作り置きでお昼ごはん

お休みなので、早速作り置きをしました。 今日のお昼ごはんです。 だいたい、1時間弱かかってしまいました。 チャーハンは、ネギや卵を炒めたものをお釜の中に入れて味付けは味覇と醤油です。 適当ですが、これだけでも美味しいです。 フルーツゼリーは、缶詰のフルーツを温めてゼラチンを混ぜて冷やします。 温めるのが嫌な人は、ゼラチンをふやかして作るといいです。 袋巾着の中は、鶏のつみれが値引きされていたので、水切りした豆腐と卵、マヨネーズ、片栗粉を混ぜたものです。 鍋などに使える鶏のつみれを購入してるので、具材自体にはほとんど味付けはしてません。 白だしを入れたおつゆで煮ています。 具が余ったので、ピーマ…

残りご飯をリメイク。パンケーキに。

余ったごはんとHMで、ごパンケーキ作りました。 ブルーベリーは、実家の父が作ってるブルーベリー 一度に沢山食べられないので、ジップロックに入れて保存してます。 いつも、私だけがブルーベリーをヨーグルトに入れて食べてるのですが、ごパンケーキだけだとちょっと寂しいので添えました。 生クリームとかも添えたら｢バエル｣んでしょうね。 冷蔵庫の中になかったので添えてません(´・ω・｀) 結構作ったので、残りはラップに包んで保存袋に入れて冷凍庫へ。 食べる時レンジで「チン」して食べます。 美味しかったです♪ 子供たちは、ブルーベリーよりもごはん入りのパンケーキの方が美味しかったそうです。 …だろうなぁと思…

もうすぐお盆になりますね

久しぶりの投稿です。 今働いている職場は、言い方ばかりで、こんな職場があるなんて素敵すぎる…と、別の意味で不安になりそうな、そのくらい明るくて楽しい方の集まった職場です。 ネガティブな話が出てきても、話題を変える方とかがいて（とても賢い方です）、そう言う話題で盛り上がらないと言うこともありますが、素敵です。 今までを考えてみて、「中には1人はいる」が無いのが私にとっては目から鱗な感じで、固定観念に囚われていたな〜と、女性の集団でもこう言うところがあることが知れて良かったです。 とはいえ、もう少ししたら場所が変わるんですけどね。 初めから決まってた事なので。 仕方ありません。 名残惜しいですが。…