お店で飼っているメダカは2011年にテツの実家からもらってきたのが始まりでその後世代交代を繰り返して現在に至っています。昨日、母から丁度メダカの画像が送られて…
おかげさまで昨日で無事に今年の営業を終わらせることができました。12月31日から1月5日までお休みをいただきます。今年は昨年一昨年にも増してマーダルを思ってく…
先日は常連のSちゃんがご来店くださいました。もう10数年もの間 『年の終わりのカレー納めと年明けのカレー初めはマーダルで』 と決めていらっしゃるSちゃん。（当…
先週、常連のHさんとAさんがランチにいらっしゃいました。 久し振りのご来店でしたが、お2人ともお元気そうで何より。ランチのパロタセットをゆっくりとお楽しみいた…
昨日は貸し切りのご宴会があったため、Yっぴーにお店を手伝っていただきました。おかげさまで宴会も滞りなく無事に終わりお客様にも喜んでいただけて本当に助かりました…
昨日はマーダル会の皆さんがいらっしゃいました。 同期会を毎回マーダルで行っているうちに同期会の名称がマーダル会になったという皆さんとは 有り難いことに25年…
先日は、常連のMさん、Kさん、Tさんがいらっしゃいました。 いつもの様に当店の料理とお酒を楽しそうに召し上がる様子を拝見しこちらもとても幸せな気持ちになりま…
先日は常連のAちゃんがご友人達とご来店。 冬限定のギャコック鍋を中心にいつもの定番料理を色々とご友人と一緒にゆっくりとお楽しみいただきました。昨年お友達といら…
昨日は忘年会のご予約があったためHるにお店を手伝っていただきました。 最初から最後までずっと大忙しでしたがもはや準スタッフのHるのお陰で 無事に昨日の営業…
先日は常連のSさんとYちゃんがいらっしゃいました。やっぱりこの冬もこちらのギャコック鍋を。 勿論スープの最後の一滴まで綺麗に召し上がってくださいました。｢あ…
先日は常連のKさんがご来店。ヨガの先生でいらっしゃるKさんからギャコック鍋の話をお聞きになって昨年からは生徒さんも一緒にお鍋を食べにいらっしゃるようになりまし…
先日はお笑いコンビ｢たんぽぽ｣の川村エミコさん が川村エミコ - Wikipediaja.wikipedia.orgいらっしゃいました。 その日たまたまお店に…
先日は常連のYさんとHさんがいらっしゃいました。 マーダル定例会と称して10年以上に渡り毎月の様に通い続けてくださるマーダル部のお2人です。 先日も当店の料理…
昨日は今年最後のヨガレッスンの日でした。お昼はヨガ仲間とカレーをいただき午後からはそのうちの4人で自然教育園に散策に。クロマツの大木、どっしりとした存在感で思…
先日は常連のGくんを始めとする皆さんがご来店くださいました。皆、リツコの友人とその子供達なんですが大人になった今では子供達もこうして一緒に交流するようになりと…
12/16～12/18 3日間限定、お得な20%OFFクーポンがマーダル冷凍カレーの通販で使えます。商品購入画面でクーポンコード≪base10xmas≫を入力…
先日は宴会のご予約があったのでHるにお店を手伝っていただきました。 丁度いらしていた常連のG君も一緒にパチリ。終始忙しい営業だったんですが久し振りにも関わらず…
昨日は 元C社の皆さんがいらっしゃいました。 （今はそれぞれ別の会社にお勤め。） 2014年の入社直後からずっと当店に通ってくださっている同期の皆さんです。 …
昨日は宴会のご予約があったのでYっぴーにお店を手伝っていただきました。 コロナの影響で去年、一昨年の年末は当然の事ながら大人数のご予約はありません。なので、Y…
昨日は常連のSさんとKさんがいらっしゃいました。お目当てはお二人共毎シーズン何度も召し上がっているギャコック鍋。昨日もいつもの様に最後のスープの一滴まで綺麗に…
昨日リツコは高校時代の友人と会いました。 気心知れた旧知の中の皆の近況などゆっくりと聞きながら久し振りにゆっくりと楽しいひと時を過ごしました。楽し過ぎて中華ラ…
先日は、常連のHさんが元同僚のMさんとご来店。ご予約くださっていた冬限定のギャコック鍋と気になる一品料理も色々とお2人でゆっくりとお楽しみくださいました。と…
昨日はピラティス仲間の皆さんがいらっしゃいました。皆さん良い笑顔。昨日のお目当ては昨年の忘年会、今年の新年会に召し上がって大好評だった冬限定のギャコック鍋。4…
今年はマーダルにも忘年会のご予約が入ってまいりました。当店では新型コロナの流行以来感染対策に配慮しながら席数も大幅に減らし大人数でもゆったりとしたお席に配置し…
