神戸のグルメ 豚骨ラーメン「プリンス亭」 神戸市東灘区の美味しいラーメン店
今回は、神戸市の卸売市場内にあるラーメン屋さんを紹介したいと思います。 チェーン店ではなく個人経営でこだわりの豚骨ラーメンを作っている様で、以前から気にはなっていて今回やっとお邪魔することができました。 卸売市場内にあるラーメン屋さん 豚骨ラーメン「プリンス亭」に到着 いろいろなお店 まとめ // 卸売市場内にあるラーメン屋さん 神戸市東部中央卸売市場の中にあるラーメン屋さんになります。 この卸売市場は一般の方でも普通に入る事ができるので気軽に訪れることが可能。車で訪れても十分な駐車スペースがあるので問題なし。 この日は土曜日の午後ということもあって場内は静か。 さすが卸売市場ですね、通りの名…
みんな大好き 神戸牛(神戸ビーフ)の定義 神戸牛と呼ばれる牛は存在しない？！
神戸牛(神戸ビーフ)は、世界各国に多く輸出されており世界的でみても知名度の高いお肉といえ、食通たちも好んで食べるお肉のひとつ。 しかし、そんな有名な神戸牛でも「神戸牛」の定義は？ と聞かれると分かる人はほとんどいないのではないだろうか。この様によく考えてみると「神戸牛って何？」という素朴な疑問と神戸牛の魅力について書いてみたいと思います。 神戸牛と呼ばれる牛は存在しない？！ なぜ神戸牛という生きた牛が存在しないのか 但馬牛・神戸牛の定義 神戸牛の美味しさに秘密 まとめ // 神戸牛と呼ばれる牛は存在しない？！ 神戸牛以外にもいろいろなブランド牛は日本全国のさまざまな場所で育てられています。中で…
神戸のグルメランチ 天むすセットの「天結屋」 おいしい天むすおにぎりのお店
引用元：http://blog.livedoor.jp/ 最寄り駅はJR兵庫駅で、北口を出て徒歩5分程度で到着する位置にあるお店です。角地に建つ小さなお店ですがすぐに分かると思います。 最近オープンしたお店なので知らない人の多いのではないかと思う。 天むす専門店とはなかなか面白いお店ですね。 さっそく行ってみたいと思います。 tabelog.com // 店内はカウンター席とテーブル席があり自由に座ることができる。 ただ、席に付く前に小さな受付で先にオーダーして支払いを済ませるタイプのお店。 メニューを見て、とりあえず「A定食」にしてみました。 メニューは、●A定食 880円(えび天むす4個、…
日本酒の醸造工場が多くあることで有名な神戸市の「灘五郷」。日本酒好きの方なら一度は訪れてみてほしい地域。日本酒の飲み比べなどがいろいろな場所で実施さているのも楽しみのうちのひとつかもしれません。 今回は、その中心にある「魚崎郷」にある「櫻正宗記念館」をご案内しようと思います。 灘五郷とは 各地区にある日本酒の銘柄 ＜西郷地区＞ ＜御影郷地区＞ ＜魚崎郷地区＞ ＜西宮郷地区＞ ＜今津郷地区＞ 灘五郷が日本遺産に認定されました 櫻正宗記念館について 展示スペース 日本酒の銘柄いろいろ お食事処「櫻宴」 お買い物エリア まとめ 灘五郷とは 阪神電車の魚崎駅を下車し、5分ほど南へ向かって歩いた場所。 …
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兵庫県西宮市にある、イタリア料理店が非常に良いお店だったのでご紹介したいと思う。 お店の雰囲気はというと、どちらかというとカジュアルで入りやすい感じなのも気に入っている。特に海外料理店となると外観を見ただけで入りにくいところもあるが、このお店は気にする必要はないのが有難い。 場所はというと、阪神電鉄の香櫨園駅を降りてすぐの場所で、完全な住宅街とすぐ分かり、「こんな場所にイタリア料理店があるのか？」と思うが、これが本当にあるんです！(◎_◎;) イタリア料理店の名前は「Ca Cucina che incantò」カ クチーナ ケ インカントです。 休日のランチタイムに訪れましたが、閑静な住宅街の…
