人気店のこのお店地鶏ラーメンありがとうチャーシューメン1200円そこそこ分厚いチャーシューがぎっしりと敷き詰められてます。スープは透き通った鶏ガラスープです。…
中華で飲むって言ったらハルビン四川風の味付けですがしつこくない日本人に合わせた味付けで人気店です。麻婆豆腐そして柏崎イチかもと思う餃子ビールが進む進む(笑)
久しぶりに最高のタンタンメン食べてきました。うれっ子坦々チャーシューメン1100円やはりどこも値上げですね。しょうがない。このフォルムもう見てるだけでよだれ出…
なんとブロガーにはちょいと寂しい。店内撮影禁止のお蕎麦屋さんです。いつものルーティンで写真を撮りそうになりながらも何度も思いとどまりながら無事店を出ました(笑…
やまぼうしざるそば800円蕎麦は黒めです。挽きぐるみでしょう。二八蕎麦です。細いのにコシがすごいです。モチモチ系のコシです。シメもキンキンで啜った瞬間から蕎麦…
日曜日は久しぶりに長野を走ってきました。以前から見たかった雷滝が目標です。小布施インターから上り始めました。途中はサイコンで33℃なかなか気持ちいい日です。こ…
土曜日は弥彦を上ってきました。予報ではいまいちでしたが当日は快晴気温もサイコンで33度頂上は雲に覆われて晴れ間は見えず。でも久しぶりにもくもくと上ってきました。
近くの居酒屋に来ました。蒔之鼓最近まきのこんという名前に変えて高級日本料理風から庶民居酒屋風になりました。最近この辺では最高かもまずはビールそしてアスパラ肉巻…
魚沼の里にあるお洒落なお蕎麦屋さんそば屋 長森もりそば980円蕎麦は二八蕎麦です。ツルツルではなく蕎麦粉を感じる食感でコシがあり美味しい蕎麦でした。汁は濃いめ…
長岡駅前の蕎麦屋です。半久亭もりそば680円長岡の駅前に店を構えながらもこの値段は安いです。蕎麦はツルツルです。コシがつよく乱切りの蕎麦が口あたりがてとてもい…
三条でへぎそばです。むろしまへぎそば二人前1720円お蕎麦は布海苔をつなぎにしてます。たぶん二八でしょう。ツルツルですがコシはそこまでありません。もしかすると…
そば処 木草庵手打ちざるそば900円蕎麦は自然薯の九割蕎麦外一かは確認してません。いずれにしても私の好きな割合です。ツルツルしていてコシもそこそこ美味しいお蕎…
牛タンがうりのバルです。肉とチーズバルGRILL屋牛タン溶岩プレート焼き旨そうでしょこいつは本当に旨かった。ビールは飲み放題にしました(笑)東京クラフトです。…
お洒落なカレー屋さんに来ました。レインボウスパイス南インド式ネイコーリーカリー950円カレーはスパイスが聞いた日本人にも食べやすい美味しカレーです。ライスは少…
久しぶりにすき家で朝飯です。ソーセージエッグ定食納豆430円この内容で430円です。破格ですよね。人件費を徹底的にカットしているんでしょうねホールから見える店…
娘のラーメン欲につられて久しぶりにラーメン食べました。俺式純やりすぎ煮干しラーメン1040円とても濃厚なフォルムスープはとろとろのとんこつに煮干しがガツンとき…
須坂屋もりそば 大盛1050円蕎麦は布海苔をつなぎにしています。ツルツルとしてます。コシはそこまでですが啜ると蕎麦の香りがガツンときます。たまにじゃりつく食感…
上越の人気店そば処 いたくら亭塩蕎麦 中盛1350円お蕎麦は二八蕎麦です。そこまでツルツルではなくコシはそこまでですが蕎麦を感じます。田舎そばでしょうかね。塩…
娘が久しぶりにラーメン食べたいというのでしょーがねーなとかいいながら北京でまずビール(笑)最近自分でもうま煮を作ったりしてたのでたまには麻婆豆腐実はこの辺はう…
先週のこと久しぶりに弥彦に上ってきました。暑すぎてまだ身体が慣れていないからなのか脱水状態ぎみになりました(汗)小さい山ですがこの辺ではローディーの聖地です。…
