佐久穂町のスパイスマスター。カレー屋ヒゲめがね。

一度聞いたら忘れられないネーミング 突如、インスタグラムで佐久穂町の聴き慣れない、一度聞いたら忘れられないネーミングのカレー屋さんが話題に。カレー屋ヒゲめがね。SNSでカレーの写真をみかける度に行きたい思いが増し、ついに現地に。小諸からは車で30分ほど。軽井沢、御代田からも同じくらいかと思います。 千曲川にかかる栄橋を渡ったところにお店はあります。元々はスナックか喫茶店だったのでしょうかレンガでレトロな仕上げの外装です。連日賑わっているようでカレーがなくなってしまう日もあるようです。この日も数人待ち。 店内にはカウンターと御座敷席が3ヵ所ほどありました。東京から子育てを機に佐久穂町に移住された…

進化し続けるお店 BISTORO AOKUBI リノベーションDAY

大正時代の建物をリノベーション 12月某日、この4月に小諸市本町にオープンしたレストラン、ビストロアオクビに召集がかかり朝9時に集合。アオクビは大正時代に建築された元床屋さんをリベーションしたレストラン。開店から半年が経過し、手付かずだった2Fと奥の御座敷の第二期工事にいよいよ、この日から着手。今回はDIYで工事を進めていく計画。 動画 https://www.instagram.com/tv/CIOos0jDvTz/?utm_source=ig_web_copy_link この週末、お店は改装工事のため、お休み。 週末の二日間に分かれ、有志がリノベを手伝いに参戦。地元の高校生も大学で学ぶ分野…

カフェ兼コワーキングスペース「小諸駅のまど」。いい感じです。

「小諸駅のまど」オープン 2020年10月、小諸駅にカフェ兼コワーキングスペースが静かにオープンしました。以前はJRの緑の窓口が設置されていた駅直結の60㎡ほどの空間。長年空き家状態でしたが、春先からリノベーション工事が始まり、この秋にすてきなカフェに生まれ変わりました。 ノマドワーカーそして移住に関心のある方必見！？ お店の名称「小諸駅のまど」は、元々が「緑の窓口」であったことと、モンゴルの遊牧民のようにどこでも仕事ができる「ノマドワーカー」 という言葉を掛け合わせ。緑の窓口があった場所のため、多分、小諸で一番ひと通りが多いのではないかと思うほど、色々な方がお店の前を通ります。駅直結なので、…

長野でメロン！？御代田町「星と蜂のメロン」ぐんぐん大きく（まもなく出荷）

長野県では希少！？御代田産のマスクメロン メロンの産地といえば、北海道や茨城県が思い浮かびますが、実は長野県の東信地域でもメロンを栽培している農家さんがいます。その名も「星と蜂のメロン」。長野県御代田町、標高800mの高原で約40年前からとっても甘いマスクメロンが毎年栽培されています（ちなみに長野県初のメロン栽培）。メロンをつくるのは、移住して知り合った竹内さん。今シーズンは「種から苗になり、畑に植え、花が咲き、実がなるまで」を定期的におじゃまして、メロンができる過程を見せていただきました。その様子をレポートします。そしてまもなく出荷を迎える愛情たっぷりのメロンたち。ぜひ長野は御代田の高原が育…

山暮らし5月の恒例行事。スズメバチとの戦い〜手作りトラップセット完了。

スズメバチ巣作りシーズン到来 ゴールデンウィーク明けの我が家の恒例行事、スズメバチトラップを設置しました。私の暮らす長野県の東信地域で最も気持ち良い時期は5月！ではないかと個人的に思っています。理由はたくさんあります。新緑が芽吹き美しい、自然の活力が感じられる、日中の気温が上がり長い冬が終わった実感が持てる、山菜がおいしい、そして散歩や庭など外で過ごす時間が増えること等々。5月の前半は蚊や虫が少なく、外で過ごしても虫除けいらずで快適です。 5月はスズメバチが巣作りを始める時期。 小諸の家では毎年ゴールデンウィーク頃、庭に蜂が飛んできます。越冬から目覚めた女王バチが巣作りのために植栽や建物周りを…