兵庫県芦屋市といえば、高級住宅地の「六麓荘」などが思い浮かぶ人も多いのではないかと思う。 たしかに、JR芦屋駅付近を歩いていると中流家庭以上のいろいろな意味で余裕ある様な方々が多い様な印象を個人的には受ける街だ。 そんなお洒落な街並みの中で、価格もリーズナブルで美味しいランチをご案内です！ 場所は、JR芦屋駅を北側にでて線路沿いに西へ向かって2分ほど歩いた場所。詳細はググってね(^^) 店名は「アシヤ食堂 manchos!」 出典 https://www.go-with-pet.com/ 12時過ぎに訪れましたが、すでにほぼ満席状態で運良くテーブル席がひとつだけ空いていたのでラッキーだったのか…
駄菓子という文化の始まりはなんと江戸時代だそうで、その頃から子供たちはお菓子を食べるという習慣があったのは個人的には驚きです。 駄菓子とは、一般的に子どものお小遣いで購入できる程度の安価なお菓子のことで、麦やあわ、ひえに黒砂糖を混ぜて作る江戸時代の庶民的なお菓子というのが始まりだそうで、一文菓子、雑菓子が起源とされています。 第一次ベビーブームを迎えた1949年、子どもの増加に伴い駄菓子の需要が高まり、以降はガムやチョコ、飴、スナック菓子など、さまざまな種類の駄菓子が登場しています。 駄菓子は、日本語でなんと「駄目な菓子」という意味で、価値や質は高くないが子供たちに人気とされているそうな。 駄…
神戸市東灘区の公園に、昔活躍していた蒸気機関車と神戸市電が保存、展示さているのを見つけた、というか普通に敷地内に置かれているだけと言った方が正しい表現かもしれませんが。 神戸市電は1971年まで現役で走っていたそうなので、50～60歳以上の方には懐かしいのではないかと思います。また、若い世代で知らない人たちも神戸市を知る上ではポイントになる事なので豆知識をして知っておきたいものです。 そんな「小寄公園」に展示されている電車を撮影してきました。 電車が置かれている小寄公園とは 今回ご紹介する「小寄公園」は、広々としたグラウンドや滑り台などの遊具もあって体を動かすのに向いた開放感のある公園で地元の…
昭和の時代には、うどんやラーメン、トーストなどの自動販売機があちらこちらにあって私はよく購入した経験がある、そんな時代に育ちました。 その当時にはコンビニも無く、またファミレスも無い時代だったとい事もあって手軽に食べられる自動販売機が活躍していたのでしょう。 そんな販売機もコンビニやファミレスなどが多く出現している現代では不要となり、そのほとんどが消え去ってしまい、今でも残っている昔ながらの自動販売機を現代では「レトロ自動販売機」と呼ばれている。 今回はそんな中から、うどん＆そばのレトロ自販機を記事にしてみました。 1. 神戸市東灘区のレトロ自動販売機 2. 最近値上げしたらしいレトロ自販機 …
今回はコーヒー好きの人はご存知かもしれませんが、TAOCA COFFEEの 「鷲林寺ロースタリー」と呼ばれている店舗へ行ってきたのでご紹介したいと思います。 コーヒー好きの人はすでにご存知かもしれませんが、普通の喫茶店では飲めない様な厳選された珈琲豆から抽出された美味しいコーヒーを飲ませてくれるので、コーヒーに興味のない人でも自分好みの味が見つかるのではないでしょうか。 1. TAOCA COFFEEとは 2. スペシャルティーコーヒーとは 3. タオカコーヒー 鷲林寺ロースタリー 4. さまざまなコーヒーをテイスティング 5. かわいいマンホール発見 6. まとめ 1. TAOCA COFF…