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人気店のこのお店地鶏ラーメンありがとうチャーシューメン1200円そこそこ分厚いチャーシューがぎっしりと敷き詰められてます。スープは透き通った鶏ガラスープです。…
残すは建付けのタンスがあったとこ押入ればりの床の薄さだったのではぐるとやはり450ピッチの根田左右に渡すばしもないのでとりあえず根田の間に補強のつもりで根田を…
家系ラーメンへラーメン喜多見家ネギラーメン醤油1020円たくさんのったネギが旨そうです。スープはこれぞ家系豚骨醤油です。濃厚でトロトロしてます。久しぶりに食べ…
次はとうとう床に着手既存の捨て張りがこの方向で張られていて根田は縦に張られています。最初に防除シートを張っていきます。端はちゃんと立ち上げてます。全て張るとこ…
ここもYouTubeで有名なお店中華食堂秋鶏カラのコンビ定食1200円どんなのが来るのか楽しみでしたが来た瞬間ヤバいと思いました(笑)ボリュームがやばいのとコ…
お次は襖です。まず襖の取っ手をはずすとこんな感じで織り込まれています。ここからこんな感じで豪快にえいっ(笑)全てとりきるとこんな感じになるのでここにクロスを張…
カツ丼です。とんかつみやまひれ煮込みカツ丼1000円ひれかつなので脂身はないのに柔らかい味付けはどちらかというと濃いめ出汁がきいて煮込まれたカツがとても美味し…
お次は壁です。砂壁を剥がしてモルタルが見えてる状態です。漆喰を塗っていくのですが漆喰や珪藻土は臭いや湿気を吸収する性質がありと同時に汚れもすぐ吸収してしまいま…
飯馳停白湯らー麺780円青ネギがまぶされたシンプルな見た目スープは背脂入りの白湯スープです。醤油ベースでしっかりした味麺は細麺固めで頼んで吉チャーシューは固め…
押入れの根田は450ミリピッチだったので300ミリピッチに増強とそもそも基礎は布基礎で土が見えてますがこの辺の土はシロカビがはえてました(汗)防湿シートを敷い…
味噌らーめんが食べたくてくさび辛味ねぎ味噌豚骨麺+特大バター1364円辛味ねぎだけでなく青ネギもたっぷりバターが驚くほど特大(笑)スープは濃いめの味噌に豚骨の…
お次はこの奥に見える押入れと掛軸かけるところとその左の建て付けのタンスここを全て撤去して洗濯干しルームにしたいと思います。撤去は早い(笑)押入れと掛軸かけると…
意気揚々と汚い畳を剥がしましたがここの壁は砂壁なので砂壁からやることに長年の汚れや匂いが蓄積してシミができています。面白いことに霧吹きで水をかけるだけで砂壁は…
何はともあれまずは四畳半から着手畳を剥ぐってみます。これはシロカビでしょうね(汗)全部剥ぐってみましたが捨て張りは割れてるところ何ヵ所かありそこは交換のために…
1人なので外食ばかりになります。郡山に住むのは初めてなので色々楽しみですね。早速YouTubeやテレビ等で有名なこのお店に突撃(笑)舞木ドライブイン焼肉定食1…
半年空けたリハビリに毎日少しづつ自転車を乗りはじめました。と言っても今日は珍しく雨でお休み。足が筋肉痛で歩けないぐらいだったのでちょうどいいか昨日で10日続け…
戸建の賃貸を探してました。ですがなかなか良い条件のものがなくて築50年ぐらいの平屋が売りに出されていました。安かったのですがいくら安いとはいえ買えるほどじゃな…
リアがスローパンクです。何の気なしにざっとタイヤの内面を手でなぞっただけでチューブを交換してみると2日後にまた同じ現象💦チューブを抜いてちゃんとどこから空気が…
第2の人生のスタートとして起業ではないですが勤め先が決まってます。とりあえずは知人の家に転がり込んでますが住むところを決めないと(汗)最近娘の一人暮らしでアパ…
去年の冬は雨やら雪やらで乗る機会が少くなりさらに仕事が忙しすぎてテンションが上がらないと言うダブルパンチで11月から4月まで一切乗らないという自転車始めて初め…
