付きでの提供。小鉢は切り干し大根、うどん用のネギも添えられます。蓋オープン！いい意味で想像と違う！！丼寄りの画。 細かめの衣で揚げられたカツは肉の厚みが8ミリぐらいでしょうか。柔らかい肉質で脂身少な目。大きくカットされているので、かぶりつく感じ…

この日は長浜へお出かけ。午後からヤンマーミュージアムを予約していたので、早めに腹ごしらえ。 チェックしていた鳥喜多本店へ開店時間ちょい前に訪問すると、すでに営業中。向かい側の銀行前に待ちの列ができていましたが、早目に並んだこともあり、程なくして店内に案内されました。 ｢親子丼｣といえば「鳥喜多」、「鳥喜多」といえば「親子丼」として地元の方に愛されている、昭和6年創業の老舗です。 名物の親子丼は家族に託し、カツ丼を卵ダブルで注文します。卵ダブルはメニューには載っていませんが、Instagramの案内を事前に見ておいたのでスムーズにオーダーが通りました。漬物付での提供。卵のプルプル感がたまりません…

アスナルのとんかつマ・メゾンで八丁味噌かつ丼ランチを食べようと向かったら、日曜日は提供無し。ちょっと前までは日替わり以外のランチメニューは土日でも提供していたはず？だと思いましたが・・・ 丼が無いならば他の店に、でも後の時間も決まっていて、、、今いる場所から一番近い天丼てんやを再訪することに。 以前の記事はこちら osugi-katsudon.hatenadiary.jp 1年ぶりぐらいの訪問ですが、各メニュー40～100円ぐらい値上げされていますね。 メニュー写真から卵でとじない焼きカツ丼スタイルが目につき、それに決定。ヒレよりもロースの方が高いので、ロースで。味噌汁付きでの提供、漬物はセル…

デカ盛りで有名な豊田市のレストハウス舞子。 4月30日をもって、創業50年の節目として閉店という情報を見て行ってきました。 レジ後ろにはこのような張り紙が。慌てて撮ったのでボケでいます。 前回訪問時の記事はコチラ osugi-katsudon.hatenadiary.jp 創業50年以上とこの時に書いていますが、間違っていたようです。前回記事の最後にも書いた通り、次来た時に食べるメニューは決めていました。 温玉みそかつ丼。Wにしようかと思っていましたが、メニューから消されていました。閉店に向けメニューを絞って営業の様子。夜営業の時間も短くなっているので要注意です。 この日は18時30分到着で5…

海津市平田町の とんかつ自慢小池。久しぶりに行ってきました。 前回記事はコチラ。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp もう4年以上前でしたね。小池といえば特製かつ丼。でも今回は特製ではなく他の企みが。 かつ丼類は岐阜県産ブランド豚ではないので、グレードアップをお願いしてみようかと。 味噌かつ丼を岐阜県ブランド豚である上ロースのお肉（リブロース）にしてもらえるよう申し出ると、特に問題なくOKが出ました。（もちろん差額はお支払いすると伝えて)そして提供されたのがコチラ。 配膳された瞬間、思わず「スゲー」と声が出てしまうぐらいの圧倒的なボリューム感！アングルを変えた画。 低温…

丸太町JCTの南西側、老松公園東側の集合住宅1階に店を構える中国料理 好美。2階から上には #角の丸い窓 が連続するレトロな建物です。 土曜日のランチタイムに訪問しましたが、カウンターが1席だけ空いていてギリギリセーフ。満席となってからも次々とお客さんがやって来る人気店です。 お昼はランチメニューのみの営業ですが、もちろんそれが目当て。ランチメニューの定番品、カツ丼・ラーメンをいただきます。最初にラーメンが到着、程なくしてカツ丼も提供されました。 ラーメンは塩味のシンプルなもの。ややタレ味濃い目ですが、つるシコ麺が懐かしい感じ。カツ丼寄りの画。かなりボケた画像ですね。 揚げたて熱々のカツからは…

