郡山大勝軒さんに訪麺しました。お目当ては大好物のつけ麺ではなく冷やしラーメンの提供が盛んな会津地方でもまずお目にかかれない｢冷やし味噌｣LINEのお友達限定ク…
家系最強説！？ここで再燃！【会津若松市】ー横浜家系ラーメン創心家ー
会津若松市内にある唯一の家系ラーメン店創心家さんにかなり久しぶりのランチでの訪麺！いただきましたは特製唐揚げセット(1050円)醤油と塩から選べますが、醤油で…
有名ラーメン店同士がコラボしたようなスープの味わい！【会津若松市】ー食楽厨房はせがわー
オープンした年に1度訪麺しているので実に15年ぶりくらいですかね？その当時はYahooブログ内におりましたがアップはしておらず…まぁ当時は他地方のラーメンを紹…
もうひとつの｢汁なし｣も気になり再びの！【会津若松市】 ー鈴木飯店ー
前夜の投稿に引き続き鈴木飯店さんからのレポート！気になる汁なしとは…台湾風まぜそばです。早速解説に参りましょう！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣水で締められて…
明るい女将さんが作るとびきりの冷やしメニュー！【会津若松市】 ー鈴木飯店ー
移転後お初になります会津中央自動車学校前にございます｢鈴木飯店｣さんに訪麺しました。随分前になりますが門田町のシャトレーゼ近くにある頃は2度訪麺しているのです…
今年もあんかけ女王の冷やしラーメンに早くも釣られる！【会津若松市】ー柳麺家美ゆ希ー
お久しぶりです今日のランチは柳麺家美ゆ希さんに訪麺しました。お昼時は店頭の駐車場が満車の時がほとんどで随分と地団駄を踏んでましたが、今日は僕のハイエースも余裕…
クセが強いラーメン店といえば！喜多方市は天高盛さん(笑)若松は栄安さん…おっと蕎麦屋でしたね(笑)その栄安さんのすぐ北の通りにございます｢いさみ食堂｣さんに訪…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part691【須賀川市】ー支那そば幸雲ー
ブロ友｢釜爺｣さんの『支那そば幸雲＠須賀川』ワンタンメンが食いたくなって、行って来ました支那そば幸雲さん( ^ω^ ) いつものメニュー。 特製ワンタン麺ハー…
気温もランチも急展開！？頼りにしてます町中華！【会津若松市】ー中華飯店 利喜ー
今日の業務は｢いちばん食堂｣さんの近くの市営住宅の改修工事の現場でしたので12時20分頃に訪麺しました。あ、ちなみに元請けさんのお話ですと家賃は1ヶ月3000…
別冊せめラー！Vol.11【福島市】 ー新規ラーメン店オープン情報！ー
うえんで山鹿店で長い間店長をしておられた｢Iさん｣が今年7月に福島市でラーメン店をオープンされる予定です。今年の3月でしたか…夜営業の時に初めてお聞きしたので…
別冊せめラー！Vol.10 ー夜食が足りない時の救世主が意外なお店に！ー
会津若松市内メガドンキ1階にございますレストラン｢四六時中｣さんにて夕方より提供されます。このご時世、いなり寿司半額はありがたいですよね～しょっちゅう買わせて…
今日のランチはらぁ麺まえ田さんに訪麺しました。お目当てはこちら！お店からのご説明は煮玉子トッピングでいただきましたよ。それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太…
｢ブラックラーメン｣の本場の方達も唸る！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー
今日は昼前に郡山市から業者様が2組来られまして｢ひばちゃんどっか美味いラーメン屋に連れてってよ。｣とのリクエストをいただきました。というわけでお連れしましたは…
訪麺の決め手は①②③3つ！【会津若松市】ーSPICE 麺 アッ晴れー
今日のランチはスパイスラーメン専門店 spice 麺 アッ晴れ さんに訪麺しました。①今日の会津若松市内の予想最高気温は21°Cと肌寒かったので辛いの食べたい…
今日のランチは迷わず直行つけ麺気分！【会津若松市】 ー幸楽苑 門田店ー
ラーメンにも涼味が欲しくなる気候となりました。…って今年は特に早い気がします！(恐)そんなわけで今日のランチは｢迷った時は幸楽苑｣ではなく｢迷わず幸楽苑｣から…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part690【郡山市】ー味噌坦々麺ばんかいー
郡山市にございます｢味噌担々麺 ばんかい｣さんに初訪麺してきました。カミさんは胡麻が苦手なので｢いつかはソロでかな…｣とずっと思ってたんですけど昨日普通の醤油…
