ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月27日（火）今日はボランティア活動日、クルーズ船が寄港したのでワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」のガイドです。したがってお昼のランチは街なかで、お邪魔したのは青森駅前の「あぶり天丼 天じゅん」さん、案内されたテーブル席でオーダーしたのは定番メニュー「天丼セット（天丼＋ミニうどん）1350円」、ふっくらと頃合いに揚げられた4種類（茄子・舞茸・南瓜・大葉）の野菜天に海老天2本、いつ...
老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。ラーメンが大好きな自分、青森で訪問したラーメン店・食したラーメンを紹介しています。ただし感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。
食べ歩きが大好きな自分、青森で訪問したお店・食したメニューを紹介しています。ただし感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。 また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。
2025年5月
今日はボランティア活動日 お昼のランチは街なかで / あぶり天丼 天じゅんの「天丼セット（天丼＋ミニうどん）」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月27日（火）今日はボランティア活動日、クルーズ船が寄港したのでワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」のガイドです。したがってお昼のランチは街なかで、お邪魔したのは青森駅前の「あぶり天丼 天じゅん」さん、案内されたテーブル席でオーダーしたのは定番メニュー「天丼セット（天丼＋ミニうどん）1350円」、ふっくらと頃合いに揚げられた4種類（茄子・舞茸・南瓜・大葉）の野菜天に海老天2本、いつ...
カモフラテントを設営し近くのポイントに狙いを定め / 雨上りに3つのポイントでカワセミ（オス）
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/26今朝も雨、それでも果敢にため池にマイカー飛ばした。カモフラテントを設営し近くのポイントに狙いを定める。雨上りに3つのポイントでカワセミ（オス）、メスは警戒心が強くて近くに来ない、遠く対岸の止まり木でメスが撮れました。～お気に入りの止まり木に～～カワセミのオス～～狙いのポイントにも～～カワセミのオス～～初撮りのポイントにも～～カワセミのオス～～警戒心の強いメス...
今日も妻と娘と一緒に里見の 居酒屋 蔵八 へ / オーダーは豚ロース揚げ定食＆天ぷら定食
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月25日（日）今日もランチは妻と娘と一緒、お邪魔したのは里見一丁目の 居酒屋 蔵八 さんです。お昼のピーク時はいつも激混みですが、運が良いことに駐車場に空きをみつけマイカーを乗り入れた。スタッフに奥の小上がり席に案内されてオーダーは今日の日替メニューの「豚ロース揚げ定食970円」を、妻と娘は定食メニューから「天ぷら定食1110円」をコールした。最初に配膳された豚ロース揚げ（ロース...
娘と妻を誘ってサンロード青森でお買い物 / ランチは15日オープンした「麺屋 みな海（み）」で
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月24日（土）今日は安否確認にきた神奈川の娘と妻を誘ってサンロード青森でお買い物、ランチはついでにと3階レストラン街へ、先日（5月15日）オープンした「麺屋 みな海（み）」にお邪魔した。以前あった「海鮮処 潮彩亭」さんと同様に「魚だしらーめん あづま」さんの系列店のようです。オーダーは券売機、「日替海鮮丼750円」に「らーめん（ハーフ）250円」とボタンを押した。案内されたのは奥の...
いつも好んで羽を休めるポイント / ため池中央の倒木に今日はカワセミの番
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/22今朝もいつものため池へ、雨の気配もカモフラテントを設営してカワセミ狙う。撮れたのは最近好んで羽を休めるため池中央の倒木、今日はカワセミが番で止まっていました。時間格差でそれぞれに飛び去った後、再度オスがやってきました。～ため池中央の倒木に～～カワセミの番～～水面にカワセミの影が～～ズームイン～～メスのアップ～～再登場のオス～ブログランキングに参加してますポチ...
鳥撮り後お腹を空かせ 道の駅「レストラン あっぷるひる」で / オーダーしたのは「五目あんかけ焼きそば」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月22日（木）今日もいつものため池で鳥撮りです。途中雨が強くなりカモフラテント内で天気回復まで待機する。雨が止んだのはお昼頃、朝食抜きでありお腹を空かせて浪岡の道の駅「レストラン あっぷるひる」でランチした。店頭のメニューボードで確認し、改めてメニューを開いてオーダーしたのは「五目あんかけ焼きそば980円」。少し太めの麺にたっぷりの野菜と海鮮の具沢山、その上にちょっとゆるめ...
