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プロフィール
PROFILE

ドリームさんのプロフィール

住所
金沢市
出身
豊橋市

ただいま31都道府県のラーメンを食べ歩き中。目指せ全国制覇!またゴルフが趣味なのでゴルフ場で頂いたラーメンもアップしています。

ブログタイトル
復活!ドリームの気ままなダイアリー
ブログURL
https://dreammiminabe53.hatenablog.com/
ブログ紹介文
石川県内のラーメン屋さん中心に食べ歩いて約15年。もうすぐ900軒達成!
更新頻度(1年)

693回 / 365日(平均13.3回/週)

ブログ村参加:2018/10/05

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ハンドル名
ドリームさん
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復活!ドリームの気ままなダイアリー
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ドリームさんの新着記事

1件〜30件

  • とらや〜2021年6月のグルメその4〜

    今回こそ冷たいうどんを食べようと思いましたが!? ある日のランチ。まん防が解除されて初めての訪問です。店頭の黒板にも夜の部の再 開を祝してか?再会の文字が踊っていました♪そして店内もかなり賑わっていました! 今度こそ冷たいうどんを。。。と思いましたが、冷たい肉蕎麦を注文しました。 おにぎり付きで。。。そして小鉢をサービスして貰っちゃいました(^^ゞいつも有難 うございますm(__)mさて食べる前にスタッフの方から食べ方を指南して頂きました。 溶いた生卵を肉の上にぶっかけて甘く煮た豚肉やお蕎麦と混ぜてからピリ辛のつけ汁に 付けてから頂くとのこと。 では実際にお蕎麦を頂いてみましょう♪蕎麦を通常の…

  • 第7ギョーザの店〜2021年6月のグルメその3〜

    まん防最終日は。。。こちらでテイクアウト♪ 金沢市まん防最終日、こちらでテイクアウト。密を避けるために中待ち廃止して外待 ちされています。僕はテイクアウト専用の出入り口へ。こちらもさすがに混雑していま した。自宅でこちらのギョーザを麦焼酎とともにしっかりと堪能させて頂きました。ご 馳走様でしたm(__)m いつも通り、ホワイト15個と焼餃子を10個を妻とシェアしました。 ところで今回の県内のコロナ発生の検証をしっかりと自治体はして貰いたいと思いま す。今回は飲食店はお酒の自粛や時短営業がされましたけど、今回のクラスターは医療 機関、福祉施設、そして学校関係が多かったですね。そして学校関係で発生…

  • ラーメンちゅるちゅる〜2021年6月8杯目〜

    まん防が明けましたのでちょっと遠出しました(笑) ある日のランチ。この日は午前中は用事がありませんでしたので営業再開されるとツ イッターで告知されていたこちらへとやって来ました。営業は店主と奥様?の2人でし た。早い時間でしたので前客1人後客0人でした。 お店の前に黒板があってこの日のメニューが飾られていました。そして入口には消毒 液が置いてあってそちらで手指消毒して入店しました。 ようやく新メニューが完成いたしました。6月17日11:00〜Ramen fioid冷たい魚介ラーメン 850円魚介スープをジュレに仕立てた涼しげなラーメン。トッピングは、マカジキスモーク、ガーリックシュリンプ、トマ…

  • 中国菜家桃花片〜2021年6月のグルメその2〜

    こんな時だから行きつけのお店を応援します♪ まん防&石川県独自の緊急事態宣言下の中、いつもお世話になっています桃花片さん へ行って来ました。ミシュランガイド北陸2021のビブグルマン選出された効果でし ょうか?店内は満席、僕たちは一番入口側に近い席で換気しやすいところでした。前回 訪問したときも割と混んでいましたけど、今回は予約外のお客さんもたくさんいらして 諦めてお帰りになる方や〇〇分後にいらして下さいと言われて外で待機される方など様 々でした。 まずはいつも通り竹鶴ハイボール。 前菜からシャキシャキメンマ ピリ辛和え。 いきなり美味さのスタートダッシュです ね。美味すぎクンです(^^)v …

  • 今日のお昼ご飯

    お昼から仕事なのでこちらの近くで冷たいラーメンを頂きます♪

  • 自然派らーめん神楽〜2021年6月7杯目〜

    こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート7 そして今回は絶品アニマルオフ100%スープを堪能♪ ある日のランチ。この日はわけあって仕事がお休みでした。でも体調が思わしくなく て市内の普段行かないお店でも行ってみようかな?って思ったのですが。。。 本日は海上仕入れの能登魚介ラーメン(10食)やります。アニマルオフです。 pic.twitter.com/zkgjEqFWzR — 自然派ラーメン神楽 (@musanjin) 2021年6月15日 このようなツイートが出ていたら行かないわけにいきません。そんなわけでこちらへと 向かいました。店内はほぼ満席で外待ちさせて頂きました。 お店に…