ひさしぶりにゲット🎵小竹の笹だんごパンたぶん上越のソウルフードもちもちの柔らかいパンに笹だんごが入っていますが甘すぎないので食べれちゃいます🪺
ひさしぶりにつけそば屋さんに来ました。恵比寿 初代豚ごぼうつけそば切り930円蕎麦は太めで口当たりは柔らかいのですがしっかりとコシがあります。これが本当のコシ…
日曜日にイベント行ってきました。春のネオセンチュリーランinとやま天気はあいにくの曇りでしたが寒くもなく結果して走りやすい気候でした。途中のエイドで出た弁当が…
南高田の蕎麦屋さんです。安茂里おせいろ大盛970円蕎麦は十割蕎麦ですが見た目よりツルツル聞くまで十割だとは思わないぐらいそして口当たりパッつん系のなかにしっか…
ひさしぶりに朝早く通りかかったのでくりあらぼに寄りました。白身魚300円です。パンは必ずチンして下さい。美味しさが圧倒的に違います❗フライもサクサクで油も古い…
昼時はお客さんいっぱいです。いづみや食堂もりそば650円蕎麦はツルツルがすごくてコシがすごいこれこそ中力粉の二八だとおもう。蕎麦の中にたまにジャリっとした感覚…
長野のお蕎麦屋さんです。そば処 一休庵もりそば1200円お蕎麦は流石信州そばツルツルとした小麦粉との二八蕎麦強いわけではないがコシがあるそしてなにより蕎麦の香…
新しいアイウェア買いました。being手書きのカードも添えられてました。これです。ブラウンのクリアでカッコいい🎵滑り止めのラバーノーズ部分は可変式なかなか期待…
北長岡にあるお蕎麦屋さんです。魚哲ざる蕎麦 大盛1430円蕎麦は細めで外一と呼ばれる九割蕎麦でつなぎは中力粉だそうです。食べてきて二八よりも十割よりも九割が好…
今日は快晴とまでは行きませんでしたが走ってきました。ひさしぶりの八方台です。いつもは栃尾側に下りてまた上ってくるのですが気分が乗らなかったのでこのまま下って終…
今年初のイベントに行ってきました❗信州サイクルロゲイニング2024_安曇野Stage最近はまっている長野です。サイクルロゲイニングが初めてでなんの用意もしてま…
豊洲のお蕎麦屋さんです。石臼挽きそば石楽もりそば大盛990円蕎麦は香りがよく固め茹でコシはそこまで二八のツルツル感汁は鰹だしがきいていて蕎麦湯で美味しく頂けま…
関東で有名な蕎麦屋さんせいろ大盛1120円腹減ってたので大盛にしたけどまさかの三段すごい😆⤴お蕎麦は香りはいい感じ固めだがコシとは違う感じもしかしてここはオー…
今日はイタリアンCONA川崎店ほくほく山芋とベビー帆立の和ヒージョ600円メニューが全て安くてテンション上がった(笑)ズワイ蟹のクリームコロッケ500円このあ…
新橋駅前の蕎麦屋小諸そば大もり390円もりそばの大盛でこの値段とは儲かるのか心配なるレベル蕎麦はうんうん固め茹でなのでおいしく頂けます。そして蕎麦湯もちゃんと…
念願の磐梯吾妻スカイラインに行ってきました。調べたらスタートの麓から吾妻小富士まで23キロ 1500アップまだ身体が出来てない5月に行けるか不安でしたが標高1…
会津にある大内宿は街から上り始めると700ぐらい上れるのですがゴールデンウィークは車やバイクが多くて怖いし大内宿の1.2キロ前からもう車が全く動かないぐらいの…
長野のお蕎麦屋さんにまたまた行ってきました。たかさわ手打ちざるそば大盛1320円お蕎麦は手打ちで乱切りに近い。信濃1号を使った二八蕎麦です。コシは少なめツルツ…
GW前半最終日は春の笹ヶ峰に上ってきました。天気に恵まれた日でしたが笹ヶ峰は高原になっていて残雪もあり涼しくて過ごしやすい天候でした。ここ来る度本当に自然って…
飯山市のお蕎麦やさんです。しおいりせいろ750円二八蕎麦です。つるつるというよりは蕎麦粉を感じます。香りは最高汁につけずに蕎麦だけで食べると香りが口の中に広が…