COVID-19 新幹線通勤中断。長野／東京リモートワーク4週目突入、現状をレポート。

これまでと全く違う生活 新型コロナウィルスの感染拡大によりこれまでと全く違う生活が続いています。医療従事者や小売店、運送業など生活インフラを支えるみなさまの尽力に感謝しつつ、私はいま全国的なキャンペーンである「STAY HOME」を家族と粛々と続けております。 このような状況の時に新幹線を利用する遠方通勤者はどう対応すべきなのか。東京駅や密閉空間である車内に長時間身を置くことから感染リスクは普通の人より高いのではと思いつつ、感染が徐々に広がり始めた3月中旬頃から海外のロックダウンに近い状況となった場合に備えてリモートで仕事ができる環境の準備をしていました。 そして、4月7日の緊急事態宣言、不要…

小諸本町にカモさんのお店「BISTRO AOKUBI」オープン／テイクアウトランチ

小諸に素敵なビストロオープン 小諸の市街地に床屋さんを改装した素敵な小さな料理店（ビストロ）がオープンしました。店主はカモさんこと鴨川知征さん。都内のイタリア料理店を経て2016年に小諸市へIターン。地域おこし協力隊として2019年3月までの3年間、移住関連の取り組みを担当をされていました。 私がカモさんに最初にお会いしたのは小諸市に移住した2013年。移住したばかりで誰も知り合いがいない中、東京に住む共通の知り合いから声をかけてもらったキャンプのイベント。そこでカモさんとカモさんの料理に出会いました。たっぷりのハーブでつくるガリガリのフレンチフライがとても美味しくその場でレシピを教えてもらい…

【期間限定】毎週木曜日は割烹「弁慶橋せき」のお弁当／小諸市南町

割烹「弁慶橋せき」 2017年8月に小諸市南町にオープンした「弁慶橋せき」。小諸出身の店主の関浩史さん。都内名店で長年経験を積まれ満を持して地元小諸に自身のお店をオープン。新築の店舗は細部にまでこだわりを感じます。料理もさることながら、折り目正しく落ち着きを感じる空間には関さんの想いや人柄が現れているように感じます。小諸界隈にお出かけの際はぜひ訪れてもらいたいと思うお店です。 季節の旬な食材にこだわったコース料理 「弁慶橋せき」はディナーのみの営業です。お任せのコース料理が3つ。5千円（7品）、7千円（8品）、1万円（8品）。飲み物も豊富に取り揃え、ゆっくりとしたペースで旬な食材をいかした関さ…

雑誌Daytona 3月号 移住／新幹線通勤の記事を書きました。

所さん表紙のライフスタイル雑誌Daytona 毎号所さんが表紙のライフスタイル雑誌Daytonaにて、信州移住〜新幹線通勤に関連する記事を書きました。ひょんなきっかけで雑誌の記事を書いてみませんかとお声かけ頂き、初めての経験でしたがおもしろそうなのでやってみますと即答。2000字と言われましたが、1500字超過の3500字ほどの原稿と自前の写真を編集部に届け、4ページ分の記事に仕立てて頂きました。 "自由"で"新しい暮らし"これからの暮らし 所さんの世田谷ベースの記事で車関連の特集が定番のデイトナですが今回は「自由で新しい暮らし」のお題で、田舎暮らし、移住、デュアルライフなど、それぞれ特徴のあ…

浅間山の秘湯。天狗温泉、通称サビサビの湯へ。

単純鉄冷鉱泉／日本一赤い温泉へ 久しぶりの予定のない休日、以前から気になっていた山の上の秘湯、浅間山荘・天狗温泉に行ってきました。真冬の平日、昼間ということもあり貸切状態。お湯もびっくりするほど濃厚な赤褐色でとてもいい湯でした。標高1,400mの浅間山荘までの道のりは未舗装のところも多くラリーコースのようでわくわく感満載。オフの日を満喫できるロケーションでした。 アクセスは簡単。国道18号線の「坂の上南」の信号（坂の上小学校）を浅間方面に曲がり、ひたすら登り続けます。10分も走るとこの先4kmの看板が。ここを右折するだけであとは道なりです。 標高がぐんぐん上がっていきます。民家も減り、熊出没の…

