夕ごはん 焼き鮭、なすとピーマンみそ炒め、アボカド入りチキンサラダ お昼ごはん フルーツがメインであとはナチョス 本当はパンケーキを焼くつもりでべーキングパウダーを買いに行ったのだけど、売り切れ(*_*) 仕方なくこんなの買ってきた↓ ディップソースつきナチョス。 このソー...
369回 / 365日（平均7.1回/週）
ブログ村参加：2020/04/18
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1件〜30件
実はそれほど呑める口じゃない😅 でも、結婚式場のバイトで暑くて暑くて、帰ったらビールを飲もうとそれだけを(？)考えてた 夕ごはん 当然ビールに合うものを☝️ サーモンのムニエル ソーセージの盛り合わせ ベイクドポテトはインカのめざめ😁 あとはフルーツ 無限さんのおススメ...
ムスコ、友達と出かけたし、 日中支援の仕事で疲れたし、 今晩はひとりで外食しようと決めた😁 ウチの近くには、 ポポラマーマとか、 こびきやとか、 きんしゃい亭がある 何にしようかな？と思ったけど、 やっぱりラーメン☝️ きんしゃい亭は、食券を買うスタイル 店内は冷房がガン...
夕ごはん 冷たい水餃子はよだれ鶏のソースで ミニトマトとアスパラ 杏仁豆腐 そして今日は、ゴマぺースト入りとゴマと黒糖のと2種類の花巻を作った でも、生地をまとめてから油を入れるのに、うっかり初めに入れたら生地が手にくっついて、こねられないし、成型できないし😣 もう覚えた...
夕ごはん 白身魚の甘酢あんかけ 豚肉とキャベツの蒸し焼き オクラのおひたし ニューサマーオレンジとキウイフルーツ ・ ・ ・ 夜勤明けで眠くてたまらないのに、少し読み始めたら夢中になってしまった😅 流浪の月 凪良ゆう 著 3ページに満たない第1章は、なにげないファミ...
今朝のお弁当 チキンライスと昨日の大根の煮たのとポテトサラダと... 代わり映えしないお弁当😅 明日の分のお弁当 これまた、いつものコロッケ丼😓 レパートリー少なすぎ😣 ・ ・ ・ 夜勤に出かける前に、うに🐱のご飯を買いにウェルシアまで行って遠回りで帰ってきた ほん...
夕ごはん ヒレカツ ポテトサラダ いかと大根の炊き合わせ さしみこんにゃく キウイフルーツの寒天 寒天はまだまだ残っている😅 今朝のお弁当 ハンバーグ、オムレツ、ウインナとアスパラの炒め物、花豆、 冷凍ご飯がなくて、非常用赤飯😅 ・ ・ ・ 今日のきもの 大胆な斜め縞...
夕ごはん キーマカレーとナン コールスロー キウイフルーツ寒天 今日スーパーで、 キウイの3色セットを見つけたので、面白そうと寒天を作ってみたけど、味の違いはわからなかったから😅 そのまま食べた方がいいみたい 今朝のお弁当 ゴマいわし、ゆで卵、アスパラのベーコン巻き、...
夕ごはん トマトソースのパスタ ちょっとご馳走サラダ ニューサマーオレンジ フレッシュトマトの自家製トマトソースはやっぱりおいしい😁✌️ 静岡の友達が送ってくれたニューサマーオレンジも甘くて種も少なくて、おいしかった🙌 ・ ・ ・ バイト先の結婚式場の塀沿いにこんな花が...
私は冷やし中華が大好き🙌 でも、最近はゴマだれが主流のようで、昭和の醤油味のお店がなかなか見つからない で、ムスコが「大阪王将」に行ってみようと誘ってくれた わ〜い🙌醤油味🙌 「大阪王将」は徒歩7〜8分、車で2分の近さ 灯台もと暗し、だった ついでに、餃子も半分ずつ?...
