8月4週目 お弁当記録 (2020)

週末の作り置き ゴーヤのおかか和え れんこんのきんぴら 小松菜と玉ねぎ炒め ハンバーグも作りました。 鮭と大葉の炊き込みご飯も。 今週がんばったなー 8月24日（火） 冷凍しておいた卵焼きを追加 8月25日（火） 全く同じ。 8月26日（水） 冷凍しておいた鮭の生姜焼きを追加。 8月27日（木） 全く同じ。 8月28日（金） 冷凍しておいたカレーでカレーうどん ゆで卵トッピング。 食べようとして写真撮ってないことに気づいて撮った写真w ゴーヤの季節になると毎回書いてる気がしますが ゴーヤはワタと種が大好きなんです。 いつもかき揚げにして食べます。 フワフワで甘くて美味しいです。 ゴーヤ1本でこ…

8月3週目 お弁当記録（2020)

週末の作り置き じゃがいもの甘辛焼き なすの照り焼き 小松菜と玉ねぎ炒め じゃがいも焦げた。でも美味しかった。 鮭の生姜焼きも作りました 8月17日（月） 詰めただけ 8月18日（火） 詰めただけ 8月19日（水） 冷凍の鶏つくね串と かにかま入り卵焼きを焼いて追加 8月20日（木） 冷凍のえびタルタルを追加 8月21日（金） 塩ぶっかけうどん …を作って食べたけど写真撮り忘れましたw 疲れてましたね。 今週から週一出勤になったので 真面目にお弁当を作らなきゃなりません。 暑さ対策は、 朝お弁当詰めたら冷蔵庫に入れておいて、 家出る直前で保冷袋に入れて 保冷剤を入れるだけ入れて持っていったら …

8月2週目 お弁当記録 (2020)

8月11日（火） カレーうどん 8月12日（水） 豚肉となすの味噌炒め丼 朝焼いておいた卵焼きをトッピング。 8月13日（木） 全く同じ 8月14日（金） 卵かけごはん アボカドと冷凍しておいたハンバーグ乗せ 卵割るの失敗したw またお弁当がひとつもない一週間でした。 週末に彼とカレーを作ったので その残りと、材料の残りでやり過ごしました。 カレーは久しぶりに定番の じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉のカレー。 隠し味に固形コンソメ入れてみたら美味しくできました(*^^*) 毎週末彼とどこかしら出かけてたんですが、 さすがに暑さに限界がきましたw 昨日も奥多摩湖に行ったけど、めちゃくちゃ暑くて…

8月1週目 お弁当記録 (2020)

週末の作り置き エリンギの唐揚げ ゴーヤのおかか和え キャベツと厚揚げの味噌炒め 週末というか、月曜に仕事終わってから作りました^^; 土曜日デートで、日曜に絵画教室とか家の掃除とかやって、 独り身慣れしている私は体力の限界でしたw あとは先週の残りのハンバーグと冷凍食品で何とか。 8月3日（月） 前日の夜ご飯の残りのプルコギ牛焼肉で丼ぶり。 アボカドと、冷凍しておいた卵焼きをトッピング。 8月4日（月） 冷凍しておいたハンバーグを追加 8月5日（水） 同じくハンバーグと、 冷凍しておいた卵焼きを追加 8月6日（木） 冷凍のエビタルタルを追加 8月7日（金） 冷凍の鶏つくね串を追加 急に夏がや…

7月5週目 お弁当記録 (2020)

週末の作り置き キャベツと厚揚げの味噌炒め なすのおかか和え エリンギのマヨ醤油焼き ハンバーグも作りました。 ケチャップ、醤油、砂糖やみりんで作ったタレも美味しくできました。 7月27日（月） 詰めただけ 7月28日（火） カニカマ入りの卵焼きを焼いて追加 7月29日（水） 冷凍のえびタルタルを追加 7月30日（木） 冷凍の鶏つくね串を追加 7月31日（金） 冷凍しておいたカレーでカレーうどん 月末対応でバタバタでしたがやり切りました。 7月感が全然無かったまま8月突入です。 今週末もデートしてきました。 山中湖までドライブ。 雨は降らなかったけど、雲が多くて富士山が見れなかったのが残念。 …