手に入れた撮影用 カモフラテントⅢで2日連続試し撮り / 対岸のカワセミ雌雄、熊出没で途中撤退
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/18～19日通販で手に入れた「撮影用 カモフラテントⅢ」、アウトレット商品なので安価で購入できた。さっそくマイフィールドで試し撮りです。2日間連続で残念ながらも狙いのポイントにターゲットはやってこなかったが、十分に機能は発揮した。撮れたのはこの日も対岸のカワセミ（雌雄）でした。～カモフラテント～～対岸のカワセミ～～ココは初撮りのポジション～～この日はメスの飛来だけ～...
ランチは鳥撮り途中の「村の駅 よもっと」で / 券売機の前に立ってオーダーは「ねぎみそラーメン」
Yahoo!から引っ越してきました。老後を楽しくと夫婦で始めた「趣味」の記録です
妻を誘ってプレオープンの「ゆで太郞」 へ / オーダーは 「満腹 かつ丼セット」＆「ほぼ海老だけの かきあげそば」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月19日（月）今日は妻を誘ってプレオープンのお店へ、お邪魔したのは明日（20日）10時篠田一丁目にグランドオープンする「江戸切りそば ゆで太郞」さん。日本そばで全国展開しているチェーン店、青森店は「上州 もつ次郎」も併設されている。オーダーは券売機、メニューに誘われて「満腹 かつ丼セット1100円」を温そばで、妻は「ほぼ海老だけの かきあげそば850円」を冷そばでボタンを押した。大盛...
ランチは鳥撮りからの帰路、マルミ・サンライズ食堂へ / オーダーは賄いメニューから生まれた「鰺W（アジダブル）
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月18日（日）今日もランチは鳥撮りからの帰路、お邪魔したのはマルミ・サンライズ食堂さんです。店内は激混みで案内されたのは小上がりのテーブル席、オーダーしたのは賄いメニューから生まれたという「鰺W（アジダブル）900円」です。鯵と鰯が使われた濃厚出汁のWスープにもっちりとした中太の麺はスープとの相性は抜群、具材は味シミシミのチャーシューにネギとメンマと煮玉子のトッピング、もち...
喧噪の街なかを避け青森駅西口前の「はれやま食堂」/ いつもの暖簾を潜り「肉なべ定食」をコール
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月17日（土）今日はねぶたの家ワ・ラッセで「おべさま」のガイド、外国船籍クルーズ船が寄港しているので館内は盛況です。お昼は喧噪の街なかを避け青森駅西口前の「はれやま食堂」でランチした。いつもの暖簾を潜りターゲットの「肉なべ定食880円」をコールする。懐かしいアルミ鍋で登場した昭和テイストの肉なべは濃いめのスープで具だくさん、たっぷりの豚肉に、ねぎ、白菜、ニラ、糸こん、高野...
カモフラージュネットに迷彩柄パラソルを設置して / 狙いのポイントにやっとカワセミのオス
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/16今朝もマイカー飛ばしてマイフィールド（ため池）です。カモフラージュネットに迷彩柄パラソルを設置してカメラをセットする。しばしして対岸のお気に入りの倒木に相変わらずのカワセミのメス、その近くにカワセミのオスがやってきた。そして、待望の狙いのポイントでカワセミのオスを撮らえることができました。～遠く対岸にカワセミ（メス）～～その近くにカワセミ（オス）～～待望の狙...
鳥撮り後、久方ぶりに浪岡駅前の「食堂 うの（うの食堂）」/ ガッツリ食おうと「ラーメン（大盛り）」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月15日（木）今朝も早起きしてマイフィールド（ため池）で鳥撮りです。朝食摂らずに滞在は5時間、お腹も減ったので久方ぶりに浪岡駅前の「食堂 うの（うの食堂）」さんにお邪魔した。いつものようにセルフのお水を確保してテーブル席に陣取り、オーダーはガッツリ食おうと「ラーメン（大盛り）850円」をコールした。でっかい器のラーメンは平打ち気味の自家製麺でツルツルの食感でほどよい弾力、あ...
今朝もマイフィールド（ため池）で対岸のカワセミ / 枝かぶりのオスと、入れ替わってメス
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/14今朝もマイフィールド（ため池）で、対岸の倒木にカワセミ（オス）です。しばらくして入れ替わってカワセミ（メス）がやってきて、その場からダイビングし魚を捕らえ、じっくりと食事してました。～今朝もマイフィールド～～対岸の倒木にカワセミ～～オスのようです～～残念ながら枝かぶり～～しばらくして飛び立つ～～入れ替わってカワセミ（メス）～～その場からダイブして～～魚を捕ら...
