エカの南国主婦ライフ

【クレオパトラスープ】帝皇苗(モロヘイヤ)の美容スープ

帝皇苗(モロヘイヤ)が冷蔵庫の中で萎びてきてしまったので、以前流行った(？)クレオパトラスープを作ってみました。クレオパトラスープを作るのは初めてなので、これで合っているのかよく分かりませんが、クミンを入れたのでエキゾチックなお味になりまし

2024/09/30 13:20

【ペストロッソ】トマトの旨みがすごい！常備品したいパスタソース

たまたま買った「Pesto Rosso ペストロッソ」というパスタソースがもうすんごく美味しくて我が家の常備品にしようと思います。スーパーマーケットで瓶裏の原材料「ドライトマト、バジル、カシューナッツetc..」と記載されているのを見て、こ

2024/09/26 12:21

【Skyline Luge】家族で楽しむ週末@KL マレーシア

1週間のスクールホリデーだった先週、「Skyline Luge Malaysia 」に行ってきました。オープン当初は待ち時間が結構あったようですが、現在はスクールホリデー中にも関わらず(土曜日の午前中)、全く並ぶことなくすぐに乗ることができ

2024/09/24 14:09

【ゼリー月餅】伝統的な月餅に飽きたらこれ

もうすぐ中秋節なので、親戚や友人達から月餅を贈ったり贈られたりの週末でした。今年は初めて「ゼリー月餅」を頂いたんですが、甘さ控えめでさっぱりしていて美味しかった〜。伝統的な月餅もいいけれど、ちょっと重過ぎて食傷気味なので(笑)、ゼリーにする

2024/09/16 15:36

紫とうもろこしでご飯を炊いたらモチモチになった

先日、スーパーに行ったらいつも買うスイートコーンより少しお安めな紫色のとうもろこしがあったので初めて買ってみました。ご飯と一緒に炊き込んだら、でんぷん質が多いのか普通のとうもろこしで炊くよりモチモチで美味しくなりました。見た目は赤飯のようで

2024/09/13 16:36

画像検索が便利！Shopee で買い物三昧@マレーシア

マレーシアにはいくつかショッピングサイトがありますが、我が家はもっぱら Shopee 派。以前はティッシュやゴミ袋などの消耗品を主に買っていましたが、最近はインテリア用品、家電、子どもの本、ペットの餌などなんでもここで買っちゃいます。最近は

2024/09/12 17:21

グリコのビスコにそっくりな味【Finger Lemon】ジュリーズ Julie’s

マレーシアの大手ビスケットメーカー『ジュリーズ Julie’s 』はどれも美味しくてハズレがないんですよね。最近うちの子が、そのジュリーズの商品の中でグリコのビスコにそっくりな商品を見つけたというので早速買ってみました。本当にビスコそのもの

2024/09/11 16:39

マフィン型でお弁当作り

レシピサイトで見たマフィン型を使っていろんなおかずを作る方法が、面白そうだったので真似してみました。確かに楽ちん！夜に準備しておいて、朝起きたらすぐにオーブンで焼くだけでおかずが何品かできちゃいます。マフィン型でお弁当作りマフィン型を持って

2024/09/10 15:43

【ダイソー】新庄のしょうゆ麹&塩麹を買ってみた

ダイソー(@ららぽーとKL店)でミニタイプのしょうゆ麹と塩麹を見つけたので買ってみました。普段あまり使わない調味料を買うといつも余らせてしまうので、こういうミニタイプの使い切れる量は助かります。「新庄」しょうゆ麹&塩麹@ダイソーしょ

2024/09/03 15:59

【千葉ラーメン Chiba Ramen】激安うまうま豚骨ラーメン@Cheras

ずっと前から行きたかった Cheras(チェラス)にある「千葉ラーメン」に行ってきました。噂通り美味しくて、そしてなんといってもその安さにびっくり！ちょっと郊外にあって遠いんですが、また行きたいお店です。千葉ラーメン Chiba Ramen

2024/09/02 17:47