  • 今日のお昼ご飯

    今日は誕生日のお祝いを言いに来ました(^^)

  • マキシマム ザ ラーメン 初代 極~2021年6月6杯目~

    こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート6 先日行ったばかりなのに。。。釣られてしまいました(笑) 先日こちらに行ったばかりですが。。。またまた行ってしまいました。実は極さんフ ァンならご存知だと思いますが、先日こんなツイートがあったんですよ♪ 初代 極より明日、11日(金)から短期で提供します。なくなり次第終了となります。 pic.twitter.com/m317T6kpwD — マキシマム ザ ラーメン 初代 極 (@crown315) 2021年6月10日 そしてブロ友さんも既に行かれていますのでご紹介しましょう! www.kanazawaramen.com ご存知北陸ラー…

  • 今日のお昼ご飯

    またまた来てしまいました♪限定の誘惑に負けました(^^)

  • じゅげむラーメン部〜2021年6月5杯目〜

    こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート5 限定のカレーラーメン!オリジナリティ溢れた1杯でした(^^)v ある日のランチはこちらでした。この日はお休みだったので朝から加賀市方面で遊ん でいたのですけど、思ったよりも時間がかかってしまいました。(まぁ、前で遊んでい らした方々がお上手でなかったのですが(^^ゞ)そんなわけで普段なら1時半前にはこ ちらに来られるのですが。。。到着したのが2時10分前と閉店ギリギリとなってしま いました。それでもママさんは笑顔で僕を迎えて下さいました♪実は遊びが遅くなった だけではなく、この日はツイッター情報で県警の公開取り締まり情報が出ていましたの…

  • 自然派らーめん神楽〜2021年6月4杯目〜

    こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート4 店主自ら釣り上げた富来産ブリが美味すぎクンでした(^^)v ようやく今週末で金沢市内のまん防が終了することが正式に決定しましたね。外食し てアルコールが提供されるのを楽しみにしているドリームです。とは言いましても食べ 歩くわけではありませんが。。。でもご苦労されている飲食店の皆さんの日常が少しで も戻りますように願っています。さて。。。ある日のランチはマイホームである神楽さ んでした。店内は席も減らされたり一席一席アクリル板で仕切られていて有名な一蘭さ んのような感じになっていたり、中待ちを廃止して外待ちになっていたり、消毒もしっ かり…

  • 今日のお昼ご飯

    さて…何処行こう?

  • 今日のお昼ご飯

    今日もあるお店に応援に来ました♪

  • ラーメン一鶴〜2021年6月3杯目〜

    こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート3 ある日のランチは工大近くにあります一鶴さん。こちらも僕がブログを始めてからず っと通っている僕にとっての老舗ですね。応援したいお店としてはこちらも訪問してお かなければ。。。と思って行って来ました♪店内は前客5人後客4人と1時近くと言う こともあってのんびりとしていたでしょうか?営業は店主といつもの元気なお姉さんの お二人でした。 今回は定番メニューにしようかな?と思いましたが、前回の限定であるつけ麺がまだ 提供されていましたので今回もつけ麺の中盛りを注文してAセットの唐揚げマヨ丼を一 緒に注文しました。なおマヨ丼のご飯は少なめでお願い…

  • Kayakaya〜2021年6月のグルメその1〜

    こんな時だから行きつけのお店を応援します♪ この日は時々妻とぶらりと食べに行くこちらです。こちらも金沢市内なので夜営業は お休みされていてテイクアウトでのみ営業されています。期間はまん防が終了するまで の6月13日までです。それはさておき、行きつけのお店を応援しようと言うことで今 回はこちらへと向かいました。 実は前日の夕方にお店に電話してオードブルを予約しました。パスタもいかがですか ?と言われましたけど量が分からずオードブルのみ注文しました♪ こちらがオードブルと奥様が書かれたお品書きです。走り書きが手作り感があってと ても良いですね♪内容は上のkaya風ポテトサラダから時計回りでさざえと…