寒い冬も終わり、桜も咲いて春が訪れている時期で、朝晩はまだ冷える時がありますが確実に春が近づいている今日このごろ。 暖かくなってくると外の空気を積極的に取り入れたくなりますが、窓や扉を開けっぱなしにしていると虫まで入ってきてしまうから厄介なもので、そんなな時に必要なのがアミ戸です。 寒い冬の時期は忘れられていたアミ戸が大活躍する時期ですが、いざ使おうとすると「動きが悪くかたい」、「キーキーと変な音がする」、「無理やり動かしたら外れてしまった」など、いろいろな症状がでてきて使いたい時に使えないのがこの網戸です。 今回は、この網戸の戸車を簡単に修理できる商品を見つけたので紹介します。 この商品を知…
先日、神戸から石川県の能登へ出張で行ってきました。 その日は天候も良く、海沿いの「のと里山道」を車で走っていると綺麗な日本海が一望できて、とても良い道路でした。 車で長距離を走る時の楽しみは綺麗な景色を楽しむ事はもちろんですが、パーキングエリアやサービスエリアに立ち寄って、その地域の食べ物を味わうのも楽しみのひとつだと思っています。 今日は、出張の途中で立ち寄ったサービスエリアで目に入った「パン」の情報をお伝えしましょう。 テレビでもよく紹介されている有名パンなので、おそらく知らない人の方が少ないと思いますが、この有名パンの情報を少し深掘りしてみようと思います。 1. 北陸道の賤ヶ岳サービスエ…
出典：【もっこす総本店】野菜と豚足の絶品スープ ここ神戸市にある「中華そばもっこす」は、地元の方々に根強い人気のラーメン屋さんですが、意外とあまり知られていない様に個人的には思う。 ラーメン好きの人や観光に訪れた人たちにも神戸の美味しい中華そばを味わってほしい。 今回は、そんな中華そば店「もっこす」についてご紹介したいと思います。 1. ラーメン「もっこす」の歴史 出典：【もっこす総本店】野菜と豚足の絶品スープ 「もっこす」とは神戸が誇る中華そば店のことで、歌手のMay’n（メイン）さんや兵庫県出身でラジオの人気パーソナリティ鷲崎健さんらが愛を熱く語るラーメン屋さんで、神戸に来たらここのラーメ…
まだ寒い時期ですが、そろそろ桜(さくら)のことが気になる時期になってきた。個人的には写真撮影なども好きなので桜を撮影して楽しみたいという事もあり、楽しみがひとつ近づいています。 そんな私が、神戸で毎年キレイな桜が見られる場所をご案内しますので、機会ありましたら行ってみてください。 桜の歴史について 桜（さくら）は、日本の歴史と文化に深く関わっており、桜の木（さくらの木）は東アジア原産であり1000年以上前から日本で栽培されています。 日本では、桜は新たなスタート、希望、そして人生の短い性質を表しており、国の文化や伝統に深く根付いています。この時期には友達や家族と一緒に桜の美しい姿を見て、ピクニ…
神戸といえばお洒落な街で、三宮を中心として若者が多く集まりファッショナブル、美味しい食事がたくさんのグルメ街、ブランド店が集まるショッピング街などが集中している地域で遊びにも観光にも適している場所といえるでしょう。 少し歩けばメリケンパークやハーバーランドにも行けるし、山手の方へ歩けば有名な異人館街もある。 山手の異人館街から海辺にあるメリケンパークへは歩いてでも行ける距離で、神戸は山と海に挟まれて自然にも恵まれた土地といえる。 そんな街へ観光で来る際には当然ホテルなどの宿泊施設を利用することになるが、今回はかなりマニアック？なホテルを紹介します。 とにかく神戸で最安で宿泊したいという人にはお…