パウンドケーキを焼いた シトラスのケーキ シトラスチップスをお湯につけてやわらかくしてから飾りにした ・ ・ ・ 夜勤明けの日もムダなく動くには、帰宅後すぐのお風呂が有効 もちろん私の場合は、だけど 職場の先輩は眠くなると言ってたっけ ・ ・ ・ ついでに、トマトがたくさん...
今朝のお弁当 ハンバーグとキッシュはまるっきり昨日の残り レンコンのきんぴらだけ今日作った あとは、きゅうりとニンジンのぬか漬け 夜勤につき、明日の分も用意する オム焼きそばは冷凍品😅 ブロッコリーやズッキーニを添えて ・ ・ ・ (画像拝借しました) 先日亡くなったエリ...
夕ごはん ハンバーグ キッシュ ミネストローネ オレンジ ミネストローネは今朝お弁当用に作ったもの 今朝のお弁当 ミネストローネとホットドッグ もうひとつは卵サラダをはさんだ ラップしたらペチャンコに😅 ・ ・ ・ 今朝、バスに乗って駅前のクリニックへワクチン接種に行って...
🚗で高速道路を使って30分 見附イングリッシュガーデンに行ってきた もう何年も前から行きたかったのに、チャンスがなくて、 でも、この本が追い風になって、思いきって出かけた 最後の方に出てくるのが、このみつけイングリッシュガーデン🎵 お天気もよく、それほど暑くもなく、 バ...
夕ごはん チキンサラダ トマトとタマネギの酢のもの 長芋のきんぴら アスパラのおひたし 野菜メイン というのは、 昨日の酢鶏と麻婆豆腐が残っているから😣 ムスコと私の共通点は、とにかくご飯だのパンだの炭水化物が大好きということ つまり、おかずはなくても平気 ゆえにルールを...
夕ごはん 麻婆豆腐 黒酢酢豚ではなくチキン チョレギサラダ 花巻(かたちはマントウ😅) オレンジ そして、 ほろよい 甘夏 で、花巻 ウー・ウェンさんの本では、 こんな形なのだけど、数学的(算数のレベル？)頭脳を持ち合わせない私には永遠に理解不可能😣 夕食後、ムスコ...
届いたばかりの圧力鍋 前のに較べたら小さめだけど、2人なら十分 早速ご飯を炊いてみた 実は圧力鍋でご飯を炊くのは初めて 長年シチューやカレー、おでん等煮込みもの専用だった ちゃんと炊けていて一安心😊 昼ごはん 炊きたてご飯と大根と油揚げの味噌汁 揚げ蒲鉾のさっと煮 ベーコ...
夕ごはん 鮭のクリーム煮 冷奴 笹かまぼこ 苺 冷奴の上にかけたのは、漬かりすぎのぬか漬けを塩抜きして刻んだもの クリーム煮は、昨日夜勤に行く前に当日賞味期限の牛乳でホワイトソースを作っておいたので😅 家庭料理って、たぶんこんなもの ムダを出したくないものね ・ ・ ・ ...
今朝のお弁当 夜勤につき、明日の分のお弁当 ムスコ大好きなコロッケ丼 で！コロッケの話になるのだけれど、 昨日読み終わったこの本にもコロッケが登場する 砂町銀座商店街の「おかずの田野倉」 主人公のポケットに55円しかなくて、ひとつ残ったコロッケなら買えると思ったのに、後から...
夕ごはん 今日のメインがつくね串なので、居酒屋風に☝️ じゃがバター だし巻き卵 やみつきキャベツ そして、コロッケ(ムスコだけ) じゃがバターの芋はインカのめざめ ごちゃごちゃ料理するよりシンプルなのがおいしいみたい😅 去年から試してみたかったぬか漬けも🙆 ようやくゲ...