朝はマイカー飛ばしてため池、朝食後は郊外の森の広場へ / ターゲットは飛ぶ宝石と森の妖精
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/13今朝もマイカー飛ばしてマイフィールドのため池へ、飛ぶ宝石カワセミのポイント画像が欲しくていつものように待機するが、撮れたのは対岸のカワセミのメスです。連日変り映えしない画像であるが、あきらめないで今後も根気よく通い続けたい。さて、ため池から帰宅して遅い朝食摂った後、なんと妻のリクエストで市郊外の「森の広場」へ、しからばと双眼鏡携えた妻にナビゲーター役をお願い...
鳥撮り終了後、新城の「中華そば ひらこ屋」で / オーダーは券売機、久し振りに選択した「せあぶら生姜」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月12日（月）今日もマイフィールド（ため池）で鳥撮りし、終了後新城の「中華そば ひらこ屋」さんで朝昼兼用でランチです。オーダーは券売機、久し振りに選択したのは「せあぶら生姜900円」、案内されたカウンター席に陣取ってスタッフに食券渡して静かに配膳を待った。やがて登場したせあぶら生姜はベーススープのあっさり煮干にガーリック豚の背脂とすりおろし生姜がたっぷり載った逸品ラーメン、...
ランチしようと昭和通りの「そば・定食工房 玄」さんへ / 豊富なメニューからオーダーは「とんかつ定食」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月11日（日）今日は午後から「街てくガイド」、少し早めに青森駅に到着したのでランチしようと昭和通りの「そば・定食工房 玄」さんにお邪魔した。久し振りに暖簾を潜ると案内されたのはテーブル席、豊富なメニューからオーダーしたのは「とんかつ定食（759円）」、最初に配膳された胡麻をすりながら登場を待った。揚げたてのとんかつはお値段の割りにはしっかりとしたサイズ、すりごまを振りかけ､...
今朝は雨、遠出を避けて近所の野木和公園へ / キビタキ、コサメビタキ、メジロ、コガラ、シジュウカラ
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/10今朝の目覚めは雨、遠出を避けて近所の野木和公園を探鳥散策した。ふるさとの森駐車場付近で小一時間ほど滞在し、キビタキ（黄鶲）、コサメビタキ（小鮫鶲）、メジロ（目白）、コガラ（小雀）、シジュウカラ（四十雀）などが撮れました。～キビタキ～～コサメビタキ～～メジロ～～コガラ～～シジュウカラ～ブログランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおねがいします ...
朝昼兼用でお邪魔したのは玄米そば「道草庵」さん / オーダーはおすすめセット（玄米そばとミニ天丼）
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月9日（金）今日も鳥撮りで浪岡へ、朝飯抜きだったので朝昼兼用でランチする。お気に入りのラーメン店は廃業情報、他のお店の開店時間にはまだ早い。そこでお邪魔したのはアップルヒルの玄米そば「道草庵」さんです。オーダーは券売機、ポチッと押したのは「おすすめセット（玄米そばとミニ天丼730円）」。出来上がりのコールで受取口でセットを受け取り、天かすとネギと唐辛子をたっぷり投入し、サ...
鳥撮り終了後、朝昼兼用で浪岡の「中華そば 文四郎」で / オーダーは券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月8日（木）今日は晴れの予報、朝早くマイカー飛ばしていつものため池へ、粘りに粘って終了後、朝昼兼用で浪岡の「中華そば 文四郎」でブランチした。オーダーは店頭の券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華900円」のボタンをポチッと押した。スタッフに案内されたカウンター席に陣取って、セルフでお冷やとモヤシのナムルを確保して配膳を待ちました。登場したのは塩味の強いニボニボスープ、濃厚の名...
ランチは妻を誘って高田の「中華そば 丸倉さいとう」/ オーダーは妻は 鳥中華、自分は（大盛）で
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月7日（水）雨は午後から回復しそうと妻を誘って探鳥ポイントの定点観測へ、走向途中にランチしようと高田の「中華そば 丸倉さいとう」さんにお邪魔した。メニューはシンプルに中華そば（太麺・細麺・中太麺）と鳥中華（手もみ平手打ち麺）に、大盛り、特盛り、各種追加のトッピングに全部増しなどがある。オーダーしたのは妻は「鳥中華750円」、自分は「鳥中華（大盛）850円」でコールした。鳥ガラ...
今朝も早起きしてカワセミ狙いのため池で / じっと我慢の4時間半で、ようやくカワセミのオスが
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/5今朝も早起きしてカワセミ狙いのため池です。小雨降る狙いのポイントにレンズを向けてじっと我慢の4時間半、あきらめかけた頃ようやくカワセミ（川蟬）がやってきた。じっくり撮らせていただきました。～いつもの狙いのポイントで～～カワセミのオス～～じっくり撮らせてくれた～ブログランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおねがいします にほんブログ村 ...