  • 今日のお昼ご飯

    こんなとこでお昼を頂きます。隣の学生さんはマスクはずして話しして いるし…。まだまだ油断してダメだよ。

  • マキシマム ザ ラーメン 初代 極~2021年6月2杯目~

    こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート2 ある日のランチはこちら!ご存じラーメンブロガーのスーパースター勝ちゃんのホー ムである極さんでした。先日も記事で紹介させて頂きましたけど学生さんの授業がオン ライン授業となっていて学生さんが地元にいらっしゃるのか?あまり出歩いていなくて 何処も大変だとか?そんなわけで今回はこちらを訪問させて頂きました。まぁ、僕が1 回行ったくらいでは変わらないとは思いますが、極さんも含めていつもお世話にになっ ているお店にその気持ちだけでも伝えたいですね。でも僕も最近では毎日ラーメンを食 べているわけではないので限られていますが。。。なお営業はカズさん…

  • ごえちゃんらーめん〜2021年6月1杯目〜

    今日は昼イチから仕事でしたので早弁しました(笑) こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート1 この日は定期検診を受けて午後イチから仕事の予定でした。月の初めだったのでマイ ホームへ伺いたかったのですが、時間的に余裕がなくて断念して開店時間が早いマイホ ームと繋がりのあるこちらへとやって来ました。前客4人後客4人くらいだったかな? この日もワンオペですけど開店早々お客さんがいらしています。ホントにこちらは人気 店になりましたね♪そんなわけで今月はなるべく普段行くようなお店をリピして応援し ようって食べまくりたいと思います。とは言いましても月に15杯前後の予定なのです けどね(爆)ち…

  • 今日のお昼ご飯

    いつもお世話になっているラーメン屋さんを応援しに来ました♪あまり たくさん食べられないけど(^^;;

  • 中国菜家桃花片〜2021年5月のグルメその4〜

    こんな時だから行きつけのお店を応援しましょう!第三弾♪ ある日の夕飯はこちらです。夕方5時前にお店に電話してマスターに「ドリームです けど空いていますか?」と伺うと「ドリームさん、空いてますよ♪来て来て〜〜!」と いつものような明るい調子で受けごたえ。それでは行ってみましょうかね♪こちらは皆 さんご存じかと思いますが、ミシュランガイド北陸2021でビブグルマンを初受賞さ れたんですよね。本来ならばお祝いでもお持ちしなければいけないのでしょうけど、直 前の予約でお祝いを買うことも出来ずに手ぶらで行ってしまいました(^^ゞでも僕にと っては行きつけのお店の1つ、やはり応援することもお祝いの1つと言…

  • いちゃりば〜2021年5月のグルメその3〜

    こんな時だから行きつけのお店を応援しましょう!そして沖縄へ(笑)第二弾♪ この日はあまりアップはしていませんが最近よく行っていますこちらへと行って来ま した。こちらはギリギリ野々市市なのでアルコール提供はOKですけど時短営業となっ ています。しかもアルコールは提供OKとは言えども時短になっていますので平日の夜 は休業中、週末の夜のみの営業となっています。野々市市と言えども営業が制限されて いますね。そして通常は営業開始が6時ですけど日曜日のみ5時からと言うことで開店 と同時に行きますと予約させて頂きました。そして5時2〜3分前に到着して開店時間 を待って店内へゴー(^^)v 店内は座席を減らし…

  • 左衛門〜2021年5月のグルメその2〜

    こんな時だから行きつけのお店を応援しましょう!第一弾♪ この日は金沢市内でまん防が発令されたある週末の日。いつもなら店内飲食しながら アルコールを楽しむのが常でしたが、アルコール提供が出来ないとのことでした。でも こんな時だからこそ応援したいと言うことで行ってきました♪ 店内に入るとこんな看板が。こちらは石川県独自の緊急事態宣言の掲示です。こちら だと時短営業ですがアルコールは提供出来ました。しかしながら金沢市内では更にと言 うのが正しいのでしょうか?県が政府に要請してまん防の対象地域に適応されました。 そこで時短は厳しくなりアルコールの提供が一切出来なくなってしまいました。そんな わけで今回…