この次の日は朝から埼玉県深谷市で仕事。前日夜から深谷入りし、チェックしておいた駅前の蕎麦屋に入ります。 昭和34年5月に先代がこの地に店を構え、2023年で創業65年目になるという立花。 蕎麦が基本の店ですが、丼物も豊富。カツ丼と上カツ丼の違いは聞かずに上カツ丼を注文。300円差なので、きっとイイに違いない！予想していなかったお重での提供。小鉢と漬物、味噌汁付きです。蓋を開けるとこんな感じ。玉子を2種類使い分けていますね。 ネットの画像でノーマルカツ丼を検索すると、玉子とじにグリーンピース、小鉢が無く、漬物が簡素に。 といったところが上との違いなのでしょう。（予想）お重よりの画。 肉だけの厚み…

2025年2月28日にオープンした、中村麺兵衛 プライムツリー赤池店。東海地区初出店です。 中村麺兵衛は有限会社ウッドボーイが展開する蕎麦とカツ丼のチェーン店で、フランチャイズが主体。こちらの店もシャトレーゼ南陽茶屋店などを運営する会社が手掛けているようです。オープンしてすぐにでも出かけたかったのですが、少し出遅れました。 平日夕方の訪問ですが何組もお客さんが。やはり新店は気になりますよね。 注文はタッチパネル方式。ご飯の量や蕎麦の温冷、トッピングなどが選べますが、何を食べるかは事前に決めていました。厚みカツ丼とそばを、ご飯普通、蕎麦は冷たいので注文します。かつ丼も蕎麦もしっかりした量。 蕎麦…

名鉄名古屋本線 加納駅の西側、旧中山道沿いに店を構える四川料理 餃子飯店。 家族で切り盛りする人気の町中華です。創業50年以上だそうで、厨房で腕を振るう2代目ご主人は“四川料理の父”陳健民ゆかりの店での修業されたとのこと。 店内はカウンターとテーブル席が3席。金曜夜19時前の訪問でしたが、カウンター残り1席でギリギリセーフ。「少しお時間いただきます」とアナウンス有りましたが、全然大丈夫です。注文は訪問前から決めていました。中華風カツ丼と焼き餃子（6個300円）。餃子飯店なので、やっぱり餃子は外せませんよね。先に焼き餃子が到着。焼き目が美しいですね～ 薄めの皮に餡がぎっしりパンパンに詰まっていて…

過去に食べたカツ丼シリーズ、ついこの前大黒食堂をUPしたばかりですが、とある記事を見かけたので緊急放出です。長野県下伊那郡阿智村駒場の老舗食堂、大坂屋。3月1日をもって店主の茂沢利治さん(78)が引退されたそうです。 詳しくはこちらの記事で。 www.shinmai.co.jp 私が訪問したのは2014年9月6日。この時はまだラーメンマニア時代でしたが、後のカツ丼ブログに備えてラーメンとカツ丼を相方とシェアしていました。 ラーメンについてはこちらで記事にしています。 http://www.tokumei-z.com/taken/osakaya.htmlカツ丼のことを覚えているかと言うと、特にメ…

この日は、めいほうスキー場へ日帰りで。めいほうへ行くのは24年ぶりかな。大学時代に一番よく行っていたスキー場で、めちゃくちゃ懐かしい。 その時代と比べるとコースは変わっていないけど、施設はだいぶ変わっているような（気がする）。 昼食は、公式サイトのメニューでチェックしていた、センターレストランへ。サイト上のメニュー名は「熟成カツふわたま丼」でしたが、現地のパネルを確認すると「衣際立つ三元豚カツふわたま丼」となっていました。こっちのネーミングの方が絶対イイよね。 ランチのピーク時でしたが、丼物は提供がスムーズ。味噌汁付きでの提供です。 玉子でとじず、カツを後乗せする焼きカツ丼スタイルでオペレーシ…

六反小学校が有った場所（現在の星槎名古屋中学校）の北東側、六反公園の東側に位置する まる中。 テレビ愛知で昨年3月に放映された「愛知あたりまえワールド☆」では、着席前に「みそかつ定食」がテーブルに到着するハイスピードみそかつ店として紹介されていました。 それはランチタイムの話で、夜は居酒屋のような営業スタイル。昼は券売機ですが夜はテーブルに設置されたタブレットから注文するスタイルです。 タブレットから「かつ丼（赤だし付）」を選択し注文。その後、壁に貼られたメニューの中に「みそかつ丼」と表記があり、しまった！と。 すぐに厨房に出向いて店主に変更が可能か相談。夜でも仕事が早そうなので、おそらく途中…