しばらくご無沙汰していた鹿内食堂さんへ / オーダーしたのは「焼そば」ラーメンスープ付きが独創的
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月5日（月・祝）今朝は早起きしていつものため池でカワセミ狙いです。粘りに粘って4時間半、お腹も空いたのでしばらくご無沙汰していた「焼きそば」を所望しようと鹿内食堂さんにお邪魔した。かつては地元の有名店に麵を提供していた鹿内製麺所（鹿内そんば屋）さん。創業当時からの製法の自家製麺で作る焼きそばがイチ押しです。いつものように暖簾を潜りカウンターに陣取ってオーダーしたのは「焼...
開園となった郊外の「森の広場」で一脚担いで鳥撮り散策 / ターゲットは森の妖精キビタキです
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/2～5/45月に入り開園となった郊外の「森の広場」へ、2日はまずは定点観測。靄煙る生憎の天気でしたが、今期初撮りキビタキ（黄鶲）は鳴き声を頼りにシャッター切った。3日は朝食前に郊外の「森の広場」を一脚担いで園内を散策する。ターゲットはリベンジのキビタキ（黄鶲）。ボランティア出勤時間が迫ったので小一時間で終了する。そして、4日もボランティア活動があるので朝食前に「森の広...
昭和通りの カジュアル和食～YAWARA ～龢（やわら）/ オーダーは昼飯メニューから「天ぷらうどん（温）」
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月3日（土）今日はボランティア活動日。ねぶたの家ワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」のガイドです。そしてランチは街なかへ、お邪魔したのは昭和通り（新町スリー向い）の「カジュアル和食～YAWARA ～龢（やわら）」です。いつものように階段を昇りドアを開けて入店しテーブル席に陣取った。オーダーは昼飯メニューから「天ぷらうどん（温）1000円」をコールする。やさしいダシにうどんは極太、のせモ...
ランチは五所川原市「ごはんや Dining Room 絆」で / 比内鶏だしラーメン＆とんかつカレー（大盛）
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月2日（金）GW利用して遊びにきた「神奈川の孫」、今日帰ると言うので芦野公園で散りゆく桜を愛で、エルムでショッピング。そして、ランチは4月1日オープンしている五所川原市「ごはんや Dining Room 絆」にお邪魔した。気になるメニューは「比内鶏出汁の」ラーメンと青森県初の「金沢カレーチャンピオンカレー」を使用したカレー。オーダーはまずは自分・妻・孫ともに「比内鶏だしラーメン850円...
今日は晴れの予報、少し早めにカワセミ狙い / 対岸のポジションでオス・メス一瞬だけ並んだ
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/1今日は晴れの予報、少し早めにマイカー飛ばした。現場到着するとすぐに対岸のポジションにカワセミ（川蟬）のオスいる。しばらくしてメスがやってきて一瞬だけ2羽が並びました。その後も対岸を飛び交うカワセミをじっくり撮影、狙いのポイントへの飛来を期待したが結果は不調、まだ警戒心が強いようです。～対岸のポジションにレンズを向けると～～カワセミのオスいる～～一瞬だけ2羽が並...
2025年5月
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ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月27日（火）今日はボランティア活動日、クルーズ船が寄港したのでワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」のガイドです。したがってお昼のランチは街なかで、お邪魔したのは青森駅前の「あぶり天丼 天じゅん」さん、案内されたテーブル席でオーダーしたのは定番メニュー「天丼セット（天丼＋ミニうどん）1350円」、ふっくらと頃合いに揚げられた4種類（茄子・舞茸・南瓜・大葉）の野菜天に海老天2本、いつ...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/26今朝も雨、それでも果敢にため池にマイカー飛ばした。カモフラテントを設営し近くのポイントに狙いを定める。雨上りに3つのポイントでカワセミ（オス）、メスは警戒心が強くて近くに来ない、遠く対岸の止まり木でメスが撮れました。～お気に入りの止まり木に～～カワセミのオス～～狙いのポイントにも～～カワセミのオス～～初撮りのポイントにも～～カワセミのオス～～警戒心の強いメス...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月25日（日）今日もランチは妻と娘と一緒、お邪魔したのは里見一丁目の 居酒屋 蔵八 さんです。お昼のピーク時はいつも激混みですが、運が良いことに駐車場に空きをみつけマイカーを乗り入れた。スタッフに奥の小上がり席に案内されてオーダーは今日の日替メニューの「豚ロース揚げ定食970円」を、妻と娘は定食メニューから「天ぷら定食1110円」をコールした。