ojiichanのsoup stock chibanian？㉟
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「マッシュルームのポタージュ」です！ レバーペーストを作った あまりのマッシュルームでポタージュスープを作りました。 イマイチ画像はうまそうではありませんが、 味は絶品！ 「マジうま！」でした。 マッシュルームって結構高くて、マッシュルームのポタージュなんて過去作った記憶がないのですが、今回98円でイチゴパック山盛りく…
ojiichanのsoup stock chibanian？㉞
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「シェントウジャンver？」です！ 味付けは 「ニンニク醤油」 トッピングは 「カイワレ」 「フライドオニオン」 蕎麦をつけ麺スタイルで シェントウジャンと食したのですが、イマイチ味がボケボケで 途中から麺つゆかけてしまいました・・・ end
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「親子キーマカレー」です！！！ では、作っていく～ オリーブオイル＋ベイリーフ＋鷹の爪＋シナモン＋クミンシード ＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード ＋フェネグリーク ニンニク＋生姜 ＋飴色玉ねぎ炒め…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「ナポリタン2020’夏」です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 今回も「冷蔵庫のストック」＝要は残り物！ シリーズ！！「ナポリタン」ですぜい！！ ニンニクオイル＋ベーコン＋鷹の爪＋玉ねぎ＋茄子 ＋プチトマト …
ojiichanのsoup stock chibanian？㉝
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 梅干・卵 トッピングンしたところで、 顔ぽくなったので 「ピカソ」 オマージュしてみました！！ 眉は大葉味噌 鼻・口は鯵干 end
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> コロナでアウェー観戦はなかなかできません ンが つーわけで第7節はホーム オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 本日はスタジアムで観戦です！ しかし、キックオフ5分前でも蝉の声 が染み入るスタジアム つーのも、ね^_^ 柏5－1仙台 ん〜 ちょーーー気持ちいい 「なか〜ま！」ナイスゴール 瀬川→おるんが！！ ミカの股抜き切り返し→ゴール！！！ ミカPK ✖︎ からのハット！！！！ そして、瀬川！！！！！^_^ やっぱ、サッカーはスタジアム観戦に限る。 次節第8節も期待！ END
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どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「豆腐と卵の中華スープ」です！ 中華系のメインごはん（麻婆茄子でした）の時は、 簡単なスープで！ 水＋生姜＋ウェイパー＋紹興酒＋ごま油＋醤油 適当に入れて味見て塩・胡椒 ＋豆腐 ＋溶きたまご ＋水溶き片栗粉 小葱散らせば完成！！（画像は小葱入れる前） ザーサイ入れてもうまい！！！ end
42ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
ojiichanのsoup stock chibanian？㉛
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「かぼちゃのスープ」です！ かぼちゃのスープは作るのがめんどちぃ（買ったほうがいい）ので 基本作りたくないのですが、 この時期必ず、丸1個とか貰うのでなんだかんだで作りま～す！ 「作り方」 かぼちゃ＋玉ねぎ＋にんじん 切って、炒めて、煮て ミキサーで「がー」とペースト状に。 ここで分けて冷凍しておけばいいかと、、 食べ…
ojiichanのsoup stock chibanian？㉚
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「じゃがいもの和風スープ」です！ 制作過程はなく完成画像 このスープは非常に簡単＆安価＆うまいので作り方を 参考にかきこ！（3人前） じゃがいも中2個を薄切り（マッシュする＆早く煮えるので極薄切り） 水から5分煮て、粗くマッシュ！ 3分煮て、マッシュ！！ 水分を調整して、「白だし」＋「白コショウ」 これで、完成！！！ …
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> コロナで試合観戦はなかなかできませんンが つーわけで第6節 オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 本日は「dazn」観戦です！ 柏4－0浦和 ん〜 ちょーーー気持ちいい 「飛車！」ナイスゴール おるんが！！ 仲間！！！ かみ～や！！！！ こうちゃん。 とりあえず、今期初完封！！！ 次節第7節も期待！ END
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「夏野菜の宝石箱パスタ」です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 今回も「冷蔵庫のストック」＝要は残り物！ シリーズ！！ オリーブオイル＋ベーコン＋ニンニク+鷹の爪 ＋玉ねぎ ＋茄子（自家栽培） ＋プチトマト（自…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「茄子キーマカレー」です！！！ では、作っていく～ オリーブオイル＋ベイリーフ＋鷹の爪＋シナモン＋クミンシード ＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード ＋フェネグリーク +ニンニク＋生姜 ＋飴色玉ねぎ炒…