中棚荘。懐古園ウラにいい湯ありました。

島崎藤村ゆかりの宿 小諸の懐古園近くにある中棚荘。島崎藤村ゆかりの宿として知られています。食事処のはりこし亭には友人が来る度にでかけていましたが、お宿、お温泉はタイミングが合わずなかなか利用させてもらう機会がありませんでした。「もっと自分を新鮮に、そして簡素にすることはないか」と自らに問い小諸で過ごした島崎藤村。明治31年、創業当時の中棚鉱泉に通ったそうです。源泉掛け流しの天然温泉。藤村の「初恋」にちなんだ「りんご風呂」を冬期間楽しむことができます。とてもとてもいいお湯、雰囲気でしたのでブログで紹介します。小諸にお出かけの際は、中棚荘はりこし亭でのお食事とセットでおすすめします。 朗報！期間限…

望月のGUSK（グースケ）。辺鄙なところにあるイタリアンレストラン。

知る人ぞ知る話題のお店。 佐久市望月にあるイタリアンレストラン「GUSK」グースケ。オーナーシェフがソロで営む、地域に根ざしたアットホームなお店です。存在を知ってから1年、先日ようやく足を運ぶことができました。店名はイタリア語のGUSTO（グースト）「味・味わい」に由来、シェフ（ユースケさん）のお名前にもかけているそう。私はてっきりお腹が空いてグーッとからきているものだと勝手に思い込んでいました。 なぜこの場所でお店を？？ お店は正直とてもわかりずらい場所にあります。オーナーに「なぜこの場所でお店を？」と訪ねたところ、2つの理由を教えてもらいました。まずお店を構えるにあたって「おいしい野菜がす…

小諸で一番美味しいお蕎麦を求めて。

そばが好きです。 うどんも好きです。特に秋田の稲庭が好きです。ラーメンも好きです。神泉のうさぎが好きです。小諸に移住して思ったこと、そば屋が多い。当時は正直、そばはさっぱりし過ぎていてあまり好んでは食べませんでした。が、もう若くなく、年を重ねるほどにそばのおいしさ、奥深さがわかるようになってきました。とってもまだ序の口です。小諸ほか界隈で美味しいお蕎麦を求めて、まずはぐるりと全店制覇できるように地道に回り続けます。この記事がそば好きの方、信州に来たのだからそばを。とお考えの方の参考になれば幸いです。随時更新していきます。完全に個人の感想による内容ですのでその点、予めご容赦ください。そばは好みが…

小諸は硬水！？「弁天の水」へ希少な軟水を汲みに。

小諸は硬水！？に移住して水の違いに驚いた。 家の水道で洗車し、拭き上げて少し経つと、窓に白い斑点が浮かび上がった。話を聞くと、小諸は硬水の地域が多いらしい。これまでの人生で水道水の質など、気にもしたことがなかったがよくよく調べると小諸の水（このあたりの水）が特徴的であることがわかってきた。我が家では、定期的にわざわざ、この弁天の水に軟水を汲みに行く。弁天の水はとても冷たくてクリアで飲みやすい。しかしながら、美味しいから水を汲みに行っているわけではなく、必要だから行っている。ちなみに水道水は、料理、飲料には何不自由なく使っている。紅茶は硬水の方がおいしく出るとか何とか言いながら楽しんでいる。水道…

スモモも桃も桃のうち。直売所「浅間のかおり」へ調達に。

信州は果物王国。スモモは収穫量全国1位、シェア6割！ りんご、ぶどう、もも、ブルーベリー、いずれも収穫量トップクラス。中でもはシェア6割とダントツの日本一。ちなみに二位はシェア3割の北海道。私の住む東信地域では7月頃から様々な品種が直売所に並びます。我が家では、数年前に小諸の駅前で購入した幻のあま〜〜いスモモの味に衝撃を受け、以降毎年スモモの時期を楽しみにしています。この日は小諸の直売所「浅間のかおり」に調達に。 小諸、佐久、御代田・軽井沢、どこからもアクセスの良い立地の「浅間のかおり」こちらの代表の中村さん、実は移住した年に小諸のキャンプのイベントでお会いしたことがあり、当時はこちらの直売所…