韓国料理の食べる事ができるお店はたくさんありますが、美味しい料理を食べさせてくれる所は少ないかもしれません。 そんな中で今回は神戸の御影にある韓国料理店「OPPA！」へ行ってきましたのでご紹介したいと思います。 1. 韓流食堂「OPPA！(オッパ)」とは 1-1. 食材へのこだわり 1-2. 手間を惜しまない 1-3. アットホーム 2. OPPA!の場所 3. お店の雰囲気 4. 韓国料理 ランチメニュー 4-1. 前菜が出される 4-2. トックスープ＋ミニビビンバのセット 1. 韓流食堂「OPPA！(オッパ)」とは 韓国料理と和食材の融合をコンセプトとしたアットホームな店内で美味しい韓国…
私はコーヒー好きで、いろいろな珈琲店を巡ることがあるのですが、今回は神戸の岡本にある珈琲店をご案内しましょう。 この神戸市の岡本といえばオシャレなお店や飲食店を多くあり、歩いていると喫茶店もよく見かける、そんな地域であることは有名です。 珈琲専門店の「春秋」 神戸岡本エリアにある喫茶店でレトロな雰囲気の漂う外観はなかなかのもので、山手幹線と阪急岡本駅の間にある珈琲店です。 店内はレトロ感たっぷり 店内はというと、1階に2人掛けテーブル席2つとカウンター席があり、2階には2人掛けテーブル席7つと4人掛けテーブル席2つがあり、テーブルと椅子や壁にも木がふんだんに使われていて、木の温もりを感じる雰囲…
日本には大きく分類すると、コーヒー派・紅茶派・日本茶派の3つに分類される場合が多いのではないでしょうか。 今回はその中の「コーヒー派」の人に対しての記事になるのですが、「紅茶好き」の人も「日本茶好き」の人も「コーヒーは苦いだけ！」と思っている人も読んでいただくと面白いと思いますよ。 私はコーヒーが無いと生きていけないくらいのコーヒー好きですが、もちろん日本人すべての人がコーヒー好きだとは思っていませんが、少しでも興味をもっていただければという意味も込めて記事にしてみました。 1. 珈琲生豆について 1-1. 「生豆」とは 1-2. 生豆(珈琲)の種類 1-2-1. アラビカ種 1-2-2. ロ…
寒くなってくるとコンビニのカウンター横にある、お肉の入ったほっかほかの「豚まん」が食べたくなりますよねー コンビニで販売されていて手軽に食べれるものから、老舗の素材にこだわった本格的なもので行列に並んででも食べたいものなど、さまざまです。 しかし、その呼び名についても各地によって異なるのですが、それは「なぜなのか？」という疑問に対する調査と「神戸の豚まん名店ビッグ3」をご紹介したいと思います。 1. 関西では「肉まん」を「豚まん」と呼ぶのはなぜか 1-1. 「肉まんor豚まん」を地域別で調てみた 1-2. 関西では牛肉と区別するために・・・ 2. 「551の蓬莱」でも、やはり「豚まん」だった …
神戸といえば美味しいランチなどのインスタ映えする料理を提供しているお洒落でグルメなお店が多い事でも有名かと思いますが、そんな中に昔からのスタイルを守り続けて、さらに阪神・淡路大震災も乗り越えた昭和スタイルのお店の存在も忘れてはなりません。 最近ではファミリーレストランなどのチェーン店が多くなり、今は少なくなった「昭和の食堂」と呼ぶにふさわしいお店を何件かご案内します。 1. 卸売市場内の丸吉食堂 2. 岩屋のお食事処みつみ 3. 高架下の名店「皆様食堂」 4. まとめ 1. 卸売市場内の丸吉食堂 出典：写真 : 丸吉食堂 - 深江/定食・食堂 食べログ 神戸市東部中央卸売市場内にある創業5…
神戸といえば名の知れたベーカリーショップが沢山あり、パンの激戦区で切磋琢磨されたお店のハイレベルなパンを食べることができる。 出典：フロイン堂 神戸わがまち老舗2019 そんな沢山のパン屋さんがある中で別格のお店が1件ある。そのお店はパンの味はもちろんの事、経験・歴史ともに他とは違うのが、神戸の岡本にある「フロイン堂」という歴史あるパン屋さんです。 このフロイン堂のパンのことをすべて語るためには、まずお店についての歴史から知る必要がる。ごく普通のベーカリーショップではなく長年の年輪がパンの味にしみ込んでいるため、本記事では「フロイン堂の歴史～美味しいパンの紹介」までを解説していきたいと思い…
