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さかなのつりかた https://ameblo.jp/noyaki-noyaki/

趣味の魚釣り、魚突きについて徒然なるままに記していくブログです。

多趣味な男性の日々の日記。 魚釣り、魚突き、料理、お菓子作り、卓球、手作り雑貨、散歩など…人生の楽しみを記します。

のやき
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2017/10/14

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    前回の続き…・アカミズの石狩汁石狩汁の鮭をアカミズにしたものです。野菜たっぷりの汁にアカミズのアラを豪快に入れて煮込みます!味噌とバターで味を整えて完成!野菜…

  • キジハタを食べる①

     大きなキジハタを捕まえたのでフルコースで食べました。この辺り(山陰)ではアカミズとも言います。まず、捌きます。三枚おろしで身とアラにわけまして、身の半分は寿…

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