最初に配膳された豚ロース揚げ（ロース...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月24日（土）今日は安否確認にきた神奈川の娘と妻を誘ってサンロード青森でお買い物、ランチはついでにと3階レストラン街へ、先日（5月15日）オープンした「麺屋 みな海（み）」にお邪魔した。以前あった「海鮮処 潮彩亭」さんと同様に「魚だしらーめん あづま」さんの系列店のようです。オーダーは券売機、「日替海鮮丼750円」に「らーめん（ハーフ）250円」とボタンを押した。案内されたのは奥の...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/22今朝もいつものため池へ、雨の気配もカモフラテントを設営してカワセミ狙う。撮れたのは最近好んで羽を休めるため池中央の倒木、今日はカワセミが番で止まっていました。時間格差でそれぞれに飛び去った後、再度オスがやってきました。～ため池中央の倒木に～～カワセミの番～～水面にカワセミの影が～～ズームイン～～メスのアップ～～再登場のオス～ブログランキングに参加してますポチ...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月22日（木）今日もいつものため池で鳥撮りです。途中雨が強くなりカモフラテント内で天気回復まで待機する。雨が止んだのはお昼頃、朝食抜きでありお腹を空かせて浪岡の道の駅「レストラン あっぷるひる」でランチした。店頭のメニューボードで確認し、改めてメニューを開いてオーダーしたのは「五目あんかけ焼きそば980円」。少し太めの麺にたっぷりの野菜と海鮮の具沢山、その上にちょっとゆるめ...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/18～19日通販で手に入れた「撮影用 カモフラテントⅢ」、アウトレット商品なので安価で購入できた。さっそくマイフィールドで試し撮りです。2日間連続で残念ながらも狙いのポイントにターゲットはやってこなかったが、十分に機能は発揮した。撮れたのはこの日も対岸のカワセミ（雌雄）でした。～カモフラテント～～対岸のカワセミ～～ココは初撮りのポジション～～この日はメスの飛来だけ～...
Yahoo!から引っ越してきました。老後を楽しくと夫婦で始めた「趣味」の記録です
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月19日（月）今日は妻を誘ってプレオープンのお店へ、お邪魔したのは明日（20日）10時篠田一丁目にグランドオープンする「江戸切りそば ゆで太郞」さん。日本そばで全国展開しているチェーン店、青森店は「上州 もつ次郎」も併設されている。オーダーは券売機、メニューに誘われて「満腹 かつ丼セット1100円」を温そばで、妻は「ほぼ海老だけの かきあげそば850円」を冷そばでボタンを押した。大盛...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月18日（日）今日もランチは鳥撮りからの帰路、お邪魔したのはマルミ・サンライズ食堂さんです。店内は激混みで案内されたのは小上がりのテーブル席、オーダーしたのは賄いメニューから生まれたという「鰺W（アジダブル）900円」です。鯵と鰯が使われた濃厚出汁のWスープにもっちりとした中太の麺はスープとの相性は抜群、具材は味シミシミのチャーシューにネギとメンマと煮玉子のトッピング、もち...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月17日（土）今日はねぶたの家ワ・ラッセで「おべさま」のガイド、外国船籍クルーズ船が寄港しているので館内は盛況です。お昼は喧噪の街なかを避け青森駅西口前の「はれやま食堂」でランチした。いつもの暖簾を潜りターゲットの「肉なべ定食880円」をコールする。懐かしいアルミ鍋で登場した昭和テイストの肉なべは濃いめのスープで具だくさん、たっぷりの豚肉に、ねぎ、白菜、ニラ、糸こん、高野...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/16今朝もマイカー飛ばしてマイフィールド（ため池）です。カモフラージュネットに迷彩柄パラソルを設置してカメラをセットする。しばしして対岸のお気に入りの倒木に相変わらずのカワセミのメス、その近くにカワセミのオスがやってきた。そして、待望の狙いのポイントでカワセミのオスを撮らえることができました。～遠く対岸にカワセミ（メス）～～その近くにカワセミ（オス）～～待望の狙...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月15日（木）今朝も早起きしてマイフィールド（ため池）で鳥撮りです。朝食摂らずに滞在は5時間、お腹も減ったので久方ぶりに浪岡駅前の「食堂 うの（うの食堂）」さんにお邪魔した。いつものようにセルフのお水を確保してテーブル席に陣取り、オーダーはガッツリ食おうと「ラーメン（大盛り）850円」をコールした。でっかい器のラーメンは平打ち気味の自家製麺でツルツルの食感でほどよい弾力、あ...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/14今朝もマイフィールド（ため池）で、対岸の倒木にカワセミ（オス）です。