出典：コーヒージャーニーwithスターバックス ワンランク上のスタバの楽しみ方 さて、「スターバックス」を知らない人はまずいないと考えてよいほど有名なお店ですね。世界中で店舗展開されているコーヒーショップで、いつ行っても美味しいコーヒーを飲む事が出来てとてもありがたいお店です。 しかし、スターバックスの店舗の中に「スターバックスリザーブ」と呼ばれる店舗が存在するのをご存知だろうか。聞いた事が無い人には是非この記事を読んでもらってリザーブ店舗の事を理解し、よりクオリティーの高いコーヒーを楽しんでいただきたい。 1. スターバックス リザーブとは 2. ブラックエプロンの店員さん 3. 通常の…
神戸市の中心に位置する中央区から電車で数駅ほど西へ行くと長田区に行く事が出来る。中心地からそれほど遠くもないので、すぐに立ち寄ることが出来る。 神戸に住む人でも「長田に行けば美味しいものが食べられそうだな」と思わせてくれる街で、特にB級グルメのお店が多いと思いますので、あまりご存知ではない方のために少しですがご案内させていただきたいと思います。 1. 長田のシンボル「鉄人28号」 JR新長田駅を下車して西へ向かって歩くと突如として現れる鉄人28号のモニュメントが迫力満点だ。 神戸出身の漫画家である、故・横山光輝さんの1956年の作品「鉄人28号」に登場するキャラクターを再現したもので、新長田に…
神戸市の東の端に位置する東灘区の神戸東部中央卸売市場の中にある洋食屋さんオリーブキッチンへ行ってきました。 場所は卸売市場内にあるアーケードの中にあって、卸売のなかの市場といった感じで昭和の時代にタイムスリップした様な場所です。 13時過ぎに少し遅めのランチでオリーブキッチンへ行きました。 過去に何度か行った事があるのですが洋食の絶品店にもかかわらず紹介するのを忘れていたので是非この記事を読んでみてね！ と言っても以前に訪れたのは1年以上前の事で、今回行ってビックリしたのはお店が拡張されて大きくなり席数が倍以上に増えていた。 人気店なのでランチの時間になると行列が出来る。 数組のお客さんが並ん…
寒い冬も終わり、桜も咲いて春が訪れている時期で、朝晩はまだ冷える時がありますが確実に春が近づいている今日このごろ。 暖かくなってくると外の空気を積極的に取り入れたくなりますが、窓や扉を開けっぱなしにしていると虫まで入ってきてしまうから厄介なもので、そんなな時に必要なのがアミ戸です。 寒い冬の時期は忘れられていたアミ戸が大活躍する時期ですが、いざ使おうとすると「動きが悪くかたい」、「キーキーと変な音がする」、「無理やり動かしたら外れてしまった」など、いろいろな症状がでてきて使いたい時に使えないのがこの網戸です。 今回は、この網戸の戸車を簡単に修理できる商品を見つけたので紹介します。 この商品を知…
先日、神戸から石川県の能登へ出張で行ってきました。 その日は天候も良く、海沿いの「のと里山道」を車で走っていると綺麗な日本海が一望できて、とても良い道路でした。 車で長距離を走る時の楽しみは綺麗な景色を楽しむ事はもちろんですが、パーキングエリアやサービスエリアに立ち寄って、その地域の食べ物を味わうのも楽しみのひとつだと思っています。 今日は、出張の途中で立ち寄ったサービスエリアで目に入った「パン」の情報をお伝えしましょう。 テレビでもよく紹介されている有名パンなので、おそらく知らない人の方が少ないと思いますが、この有名パンの情報を少し深掘りしてみようと思います。 1. 北陸道の賤ヶ岳サービスエ…
