6/30 初収穫と温泉🎵

夜勤明けの今朝 かなり強い雨が降ってたけど、ベランダの🥒は大きな葉っぱで雨があまり当たらないので水やりをした 葉をかき分けて水やりをしてたら… 🥒を発見👀 初収穫🙌 ただ、このちびキュウリは生食はそれほど美味しくなくて… もう少したまったらピクルスにするつもり🎵 ...

6/29 お弁当ふたつとペンのこと

今朝のお弁当 コロッケ、ベ―コン巻アスパラ、カボチャの煮もの、煮豆 ご飯にはゴマ塩、小梅、えびすめ、べったら漬 先日TSUTAYAで、おもしろいペンを見つけた🎵 上は、ロ―ラ―スタンプペン 色はバイオレット 画像では見えにくいけど、点線と普通の線が書ける 下は、twiin...

6/28 夜勤明けと会議

夕ごはん ラ―油奴 塩サバ アスパラおひたし カボチャの煮もの べったら漬とカリカリ梅 油揚とインゲンの味噌汁 甘夏 くたびれた日は思考が停止するのか、昔から作っているものしか思い浮かばない😵 それと… フルーツ黒蜜寒天こし餡のせ ちょっと前によもぎ白玉に使ったこし餡を消...

6/27 お弁当ふたつとベランダ

今朝のお弁当 ニブタ、卵焼き、ゴマカボチャ、ホウレンソウのおひたし、煮豆 ご飯には、ちりめん山椒としば漬け 雨☔の中のベランダ作業 ミニキュウリ🥒 そして、 ミニトマト🍅に追肥を施した バジルも育ってきて、 ちょっとワサワサ😅 ナデシコは、 こんな感じ🎵 大葉は、 ...

6/26 明日から雨☔

こちらでは、天気がよいのは今日まで 明日から1週間☔が続くという予報 洗濯物が乾かないし、ジメジメとうっとおしいし、なんだか憂うつになってしまう😥 夕ごはん 梅ジャムの煮豚、卵焼き、インゲンごま和え ワンタンとニラのス―プ ハムサラダ 枝豆 サクランボ🍒 なんだか統一感...

6/25 台所仕事とラーメン

毎月最後の週末はわが家のラ―メンデ―なので、 夕ごはんは、 ラ―メン🎵 今日行ったのは、「万人家」 ムスコは餃子も頼んで、 ひとつ味見させてもらった😁 麺リフト🎵 中くらいの太さの麺で、モヤシとチャ―シュ―がたっぷり 結構背脂が入っていて、味もちょっと濃い目、かなぁ？...

6/24 ごはんと完全冷凍お弁当

夕ごはん ごちゃごちゃワンプレート😅 焼肉、ニンニク唐揚げ、長芋ソテー、トウモロコシ、ジャガイモとインゲンとアスパラのミモザサラダ、ハムとキヌサヤの和えもの 昨日の豚汁 ずうっとキッチンにいたわりには…大したものができなかった😥 でも… 今週の完全冷凍お弁当も準備😁 ...

6/23 友あり遠方より来る

今朝のお弁当 カリカリ梅と大葉ご飯 刻んだカリカリ梅と大葉にゴマを混ぜて ウチでは、このご飯のためにカリカリ梅を漬けている😁 ここにしらす干しを加えてもおいしい おかずは、野菜炒めとサツマイモのはちみつレモン煮、カニカマ天ぷら 今日の梅仕事 昨日水に浸しておいた梅をはち...

6/22 梅仕事😅

夕ごはん 野菜炒め サツマイモのハニ―レモン煮 冷奴 ナスとミョウガの味噌汁 ブルーベリーフルーチェ ブルーベリーはベランダの初収穫🙌 冷奴は、ナス🍆キュウリ🥒大葉、ミョウガの刻んだものをめんつゆに漬けたものをトッピング 梅仕事で疲れ果てたので、メインは簡単に野菜炒め...

6/21 お弁当ふたつと縫いあがったきもの

今朝のお弁当 ロ―ルキャベツ、ササミフライ、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ 昆布の佃煮、金時豆、つぼ漬 昨日の和裁教室で縫いあがったきもの 黒地の紬は母の袷のきもの 昔のきもの（昭和30〜50年代）は、お約束のように赤い八掛がついていた😥 それを外して単衣にしたわ...