Uターンの若手農家さん。御代田町の「星と蜂のメロン」今年分の注文は8月3日まで！

Uターン組の若手農家さん 子どもの学校を通して知り合った竹内さんは御代田町でメロンを中心に様々な作物を育てている若手農家さん。私たちと同じUターン組で長野に戻ってきた時期も、子育てがきっかけとなったことも同じ。そして子どもを通わせている学校も同じで移住して以降とても身近な存在のファミリーです。 hoshitohachinomelon.shop 先日、お願いしていたメロンを受け取りに畑にお邪魔しました。大きなハウスにメロンがぎっしり。出荷直前のこの時期は水の供給を止めて土も葉っぱもカラカラ。玉に養分を集中させることで甘い熟した果実になるそう。はじめて見るメロン畑に子どもも親もテンションが上がりま…

庭のハーブでトスカーナ風フライドポテト、通称ガリガリポテト。

重宝する庭のハーブ 梅雨時から家のまわりの植物がぐんぐん成長し、緑に囲まれるシーズンになります。我が家にはブドウ、ブルーベリー、梅ほか、様々な野菜が季節ごとに収穫できます。中でもハーブはちょっとした料理に使え、摘んだばかりのフレッシュな香りを楽しめるためおすすめです。ほったらかしていてもタフで年々増えてくれます。 ハーブたっぷり「トスカーナ風フライドポテト」 タイム、ローズマリー、セージのハーブとたっぷりのニンニクを使い香り付けしたオイルでじっくり揚げるフライドポテトです。我が家では独特の食感から通称「ガリガリポテト」と呼んでいます。一般的なポテトフライとは揚げ方が少し異なります。一度試すと、…

new balance のスポーツサンダルの調子がよい。

ビーサンでもなく、スリッポンでもなく 梅雨が長引いていますが、本格的なサマーシーズンを前に初めて試すタイプのサンダルを夫婦それぞれ購入しました。new balanceのサンダルです。スポーツサンダルと呼ばれるカテゴリーでサンダルでありながらスニーカーのクッション性があり、しっかりと足全体にフィットするため、ビーサンのようにペタペタとルーズになりません。それでいてサンダルの開放感。約半月ほどの旅行でさっそく活躍し、とてもとても調子が良いのでメモを残します。 スニーカー感覚で使えるフィット感抜群のサンダル 爪先、甲部、踵部の3カ所でフィット調整が可能なスポーツサンダル「SD750」と「SDL600…

家族旅行の必需品、BRIEFINGのパスポートケース。

毎度手間取るパスポート出し入れ問題。 夏休みシーズンも間もなく本格化。我が家ではひと足早く休暇を取り、ホーチミン、ダナン、ソウルとそれぞれ3〜4泊の周遊旅行に行ってきました。家族4人、パスポート4冊とチケット4枚。チェックインカウンター、セキュリティー、入出国審査と移動の度に何度も出し入れが必要でややストレスを感じていたパスポート問題。今回の度では、パスポートケースを新調し、全て手元ですっきりまとめようと考えていました。子連れでの海外旅行の参考になればと移住は直接関係ないですが、メモを残します。 あれこれ悩み、BRIEFINGのパスポートケースに。 これまでパスポート、チケット、現地通貨、財布…

森林浴でふと気づかされること。

友人が軽井沢に来ると聞くと、ランチにでかけることが多い。 特にこの時期はゴールデンウィークと夏休みの狭間にあり、そこまで混雑しておらず、気候も程よく、蚊も少なく、とても過ごしやすくベストな時期だと思っている。 昨日は約2年振りにお会いする方とゆっくりとした時間を過ごすことができた。仕事の区切りが良いタイミングができ、恒例の軽井沢ステイ。3日間の滞在の最終日にランチにでかけ、そのまま散策。お互い仕事もフルコミット、子育て真っ只中と共通点が多い。 林道を散策しながらお互いの近況や仕事のことなど、話が尽きない。 軽井沢で過ごすと窓の外から聞こえてくる風や雨、鳥の声や木々の音に本当に癒されるそう。都内…