334回 / 332日（平均7.0回/週）
ブログ村参加：2019/10/26
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1件〜30件
四隅に小さな三角形を繋いだピースは完成。アイロンで押さえて、11センチ角の正方形が出来あがった。次はこのピースを二つずつ繋いでいく。何か実用になるものを作ろうと思うと、バッグぐらいしか思い浮かばなくて、ピースを徐々に繋いで面積を大きくしていく。うまくいくかどうか、二個を繋いだら、次は四個の固まりにして、横は6個繋ぎ、縦は4個半繋いだ形にする。繋ぎつつ、何となく先の計画を考えているが、うまくいくかどうか...
目的があって作りだしたに違いないのだが、あまりに放り出したまま過ぎて、謎となっている布がある。仕方ないので、とにかく裁断してある布を繋ぐこととした。正方形の四隅に小さな三角形の布を継いだ形である。44枚出来上がる用意がしてあるのをとにかく仕上げることとする。どうして作るのをあきらめたのか～。こういったやりかけ仕事が多く残っている。兎に角仕上げて無くしてしまわなければいけない。でも、何が出来るだろう～...
１９日 ステーキ、サラダ、ポトフ コーンやピーマンなどの温野菜を一緒に付け合わせたので、肉がはみ出してしまった。２０日 のどぐろの干物、大根のタラコ和え、胡瓜の酢の物、きんぴらごぼう、サラダ、味噌汁 売り出しの大根を味噌汁に使ったが、これが美味しくて、煮物に使いたいと思う。２１日 カレーライス、サラダ 今日のカレーは久しぶりの鶏肉を使った。ジャガイモが美味...
先日大小二つ作ったエコバッグ、小のバッグが、物を入れにくかったのでやり直しをした。出来上がった当日は、失敗だ、と気付いた時点、ショックでやり直しの元気が出なかったのだが、気分リフレッシュでやり直しの元気を出した。やり直し前後の画像を見ると、不具合が解消されたように見えないが、解いてやり直し、一回り袋の入り口を大きくしたのがわかると思う。大きな布がないので、裏布を裏地として使っている。底を少し大きめ...
今までこれだけ入念に時間をかけて捨て漬けを続け、糠床作りに専念したことは無かった。安易に数回捨て漬けを終えて、カビがこわくて冷蔵していた。今回は、捨て漬け２回、休み3日を3回繰り返している。捨て漬けを明日もう一回して、糠床を最後は2日休ませたらいよいよ本漬けに入る。恐る恐る常温で発酵をさせているが、カビは発生していない。酵母菌の発生を待っているが、この兆候はまだ見られない。混ぜているとふかふかで、良...
エコバッグは結構布の用尺が必要で、端切ればかりが多く残っている現状では、布を継いで作るしか方法がない。孫の男の子が使ってくれればいいなあと、男性用シャツ作りに使った残りの生地を使ってエコバッグを作ってみた。42センチ幅48センチ丈の布を2枚接いで作った。柄物の布は32センチ幅40センチ丈の布を2枚接いだ。布が収納された棚を覗きこんで、布を探して、これ！といった布を広げてみるのだが、なかなか、目的に合った布に...
15日 餃子、サラダ、胡瓜の酢の物、味噌汁 IHの火加減が一定でないことが明らか。16日 鮭のばら寿司、高野豆腐と筍・南瓜の煮物、酢の物、味噌汁 家にある材料、干し椎茸・人参・筍・高野・竹輪・蓮根・鮭で寿司具を作った。17日 メンチカツ、コールスローサラダ、味噌汁 メンチカツはキャベツ主に玉ねぎも加え、下味にマヨネーズを加えた。18日 鮭のホワイトシチュー、サラダ、手作...
