【レシピ】厚揚げで簡単揚げ出し豆腐【簡単・時短】

【材料】（2～3人分）厚揚げ 10㎝×10㎝を2枚ポン酢 50㏄水 50㏄1．ポン酢と水を鍋にいれて火にかけます。2．一口大に切った厚揚げを鍋に入れて煮込んだら出来上がり！ネギがあれば尚良かった～切らしておりました。残念

【レシピ】夏野菜とベーコンのピザ＆ツナポテトピザ

【材料】（2枚分）☆ピザ生地☆★薄力粉 100g★強力粉 100g★砂糖 6g★塩 2g★インスタントドライイースト 4g★牛乳 120g★オリーブオイル 6gケチャップ 大2ピザ用チーズ 30g☆夏野菜とベーコン☆ナス 1本トマト 1個ベーコン 4枚（ハ

【レシピ】鱈のオーブン焼き【簡単】

【材料】（2～3人分）鱈 2切れパプリカ 1個ミニトマト 6個レモン 1個ハーブソルト お好みでサラダ油 適量1．鱈の骨と皮を取り、ハーブソルトをまぶしておきます。2．耐熱容器にサラダ油を塗り、一口大に切った鱈とパプリカを入れます。3．ミニトマトを入れ、皮

【レシピ】正方形型の食パン【12cm×12cm×12cm】

【材料】正方形の食パン型1個分強力粉 250g塩 3g砂糖 15g牛乳 80gインスタントドライイースト 3gぬるま湯 75g無塩バター 15g1．ボウルに粉類を全ていれてまぜます。2．1に牛乳とぬるま湯を入れてまとまるまでこね

【レシピ】海苔と春雨のピリ辛スープ【中華】

【材料】（2人分）味海苔 6枚春雨 30g鶏ガラ（顆粒） お好みで七味 お好みで1．鍋に入れて沸騰させた水に味海苔と春雨を入れて、春雨がもどったら鶏ガラと七味でお好みの味に調節したら出来上がり！！海苔は手でちぎって入れるだけだし

【レシピ】目玉焼き乗せドライカレー【ひき肉のおかず】【野菜整理】

【材料】（2～3人分）豚ひき肉 300g玉ねぎ 1/2個アスパラ 4本ケチャップ 大2ソース 大1カレー粉 小1卵（目玉焼き用）人数分の個数1．豚ひき肉をみじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めます。2．1に火が通ったら、1cm幅程度に切った

【レシピ】舞茸入り無限ピーマン【副菜・レンジで簡単】

【材料】（4人分）舞茸 1パック ピーマン 2個ツナ缶 1缶鶏ガラ（顆粒） 大1白炒り胡麻 小11．ピーマンは細切り、舞茸は食べやすい大きさにちぎって耐熱容器に入れます。2．1にツナを入れて、ラップをして500wで5分加熱しま

【レシピ】基本の肉じゃが【あっさりめ】

【材料】（4人分）牛肉切り落とし 200gじゃがいも 大1個人参 1/2本玉ねぎ 1/2個しらたき 200gお湯（しらたき用） 500cc～1000ccだし汁 700cc醤油 大3みりん 大3砂糖

【レシピ】ベーコンチーズパン【総菜パン】

【材料】（10個分）強力粉 250g塩 3g砂糖 25gインスタントドライイースト 3g卵 1個牛乳 50gぬるま湯 45g無塩バター 35g（トッピング）ピザ用チーズ 30g切り落としベーコン 50gパセリ（粉末） お好

【家庭菜園】大根とトマトを植え替え！【ベランダ・プランター】

ペットボトルでプランターを作り、種まきからすくすくと育ててきましたが～過去記事～☆ペットボトルでベランダ菜園☆☆大根発芽！！☆☆トマト発芽！☆残念ながら、コバエが大発生して植え替えました。虫嫌い・・・ベランダに発生したコバエが家の中にまで入ってくるように