夕ごはん 牛肉ピーマン炒め...ウチのはタケノコが入らないから青椒肉絲とは言えない😓 冷奴...なす、きゅうり、大葉、ミョウガを刻んでだし醤油に漬けたものをかけて クラゲの酢のもの、半熟卵、トマトとアスパラ ブドウ 今朝のお弁当 目玉焼きのっけご飯 豆腐ハンバーグ かぼち...
夕ごはん さばのみりん干し かぼちゃとパプリカのチーズ焼き 焼きなす きゅうりとワカメの酢のもの 厚揚げの焼いたの オレンジとキウイ いたってシンプル😊 今朝のお弁当 ご飯に錦糸卵をのせたのに昨日の野菜オムレツと卵がダブっちゃった😅 ヒレカツ、厚揚げとなすの南蛮漬け、黒...
夕ごはん さばのみりん干し かぼちゃとパプリカのチーズ焼き 焼きなす きゅうりとワカメの酢のもの 厚揚げの焼いたの オレンジとキウイ いたってシンプル😊 今朝のお弁当 ご飯に錦糸卵 それなのに昨日の野菜オムレツ 卵がダブっちゃった😅 ヒレカツ、厚揚げとなすの南蛮漬け、黒...
夕ごはん 豆腐入り野菜オムレツ 厚揚げとなすの南蛮漬け 塩だれかた焼きそば マンゴーフルーチェ ほろよい 梅酒ソーダ 焼きそばの残りや、消費期限が昨日の牛乳を使った夕ごはん😅 ・ ・ ・ １日中家にいて、アイロンかけや冷凍庫の整理、和裁の宿題や読書をしていた 他には、 ...
夜勤明けの今日、 ムスコの床屋💈さんが終わるのを待って一緒に、 お気に入りの「フェルマータ」へ お目当ては、 アフタヌーンティーセット まずは、 佐渡の塩だけで味つけした優しい味のスープとサラダ そして、 こんなのが運ばれてくる 下から卵サンド、 中段はスコーン、 一番上...
今朝のお弁当 ゴマいわし、挽肉レンコン炒め、黒豆、新じゃがの白味噌煮、ウインナとインゲンの炒めもの、炒り卵のせご飯 ・ ・ ・ １つ目のびっくり👀は、今朝ベランダで、 楽しみなミョウガの葉っぱに虫食いが😱 老眼鏡かけて葉裏をよく調べたけど、虫は見つからない😞 もしかし...
夕ごはん 鶏手羽元と新じゃが芋の白味噌煮 栃尾の油揚 ニンジンとオレンジのサラダ 胡麻豆腐 ブドウ2種 油揚は栃尾市の名産品 今日は刻みねぎを入れて焼いたけど、納豆を挟んだり、鰹節をのせてポン酢で食べたりしてもおいしい ・ ・ ・ 今日職場で市役所から届いたマスクをもらって...
今朝のお弁当 棒餃子、オムレツ、カブとズッキーニのチーズソテー、なすの皮のきんぴら ご飯には昨日作った菜っぱのふりかけ 今晩夜勤につき、明日の分のお弁当 簡単に焼きそば😜 なんだか妙に白っぽく写ってしまった ベランダの今年最後の球根の花 生協で購入した球根100球セット...
夕ごはん アジのみょうが香味だれ 翡翠なす なすの皮のきんぴら カブとズッキーニのチーズ焼き オレンジと白味噌クリームチーズのせキウイ アジは...塩焼きの方がおいしい😅 翡翠なすとなすの皮のきんぴらは、 有元葉子さんの 「使いきる。レシピ」より 白味噌クリームチーズのせ...
夕ごはん 鶏の梅しそハンバーグ 湯葉刺し ほうれん草ごま和え お吸いもの と、 自家製ブルーベリーの黒酢ソーダ 冷凍ブルーベリー1袋使ったけど、ムスコ、薄い(>_<)と言っていた 今朝のお弁当 かつおの角煮、ベーコン巻きアスパラ、レモン醤油卵、オクラのおひたし、昆布とつぼ漬...