今年の夏は暑さが厳しくて、とてもパンを焼くなどといった事は、考える事も出来なかった。日中はまだ暑さが厳しいものの、朝夕は肌寒くも感じるようになって、やっとパンを焼こうか～といった気持になった。今年はセカンド冷蔵庫を買い替えたりして、強力粉の収納を、場所を取らないように、300ｇずつ保存袋に入れて冷凍保存にした。その強力粉を使っての、初めてのパン作りだ。粉は常温に戻した方が良いだろうと、早めに冷凍庫よ...
収納の在庫管理を徹底して、実態の把握をしようと、早速、布の在庫管理を見直した。今年、模様替えで、針仕事コーナーを部屋の外に作った。針仕事に関係する用具は全て手に届く範囲に集中させた。しかし、狭い場所に詰め込んだので、布の収納など、見渡して眺めるといった対応は出来なかった。それで、収納場所を変えて、在庫がすぐわかるようにしてみた。今の一番の関心事は布の在庫を無くすことなので、部屋の中央にある棚を開け...
物を減らさなければ～と、独身の頃から集めていた愛読書は文学全集など小説類はすでに処分を済ませている。実用書などは、まだ活用できるから、と残していた。しかし、少しずつ整理をしていかないと、片付かない。処分する前に、もう一度読んでから、と決めて、実用雑誌類を片付ける事にした。まず、今年は暮らしのおへそを処分するつもり。読み返していると、在庫管理をして、持ち物の把握をすることが大切、という一文に納得する...
11日 肉巻き、糸コンのきんぴら、焼き豚、味噌汁 肉巻きは小ぶりで一口サイズ、甘めのたれなので、辛いきんぴらと相性良し。12日 鯖の醤油煮、南瓜煮、卵焼き、味噌汁、栗ご飯 鯖は煮汁にオイスターソースを加えているが、こくがあり美味しい。13日 鶏のから揚げ、温野菜添え、サラダ、竹輪のから揚げ アスパラは朝取りの物を手にいれたが、美味しかった。14日 海老グ...
ついこの間まで暑い暑いとぼやいていたのだが、ここ数日で、秋らしさを感じるようになって、朝夕は寒く感じるようになった。それで、夏掛け布団を仕舞い、早くも羽毛布団を出した。寝間着も夏物を仕舞い、合物に変えた。布団を干したり、寝具を洗濯したり、入れ替え作業で、忙しくした。まだ日中は暑いのだが、針仕事もがんばった。財布作りが一段落して、1０５センチ幅189センチ丈の布を、布の収納棚から引っ張りだして、何が作れ...
梅干し・ラッキョウ・味噌づくり等、季節の台所仕事で、欠かすことが出来ないのが、栗の渋皮煮だ。お砂糖をたっぷりと使うので、作るのを止めようかとも考えたこともあるのだが、やはり、止めるのは寂しくて復活した。今回は、栗を300ｇ、砂糖150ｇ、仕上げにラム酒を加えた。昔は栗を何キロも剥いて作っていたので、今の量なんて考えられなかった。しかし、慣れればこれで充分。楽しんで少しずつ食べていこう…。...
毎日の買い物で使う財布を新しくした。2015年8月に布財布を作って便利に使ってきたのだが、非常に重くなっていたので、軽くしたい～と、新たに布で作った。前回は本を参考に作っていったので、無駄がなく出来上がった。今回は見切り発車で、欲しいなあ～というアイデアを実現すべく、あれこれと頑張ったのだが、制作過程で却下となったりで、時間がかかるばかりだった。当初カード類を立てに収納することを考えたのだが、これは取...
7日 野菜炒め、サラダ、イワシのトロ煮、味噌汁 ヤングコーン・ピーマンと牛肉の炒めもの最終。ヤングコーンを食べきるのに大変だった。8日 肉じゃが、サラダ、イワシのトロ煮、栗ご飯、味噌汁 初物の栗を購入、早速栗ご飯を作る。気温が下がり、食欲も旺盛となる。9日 肉団子の酢豚風、サラダ、卵の袋煮、味噌汁、 肉団子の煮込みの野菜を小さく切り過ぎた感がある。 ...