先日はT社のFさんとNちゃんがいらっしゃいました。お仕事帰りにふらっとお立ち寄りくださり生ビールと一緒にマーダルセットをゆっくりとお楽しみくださいました。Fさ…
先日はランチにこちらの皆さんがいらっしゃいました。 いつもはリツコの友人Tさんと一緒にお越しくださっている皆さん。でも、先日はTさんがいらっしゃらなくてもこう…
先日は常連のSさんがご友人といらっしゃいました。マーダル冬の名物ギャコック鍋と気になる一品料理もあれこれとお2人で当店の料理をたっぷりとご堪能くださいました。…
昨日は 神楽坂セッションハウスの『ダンスブリッジ 3つの白鳥』を観に行きました。 「マグナム☆マダム」『新・白鳥の湖～ニノウデの翔きとともに～』。 Magnu…
先日は常連Kさんがご友人Sさんとご来店。お2人でゆっくりとお任せ料理とお酒をお楽しみいただきました。初来店のSさんも｢いやぁ、料理美味しかったです。また来ても…
先日は常連のKさん、Tさんがいらっしゃいました。いつも当店の料理を大絶賛してくださるKさんとTさん。お連れの2人は初めてのご来店でしたが｢めっちゃ美味しい。｣…
昨日は常連のHさんご家族がお見えになりました。当店冬の名物、ギャコック鍋を中心にお気に入りの一品料理も追加され3人でゆっくりと料理をお楽しみいただきました。と…
先日は常連のNちゃんがランチにいらっしゃいました。毎回当店の料理を美味しい、美味しいと誉めてくださるNちゃん、いつもどうもありがとうございます。※写真はNちゃ…
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お店で飼っているメダカは2011年にテツの実家からもらってきたのが始まりでその後世代交代を繰り返して現在に至っています。昨日、母から丁度メダカの画像が送られて…
お店のベランダで飼っているメダカが産卵期を迎えています。常連のDさんより「メダカの赤ちゃんを卵から分けて欲しい。」 とご希望があり根に卵を産み付けている水草を…
先日のブログで 『空家の実家』先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いて…
先日は常連のHるがご来店下さいました。お目当ては当店の復活メニューの【オムタルカリ】。Hるにとっては大変懐かしい味の様でした。常連でもあり宴会時の助っ人でもあ…
昨日はランチ営業の後に当店の常連さんの洋服作家Kさん、ジュエリー作家Wさん、バッグ作家のKaさんの展示会に伺いました。3人の素敵な作品を拝見しながら毎度の事な…
昨日はリツコの学生時代の友人達がいらっしゃいました。今月のおすすめ料理を中心に料理とお酒をお楽しみいただきながら皆で飲んで笑って語ってあっという間の楽しいひと…
今週末のマーダルの営業日は次の通りです。6/14（土）ランチ（12時～15時） ディナー（18時～22時）6/15（日）ランチ（12時…
普段のマーダルはこんな感じの店内ですがご宴会時は人数に応じてテーブルの配置が変わります。貸切の時はこの様な形に。※13〜16名の場合です。17名以上の場合はま…
最近、食べられる店が急増…スパイス香る「ビリヤニ」ブームなぜ？ 食べられる店が急増…スパイス香る「ビリヤニ」ブームなぜ?【THE TIME,】（TBS NEW…
今月期間限定でご提供しているかつての人気メニューの「オムタルカリ」中の具はとろ～りチーズと、ジャガイモ、トマトの優しいスパイス遣いのオムレツです。ずっと通って…
先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いてるの知ってる？この前そこにタヌ…
先日は新大久保のアジアの食材店に買い出しに出掛けました。とその前にみなあたる、よくあたる神様として親しまれている近くの皆中稲荷神社へ。食材店の店内は全員ネパー…
昨日は常連のKさんがご友人ご家族といらっしゃいました。お子さんお2人は本格的なスパイス料理を初めてお食べになったそうですが「おいしー、おいしー。」と、格別の表…
先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いてるの知ってる？この前そこにタヌキが入ってったのを見たん…
お店で飼っているメダカがほてい草の根に卵を産み付けていたので別の水槽に移しておいたらいつの間にか今年の赤ちゃんメダカ第1号がかえっていました。拡大して撮りまし…
昨日は常連のYさんとHさんがいらっしゃいました。今回は期間限定メニューを中心に当店の料理とお酒をゆっくりとお楽しみいただきました。かれこれ20年近くの間ほぼ毎…