夕ごはん 焼き鮭、なすとピーマンみそ炒め、アボカド入りチキンサラダ お昼ごはん フルーツがメインであとはナチョス 本当はパンケーキを焼くつもりでべーキングパウダーを買いに行ったのだけど、売り切れ(*_*) 仕方なくこんなの買ってきた↓ ディップソースつきナチョス。 このソー...
夕ごはん ムスコ外食とのことで、無印良品のマサラカレー。エビと筍入り。 昼ごはんは 先週と同じく冷やし中華。 4食入りを使いきった😁 週末恒例 パン焼き機を使って🎵 今日はチョコチップ入りココア生地😁 これはこれで、おいしい🙌🙆 ・ ・ ベランダの小ネギの赤ちゃん...
夕ごはん ニラのちぢみ、打ち豆入り大根の煮物、きゅうり塩昆布和え、トマト そしてユーリンチー、りんご 今朝のお弁当 鶏そぼろご飯、キャベツとハムの卵焼き、ひじき豆... ・ ・ 本のことをもう少し書こう。 高校一年の時、レマルクの「西部戦線異状なし」という本に衝撃を受けた。...
夕ごはんは久しぶりの焼き肉 野菜とサンチュ ソースは大根おろし、ニンニク、小ネギ ベビーリーフと豆腐のサラダ、フルーツ かわりばえのしない今朝のお弁当 ・ ・ 昨日心の深いところから感動する本が少なくなったと書いたけど。 もしかしたら世の中が便利になりすぎたことも関係あるの...
ごはんは 豚しゃぶサラダ、ピリ辛きゅうり、冷蔵庫にあるものを盛り合わせて。 今日はムスコ遅くなるそうで、一人ごはん。 ゆえにテキトーに😁 ・ ・ ところで、最近読んだこの本 本屋大賞第一位。 こういう広告につい心動かされて買ってしまう。 書評でも絶賛🙌 もちろん面白かっ...
今朝のお弁当 ホットドッグと野菜スープ ・ ・ 夜勤前にもうひとつのお弁当 おにぎり3個 定番の鮭ほぐし、梅干と大葉、昆布2種 私らしい手抜き弁当😜 ・ ・ ここから少し仕事のことを... 夜勤の前日ホームに電話して食材の確認をすることになっている。足りない調味料や朝ごは...
夕ごはん 野菜スープ、黒胡椒&ベーコンパン、枝豆豆腐入りサラダ、フルーツ ・ ・ 今朝のお弁当 ナチュラルさんの美しいお弁当に感動して、少しずつでもきれいに入れるように努めよう😁👊 ・ ・ ↓今日はまず小ネギの種まきをして🎵 それからオクラの苗を植えて🎵 次にきゅう...
夕ごはん ベランダのベビーリーフ山盛りのサラダがメイン ズッキーニとトマトの冷たいおでん、鶏ささみと三葉のわさび和え、昨日煮たひじき豆、フルーツ ・ ・ 今朝焼いたパン 黒胡椒とベーコン ムスコ絶賛🙌 ・ ・ 昼ごはん 今年初の冷やし中華😁 3時のおやつに出かけたのは ...
ムスコ２ヶ月振りに友達と出かけるというので、一人ごはん😁 豚肉のいんげん巻、大根の煮物、帆立サラダ、ひじき豆。 サラダにベビーリーフ🎵 初収穫🙌 ・ ・ 朝一番にパン焼き機を使って... ブドウパンを焼いた😁 お昼ごはんは 焼きたてブドウパン、キャベツとツナのサラダ...
夕ごはん 豚ヒレ肉塩麹焼き、ニラの卵とじ、トマトと玉ねぎの甘酢和え、きゃらぶき、果物。 ・ ・ 今朝のお弁当 鮭ほぐし、おからハンバーグ、卵焼き、蒸し野菜、いんげんごま和え、黒豆、そら豆...豆尽くし😅 週末スペシャル焼き菓子つき🎵 ・ ・ きものは 自分で縫った単衣の...
