5歳の男の子と2歳の女の子の子育て中のアラフォー。カラダもココロも満たされる発酵スイーツ、発酵ごはんを日々研究しています。 おいしく誰でも簡単に作れて、子供がよろこんでくれるレシピを動画と記事で丁寧に解説。
近隣挨拶まわりは新築着工前と引っ越し前の2回行います。はじめての近隣挨拶は緊張しますが、実際終わってみると不安は一切なくなりました。工事中に迷惑をかけたこともあり。挨拶しておいて本当に良かった話。
【家づくり④】ローン・見積もり・地盤調査｜見えないところにお金がかかる
外観や内装など目に見えるものだけに囚われがちな家づくり。実は目に見えない部分こそ重要だったり、お金が必要だったりします。初めて知った地盤改良。ハラハラドキドキの調査結果。
家探しに疲れしばらくお休みしていたところ、ふと出会った運命の土地。ようやく土地が決まり、ハウスメーカーを決めるも設計士との相性が悪く破談。悩んだ果てに地元工務店の設計士さんに救われます。
建て売り、マンション、団地。いろんな物件を内覧して見えてきたのは、自分たちの外せない条件でした。一生に一度の買い物だから絶対後悔したくない。理想の家探しはまだまだ続く。
【家づくり①】住み替えを考えるキッカケ｜築40年の実家が限界
ご訪問ありがとうございます。 去年、人生で最後であろう引越しをしました。 以前は東京のはずれにある築40年の実家に家族（
米麹の手作り、一体いくらかかっているのか知りたいと思いませんか。ガス代やお米代、市販品を買った方が安いのでは？そんな疑問解決すべく、米麹の手作りと市販品のコスパを徹底検証しました。
しんどい。育児はしんどいよーー！親になってはじめてわかった育児の楽しさとしんどさ。母ちゃん業5年目のまとめです。
副耳って知っていますか？耳やほほのまわりに小さなイボのようなものがついてくる生まれつきの病気です。およそ100人に1人の割合で発生する副耳をもって生まれた娘。1歳で手術を決意するものの、たび重なるカゼで手術延期すること2回。ようやくその時が・・！副耳切除までの道のりをお伝えします。
下北沢・発酵デパートメントに行ってきました｜お店の雰囲気は？気になるランチや購入品をご紹介
下北沢にオープンした小倉ヒラクさんが代表をつとめる発酵デパートメント。日本各地のマニアックでディープな発酵調味料や発酵食品がところ狭しと並んでいます。お店の様子や気になるランチ、購入品をレポートしました。
下北沢・発酵デパートメントに行ってきました｜お店の雰囲気は？気になるランチや購入品をご紹介
下北沢にオープンした小倉ヒラクさんが代表をつとめる発酵デパートメント。日本各地のマニアックでディープな発酵調味料や発酵食品がところ狭しと並んでいます。お店の様子や気になるランチ、購入品をレポートしました。
化粧の仕方からマスク、人との距離までこれまでの価値観とはまったく違う世界に暮らすようになった2020年。歴史に残る事態なだけに、リアルで感じたさまざまな出来事を記録しました。
黒麹甘酒の作り方｜すっぱ甘い！夏の疲労回復に最適な滋養ドリンク
黒麹はクエン酸を生成するのが最大の特徴。黒麹甘酒は、クエン酸の酸味が効いたすっぱあまい甘酒。夏の疲れや米麹甘酒の甘さが苦手な方に特におすすめです。
米麹甘酒を使ったしっとりふわふわのロールケーキ。シンプルな材料で飽きないおいしさ。大人も子供も大好きなおやつです。
正社員を辞め短期のアルバイトで入ったコールセンター。過去のつらい経験がまさかの自分の強みになっていた。次々と決まる成約に神妊婦と崇められた妊婦バイト体験の話です。
麺好きの子供たちがペロッと完食してくれる、簡単ラーメンレシピをご紹介。発酵調味料の醤油麹を使って、ササッと作れます。がんばりたくない、でも身体にいいものを食べさせたい・・そんな母ゴゴロを満たすレシピです。
焼酎や泡盛に使われる、フルーティーな酸味が特徴の黒麹。黒麹は、消化酵素やビタミンに加え、クエン酸を生成します。白い米麹より雑菌につよく、初心者の方でも作りやすいのが特徴です。
いよいよ出産を迎えます。想像を絶する痛み。赤ちゃんに意識を向けると不思議と和らぐ痛み。自己暗示もバカにできません。ようやく産まれた息子は疲労困憊。授乳とおむつ替えをして一気に愛情大爆発。これから出産を迎える妊婦さんに読んでもらいたいお話しです。
子供のころから恐怖を感じていた出産。嘔吐恐怖でつわりも怖い。陣痛の痛みって・・？実体験は想定のななめ上を行く想定外の体験でした。辛かった妊娠初期、順調な妊娠後期、昼夜逆転生活で辛かった妊娠後期を振り返ります。
遠藤酒造場の造り酒屋の甘酒、甘酒が苦手な私でも「これはうまい！」と自信をもっていえる一品。米と米麹だけで作られていてアルコールはゼロ。小さなお子様から妊婦さんまで安心。手作りとは一味ちがう、本場酒造メーカーが作るおいしい甘酒をレビューします。
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