しばらくして入れ替わってカワセミ（メス）がやってきて、その場からダイビングし魚を捕らえ、じっくりと食事してました。～今朝もマイフィールド～～対岸の倒木にカワセミ～～オスのようです～～残念ながら枝かぶり～～しばらくして飛び立つ～～入れ替わってカワセミ（メス）～～その場からダイブして～～魚を捕ら...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/13今朝もマイカー飛ばしてマイフィールドのため池へ、飛ぶ宝石カワセミのポイント画像が欲しくていつものように待機するが、撮れたのは対岸のカワセミのメスです。連日変り映えしない画像であるが、あきらめないで今後も根気よく通い続けたい。さて、ため池から帰宅して遅い朝食摂った後、なんと妻のリクエストで市郊外の「森の広場」へ、しからばと双眼鏡携えた妻にナビゲーター役をお願い...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月12日（月）今日もマイフィールド（ため池）で鳥撮りし、終了後新城の「中華そば ひらこ屋」さんで朝昼兼用でランチです。オーダーは券売機、久し振りに選択したのは「せあぶら生姜900円」、案内されたカウンター席に陣取ってスタッフに食券渡して静かに配膳を待った。やがて登場したせあぶら生姜はベーススープのあっさり煮干にガーリック豚の背脂とすりおろし生姜がたっぷり載った逸品ラーメン、...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月11日（日）今日は午後から「街てくガイド」、少し早めに青森駅に到着したのでランチしようと昭和通りの「そば・定食工房 玄」さんにお邪魔した。久し振りに暖簾を潜ると案内されたのはテーブル席、豊富なメニューからオーダーしたのは「とんかつ定食（759円）」、最初に配膳された胡麻をすりながら登場を待った。揚げたてのとんかつはお値段の割りにはしっかりとしたサイズ、すりごまを振りかけ､...
ヨシ爺の探鳥記探鳥日記より撮影 2025/5/10今朝の目覚めは雨、遠出を避けて近所の野木和公園を探鳥散策した。ふるさとの森駐車場付近で小一時間ほど滞在し、キビタキ（黄鶲）、コサメビタキ（小鮫鶲）、メジロ（目白）、コガラ（小雀）、シジュウカラ（四十雀）などが撮れました。～キビタキ～～コサメビタキ～～メジロ～～コガラ～～シジュウカラ～ブログランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおねがいします ...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月9日（金）今日も鳥撮りで浪岡へ、朝飯抜きだったので朝昼兼用でランチする。お気に入りのラーメン店は廃業情報、他のお店の開店時間にはまだ早い。そこでお邪魔したのはアップルヒルの玄米そば「道草庵」さんです。オーダーは券売機、ポチッと押したのは「おすすめセット（玄米そばとミニ天丼730円）」。出来上がりのコールで受取口でセットを受け取り、天かすとネギと唐辛子をたっぷり投入し、サ...
ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月8日（木）今日は晴れの予報、朝早くマイカー飛ばしていつものため池へ、粘りに粘って終了後、朝昼兼用で浪岡の「中華そば 文四郎」でブランチした。オーダーは店頭の券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華900円」のボタンをポチッと押した。スタッフに案内されたカウンター席に陣取って、セルフでお冷やとモヤシのナムルを確保して配膳を待ちました。登場したのは塩味の強いニボニボスープ、濃厚の名...
2024年5月28日（火） 天候 晴れのち曇り今日も鳥撮りで終了後にランチです。朝飯抜きだったので朝昼兼用のブランチで、お邪魔したのはアップルヒルの玄米そば「道草庵」さん。オーダーは券売機、ポチッと押したのは「おすすめセット（玄米そばとミニ天丼700円）」です。出来上がりのコールで受取口でセットを受け取り、天かすとネギをたっぷり投入し、サービスのおしんこも確保してカウンターの定位置（コーナー）に陣取りました...
2024年5月27日（月） 天候 曇り今日のランチは久方ぶりに万八ラーメン 虹ヶ丘店です。いつもの白い暖簾を潜ってオーダーは券売機、意中のメニュー「味噌ラーメン800円」＋「大盛り120円」のボタンを押した。もちろんライス＆お新香付きでコールした。登場したのは秘伝の味噌スープに麺はしなやかな太麺で、舌触りも良くスープがしっかり絡みます。トッピングは炒めたたっぷり野菜に挽き肉入り、この具材から広がる甘みが印象的、...
2024年5月26日（日） 天候 晴れのち曇り今朝も早起きしてMF（ため池）で鳥撮りし、AM10時から営業している浪岡駅前の「食堂 うの（うの食堂）」さんでランチする。いつものようにセルフのお水を確保してテーブル席に陣取り、オーダーはガッツリ食おうと「ラーメン（大盛り）800円」をコールした。でっかい器のラーメンは平打ち気味の自家製麺でツルツルの食感でほどよい弾力、あっさりとした焼干しスープの美味しさに充分に釣り合...