  • 2021年5月のまとめ〜17杯〜

    GWも終わってあっという間に5月が終わりました。GWが終わってからコロナの第 4波襲来に伴ってまん防が発令されて、アルコールの提供が金沢市内のお店で禁止とな って苦労されている飲食店もたくさんあると思います。そんな中、ラーメン大河さんと コラボしてお昼にラーメンを提供された飲食店に行ってちょっとだけ応援させて頂きま した。 またまん防が宣言される前に和倉温泉へお泊まりに行く前に2時間くらい石川県を脱 出して隣県の超人気店へ約1年ぶりの訪問させて頂きました。最近では滅多に行けない あのお店ですがマスターは大変喜んで頂き感謝!感謝!でした。でもこの後にコロナの 感染者が激増しましたので良いタイミン…

  • とらや〜2021年5月17杯目〜

    うどんでも食べようと思っていましたが。。。(笑) この日のランチはこちらでした。今回は冷たいうどんでも食べようかと思ってやって 来ました♪こちらのスタッフの皆さんは我が社のお客さんでもありますしまん防で大変 らしいと言うことで応援も含めて行って来ましたよ(^^)v店内はスタッフ4人で営業だ ったかな?お客さんはいつもよりもやや少なめでしたけど帰る頃には数人入って来られ たりしてちょうど良いタイミングだったのでしょうね(笑) 入口には弁当のテイクアウトもやっていたみたいですね。一応昨日までと言うことで すが変更もあり?って。。。恐らくまん防の関係なのでしょうね。頑張って下さい。 カウンターです。…

  • 今日のお昼ご飯

    限定に負けました(^^)

  • 2021年5月のまとめ〜17杯〜

    GWも終わってあっという間に5月が終わりました。GWが終わってからコロナの第 4波襲来に伴ってまん防が発令されて、アルコールの提供が金沢市内のお店で禁止とな って苦労されている飲食店もたくさんあると思います。そんな中、ラーメン大河さんと コラボしてお昼にラーメンを提供された飲食店に行ってちょっとだけ応援させて頂きま した。 またまん防が宣言される前に和倉温泉へお泊まりに行く前に2時間くらい石川県を脱 出して隣県の超人気店へ約1年ぶりの訪問させて頂きました。最近では滅多に行けない あのお店ですがマスターは大変喜んで頂き感謝!感謝!でした。でもこの後にコロナの 感染者が激増しましたので良いタイミン…

  • 居酒屋こいこい〜2021年5月16杯目〜

    昇り旗に惹かれて食べに行きました(笑) こちらのお店の横をよく通るのですが。。。お店の前に立てられているのぼり旗を見 て気になっていました。以前通りに面して「俺達の煮干しまぜそば」というオレンジ色 の横断幕が飾られていました。それがいつの間にかなくなってもう終了したのかな?な んて思っていたら最近赤色ののぼり旗が目に入って気になって気になって久々に行って きました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回の記事はこちらです(^^)v そして店頭へ行きましたらお店の前にこんなのれんが♪以前と同じように煮干しまぜ そばを提供されているようです。実は。。。ラーメンと言うの…

  • 今日のお昼ご飯

    のぼり旗に釣られました(^^)

  • 自然派らーめん神楽〜2021年5月15杯目〜

    安定感抜群でした!ぶっかけ担々麺(冷)! この日は仕事がお休みで午前中加賀方面で野暮用を済ませてそしてホームのこちらへ とやって来ました。到着したのは1時頃、店内はほぼ満席でしたがすぐにカウンター席 に座ることが出来ました♪ 今回の目的はもちろんこちら。2辛で注文♪そして。。。 ramentabeyo.com ブロ友のももパパさんが奥様と訪問されて食べておられましたね。 メンマ、きざみネギ、ルッコラ、ミンチとチャーシューがのっていました。 自家製胡麻ダレに辣油がたっぷりとかけられたもの。辛さはしっかりとあって冷たい けど危うく汗が出そうな感じになりました(笑)でも今どきの痺れはほとんどなくて神…

  • 尾道ラーメン〜2021年5月14杯目〜

    今回は久々の特製で♪ この日は西金へ用事がありました。となれば。。。ランチはこちらしかありません♪ 駐車場もうまいこと空いていたし駐車して店内へ。営業はご夫婦2人で。前客3人後客 9人だったかな?4人組?5人組?が入ってきたときにはみんなノーマスクで慌てて食 べ終わってお店を出たけど(^^ゞ 今回は久々にオールミックスの特製ラーメンを注文しました。 全体図です。メンマ、ワカメ、きざみネギ、モヤシ、背脂とチャーシューがのってい ました。 スープはいつものように魚介系で濃いめの醤油を合わせたもの。そして背脂ものって いてオイリーなスープです。こちらではレンゲがありませんので、僕の場合は丼内の具 と…

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