庭のハーブでトスカーナ風フライドポテト、通称ガリガリポテト。

重宝する庭のハーブ 梅雨時から家のまわりの植物がぐんぐん成長し、緑に囲まれるシーズンになります。我が家にはブドウ、ブルーベリー、梅ほか、様々な野菜が季節ごとに収穫できます。中でもハーブはちょっとした料理に使え、摘んだばかりのフレッシュな香りを楽しめるためおすすめです。ほったらかしていてもタフで年々増えてくれます。 ハーブたっぷり「トスカーナ風フライドポテト」 タイム、ローズマリー、セージのハーブとたっぷりのニンニクを使い香り付けしたオイルでじっくり揚げるフライドポテトです。我が家では独特の食感から通称「ガリガリポテト」と呼んでいます。一般的なポテトフライとは揚げ方が少し異なります。一度試すと、…

new balance のスポーツサンダルの調子がよい。

ビーサンでもなく、スリッポンでもなく 梅雨が長引いていますが、本格的なサマーシーズンを前に初めて試すタイプのサンダルを夫婦それぞれ購入しました。new balanceのサンダルです。スポーツサンダルと呼ばれるカテゴリーでサンダルでありながらスニーカーのクッション性があり、しっかりと足全体にフィットするため、ビーサンのようにペタペタとルーズになりません。それでいてサンダルの開放感。約半月ほどの旅行でさっそく活躍し、とてもとても調子が良いのでメモを残します。 スニーカー感覚で使えるフィット感抜群のサンダル 爪先、甲部、踵部の3カ所でフィット調整が可能なスポーツサンダル「SD750」と「SDL600…

家族旅行の必需品、BRIEFINGのパスポートケース。

毎度手間取るパスポート出し入れ問題。 夏休みシーズンも間もなく本格化。我が家ではひと足早く休暇を取り、ホーチミン、ダナン、ソウルとそれぞれ3〜4泊の周遊旅行に行ってきました。家族4人、パスポート4冊とチケット4枚。チェックインカウンター、セキュリティー、入出国審査と移動の度に何度も出し入れが必要でややストレスを感じていたパスポート問題。今回の度では、パスポートケースを新調し、全て手元ですっきりまとめようと考えていました。子連れでの海外旅行の参考になればと移住は直接関係ないですが、メモを残します。 あれこれ悩み、BRIEFINGのパスポートケースに。 これまでパスポート、チケット、現地通貨、財布…