焼き鮭、きゃらぶき、なすを生姜正油で、いんげんごま和え、そら豆、メロン。 緑と茶色だけ😅 焼いたり、茹でたりしただけ😅 ま、夜勤明けだから、いいか😓 少し前までは短い時間でも深く眠れたけど、最近は少しトロトロするくらいで、ひどく疲れる😣 この仕事、いつまで続けられる...
今朝のお弁当 昨日の鶏大葉ハンバーグ、酢豚(野菜のみ)、おから炒り、卵焼き、ちりめん山椒。 今朝は卵焼き焼いただけ😅おから炒りもまとめて作って冷凍しておいたもの😅 ま、いつもの手抜き弁当😜 ・・ 今朝、平和なわが家にさざ波がたった。 ムスコ、小言を言ってドアから出て行...
夕ごはん 酢豚、鶏ハムサラダ、大葉挽き肉挟み、苺。 我が家の王さま(ムスコのこと)より 【王命】が下って ↑ウフフ、チャングム観てたからね 食事を「少なめ」にすることになった😅 いつも三品を心がけるべし😓 コロナ太りの影響か。 今朝のお弁当 ところで、我が家では土鍋でご...
夕ごはん 鶏のくわ焼き、三色ナムル、冷奴、豚汁、スパゲッティサラダ、そして、古代チーズ【蘇】 白い小さなお皿のたくあんみたいなのがそれ😅少し焦げ色が見える。 【蘇】は、学校給食休止で余った大量の牛乳を使うための調理法ということで、少し前の新聞に載っていたもの。 飛鳥時代か...
夕ごはん パスタボモドーロ、サラダ、ニューサマーオレンジ。白ワイン。 友達からたくさんもらったトマトで作ったトマトソースにベランダのバジル。サラダにもオレンジにもハーブを添えて。 お昼が遅かったので軽めに。 お昼ごはん ムスコが誕生日のお祝いにお寿司をご馳走してくれた🙌 ...
今晩のごはん。 鮭の味噌漬け、大根と貝柱のサラダ、きゅうりとかぶの昆布合え、冷奴、さつまいも飴煮、ほうれん草のおひたし、苺。 今日の作業 その1 新しいパン焼き機を使って 基本の食パン1.5斤を焼いてみた😁 ネットで9000円弱で購入した機械、音が大きくディスプレイ見にく...
夕ごはんはピザのテイクアウト😁 美容院の予約が夕方しかとれなくて、帰りに買ってきた。 今朝のお弁当。週末スペシャルのお菓子つき🎵 さっぱり進まない作業は... 古い日記の整理。 5月中に終えるはずだったのに😓 中学生から1991年までのもの。 自分で読んでも恥ずかしい...
ピーマンの肉詰め、じゃがいもの煮転がし、カリフラワーとブロッコリーのカレーチーズ焼き、茶碗蒸しのはずが卵とじ😅 otanさんのブログに載っていたレンジで作る茶碗蒸し、個別指導まで受けたのに見事に失敗😵 まず5分チンして混ぜるというところで、一応4分にして様子を見たけど、...
今晩のごはん。 ぶりの煮付け、なすの香味炒め、アスパラおひたし、かぶのバター醤油、【えご】、切干漬、オレンジとキウイ。 夜勤明けにしては... いただいたコメントが嬉しくてがんばった🙆つもり。 色的にどうなの？という感じではあるけれど、まあよしとしよう🎵 ところで↓ ゼ...
今朝のお弁当↑ もう一つのお弁当↓ ねこグッズ リサ・ラーソンの布で作ったカーテン。 この棚は以前の住まいで間仕切りだったハッチの半分。現在は壁につけてレンジの棚として使用。 同じ布でエプロン。景品の帽子につけたリボン。 たぶんこちらを先に作って、カーテンは接いだような記憶が。
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