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翡翠さんのプロフィール

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ブログタイトル
ある主婦の雑記帳(仮)
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http://blog.livedoor.jp/jadeite_m/
ブログ紹介文
北国に転勤族の夫と二人で暮らす40代後半の主婦。 その時々に思う事、興味をもった事を書いていきたいと思います。 よろしくお願いします。 キーワード:ひとりごと、ダイエット、健康、コンブチャ、ぬかづけ、掃除、商品レポート
更新頻度(1年)

12回 / 57日(平均1.5回/週)

ブログ村参加:2019/09/20

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翡翠さんの新着記事

1件〜30件

  • なんだか暖かい

    若干弱い微炭酸状態に出来上がった自家製コンブチャ。初めは味見がてら原液を飲んでいたのですが、お酢とかでも原液で飲むのは胃に負担があるので良くないな(歯にも良くないですよね)と思い、大きなグラスに少しだけ入れて、あとはお水でかなり薄めて飲むようにして4日目な

  • うちの糠床のお話 vol.3

    10日~2週間ぐらい前に、いりぬかを使っての初めての足しぬかをしました。その時にいりこ出汁をとるときに取り除く「いりこの頭と内臓」を入れてみたんです。ぬか床を一から作るときに、いりこをまるまる入れたりするようなので大丈夫となと思ったのですが、なんだか苦みがで

  • 初めてのコンブチャ(紅茶キノコ) 14日目

    コンブチャを仕込んでから、早い段階でりんご酢のような風味が出てきたのは良かったですが、室温の影響だと思いますが、なかなか『微炭酸』になりませんでした。一応、スコビー(種菌)を購入したときに添付されていたマニュアルによると、リンゴ酢のような風味になった後、

  • あの番組よ、もう一度

    私はお料理あまり得意ではないので、何も考えないと同じ食材ばかり使ったり、同じようなものばかり作ってしまいます。なのでたまにお料理番組やお料理をテーマにした映画をみて、お料理を楽しんで、モチベーションをあげるようにしています。テレビの番組検索で「料理」のジ

  • 台湾の食べ物や飲み物が好き

    いま、ヒルナンデスという番組であす、東京の日本橋で商業施設「コレド室町テラス」がオープンするらしく、そのなかに台湾の「誠品生活」というショップが入るらしいです。ネーミングは良品生活にちょっとにてますね。台湾のショップというだけあって、台湾の物が多くあつく

  • 古傷が痛む

    さすが北国、日に日に寒くなってきました。数年前に右足を骨折したのですが、昨日ぐらいから冷えてきているせいか、じっとしていると骨折した周辺が痛みます。反対の左足も中学生のころ骨折しているのですが、そちらはは15年ぐらいの間で自然と痛みを感じなくなったのです。

  • 初めてのコンブチャ(紅茶キノコ) 4~5日目

    4日目はさらわず、動かさず終わりました。5日目は瓶の側面から見ても、紅茶液の上澄みのほうに薄い膜状のものができているのが確認できました。念のため、ストローを瓶にさして、指で押さえて抽出してからお味見。味はまだあまり変わらない。若干のりんご酢のような香りと味

  • 私とぬか漬けのお話②

    前にも書いたのですが、私がぬか漬けを始めた時は、ジッパー付き保存袋に入った市販のぬか床で冷蔵庫で管理するものでした。1回目は手入れがわからず、漬けたものも良い余り美味しくないし、水っぽくなり、水抜きしながらやってみてもやっぱり美味しくならずに嫌になってやめ

  • 初めてのコンブチャ(紅茶キノコ)  3日目

    前日に引き続き室内温度は23~24度。深夜はもっと低くなっていたと思います。テロテロしたスコビーはだんだん瓶の底の方に集まって、瓶の上から覗き込むとスコビーの姿が全く見えない。三日目も味見をしてみると、昨日よりりんご酢の様な香りと酸っぱさが少なくなって、渋め

  • ずぼらな癖に手が込むことを好む

    コンブチャ仕込んでから思ったのが、ずぼらな癖に手が込むことを増やしてるなと・・・(笑)本当は家事でももっとやらなきゃいけないこと沢山あるんです。本当に最低限のことと自分の好きなことしかしてない・・・主人はもしかすると「なんか変な物作るなら、おかず一品増やし

  • 初めてのコンブチャ(紅茶キノコ)  仕込み~2日目

    自家製コンブチャ、楽しいです(笑)なんせ初めてなので、どれだけ成長したかなと頻繁に見に行ってしまいます。初日、紅茶液にスコビーとスターター液を入れてすぐに酸っぱい匂いがしだしました。投入したスコビーは瓶の上の方でまとまっていたのですが、だんだんテロテロ

  • 初めてのコンブチャ(紅茶キノコ) 準備~仕込み

    これまでにいろんなダイエットサプリメントやドリンクを買ったりしているのですが、ここ数年、ずっとコンブチャというものが気になっていました。コンブチャというのは昆布茶ではなく、昔、日本で流行った紅茶キノコといって、紅茶の中で菌を培養してできた液のことらしく、

  • 気象病?更年期障害?

    この2週間ぐらい、どうも頭がすっきりしない。頭痛というほどでもない頭の不快感や頭痛がおこります。台風シーズンですし気圧のせいかなと、つい最近頭痛関連のアプリ(頭痛ーる:気圧予報で体調管理 - 気象病・天気痛対策アプリ)で傾向をしらべてみたりしているのですが、

  • 私とぬか漬けのお話①

    もう何年になるかな。私がぬか漬けを付け始めたのって・・・。12年位前かな?まだ実家に暮らしていたころで、父が病気で自宅療養していた時に、毎日お漬物やさんに行かなくても食べられるようにと、既存のぬか床を買って、冷蔵庫で始めました。とりあえず、見よう見まねで野

  • 写真をおしゃれに撮れない!

    いろんなサイトを見ていると、全体的なデザインだったり、写真がとってもお洒落に見えたり、素敵だなと思うサイトを目にします。写真って、同じものを撮ってもちがうんですよね。私も(スマホしかもってないけど)素敵な写真をとれるようになりたいな・・・。それまでは、フ

  • 設定って何をどうするんだったかな?

    数年ぶりのブログ再開で、基本設定とか、いろいろの設定方法をわすれてしまっています。少しずつ、あれこれやっていこう。↓ブログランキング参加中!ぽちっとお願いします♪にほんブログ村※見出し画像:200 DegreesによるPixabayからの画像

  • なぜ私がブログを書くのか?

    頭というか心の整理、それに尽きると思います。よく友達とかとお話して「うさ晴らし」をする方とかも多いと思うんですが、私の場合、それがこの場なのかも。人に話すより楽なんです。友人とはいえ、なんの興味のない話をされてもつまらないだけだと思うし、みんな忙しいです

  • よろしくおねがいします

    数年前にこちらでブログを書いていたのですが、仕事をはじめたり、放置気味になってしまったりがあり、断捨離みたいに整理する意味でブログを削除しました。ですが、やっぱり日々思ったことを書きたいと思うことが多く再開することにしました。よろしくお願いいたします。な

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