今日のランチは｢大蓮食堂｣さんに訪麺しました。ちなみにこちらで生まれて初めて｢油そば｣を食べたという思い出のお店なのですが、現在は提供してないのがちょっと残念…
またも｢オレ的過去イチ｣を更新魅惑の冷やしラーメン！【喜多方市】ー彩麺春日遅遅ー
今夜は喜多方市にございます｢彩麺春日遅遅｣さんにて昨夜から提供となりました夜営業限定メニュー｢冷たい煮干しの塩そば｣いただきました！こちらがお店からの説明とな…
会津若松市にございますメガドンキ2Fの福麦亭さんにて開催中のフェア！レビューはこちらの記事をどうぞ！『ひばちゃん喜多方らーめん祭に捕まる！【会津若松市】ーメガ…
深山の里のご当地グルメねぎそば！【福島県下郷町】 ー松本屋ー
福島県下郷町大内宿にございます｢松本屋｣さんにて｢ネギそば｣(1200円)をいただきました。温冷どちらもございますが冷でお願いしました。ラーメン以外の食レポは…
BIG BOSS山鹿店復帰！まずはまぜそばをいただく！【会津若松市】 ーうえんで山鹿店ー
BIG BOSSが山鹿店に復帰しましてから初訪麺になります。｢うえんで山鹿店｣さんにて｢辛油そば｣並盛を生卵トッピングでいただきました。とにかく人気店なのでた…
ラーメン＋ミニ丼のクイックランチ頼りにしてます！【会津若松市】ーごはん処むらびとー
今日は久々に｢ごはん処むらびと｣さんにてランチです。いただきましたは安定のランチ①まだお値段変わらずの1000円ですか。ありがたいです。まずは喜多方ラーメンか…
ブログ初登場久しぶりに看板メニューの美味さに浸る！【会津若松市】ーらーめん まったりー
先週土曜日のランチは｢らーめんまったり｣さんでいただきました。旧店舗からこちらに移転して味が変わってしまい、それからめっきり足が遠のいてしまいましたがこの日に…
新感覚の鶏白湯ラーメンをいただく！【会津若松市】 ー自家製麺HACHIー
今月お初ですね～今日のランチは自家製麺HACHIさんに訪麺しました。営業されるか否かは当日の朝に公式SNS内での告知のみで知る事が出来ます。提供出来るラーメン…
夜の顔｢裏福｣昨夜はつけ麺専門店に！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー
昨夜は｢らーめん福ちゃん｣さんの夜営業形態｢裏福｣さんにて朝から迷ってましたが(笑)｢魚介つけ麺｣いただきました。いつもはまぜそばオンリーの提供ですが、今回は…
速報！幸楽苑発祥の地より新メニュー和風カレーつけめんのレポート！
会津若松市にございます幸楽苑高田橋店さんにて今日から提供がスタートしました限定メニュー｢和風カレーつけめん｣いただきました。こちらインスタ内での公式ガイドです…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part689【栃木県那須町】 ー蔵鋤ー
栃木県那須町にございます｢蔵鋤｣(ぞうすき)さんに全く予備知識無しで飛び込み訪麺しました！(笑)お店のオシは坦々麺と餃子のようですが今日はそれほど食べたい気持…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part688【栃木県那須町】 ーやま吉 那須本店ー
栃木県那須町にございます｢やま吉 那須本店｣さんに訪麺しました。 道の駅那須高原友愛の森さんからですと車で5分くらいですかね。いただきましたは那須ラーメン。こ…
初レポ？の麻婆ラーメン決め手は小ライス！【会津若松市】 ーラーメン会津藩ー
今日のランチはラーメン会津藩さんに訪麺しました。相変わらず本当に人気店で正午過ぎの訪麺は諦めているお店のひとつです。いただきましたは麻婆ら～麺(870円)麻婆…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part687【福島市】ー中華そば屋佐藤ー
福島市にございます中華そば屋佐藤さんにて｢塩ワンタン麺｣(1090円)いただきました。過去に2度訪麺しておりますが、いずれも醤油をいただいており相当美味しい事…
毎日のアクセス数に一喜一憂しながらほぼ毎日楽しくブログを更新しております。日によってこんなに閲覧数が違うのが本当に謎というか悩みの種で((笑))これを克服しな…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part686【新潟市】 ーAKIHA麺屋 粋翔ー
