514回 / 365日（平均9.9回/週）
ブログ村参加：2018/06/28
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新型コロナウイルス感染症対策の一環として料理はお一人分ずつ個々にご提供しています。 チキンチリ ビリヤニ チキンマサラとパロタ お席にはア…
昨日は女性ののお客さまがお1人でいらっしゃいました。 「お肉は無しで。」 というご要望の 昨日の日替わりマーダルセット。 ・ベジモモ（野菜の…
Go To Eatキャンペーンに続いて 【Go To トラベルキャンペーン】の地域共通クーポンの登録が完了しました。 紙クーポンと電子クーポン、ど…
昨日は当店の常連さんでもあるリツコの従姉妹Kちゃんが所属する、モーツァルト・シンフォニー・オーケストラの演奏会に行きました。 Kちゃんの担当はフルート。昨…
昨日は常連のMさんがお見えになりました。 Mさんはマーダルオープン直後から20年以上に渡る長～いお付き合いの常連さん。 コロナが流行している今年はマー…
昨日は常連のSさんよりパロタセットのお弁当のご注文をいただきました。 カレーはいつものバターチキンカレー。 定期的にテイクアウトをして下さるご近所…
先日は大阪から出張に来られたOさんがふらっと当店にお立ち寄り下さいました。 かれこれ17年のお付き合いになるOさんですが大阪に戻られて12年。 今でも…
昨日は マーダル定例会と称してほぼ毎月ご来店下さっている マーダル部の皆さんがいらっしゃいました。 今回は 同僚Kさんの新たな船出を祝うとても素敵…
昨日は4人のお客さまがいらっしゃいました。 常連のA社の皆さんです。 コロナが流行してからリモート勤務になり昨日の様に4人で会うのは実に8ヶ月振りとの…
昨日は女性のお客さまがお2人でいらっしゃりマーダルセットをご注文下さいました。 「カレーを豆カレーにパロタをジャスミンライスにして。」 というご要望の …
昨日はヨガに出掛けました。 月に1、2度のペースで7、8年ゆる〜く続けていますが ヨガの後に気心の知れたヨガ仲間の皆さんと食べるランチも楽しみの一…
昨日は常連のSさんが目黒に所用の帰りにお立ち寄り下さいました。 ご注文の料理はトゥクパ(汁そば)とアルアチャール(ジャガイモのピクルス)。（※写真はSさん撮…
リツコがいつも使っているお店用の買い物バッグ。 毛糸で作ったカワウソのぬいぐるみは常連Mちゃんの手作り。 手編みのバッグはテツの母のお手製。 バ…
先日は常連のAちゃんがお見えになりました。Aちゃんはリツコの姪なので後から息子マサルも合流して楽しいひと時を過ごしました。Aちゃん、またいつでもお気軽にお顔を…
毎年お店に置いている ネパールの手すきカレンダー2021年度版が今年も届きました。 ロクタという植物を手すきの紙にして、 ゆいガイア の井林…
昨日は、 常連のHさんご家族がお見えになりました。 いつもマーダルの料理を楽しみにして下さるHさんご一家、 自粛中はクール便を何度もご利用くださ…
昨日はパロタセットのお弁当のご注文をいただきました。 カレーはバターチキンカレー。現在マーダルでは・食べログテイクアウト・BASE・ペイペイピックアップ・…
新型コロナウイルス感染症対策の一環として料理はお一人分ずつ個々にご提供しています。 トマトと自家製チーズのサラダ 羊肉のスパイス和え バターチキンカ…
当店名物「パロタ」。って、実は余った生地で作ったこんなに小さいミニパロタでした。でも味は同じ、サクッとしてフワッとした食感も同じ。 一口で食べちゃいました〜。
昨日はグループのご会食があったため、息子マサルの幼馴染みのHるとるYっぴーにお店を手伝っていただきました。 2人一緒にお店に入っていただくのは滅多にない機…
先日は常連のTさんがいらっしゃいました。 Tさん以外は皆さん、初めてのご来店でしたがTさんお勧めの料理をゆっくりとお楽しみいただきました。 お仲間の…
本日より【Go To Eatキャンペーン】が始まりました。 マーダルもキャンペーン対象店で ぐるなびのサイトからネット予約をして飲食をされると次回以降…
昨日はテツの友人でもある常連のN氏がご来店下さいました。 久し振りにお互いの近況など話しながら楽しいひと時を過ごしました。 いつも当店の事を気遣…
先日Kさんより 「今晩お店やってますか」 とお問い合わせをいただき 早速その日のディナーにご家族でご来店下さいました。 Kさんご家族ともいつのまに…
昨日は、 本八幡にある知人Kさんのお店「エレファントハウス」に友人と伺いました。 ネパールかスリランカのカレーをそしてナン又はご飯を選べるランチの…
パニール（自家製カッテージチーズ）を作りました。牛乳を火にかけてレモン果汁で分離させ さらしで漉して 重石を載せて数時間置いたら 自家製カッテージチー…
昨日は常連のYっぴーがご友人のSっちゃんとお見えになりました。 Sっちゃんは初めてのご来店でしたがYっぴーお勧めの料理をお2人でゆっくりとご堪能いただきま…
タンドリー盛り合わせ。 タンドリーチキン、シシカバブ、フィッシュティカの3つの味が楽しめます。 かまどで最も美味しい状態に丁寧に焼いているので …
新型コロナウイルス感染症対策の一環として料理はお一人分ずつ個々にご提供しています。 「フレンチのコース料理みたい。」 「何かマーダル懐石だね〜。」 …
最近のまかないご飯。 和風パスタとサラダ 肉野菜炒めと野菜スープ ソース焼きめしと玉子スープ 相変わらずボリューム…
