冷やし坦々麺

今日は肌寒いくらいだったのに 今夜は冷やし坦々麺です(^-^; スープは豆乳と麺つゆラー油。 お肉は豚ひき肉を炒めてお味噌で味をつけました。 韓国料理のコングクスみたいでおいしかったです。 これはおやつに作った大学芋。 外側の蜜がいつも白くにごってしまうんですが 今回は大成功。 サツマイモの美味しい季節ですよね。 近々お芋ご飯もたべたいな 今日もご覧いただきありがとうございました。

ハーダンガー刺繍のミニポーチ

今朝目が覚めるとちょっと肌寒い… だいぶ秋らしくなってきましたね。 午前中お散歩に出ましたが 空気がひんやりして気持ちよかったです。 さて、食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋… などいろいろありますが、私にとっては 創作の秋ということで ハーダンガー刺繍でミニポーチを作りました。 マスクを入れてもいいし 眼鏡(私の場合は老眼鏡ですが)を入れて 部屋に置いておいても可愛いです。 ハーダンガー刺繍は織糸をカウントしながら かがっていくステッチです。 それほど難しい刺繍ではないので 興味のある方は是非チャレンジしてみて ください(^^) 今日もご覧いただきありがとうございました。 ランキングに参加中で…

自粛生活で始めたこと

コロナ感染者の数も最近はだいぶ 落ち着いてきましたね。 まだまだ油断はできませんが 少しホッとしています。 どこにも出かけられず ストレスのたまる自粛生活でしたが よかったことも！ ウクレレです。 趣味が一つ増えました(^^) 自粛生活でウクレレ始めた人って けっこういるんじゃないでしょうか？ ギターよりも弦の数が少なく 小さくて弾きやすいのが魅力です。 最初はソロを弾きたくて始めましたが 最近は弾き語りにも挑戦しています。 ガズレレ簡単ウクレレ教室 という動画のガスさんが 私の先生です(^^) ウクレレだけでなく ガスさんの人柄や生き方に 元気をもらっています(^ ^) 簡単ウクレレ教室ガズ…

粉物は大事

我が家には高校生の息子がいますが これくらいの時期の男の子って 食べても食べてもお腹が空くようで スナック菓子ではお腹を満たせません。 学校へもお弁当の他におにぎりを二つ 持たせていますが、 もちろん足りないでしょう・・・ 今日は部活が早めに終わるので 帰ってくる前に腹持ちのいい 粉ものオヤツを作りました。 ホットケーキミックスは神です。 ドーナツも パウンドケーキも 蒸しパンも 簡単に作れて助かります^_^ 我が家ではこの雪平鍋を活用しています。 軽くてひょいっ！と出せるし 手のついたボールといった感じです。 そしてやっぱりドーナツには牛乳！ お先にいただきます。 今日もご覧いただきありがと…

秋の訪れ

最近は朝夕がだいぶ涼しくなってきましたね。 毎日、犬の散歩に出ますが やっとこの時間に行けるようになりました(^^) 私は一年で秋が一番好きな季節です。 空気がひんやりして 金木犀の香りが漂い始めると 少しもの悲しい雰囲気になりますよね。 あ〜〜夏も終わったのね。 なんて少しおセンチになったりして(^^;) さて、食欲の秋でもあるので 10時のおやつです(^^;) お散歩から帰るとお腹が空いてしまって… レタスクラブのレシピで作った レアチーズケーキです。 レアチーズケーキ by石橋かおりさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ 濃厚ではない…けれど、 さっぱりして美味しかったですよ…

小さなラベンダーがいっぱい

小さなラベンダーを刺繍しました。 お花はフレンチナッツ 茎はアウトライン 葉はフェザーステッチです。 マスクケースにしてみましたが… 刺繍がちょっと左寄りなのは ご愛敬ということで(^^;) 先日友達とのランチでこのマスクケースを 初めて使ってみましたが、 やっぱりあると便利なものですね。 簡単なのでお友達にプレゼントしようかな(^^)