昨日はラポルテ五泉さんを後にしまして新潟市にございますAKIHA麺屋粋翔(いっしょう)さんに訪麺しました。なんの予備知識も無く到着したのが13時半を過ぎてまし…
別冊せめラー！vol.8 【新潟県五泉市】 ーラポルテ五泉ー
昨日はカミさんと一緒に毎年恒例となりました｢ラポルテ五泉｣さんのチューリップ回廊を見学に行きました。黄色い薔薇のようなチューリップがあるのには驚きましたね！お…
絶品以上の味わい同級生(同い年)のご店主皆さん凄すぎます！【喜多方市】 ー春日遅遅ー
喜多方市にございます煮干に特化したラーメン店｢春日遅遅｣さんに訪麺しました。お目当ては煮干✕鶏の合わせスープが身震いするくらい美味しい｢琥珀煮干｣でしたが…
ご店主が値上げをしたがらない理由とは！？ ー喜多方ラーメン 天高盛ー
喜多方市にございます｢天高盛｣さんにて｢らーめん｣(600円/刻み(チャーシュー)/スープ濃いめ)いただきました。僕がラストのお客さんでラーメンもこれで最後の…
艶やかな超絶醤油ラーメン3度目のレポート！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー
今日のランチは強風の中｢らーめん福ちゃん｣さんに訪麺しました。毎週木曜日は｢麺大盛り無料サービスDay｣でどのラーメンにも適用されるのが嬉しいですね。いただき…
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郡山大勝軒さんに訪麺しました。お目当ては大好物のつけ麺ではなく冷やしラーメンの提供が盛んな会津地方でもまずお目にかかれない｢冷やし味噌｣LINEのお友達限定ク…
らーめん福ちゃんさんの夏期メニュー｢冷やしおトマト｣が今日を持ちまして終了との事で慌てて訪麺してきました。これで2度目になりますね。前回のこの画像でお店の方々…
幸楽苑さんにて本日から提供になりました魚介豚骨つけめん早速幸楽苑高田橋店さんにていただいてきました。麺は温／冷から選べますが、僕はつけ麺はいつも冷や盛りで注文…
昨日は喜多方市にございます天高盛さんに訪麺しました。閉店間際でしたのでマスターからラストワン賞をいただきましての注文は｢刻み濃いめ大盛り｣それでは解説です。ま…
とうとう明日で店仕舞いをされます御歳84歳のクニ子さんが営む国古(くにこ)食堂さんにていただきましたはソースかつ丼(1100円)小鉢がたくさん！こうなると定食…
道の駅猪苗代内にあるほうらい堂さんにて｢天ぷら団子｣いただきました！パック詰めされてますが1個からでも購入出来るそうです。｢焼くと更に美味しいですよ。｣との事…
地元会津若松市にございます大蓮食堂さんに訪麺しました。↑↑↑↑↑お店の向かいの駐車場はご覧のように広大なのでまず停められないという事は無いかと。この日はすぐ近…
うえんで山鹿店さんにて｢辛つけ麺｣(並盛・950円)いただきました。若松市内の城西地区でつけ麺を求めるならば、この1杯は絶対的な存在感があると思います。なんと…
今月で店仕舞いをしてしまう国古(くにこ)食堂さんに今月2度目の訪麺です。作っていただきましたは｢味噌ワンタンメン｣｢味噌にワンタン入れればいいの？初めてつくる…
喜多方市にございますウリナム食堂さんにてノムノムこってりしおらーめんいただきました。朝イチ現場待ち合わせ前に朝ラーをいただける(7時より営業)ありがたいお店で…
旧南郷村での業務を午前中で終えまして、訪麺しましたは会津田島駅2Fにございますレストランヴォーノさん...あれ？お店が代わってますね。トマトラーメンが目的だっ…
梅雨の時期とは思えぬうだるような暑さの今週日曜日、須賀川市にございます鶏×麦ららさんにカミさんと訪麺しました。実はその前に鏡石町の鳥見山公園のフェスに行ってみ…
猫駅長で有名な芦ノ牧温泉駅の左手にございますのが現役を退き展示されているAT-300型という車両なのですが、こちらの内部が土日祝日に無料開放されまして見学が出…
メガドンキ2Fにございます福麦亭さんに久しぶりに訪麺しました。釣られた原因は(笑)1F通路にありました｢麺がリニューアル！さ・ら・に美味しくなりました！｣の看…
先月のFB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会オフ会の続編です。訪れましたは土湯温泉近くの照南湖ビオパークとコーヒーサロンせいざんさんです。
ら～めん福ちゃんさんから新提供の限定麺冷やしおトマトいただいてきました。こちらがインスタ内でのお店からの説明になるんですけど相変わらず手の込んだ構成に食べる前…