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どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 制作過程はなく完成画像 トッピング12時から時計回り 梅干（自家栽培・自家製） 昆布山椒（山椒は自家栽培・自家製） 葱塩だれ（自家製） 鯵干（購入） 大葉味噌（大葉＆しその実は自家栽培・自家製） 色々ごはんのお供系をのせてみました！ 結構「うまー」です。 しかし、塩分取り過ぎ？ end
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「薬味オールスターズパスタ」です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 今回も「冷蔵庫のストック」＝要は残り物！ シリーズ！！ ほんじゃ、薬味オールスターズのご紹介！ 12時から時計回りに 大葉 山椒の実 フライド…
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> 1年間の「J2出張」から晴れて、いるべき場所に戻った 「レイソル」を今シーズンも応援していきます！！ って、 コロナちゃんで よもやの7月、仕切り直しの第5節^_^ ぐやじいー！！！ 3連敗は忘れて 今日から俺は！？（つっぱることが男の♪～） んで 「ひ」しゅっぱーつ！！ オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 到着！！ 試合前に ボールを蹴る音 「ポーン」が鳴り響くスタジアム、、 柏3－2湘南 ん〜 ちょーーー気持ちいい ボールを蹴る音 選手の声 拍手 赤ちゃんの泣き声 が響くスタジアム たまには悪かないか？ …
41ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「3種の豆カレー」です！！！ では、作っていく～ オリーブオイル＋ベイリーフ＋鷹の爪＋シナモン＋クミンシード ＋ブラックペッパー＋カルダモン＋クローブ＋マスタードシード ＋フェネグリーク +ニンニク＋生姜 ＋飴色玉ねぎ炒め…
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どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「中華粥ver？」です！ 制作過程はなく完成画像 トッピング12時から時計回り 大葉（自家栽培） パクチー（自家栽培） 鯵干（購入） 梅干（自家栽培・自家製） 胡瓜漬（自家栽培・自家製） ズッキーニのぬか漬（購入・自家製） この間、道の駅の直売所で売っていた「ぬか漬けセット」 に「ズッキーニ」が入っていたので、マネして…
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どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「困ったときのスープ」 です！ 制作過程はなく完成画像 ベーコン＋コンソメ＋人参＋玉ねぎ＋ピーマン＋塩・胡椒 の手抜きのスープですが、 大学生のころアルバイト先で覚えた伝統？の味 です！！！ 「ピラフ」系のご飯にしたときに活躍する味です！！ end
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どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「手抜きの炒飯スープ」です！ 制作過程はなく完成画像 今回は、炒飯のおともの「スープ」！ つーても、 水+ウェイパー＋醤油＋白コショウ＋ネギ のシンプル構造。 いつもは、☝の材料にごま油＋生姜＋紹興酒等々 を足して作るのですが、あまり「うまくない」ので、 ちょいとネットでレシピをみていたら、 案外シンプルなレシピの評価…
ojiichanのsoup stock chibanian？㉕
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「ダルスープver？」です！ 制作過程はなく完成画像 トッピングにフライドオニオン この↓フライドオニオンという商品 めちゃ、便利！ 「最近、大活躍！」 ラーメン・スープ・サラダ・お粥・鰹のたたきの薬味等々 「大概うまくなる！！」 おススメです！！！ end
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「ブラックカレー」です！！！ 「ブラックカレー」と聞いて 「包丁人味平？」と連想してくれた方いらっしゃるでしょうか？ でも、どちらかと言うと神保町の「キッチン南海」移転・閉鎖との記事を読んでの 「オマージュ」です！！ しか…
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> 1年間の「J2出張」から晴れて、いるべき場所に戻った 「レイソル」を今シーズンも応援していきます！！ って、 コロナちゃんで よもやの7月、仕切り直しの第4節^_^ 「ひ」しゅっぱーつ！！ オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 でけんので、daznで観戦。 本日のお供！ ブラックベリー＋黒霧（焼酎）＋炭酸（ライム味）＋氷 「ブラックベリー」は自家栽培 かなり酸っぱい！ 柏1－3川崎ふろんた ん〜 ぐやじいー！！！ ツーか、クリスいないのが・・・ 迫力がない・・・ 次節第5節期待！ チケット確保済 参戦しまし！！…
40ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「茄子とチキンの照焼山椒パスタ」です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 今回も「冷蔵庫のストック」＝要は残り物！ シリーズ！！ オリーブオイル＋鶏もも肉（半額かなんかで買ったやつの冷凍） 茄子（自家栽培）＋実山…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「カレー定食」です！ ↓いつかのカレーの残りの冷凍にスパイス足してリメイク！ 題して「具なしのスープカレー」 おともは、パパド・チャパティと じゃがいものカリカリ焼 じゃがいもマッシュ＋飴色玉ねぎ＋チーズ＋塩・コショウ な…