台風が去って、日中はまだまだ暑いものの、朝夕に秋を感じるようになってきている。昨日より始めた糠床作りは、捨て漬けを取り出し、水分を糠の上で絞って、糠に混ぜ込んだ。昨日は容器いっぱいで、これでは掻き混ぜにくいなあ～、水が出たら困るなあ～と、感じていたのだが、今日、容器を大きめの、専用の物に取り替えた。数年前、糠漬け作りをしていた時に、ホームセンターで購入した、糠漬けづくり専用容器だ。容量が大きすぎる...
自分でも何度か挑戦して作ったことはあるのだが、乳酸菌発酵の美味しさを感じる事の出来る物を作るには至らず、最近はもう作るのを止めてしまっていた。ところが、今頃になって、突然、糠漬けが食べたい～と、ムクムクと糠漬けづくりへの想いが極まる。生糠をＪＡの米売り場でもらい、2回に分けてフライパンで炒って、塩水と合わせて糠床を作った。今までいろいろなレシピを参考にしてきたが、今回はテレビの番組で紹介されていた...
残っていた寒天と白玉粉を使いきろうと、餡蜜もどきを作った。餡蜜とほぼ同じなのだが、白玉団子多めで、寒天も抹茶入りにした。先日は寒天を使ってフルーツゼリーを作ったが、やはり寒天はプレーンで、蜜で食べる方が美味しい。暑さで食欲の落ちていた主人もぺろりと平らげてくれた。台風の被害は風で庭の飾りものが倒れたくらいで、大事は無かったのだが、台風の残した爪痕を見ていると、自然災害の非情さには、人智では対処でき...
3日 おにぎり・漬け物 暑さに参った主人がお茶漬けで良い、という事で付き合う。4日 豚肉の生姜焼き、サラダ、味噌汁 暑さで食欲の落ちた主人には量を押さえて盛り付ける。5日 のどぐろの干物、タコの刺身、サツマイモと竹輪の煮物、焼きナス、味噌汁 食欲が戻りつつあり、タコの刺身に食指が伸び、やれやれというところ。6日 ヤングコーン・もやし・牛肉の炒めもの、鮭の焼き物、味...
その昔、タオル類に凝って、高価なタオル類を購入していたことがある。ところが、現在はそのような支出もやらなくなった。高価なタオルを使っていた時に、頂き物のタオルが溜まっていく。結構な数の新品のタオルを見てみると、使っていないのに、経年劣化で黄ばみが出てきたりしているものもある。これを使いきらなければ～と突然、断捨離に相反する勿体ない病がでてきて、必死で使いきろうと頑張っている。会社名の入った白いタオ...
あまりに暑い日が続くので、庭仕事からは遠ざかっていたが、ちょっと気温も下がったようなので、意を決して荒れた庭と向かい合った。玄関ポーチ前の植え込みの波瀾とシランの葉先が茶色く枯れて、窓付きウオールの両側の植え込みの寒あやめの枯れた葉が繁り、中庭パティオに敷きこんだレンガの隙間から雑草が生えてきている。この三点が非常に気になっているので、今日は重点的に、この三点に取り組んだ。レンガの隙間の雑草は抜き...
あっという間に9月になって、5日になろうとしていることに愕然とする。気になる家の仕事を放りだして、ちくちく針仕事に没頭をしていたので、世捨て人状態だったのだ。これはいけないと、気になっていた玄関ミニギャラリーの飾りつけを、真夏模様からお月見模様に変えた。今年の十五夜は十月一日という事らしいが、早めの飾りつけという事だ。今月は9月に入って早々、満月を見たが、非常に明るく綺麗だった。我が家のリビングは一...