【レシピ】味噌肉じゃが【主菜・副菜】

【材料】（4人分）豚小間肉 200gじゃがいも 大2個エリンギ 2本和風だし（顆粒） 大1水 200cc味噌 大1水（味噌用） 大21．豚肉を色が変わるまで炒めます。2．一口大に切ったじゃがいもとエリン

【レシピ】豚と白菜の中華風炒め【主菜】

【材料】（4人分）豚小間肉 200g玉ねぎ 1/2個白菜 1/4カットを4枚程たけのこ 小さいの1本塩コショウ 少々鶏ガラ（顆粒） 大1醤油 小1/2（小指の先ぐらい）1．フライパンで豚小間肉を炒め、火が通ったら食べやすい大きさに切った玉ねぎとたけのこを入れて炒め

【レシピ】鰤の照り焼き【和食・主菜】

【材料】（2人分）鰤の切り身 3切れ（漬けダレ）醤油 大1みりん 大1料理酒 大1後入れダレ醤油 大1みりん 大1砂糖 大1チューブしょうが 1cm1．鰤の骨と皮をとり、一口大（切り身を半分）に切って漬けダレに30分以上漬け

【レシピ】スペアリブのポン酢煮【圧力鍋】

【材料】（4人分）スペアリブ 400g水 150ccポン酢 150cc1．フライパンでスペアリブに焼き色をつけます。2．圧力鍋にスペアリブ、水、ポン酢を入れて、20分圧をかけます。できあがり！！簡単です。焼いて圧力鍋に入れるだけ。20分もやれ

【インスタント】あごだし浅漬けの素・ゆずが効いてて美味しい！

きゅうりをたくさん頂いたので、こちらを使って漬けてみました。暑くなってきて、塩分必要になるしね。きゅうり2本と1袋分の液体を漬けて30分で出来るそうです。浅漬けの素はいくつか試したことがありますが、ゆずが入っているのは初めてかも。。あごだしにゆずがマッチ

☆スペアリブ弁当☆

・豚スペアリブ・だし巻き卵・サラダチキンときゅうりの和え物・温野菜（人参）昨日の残りものを詰めました。ミニトマトって、隙間を埋められるし色どり良くなるから常にストックしています。なくなるともう不安しかないよね。残念ながら、私はトマトを食べすぎると口の周り

☆一口トンカツ弁当☆

・トンカツ・人参ベーコン巻き・ミートオムレツ・サラダチキンときゅうりの和えものトンカツは前日の夜に揚げておいて、朝にあたためていれました。我が家のオーブンには、スチーム機能のフライあたためという便利なコースがありますが、手間がかかる・・・まず、水を入れて

☆オクラとベーコンのコンソメスープ☆

冷凍カットオクラとベーコンでコンソメスープです。味付けはコンソメ顆粒と塩コショウだけの優しい味付け！ベーコンの塩気も加わるので、若干薄目の味付けでもいいかも！？おかずがこってりしたものによく合うと思います～

☆温めるだけ！沖縄の湯豆腐はゆし豆腐☆

数か月ぶりに沖縄ショップへ行ってきて、こちらを買ってきました。ゆし豆腐！やったね！内地では絹ごし豆腐した食べられないもの。ただ、一つ問題点が・・・わかりますでしょうか・・・？？賞味期限が見当たらないのです・・・メーカーのホームページには、製造から15日間だ

☆HMで簡単！スタバ風チョコチャンクスコーン☆

【材料】（8個分）ホットケーキミックス 200g無塩バター 50g卵 1個板チョコ 1枚（50g）1．バターはレンジで溶かしておきます。2．チョコレートは刻んでおきます。3．ボウルにホットケーキミックス・バター・卵を入れて

☆辛さは自分で調節！甘口タコライス☆

【材料】（3人分）豚ひき肉 400g玉ねぎ 1/2個ウスターソース 大2ケチャップ 大3塩コショウ 少々ナツメグ 少々レタス 4～5枚ミニトマト 10個程度チーズ お好みでご飯 お好みでタバスコ お好み