仕事で海津近辺へ来た時に一番寄りやすいのが来ちゃん。 ちなみに、同じく海津の華甲園にもよく行くのですが、メニューからカツ丼が消えています・・・ osugi-katsudon.hatenadiary.jp 来ちゃんでは単品も有りますが、ランチタイムはお得なセットにかつ丼を組み合わせて選択できます。 これは2020年3月に訪問した時の画像。この時は醤油ラーメンとかつ丼の2品をセットにしていますね。今回は、かつ丼とイカ団子の2品セットで。ラーメンを付けて3品にもできますが、そこまで量を食べられなくなってきました。かつ丼寄りの画。 5年前とあまり変わっていないなー、とうのが第一印象。細かな味は覚えてい…

久しぶりの過去に食べたカツ丼シリーズ。 まだネタは有るので不定期でボチボチ放出していきます。今回のネタは、2015年5月30日に訪問した長野県千曲市 戸倉上山田温泉の大黒食堂。超有名店ですよね。 この時の様子は、ラーメンマニア時代に記事にしていて・・・ blog.livedoor.jp コメント欄でこのように書いています。 「いつかはカツ丼だけのブログもやりたいなーと、ブログタイトルとHNだけは考えてありますw」 その時に考えていたHN・タイトルが『大杉カツ丼の 月に向かって喰え！』つまり、そのまま今やっているということです。 ちなみに、この時にコメントのやり取りをしているLeoさん、現在はド…

地下鉄鶴舞線 植田駅と原駅の中間ぐらい、長原交差点の北側にある登起乃庵。うどんを中心とした麺類食堂です。 クチコミでのカツ丼評が良いので、ずっと気になっていました。平日夜の訪問ですが、常連さんが多いのでしょう。賑わっています。 かつ丼は小割めん付き。温かいうどんでいいですか？と女将さんに聞かれ、その通りに。配膳時に「真ん中のはフルーツです。よろしければお召し上がりください。」と女将さん。 黄色いのは皮を剥いたグレープフルーツ。こういう気遣いや言葉使いが嬉しいですよね。かつ丼寄りの画。 ネットで見ていた画像情報よりは少し火が入っている感じかな。それでも半熟トロトロ具合がイイですね。 肉の厚みは1…

平六通交差点と弁天通交差点の間にある麺処 清平。 カレーうどんが人気の店で、ランチタイムは外に行列ができるようです。 ネットで見かけた味噌カツ丼がすごくウマそうだったので、ずっと行きたい店リストに入っていたのですが、やっと行くことに。 カツ丼と味噌カツ丼の80円差はよく分かりませんが、食べたかった味噌カツ丼を注文します。味噌汁と漬物が付いて登場。味噌の色が美しい！丼寄りでアングルを変えて。 隙間なく敷き詰められ、さらにはみ出しそうな大きいカツ。味噌カツ丼では珍しくキャベツが敷いて無く、ご飯の上にダイレクトに乗っかるタイプ。個人的にはこっちの方が好きです。 肉の厚みは8～10ミリ弱ぐらいでしょう…

我が母校である名古屋市立緑高校から近い場所にある、手打ち麺処 石松。 昭和55年にこちらで開業、麺職人歴は65年だそう。 ずっと宿題店としていて、ご主人が80歳を越えるご高齢ということもあり早く行かなきゃ、と思っていたのですが、まだまだお元気そうで安心です。 味噌煮込みが人気ですが、それは家族に任せてカツ丼を注文します。味噌汁と冷奴、漬物付きでの提供。味噌煮込みがウリというだけあって、熱々味噌汁も具沢山でウマい。丼寄りの画。玉子とじのトロトロ具合が画像から分かりますよね。 肉の厚さは8ミリ程度で、やや薄目。カラリとした衣で揚げ油がいい香り。お肉はカッチリした仕上がり。 具ナシの玉子とじは甘味強…