出典：【もっこす総本店】野菜と豚足の絶品スープ ここ神戸市にある「中華そばもっこす」は、地元の方々に根強い人気のラーメン屋さんですが、意外とあまり知られていない様に個人的には思う。 ラーメン好きの人や観光に訪れた人たちにも神戸の美味しい中華そばを味わってほしい。 今回は、そんな中華そば店「もっこす」についてご紹介したいと思います。 1. ラーメン「もっこす」の歴史 出典：【もっこす総本店】野菜と豚足の絶品スープ 「もっこす」とは神戸が誇る中華そば店のことで、歌手のMay’n（メイン）さんや兵庫県出身でラジオの人気パーソナリティ鷲崎健さんらが愛を熱く語るラーメン屋さんで、神戸に来たらここのラーメ…
まだ寒い時期ですが、そろそろ桜(さくら)のことが気になる時期になってきた。個人的には写真撮影なども好きなので桜を撮影して楽しみたいという事もあり、楽しみがひとつ近づいています。 そんな私が、神戸で毎年キレイな桜が見られる場所をご案内しますので、機会ありましたら行ってみてください。 桜の歴史について 桜（さくら）は、日本の歴史と文化に深く関わっており、桜の木（さくらの木）は東アジア原産であり1000年以上前から日本で栽培されています。 日本では、桜は新たなスタート、希望、そして人生の短い性質を表しており、国の文化や伝統に深く根付いています。この時期には友達や家族と一緒に桜の美しい姿を見て、ピクニ…
神戸といえばお洒落な街で、三宮を中心として若者が多く集まりファッショナブル、美味しい食事がたくさんのグルメ街、ブランド店が集まるショッピング街などが集中している地域で遊びにも観光にも適している場所といえるでしょう。 少し歩けばメリケンパークやハーバーランドにも行けるし、山手の方へ歩けば有名な異人館街もある。 山手の異人館街から海辺にあるメリケンパークへは歩いてでも行ける距離で、神戸は山と海に挟まれて自然にも恵まれた土地といえる。 そんな街へ観光で来る際には当然ホテルなどの宿泊施設を利用することになるが、今回はかなりマニアック？なホテルを紹介します。 とにかく神戸で最安で宿泊したいという人にはお…
韓国料理の食べる事ができるお店はたくさんありますが、美味しい料理を食べさせてくれる所は少ないかもしれません。 そんな中で今回は神戸の御影にある韓国料理店「OPPA！」へ行ってきましたのでご紹介したいと思います。 1. 韓流食堂「OPPA！(オッパ)」とは 1-1. 食材へのこだわり 1-2. 手間を惜しまない 1-3. アットホーム 2. OPPA!の場所 3. お店の雰囲気 4. 韓国料理 ランチメニュー 4-1. 前菜が出される 4-2. トックスープ＋ミニビビンバのセット 1. 韓流食堂「OPPA！(オッパ)」とは 韓国料理と和食材の融合をコンセプトとしたアットホームな店内で美味しい韓国…
私はコーヒー好きで、いろいろな珈琲店を巡ることがあるのですが、今回は神戸の岡本にある珈琲店をご案内しましょう。 この神戸市の岡本といえばオシャレなお店や飲食店を多くあり、歩いていると喫茶店もよく見かける、そんな地域であることは有名です。 珈琲専門店の「春秋」 神戸岡本エリアにある喫茶店でレトロな雰囲気の漂う外観はなかなかのもので、山手幹線と阪急岡本駅の間にある珈琲店です。 店内はレトロ感たっぷり 店内はというと、1階に2人掛けテーブル席2つとカウンター席があり、2階には2人掛けテーブル席7つと4人掛けテーブル席2つがあり、テーブルと椅子や壁にも木がふんだんに使われていて、木の温もりを感じる雰囲…