2024年5月25日（土） 天候 曇りのち晴れ今日は「あおもり街てく」、クルーズ船の入港あったがガイドは待機で終わった。ランチはこの機会にと＆LOVINAの宿題店「サイゼリア」にお邪魔した。行列覚悟の訪問でしたがスムーズに奥のテーブルに案内される。豊富なメニューからオーダーはメインの「チョリソーとハンバーグの盛合せ550円」＋「ライス150円」でサラダは「わかめのサラダ350円」をコールした。追加オーダーした「ドリンク...
2024年5月24日（金） 天候 曇りのち晴れ今日は3ヶ月一度の外国人技能実習生の監査日です。グループ本社に出向き、いつものように書類監査、実習生との面接、社員寮を視察した。したがってランチは本社の社員食堂、メニューは食堂スタッフ考案の「鶏中華」です。和風だしの中華そばで麺は極細の縮れ麺、トッピングはたっぷりの鶏肉に三つ葉とネギ、別皿で添えられた天かすと唐辛子を投入していただきました。ウマい！某有名店のメ...
2024年5月23日（木） 天候 晴れ今日のランチは石江のらーめん大地さんです。朝飯抜きで鳥撮りしたのでガッツリ食おうとお邪魔した。いつものようにオーダーは決め打ちで「つけ麺890円」を大盛りでコールする。カウンターの中央に陣取って無料サービスのライスとおしんこ（もやし）を確保していただきながら配膳を待った。登場したつけ麺はもっちり感のちぢれた平打ち太麺、背脂浮いた濃厚なつけ汁に魚粉がのり、トッピングはナル...
2024年5月22日（水） 天候 晴れ今日のランチは西滝の「手打うどん・そば まるなお」さんです。スタッフ病欠の為としばらくお休みしてたが、営業再開の報を受けてお邪魔しました。いつもの暖簾を潜り、カウンターの奥に陣取ってオーダーは決め打ちで「特製冷やし740円」です。さっぱりとした上品な出汁に、手打ちのうどんと清涼感を醸し出すトッピング、おかかや刻み海苔に大根おろしやおろし生姜などで、さらに蒲鉾やナルトにで...
2024年5月21日（火） 天候 雨のち晴れ今日は浪岡の「ICE ＆ CAFE 羅針盤」さんでランチです。お昼のピークタイムでしたが運良く奥のテーブル席に陣取ることができました。オーダーは決め打ちで「らしんばんオムライス920円」です。オムライスはお店自慢のメニューでふわふわのタマゴにチキンライス、素材の旨みがたっぷりと出ていてお得で美味しい逸品でした。サービスでスープと野菜サラダも付いてます。ウマい！満足度は高いで...
2024年5月20日（月） 天候 曇り今日のランチは鳥撮りルートにある浪岡の「中華そば 文四郎」です。オーダーは店頭の券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華900円」のボタンをポチッと押した。スタッフに案内されたカウンター席に陣取り、セルフでお冷やを確保してしばし配膳を待つ。登場した濃厚煮干は塩味の強いニボニボスープ、濃厚の名に恥じなビジュアルです。麺はこだわりの自家製縮れ麺、トッピングはシンプルにネギとアメ色メン...
2024年5月19日（日） 天候 晴れ今日はいつものフィールド（ため池）で鳥撮りし、お昼は浪岡の宿題店でランチです。お邪魔したのは「握・創菜 はせ川」さん。青森銀行 浪岡支店お向かい（交差点）にあるお店、店頭の駐車スペースに空きがありマイカーを乗り入れた。陣取ったのは奥のテーブル席で、メニューを開きセットメニューから「海鮮丼そばセット950円」をオーダー、お蕎麦は冷たいそばをコールした。しばしして登場した盛り...
2024年5月18日（土） 天候 晴れ今日はボランティア、「NEBUTAおべさま」でワ・ラッセのガイドです。お昼休みの休憩時間を利用して近場でランチした。お邪魔したのは駅前のあぶり天どん 天じゅんさん、いつもの暖簾を潜り陣取ったテーブル席でオーダーしたのは店主おすすめの「あなご天丼セット1500円」です。天ぷらはしっかり脂ののった穴子天2つに頃合いに揚がった4種類（茄子・舞茸・南瓜・大葉）の野菜天です。途中から卓上配...
2024年5月17日（金） 天候 雨一時曇り今日は一日雨模様、鳥撮り適わずランチは本町の「中国料理 重慶」さんです。テーブル席に陣取っていつものように今月のサービス定食から「エビ入り玉子炒め 800円」をコールした。速攻で配膳されたエビ入り玉子は、しっかりとトロミのついたエビが玉子に包まれ、旨味を含ませ、ふぁっとした優しい口当たりです。香味を利かせた中華スープとなめらかな杏仁豆腐も供されている。ウマい！たまに...
