小諸は硬水！？「弁天の水」へ希少な軟水を汲みに。

小諸は硬水！？に移住して水の違いに驚いた。 家の水道で洗車し、拭き上げて少し経つと、窓に白い斑点が浮かび上がった。話を聞くと、小諸は硬水の地域が多いらしい。これまでの人生で水道水の質など、気にもしたことがなかったがよくよく調べると小諸の水（このあたりの水）が特徴的であることがわかってきた。我が家では、定期的にわざわざ、この弁天の水に軟水を汲みに行く。弁天の水はとても冷たくてクリアで飲みやすい。しかしながら、美味しいから水を汲みに行っているわけではなく、必要だから行っている。ちなみに水道水は、料理、飲料には何不自由なく使っている。紅茶は硬水の方がおいしく出るとか何とか言いながら楽しんでいる。水道…

スモモも桃も桃のうち。直売所「浅間のかおり」へ調達に。

信州は果物王国。スモモは収穫量全国1位、シェア6割！ りんご、ぶどう、もも、ブルーベリー、いずれも収穫量トップクラス。中でもはシェア6割とダントツの日本一。ちなみに二位はシェア3割の北海道。私の住む東信地域では7月頃から様々な品種が直売所に並びます。我が家では、数年前に小諸の駅前で購入した幻のあま〜〜いスモモの味に衝撃を受け、以降毎年スモモの時期を楽しみにしています。この日は小諸の直売所「浅間のかおり」に調達に。 小諸、佐久、御代田・軽井沢、どこからもアクセスの良い立地の「浅間のかおり」こちらの代表の中村さん、実は移住した年に小諸のキャンプのイベントでお会いしたことがあり、当時はこちらの直売所…

Uターンの若手農家さん。御代田町の「星と蜂のメロン」今年分の注文は8月3日まで！

Uターン組の若手農家さん 子どもの学校を通して知り合った竹内さんは御代田町でメロンを中心に様々な作物を育てている若手農家さん。私たちと同じUターン組で長野に戻ってきた時期も、子育てがきっかけとなったことも同じ。そして子どもを通わせている学校も同じで移住して以降とても身近な存在のファミリーです。 hoshitohachinomelon.shop 先日、お願いしていたメロンを受け取りに畑にお邪魔しました。大きなハウスにメロンがぎっしり。出荷直前のこの時期は水の供給を止めて土も葉っぱもカラカラ。玉に養分を集中させることで甘い熟した果実になるそう。はじめて見るメロン畑に子どもも親もテンションが上がりま…