日本には大きく分類すると、コーヒー派・紅茶派・日本茶派の3つに分類される場合が多いのではないでしょうか。 今回はその中の「コーヒー派」の人に対しての記事になるのですが、「紅茶好き」の人も「日本茶好き」の人も「コーヒーは苦いだけ！」と思っている人も読んでいただくと面白いと思いますよ。 私はコーヒーが無いと生きていけないくらいのコーヒー好きですが、もちろん日本人すべての人がコーヒー好きだとは思っていませんが、少しでも興味をもっていただければという意味も込めて記事にしてみました。 1. 珈琲生豆について 1-1. 「生豆」とは 1-2. 生豆(珈琲)の種類 1-2-1. アラビカ種 1-2-2. ロ…
寒くなってくるとコンビニのカウンター横にある、お肉の入ったほっかほかの「豚まん」が食べたくなりますよねー コンビニで販売されていて手軽に食べれるものから、老舗の素材にこだわった本格的なもので行列に並んででも食べたいものなど、さまざまです。 しかし、その呼び名についても各地によって異なるのですが、それは「なぜなのか？」という疑問に対する調査と「神戸の豚まん名店ビッグ3」をご紹介したいと思います。 1. 関西では「肉まん」を「豚まん」と呼ぶのはなぜか 1-1. 「肉まんor豚まん」を地域別で調てみた 1-2. 関西では牛肉と区別するために・・・ 2. 「551の蓬莱」でも、やはり「豚まん」だった …
神戸といえば美味しいランチなどのインスタ映えする料理を提供しているお洒落でグルメなお店が多い事でも有名かと思いますが、そんな中に昔からのスタイルを守り続けて、さらに阪神・淡路大震災も乗り越えた昭和スタイルのお店の存在も忘れてはなりません。 最近ではファミリーレストランなどのチェーン店が多くなり、今は少なくなった「昭和の食堂」と呼ぶにふさわしいお店を何件かご案内します。 1. 卸売市場内の丸吉食堂 2. 岩屋のお食事処みつみ 3. 高架下の名店「皆様食堂」 4. まとめ 1. 卸売市場内の丸吉食堂 出典：写真 : 丸吉食堂 - 深江/定食・食堂 食べログ 神戸市東部中央卸売市場内にある創業5…
神戸といえば名の知れたベーカリーショップが沢山あり、パンの激戦区で切磋琢磨されたお店のハイレベルなパンを食べることができる。 出典：フロイン堂 神戸わがまち老舗2019 そんな沢山のパン屋さんがある中で別格のお店が1件ある。そのお店はパンの味はもちろんの事、経験・歴史ともに他とは違うのが、神戸の岡本にある「フロイン堂」という歴史あるパン屋さんです。 このフロイン堂のパンのことをすべて語るためには、まずお店についての歴史から知る必要がる。ごく普通のベーカリーショップではなく長年の年輪がパンの味にしみ込んでいるため、本記事では「フロイン堂の歴史～美味しいパンの紹介」までを解説していきたいと思い…
出典：コーヒージャーニーwithスターバックス ワンランク上のスタバの楽しみ方 さて、「スターバックス」を知らない人はまずいないと考えてよいほど有名なお店ですね。世界中で店舗展開されているコーヒーショップで、いつ行っても美味しいコーヒーを飲む事が出来てとてもありがたいお店です。 しかし、スターバックスの店舗の中に「スターバックスリザーブ」と呼ばれる店舗が存在するのをご存知だろうか。聞いた事が無い人には是非この記事を読んでもらってリザーブ店舗の事を理解し、よりクオリティーの高いコーヒーを楽しんでいただきたい。 1. スターバックス リザーブとは 2. ブラックエプロンの店員さん 3. 通常の…
神戸市の中心に位置する中央区から電車で数駅ほど西へ行くと長田区に行く事が出来る。中心地からそれほど遠くもないので、すぐに立ち寄ることが出来る。 神戸に住む人でも「長田に行けば美味しいものが食べられそうだな」と思わせてくれる街で、特にB級グルメのお店が多いと思いますので、あまりご存知ではない方のために少しですがご案内させていただきたいと思います。 1. 長田のシンボル「鉄人28号」 JR新長田駅を下車して西へ向かって歩くと突如として現れる鉄人28号のモニュメントが迫力満点だ。 神戸出身の漫画家である、故・横山光輝さんの1956年の作品「鉄人28号」に登場するキャラクターを再現したもので、新長田に…