郡山市にございますROOTSさんに約2年ぶりに訪麺しました。きっかけとなったのはFB内でのこの投稿オーダーは専用の用紙に記入して料金は先払いになります。いただ…
まずは最近気になっていたセブンイレブンさんの冷し煮干し醤油ラーメン購入したお店にイートインスペースが無くて道の駅ばんだいさんのスペースをお借りしました！(笑…
昨夜は喜多方市にございます｢春日遅遅｣さんの夜営業に訪麺しました。お目当ては3日間限定の予定で提供されます｢煮干しの塩つけ蕎麦｣(並盛1000円)↓↓↓お店か…
今月いっぱいで閉店されます国古(くにこ)食堂さんに訪麺しました。女将さんもお手伝いされてる妹さんも元気いっぱいで別れを惜しむお客さんは数あれど、お二人ともいつ…
坦々麺とお肉の会社みなかわさんにてレバニラ定食(950円)いただきました。僕は夜の部は専用メニューがあって食べられないとずっと思って(思い込んで)いたので問い…
うえんで喜多方店さんにて今年も会津山塩冷やしらぁ麺いただきました！今年は去年よりも約1ヶ月遅れの提供となりますね。チャーシューに使用するアグー豚の入手困難さも…
らーめん福ちゃんさんにて今日から提供された限定メニューおさかな水塩つけ麺(1日限定10食・1000円)いただきました。訪麺は11:45 食券機のボタンに✕…
白河ラーメン はじめさんにて国産地鶏中華そば(850円)いただきました。麺はやや硬めの舌触りからのむちっとした噛み応えがありまして歯切れる麺の間からさらさらと…
今日のランチは真宮福福亭さんにて冷やし中華(850円)と半チャーハン(250円)いただきました。こちらの冷やし中華はどデカい氷のブロックの上に麺を盛り付ける仕…
今日より写真、動画の撮影が禁止となりました。僕は最初の訪麺時、きちんと了解を得て撮影していたのですが…真鯛塩そば海風堂さんにて1日限定20食の煮干し醤油そば(…
喜多方ラーメン来夢会津若松門田店の6月限定メニューにんにくスタミナらーめん再度いただきました。すりおろしにんにく、フライドにんにく、青森県産にんにくまるごとが…
メガドンキ二階にございます福麦亭さんにて新メニュー山形風冷やしらーめん(650円)いただきました。麺は冷やされるとシコシコとした歯ごたえが生まれ風味も倍増！や…
もつ煮込・ラーメン 伊藤商店さんにてラーメンミニもつ煮丼セット(1280円)いただきました！今年の2月にオープンしてたんですね...しかも僕の誕生日に(笑)特…
一昨日のランチは隣町の小さなカフェすみれ亭さんにてキーマカレーをいただきました。僕1人できままにおじゃま出来て、かつご店主が顔を覚えててくれて笑顔で迎えてくだ…
会津美里町にございますすみれ亭さんにて金曜日限定メニュー｢キーマカレー｣(700円)いただきました！実はカフェのメニューですしリーズナブルなお値段なのもありま…
先週の水曜日もご夫婦揃って｢まいど！｣と迎えていただきました、約35年続いているご近所の食堂｢やなぎ亭｣さんにて夏の看板メニュー｢冷やしやなぎ麺｣(800円)…
らーめん福ちゃんさんにてまぜそば(しお)いただきました。山椒、バター、別注(無料)のニンニクというややもすると塩ダレの風味の息を止めかねないトッピング攻勢を極…
なんと思いがけず麺屋一凛蘭さんのご店主より試食とレポートのリクエストをいただきましたので昨日に続き訪麺してきました。いただきましたはなんと冷やしラーメン。但し…
麺屋一凛蘭さんにて塩ラーメン(850円)いただきました！丼の中のどれをとっても平均点以上のオールラウンダー揃いでいわば客を選ばぬ1杯だと思います。口に含んだ際…
須賀川市に先日オープンしました田舎ラーメン鬼ヤンマさんにて中華そば(800円)いただきました。場所は国道4号線沿いにありガリバーさんの斜向かいにございます。駐…
うえんで喜多方店さんが昨日Instagram内のストーリーズでさらっと紹介されたリクエスト可能な裏(まかない)メニューの冷たい辛つけ麺！今朝でも提供可能という…
ごはん処むらびとさんにて日替わりランチメニューザルラーメンとミニソースカツ丼セット(1000円)いただきました。前日にいただきました郡山市はケランさんの｢冷や…
郡山市にございますらーめん厨房ケランさんにて｢冷やしつけ｣(800円)いただきました。こう季節外れの暑さが続くとどうしても冷たいラーメンが食べたくなります。と…
ー会津人が新たなる味との出会いと感動を求めて他地方のラーメンを食べ歩くシリーズーとして現在まで進めて参りまして、過去にいただいた99杯のラーメンの中から特に印…