6/20 半世紀前のきものと和裁教室

夕ごはん オムレツ、肉詰ピーマン、ササミフライ、茹で野菜 残りもののワンプレート （カボチャサラダ、クラゲとキュウリの酢のもの、カニカマとホウレンソウ炒め） 味噌汁はジャガイモとネギ サクランボ ササミフライと肉詰めピーマンはノンフライヤーを使った 油をスプレーしたら、焼色...

6/19 パリタクシ―

夕ごはん 酢鶏 クラゲとキュウリの酢のもの 油揚と小松菜の味噌汁 ワラビの味噌漬 カボチャサラダ イリコくるみ ワラビの味噌漬は友達からのお裾分け イリコくるみは、たくさん作りすぎてもう飽きちゃった😣 今朝のお弁当 かつおの角煮、卵焼き、切干大根煮、揚げカニカマ、ジャガイ...

6/18 ごはんときもの、特別なことはなし

夕ごはん 蒸し野菜 フレンチトースト 苺🍓 お昼にしっかりご飯を食べたので、夜は軽めに 気になっていたパンの残りを使えて満足😁 お昼ごはん ハムエッグ ジャガイモの煮もの 納豆 豆腐とアオサの味噌汁 十五穀米のご飯🍚 ニューサマーオレンジ ジャガイモの煮ものは、昨夜の...

6/17 浴衣って安い😨

夕ごはん すき焼き アボカドの納豆アオサのせ じ―ま―み豆腐 リンゴ🍎 アボカドの納豆アオサのせは、友達から教えてもらったレシピ 納豆とアオサだけでもおいしいかも 今日のきもの 単衣の結城紬と型染めの帯 色黒の私には似合わない色😣 でも、もったいないからたまには着る😅...

6/16 新潟地震の日

夕ごはん 塩サバ 冷たいおでん🍢 揚げ出し豆腐 ナス🍆の味噌炒め キャベツと卵の味噌汁 フルーチェ と、 初ものの枝豆 揚げ出し豆腐は、ノンフライヤーで ダイソーで買ったスプレーで油をかけてみたけど…やっぱり焼色はつかない😥 ま、こんなものだと思えばいいのかも… それ...

6/15 大したことしてないのに…

夕ごはん 煮込みハンバーグ ニンジンのグラッセ他温野菜 ホタテと大根のサラダ カボチャとタマネギの味噌汁 冷凍マンゴー ハンバーグは、もちろんノンフライヤーで焼いてみた もう一度丁寧に説明書を読んだら、焼色をつけるにはオイルをスプレーするといいみたい 次回はそうしてみよう?...

6/14 手ごわいノンフライヤー

夕ごはん ヒレ肉のチ―ズフライ トウモロコシご飯のおにぎり🍙 刺身こんにゃく、酢味噌かけ ミョウガの甘酢漬け キャラブキ カブと油揚の味噌汁 リンゴ ヒレ肉のチ―ズフライは、もちろんノンフライヤーを使った でも…端っこだけキツネ色になるけど、全体に焼色がつかなくて、 メニ...

6/13 お弁当ふたつとベランダ

今朝のお弁当 メカジキのバジルソテー、スナップエンドウ、ポテトオムレツ、焼きナス オムレツには、昨日のノンフライポテトを入れて、 焼きナス🍆も、茶々さんのレシピを参考にノンフライヤーで焼いてみた😁 しばらくノンフライヤーに夢中になりそう🎵 （まるでオトナのおもちゃ😅...

6/12 買っちゃった～🙌

夕ごはん メカジキのバジルソテー ノンフライポテト じ―ま―み豆腐 ナスとインゲンの味噌汁 ニューサマーオレンジ 何を買っちゃったか、というと… ノンフライヤー🎵 茶々さんのブログや本に登場して、いいなぁ！と思っていた Amazonで高評価の機種が46％引きだったもので、...

6/11 歩く会 雨の上越

夕ごはん 近所の「かおるや」で、 ムスコ、広島モダン焼 (右) 私は、イカ、エビ、ホタテのお好み焼 と🍺😁✌️ 今日は「歩く会」地域交流会第三弾 今回は上越へ 普通列車を3回乗り継いで、約3時間かけて集合場所の春日山駅へ ここで、上越歩く会のメンバーが出迎えてくれた 参...