神戸市の東の端に位置する東灘区の神戸東部中央卸売市場の中にある洋食屋さんオリーブキッチンへ行ってきました。 場所は卸売市場内にあるアーケードの中にあって、卸売のなかの市場といった感じで昭和の時代にタイムスリップした様な場所です。 13時過ぎに少し遅めのランチでオリーブキッチンへ行きました。 過去に何度か行った事があるのですが洋食の絶品店にもかかわらず紹介するのを忘れていたので是非この記事を読んでみてね！ と言っても以前に訪れたのは1年以上前の事で、今回行ってビックリしたのはお店が拡張されて大きくなり席数が倍以上に増えていた。 人気店なのでランチの時間になると行列が出来る。 数組のお客さんが並ん…
関西で粉物のひとつとて有名なのが、この「たこ焼き」ですね。 タコを焼いているわけでもないのに、なぜか「タコ焼き」というネーミングで昔から販売されているのかよくわかりませんが、知らない人はいないだろうと思われる超有名な食べ物。 ここ神戸にはたこ焼きの美味しいお店は沢山あるけど、美味しくて安いお店は少ないかもしれない。 最寄りの駅は阪神電車の新在家駅、または少し距離はあるけど十分に歩ける範囲のJR六甲道駅になる。 大黒天物産が運営しているディスカウントスーパーのラ・ムーに隣接しているたこ焼きやさんの名前は「PAKU-PAKU(パクパク)」です。 たこ焼き屋さんPAKU-PAKUの外観です。 冒頭に…
先日、岡山県へ遊びに行った時に立ち寄った豆腐料理専門店をご紹介したいと思います。立ち寄ったといっても事前にネットで調べていたので目的地のひとつになっていましたが。 岡山県といえば「美観地区」や「後楽園」などで有名な場所ですが、今回は少し北の方に位置する高梁市に用事があったので行ってきました。 勿論、次の日に美観地区と後楽園にも行きました！ 1. ヘルシーな豆腐料理 最近はお腹の出っ張りも気になってきているので食事も考えて食べた方が良さそうとだと思い始めています。 せっかく神戸から岡山までいくのでランチもファミレスみたいなチェーン店ではなくて地元のお店で食べてみたいですよね。という事でスマホでグ…
前々から「ひとり焼肉」が気になっていて、今回やっと行く機会があったので早速ググって近くのひとり焼肉店を探して行ってきました。 皆さんは「ひとり焼肉」のお店に行ったことがありますか？ちょっと興味がある人は参考にしてみてください。 1. ひとり焼肉店を探す 2. 焼肉ライク 3. オーダーはタッチパネルで 4. メガ盛りセット！きました～ 5. 焼肉がやっと食べれる 6. まとめ 1. ひとり焼肉店を探す その日は神戸の三宮に用事があり10時頃には到着していて、用事を済ませて時計を見るとまだ11時過ぎで想定していたより時間が早くて、「昼食にはまだ早いな〜」 そう思っていると、フッと脳の引き出しから…
さて、冬も近づき冷え込みはじめてきたので鍋料理を食べたくなりますね。 「美味しい鍋料理を食べたいな～」、そう思っているとグットタイミングでちょうど良い情報が入ってきたのでブログ記事を読んで頂いてる方にもご紹介させていただこうと思います。 私自身は鍋料理は家で食べるものと思っていたのでお店へ食べに行くという考えはあまりなかったのですが、結論から言うとわざわざ食べに行って正解でした。 オススメのチゲ鍋です！！ チゲ鍋のお店 Soups(スープス) 場所は神戸市長田区のどちらかというと住宅街にあるお店。神港高等学校のすぐ北側にあって、個人経営だと思いますが小さなお店で席はうる覚えですが4人掛けのテー…