今月はかつての人気メニューを期間限定でご提供しています。今日ご紹介するのは「チュンラー」 （鶏ひき肉のスパイス炒め） タマネギ、ピーマンなどの野菜と共にパラパ…
今月はかつての人気メニューを期間限定でご提供しています。今日ご紹介するのは「ジブロブテコ」 （羊の舌のスパイス炒め）コリコリとした舌の食感と炒めたタマネギ、ト…
今月はかつての人気メニューを何品か期間限定でご提供いたします。今日ご紹介するのは「オムタルカリ」中の具はとろ～りチーズと、ジャガイモ、トマト。 優しいスパイ…
今日から6月に入りました。今月はかつての人気メニューが何品か期間限定で再登場いたします。まずはこちらの「マライティカ」チーズとカシューナッツのペーストに鶏肉を…
先日はランチセットのテイクアウトのご注文がありました。カレー2種類のセットを2つ、一つはパロタにもう一つはジャスミンライスにされて。オフィスやご自宅で美味しく…
先日は常連のAさん親子とYさんがいらっしゃいました。 マーダル常連歴四半世紀のお客様です。T君とG君の気持ちのいい食べっぷりも健在で先日も存分に当店の料理をご…
先日は常連のHさんとSさんがご来店くださいました。いつもの様に定番料理をたっぷりとお楽しみくださりお2人でゆっくりとお寛ぎいただきました。Tさん、Sさん、いつ…
先日は常連のSさんとYさんがいらっしゃいました。「お腹が空きすぎたのと話に夢中で料理の写真を撮ってませんでした！なんてことっ！料理の写真はまた今度。」と後から…
今週は都合により明日からお休みをいただきます。6/18（火）〜 6/22（土）お休み6/23（日）ランチから通常営業の予定ですのでまたどうぞご来店くださいませ…
昨日は常連のHさんとAさんがいらっしゃいました。ランチのパロタセットをご堪能いただきながらお話が尽きないご様子のとても楽しそうなご会食でした。ベリーダンス仲間…
昨日は常連のMさん、Taさん、Teさん、Yさんがいらっしゃいました。昨日もいつものお決まりの料理をあれこれとご注文くださりとても楽しそうなご会食でした。 ま…
先日は常連のMちゃんがご友人といらっしゃいました。元スタッフでもあるMちゃん、お店から料理の説明は無用でマーダル一押し料理をお仲間にお勧めしてくださりゆっくり…
昨日は現在福岡にお住まいの常連のMさんがいらっしゃいました。Mさんは柳川市の「ブルワリー柳河」で �u�������[���� - Google ����g.…
新生姜で自家製ジンジャーエールの素を作りました。新生姜を薄切りにして砂糖を加えてしばらく置くと水分が出てきます。カルダモン、シナモンを加えて煮詰めます。レモン…
先日は常連のプロサッカー選手永田羽竜氏が 永田羽竜オフィシャルブログ「誰得日記」 Powered by Ameba永田羽竜（ながたうりゅう）さんのブログです。…
昨日は20年来のお付き合いになる常連の写真家二神慎之介さん Sinh Futagaminature & wildlife photographer Sinh …
昨日は常連のTさんが小学校時代のご友人といらっしゃいました。何十年経っても仲のいい幼馴染み、いいものですね。Tさん以外は初めてのご来店でしたが「美味しかった、…
最近、『以前によくいらしていたお客様が数年振りにいらっしゃる』というケースが続きました。「15年前職場が目黒で仲間としょっちゅう来てました。」「お気に入りのお…
羊肉のスパイス和え「チョエラ」。歯ごたえのある食感で、噛むほどにスパイスが染み込んだ羊肉の旨みが口の中に広がります。当店の根強い人気の一品、どうぞご賞味くださ…
今月はお休みが不定期になります。近くなりましたら改めて告知いたしますが6月の店休日は次の通りです。6/10（月）6/18（火）〜 6/22（土）尚、通常定休日…
お店で飼っているメダカがほてい草の根に卵を産み付けていたので別の水槽に移しておいた所、今年の赤ちゃんメダカ第1号がかえりました。拡大して撮りましたが実際は体長…
先日は貸切のご宴会があったためYっぴーにお店を手伝っていただきました。終始忙しい営業でしたがいつもの様に手慣れた様子でお仕事をこなしてくださりお陰さまで和やか…
週末には常連のTさん、Mちゃん、Kちゃんがランチにいらっしゃいました。ランチはお久し振りだったTさん、「やっぱり美味しい。」と、パロタセットを召し上がりながら…
昨日は常連のSさんとFちゃんがお見えになりました。いつも夜にいらっしゃっていてランチは意外にも初のご来店。 幼稚園の頃から来てくださっている現在小学5年生のF…