約5年前、2015年8月に本を参考に、布で財布を手作りした。既成の物では、増えるカード類の収納に対応していないし、レシート類を仕舞ったりできる場所も欲しいと、自分の希望を詰め込んで手作りし、便利に使ってきた。しかし、あれこれと収納場所を追加していったものだからか、結構な重さの財布となってしまっていた。それを解消すべく、新しく財布を見直して作ることとした。今回は、以前の経験を参考に、無謀にも見切り発車で、...
30日 串カツ、サラダ、ベビーホタテのバター炒め、味噌汁 串カツは豚肉の一口カツをさらに小さく切って、玉ねぎと交互に串にさした。31日 ウナギのかば焼き、卵焼き、冷奴、胡瓜の酢の物、味噌汁 鰻は娘が送ってくれたものを冷凍していた四万十のウナギだ。1日 すき焼き、ホタテ・酢のものは残り物 暑いけれど、久しぶりにすき焼き鍋にした。黒毛和牛のお肉を奮発したが美味しい。2日 ...
出来上がったバッグで買いものをしてきた。腕に掛けた場合、手の長さが丁度良い長さで、バケツ型も使いやすい。小さいかな？と危惧したのだが、マイバッグ・ティッシュ・ハンカチマスク・傘・メガネ・財布と、必要なものが全て入る。当初、以前作った、レジ袋を入れ忘れたした場合などの、まさかの時に取り出せるレジ袋入れを、吊り下げようとしたが、色の具合が合わない｡バッグで使った端切れの残っているもので、予備のレジ袋入...
毎日の買い物は20分ほどかけて歩いて行く。帰りは荷物を持ち帰るので、両手にバッグを持つようになる。今年は暑さが厳しいせいか、この買い物を重荷に感じている。自転車で行けば楽なことはわかっているのだが、日焼け対策をしてでも、歩数を稼ぐために歩いている。買い物に必要なものを入れるバッグを、ひと月前程に作った。便利に使っていたのだが、何だかこれも重く感じるこの頃だ。それで、もっと軽く腕に掛けられるものをと、...
順調に手持ちの布を減らしていけていることに気をよくして、これも長い間、気に掛けつつそのままだった、ジャージの残り布で、マーガレット作りをした。布は114センチ幅90センチ丈で裁断したまま、放置していた。当時、同サイズに裁断した同布で、すでにマーガレットを制作、肌寒い折など愛用をして、便利に使っている。細かなことは忘れたが、同じサイズで布を二枚裁断、端切れは処分済みだ。どうせなら、その時に、二枚とも仕上...
26日 ステーキ・温野菜添え、サラダ、味噌汁 冷凍してあった黒毛和牛ステーキを調理したが、さすがトロのごとく美味しかった。27日 鯛の塩焼き、竹輪と筍の煮物、ブロッコリーのバター焼き、味噌汁 鯛は焼く前にもしっかりと塩をして準備、焼いたのだが、もう少し焼いても良かったかな。28日 鶏肉のレモン風味ソテー・温野菜添え、サラダ、和風ポトフ ポトフはベーコンを主に醤油で調理...
パジャマ作りを終えたものの、残った端切れをどうしようかと、考えるほどの端切れが残っている。小さ目のレジ袋型エコバッグが作れそうなくらいの布が、あるのを見つけて、裁断をする。裏布には、パジャマ作りの前に取り組んでいた、裏地付パンツの裏布を使う事とする。寸法を見てみると、偶然にもピッタリで、中央は接いだまま、表布と合わせて制作する。ちょっと小さめのエコバッグで、コンビニでの買い物などに丁度良いサイズだ...
予定をちょっとオーバーして、パジャマ上着のボタンホール製作をズボン作りに上乗せしたので、完成が遅れるかと心配したのだが、二度目という事で、作業の流れもわかっており、順調に進んで、上手く完成させることが出来た。本当に長い間、放りぱなしだった紺と赤の子熊プリントの布が、ちゃんとパジャマとなって万歳～と喜んでいる。今まで見ぬ振りをしてきた布の存在だが、本当に無くなって、ホッとしている。しかし、完成したパ...