6/10 日中支援の仕事の日

夕ごはん 夏野菜のキ―マカレー サラダ リンゴ フルーツナタデココ キ―マカレーは、朝仕事に出かける前に作っておいた 粉のカレーを使ったものは時間がたった方がおいしい気がする 定番の挽肉、タマネギ、ニンジンの他、ナス、ズッキーニ、カボチャ、ピ―マン、トマトを入れた 今日は日...

6/9 小さき麦の花

夕ごはん ムスコ残業で会社で食べるそう たぶんホットモットか吉野家 気の毒に…😥 私は、 伊勢丹で買ってきたお弁当 「ごちそうわっぱ飯」970円也 それに残りものと苺、ルイボス茶 なかなか豪華🎵 おなかいっぱいになった 実は…昼ごはんも、買い弁😅 イカ尽くしのお鮨 イ...

6/8 久しぶりのランチ会

夕ごはん サバの味噌煮 カボチャの煮もの ホウレンソウとニンジンのピ―ナッツ和え キャラブキ 里芋の味噌汁 左下の小皿は、半熟卵とクジラの缶詰 缶詰は、以前ムスコとス―パ―に行った時、彼がカゴに入れたもの 明日のお弁当に入れるつもりで開けてみた 面白いものを食べたがる😅 ...

6/7 夕ごはんとうに😺のこと

夕ごはん 鶏ササミの塩麹焼き リンゴのサラダ ホウレンソウとニンジンのおひたし ナスの味噌炒め ミョウガの梅酢漬け カブと油揚の味噌汁 ナスの大量消費3日目😅 私はこの大葉を入れた味噌炒めが一番好きだけど、今日は味噌が多かったみたいで、しょっぱい😓 ハズレのリンゴをサラ...

6/6 お弁当ふたつとベランダ作業

今朝のお弁当 麻婆ナス、野菜炒め、卵焼き、ちりめん山椒、つぼ漬 今朝は、種まきをした 日曜日に燕喜館でもらったナデシコの種と、 あとはちょっと古くなった大葉、バジル、ワサビ菜 古い種は発芽率は低くなるけど、もったいないものね～、一緒に蒔いてみた😅 こちらは、ミニキュウリ ...

6/5 読み終わった本

夕ごはん 生春巻 野菜炒め 麻婆ナス 中華ス―プ オレンジ 中華ス―プは、昨夜の餃子の皮、ニラ、春雨等残りもので😅 今朝のお弁当 餃子のせご飯、卵焼き、ズッキーニのチ―ズ焼、炒めピ―マン、ハム巻アスパラ、コ―ンの磯辺焼 予定より遅れて読み終わった本 「黛家の兄弟」 砂原浩...

6/4 なかなかハ―ドな日曜日

夕ごはん 餃子 春雨サラダ アメリカンチェリー 軽井沢ビール ムスコの大好物の餃子は、たぶん毎月作っている😅 今朝は、歩く会のトレーニング 暑すぎず寒すぎず、歩きやすかった😁 ただ風が強くて、時々帽子が飛ばされそうになったけどね 10キロ歩いて、急いで帰宅してシャワー ...

6/3 歯が痛い😥

歯が痛い…というより、歯を抜いた後の歯茎の炎症が痛い 抗生物質は3食ごと3日分、他に痛み止めのカロナールも処方されている 昨夜痛み止めを服用したら、副作用で眠くて眠くて、9時前に寝てしまった😣 夕ごはん とにかく、やわらかいものにしようと、ロイヤルホストで、 コスモドリア...

6/2 夕食準備はしたものの

夕ごはん サバの味噌煮 里芋の煮ものと油揚小松菜の煮浸し アスパラのおひたし 友達がおくってくれたキャラブキ トマトの甘酢漬け 豆腐とアオサの味噌汁 ニューサマーオレンジとキウイ ムスコが好きで、私が苦手なのはサバ😓 私の母が光った魚が嫌いで、子供の時食べたことがなかった...

6/1 誕生日は幸せ🎵

夕ごはん 麻婆豆腐 イカとブロッコリーの炒めもの キュウリとクラゲの和えもの、トマト添え 冷凍マンゴー 麻婆豆腐はムスコの大好物なのに、苦手な料理😵 とろみをつけるのが難しい😰 冷凍マンゴーは、疲れた日のお助けフルーツ😅 夜勤明けでも、なんとかカタチになった🙌 これ...