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> 1年間の「J2出張」から晴れて、いるべき場所に戻った 「レイソル」を今シーズンも応援していきます！！ って、 コロナちゃんで よもやの7月、仕切り直しの第3節^_^ 「ひ」しゅっぱーつ！！ オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 できんので、daznで観戦。 本日のお供！ ブラックベリー＋黒霧（焼酎）＋炭酸（ライム味）＋氷 「ブラックベリー」は自家栽培 かなり酸っぱい！ 柏13横浜FC ん〜 な（ごや）んとかー してけろ～！！！ ツーか、クリスいないのが 迫力がない、、、 次節第4節期待！ ここからここから（ファ…
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「ひ」が18才当時 「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、 千葉の田舎もんが 東京で一人暮らしを始めて～ 渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し インスパイアされてから約40年 様々なパスタを作ってきた～ そのレシピ？をご紹介いたしまする！ では、今回は 「ムール貝としその実パスタ」です！ （3人前） ほんじゃ「作っていくぅ～」 オリーブオイル＋鷹の爪 冷凍ムール貝 （300円もしないのでそんなに高くない） しその実（自家栽培）の塩漬け カットトマト200G＋塩・胡椒 …
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「サグ豚カレー＆サブジ」 オリーブオイル＋クローブ＋鷹の爪＋カルダモン＋クミンシード+マスタードシード+ベイリーフ＋ブラックペッパー＋シナモン ＋ニンニク＋生姜＋飴色玉ねぎ（冷凍） パウダースパイス コリアンダー大1＋クミ…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「サグ豚カレー＆サブジ」 オリーブオイル＋クローブ＋鷹の爪＋カルダモン＋クミンシード+マスタードシード+ベイリーフ＋ブラックペッパー＋シナモン ＋ニンニク＋生姜＋飴色玉ねぎ（冷凍） パウダースパイス コリアンダー大1＋クミ…
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どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「日の丸中華粥ver？」です！ 制作過程はなく完成画像 中華粥作り始めて何回目になるでしょうか？ お米を「咲かす」のもうまくなってきました！ 本日はシンプルに「日の丸」でいただきます！！ 梅干しですが、「ゴミ主こと実母」の在庫です、、↓ 10万円の給付金で冷蔵庫を買ったので、 古い冷蔵庫は今、梅干し専用機です！！！ e…
どーもojiichanriderこと 「ひ」です<(_ _)> 1年間の「J2出張」から晴れて、いるべき場所に戻った 「レイソル」を今シーズンも応援していきます！！ って、 コロナちゃんで よもやの7月、仕切り直しの第2節^_^ 「ひ」しゅっぱーつ！！ オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶 できんので、daznで観戦。 本日のお供たち！ 黒霧(焼酎)＋氷＋大葉(自家栽培)＋炭酸 で「大葉モヒート」 柏0-1FC東京 ん〜 くやじぃーーー 飛車の退場後、即失点 その後、結構攻めていたが！ ツーか、クリスいないのが あかん 次節第3節期待！ END
39ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付1～5級
ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)> バイク記事メインですが、 「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）の2本立てでお茶を濁します！ 「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！ 「ワインエチケット画像」（フランス ボルドー メドックの格付1～5級）は、30年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス ボルドー メドックの格付1～5級全制覇を目指し現時点で残り2本でーす。 それ…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「チキンココナッツミルクカレー」 「材料」 バスマティライス茹でます 茶色はシナモンスティック ちょいオリーブオイルプラス オリーブオイル＋クローブ＋鷹の爪＋カルダモン＋クミンシード+マスタードシード+ベイリーフ＋シナモン…
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m 「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！ 元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！ では、今回は 「タンドリーチキン定食」 チキンをスパイスでマリネ コリアンダー大1/2＋クミン大1/2＋チリ小2＋パプリカ小1/4＋ターメリック小1/4 ＋カルダモン4粒＋クローブ4粒＋塩小＋胡椒 ＋ニンニク＋生姜 ＋ヨーグルト もみも…
ojiichanのsoup stock chibanian？㉓
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第2弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「シェントウジャンver？」です！ 制作過程はなく完成画像 トッピングはパクチー＆フライドオニオン この↓フライドオニオンという商品 めちゃ、便利！ 「最近、大概うまくなる！」というお酢？の CFがあるが、 そんな感じ！フライドオニオンいれると 「大概うまくなる！！」 おススメです！！！ end
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