2024年5月16日（木） 天候 曇り今朝もマイカー飛ばしていつもの「ため池」へ、イマイチ不調気味でしたが粘りに粘ってどうにかターゲットを撮影する。お昼になったのでランチは近場でと「神戸屋食堂」にお邪魔した。いつもの暖簾を潜りカウンターに陣取って、店内掲示のおすすめメニューから「かつ丼セットA」をオーダーした。ラーメンにかつ丼のセットで750円、ボリューム十分でこの価格はコスパ最高！食後にはなんとコーヒーのサ...
2024年5月15日（水） 天候 晴れ今日はサンロードで買い物ついでにランチです。お邪魔したのは3階飲食街の「青森大勝軒 」、いつものよう店頭のボードを覘きターゲットを決める。オーダーはシンプルに看板メニューの「もりそば（850円）」です。つけ汁はコクがあり爽やかな酸味の広がりが印象的。器の中は海苔にネギとメンマとでっかいチャーシュー、冷水でしめた自家製麺はシコシコ食感でつるりとした咽ごし、スープの旨みをいい...
2024年5月14日（火） 天候 曇りのち晴れ今日も鳥撮りの帰路にランチです。お邪魔したのは道の駅「なみおか」の「レストラン あっぷるひる」。朝食抜きのランチゆえにガッツリいただこうとオーダーは「しょうが焼き定食1000円」、期間限定で国産豚肉・源たれ使用のオリジナルメニュー。ご飯と味噌汁お代わり無料でしたがノーマルでOK。ウマい！お腹は十分に満たされました。～レストラン あっぷるひる～～ウェルカムボード～～ショ...
2024年5月13日（月） 天候 雨のち曇り今日のランチは石江の中華料理 榮太郎さん。いつものようにカウンターの奥に陣取ってオーダーしたのは「野菜炒め定食1000円」をご飯少なめでコールした。配膳されたのはモリモリサイズの野菜炒めにご飯とお新香にミニラーメンが付いた定食です。圧巻のボリュームに悪戦苦闘、やっとの思いで完食しました、お腹イッパイ満足です。～中華料理 榮太郎～～メニュー（ラーメン・セット～～～メニュ...
2024年5月12日（日） 天候 曇り今日はワ・ラッセ「NEBUTAおべさま（ガイド）」です。クルーズ船も入港し来館者のほぼ9割は外国の方、照明携えて撮影の応援に追われました。そんなわけでお昼は駅前周辺で、お邪魔したのは「蕎麦と酒菜 穂ろ香」さん、ターゲットはぶっかけで「鶏天ぶっかけ990円」をオーダーした。幌加内といえばお蕎麦は自家製の二八蕎麦、丁寧に盛り付けされたたっぷりの具材に冷たいスープをぶっかけていただき...
2024年5月11日（土） 天候 晴れ今日は「街てくガイド」も申し込みなく待機で終わる。この機会にと宿題店の＆LOVINA1階「中国料理 吉慶（きっちゅん）」でランチした。行列覚悟の訪問でしたがスムーズにカウンター席に陣取ることができた。オーダーは決め打ちで吉慶伝統の「五目焼きそば（什景炒麺）1045円」です。ちょい甘の中華餡に新鮮な魚介と野菜などの具がたっぷりのあんかけスタイル。中華麺に少し焼き目をつけた香ばしい麺...
2024年5月10日（金） 天候 曇りのち晴れ今日のランチはご近所です。冷し中華の幟旗に誘われてお邪魔したのは三内小通り西滝のふくし食堂さん、いつもの暖簾を潜っていつものテーブル席に陣取った。オーダーは決め撃ちで「冷やし中華900円）」です。スープは酢醤油ベースの特製ダレ、麺は冷水でしめた中華麺、具材は豊富で器の片隅には薬味の練りカラシを添えてある。カラフルトッピングでボリューム十分、暑い日はコレに限ります...
2024年5月9日（木） 天候 雨のち曇り今日も早朝からの鳥撮りで朝食抜き、よってランチは朝昼兼用です。お邪魔したのはAM8時から営業している「中華そば ひらこ屋」さん。オーダーは券売機、チョイスしたのはトップメニューの「濃い口煮干（大）900円」です。カウンターの一角に陣取ってしばし配膳を待つ。煮干しを全面に押し出したお店自慢の煮干そば、パンチの効いた濃口スープに麺は自家製の中太麺、もっちりとしながらも滑らか...
