甘露days

ココロクラフト流れ星ゴールデンエール

蒸し蒸しする日が続いててあー…すかっとビール…なんか目新しいのないかなぁ…と会社帰りに寄ったセブンでget。サッポロビール『ココロクラフト流れ星ゴールデンエール』5％セブン＆ホールディングス限定発売今見たら6/27発売とあったのでホントに出たばかりのビールだった

2023/06/30 14:40

野菜たっぷり夏の万能だれ

水曜日の宅呑み肴。・チーズ揚げ餃子・大根と水菜の煮びたし・かぶのピクルス・野菜たっぷり夏の万能だれ→☆（※インスタのレシピに飛びます）（豚バラスライス＆豆腐）野菜たっぷり万能だれ、レシピに「食べられる野菜ならなんでもOK」とあったので今回はきゅうり・玉ねぎ

2023/06/29 23:55

レタスの豚巻きスイートチリソース

日曜日の宅呑み肴。・トマトの白だしマリネ・酢大豆・ブロッコリーの茎のメンマ風・レタスの豚巻きスイートチリソース暑い日が続いています＠札幌。もうホントに苦手で大嫌いなんですよ暑いの。汗かくのも嫌。宅呑み肴もさすがに冷たいものは避けてますがあまり体が温まらな

2023/06/27 12:55

先週後半の宅呑み肴

バタバタでupし損なってた先週後半の宅呑み肴。水曜日。・新生姜の甘酢漬け・酢大豆・レタスの油揚げの煮びたし・ブロッコリーとジャガイモのチーズ焼き・豚こま肉とズッキーニの旨だしレモン炒め→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）木曜日。・ミニトマト・新生姜の甘酢漬け・

2023/06/26 08:45

黒櫻井

昨夜の宅呑み。まずはサントリー -196℃ストロングゼロ『梨ダブル』9％たぶん週末呑んだ帰りにコンビニで買ったやつ。…たぶん。あんまり覚えてないや、というかうっすら記憶にあるような。レモンとこの梨と2本あったんですが確かダンナが先にレモン買ってえーじゃあワタシ

2023/06/21 12:27

パーマグリーンと豚バラ肉の炒め物

昨夜の宅呑み肴。・ちくわの磯辺焼き・常備菜3つ（水菜の浅漬け、新生姜甘酢漬け、茹でブロッコリー）・スイスチャードのナムル・パーマグリーンと豚バラ肉の炒め物先日のマルシェ野菜セットに入っていた葉物。スイスチャードは茎が赤・黄・緑の3色でそれはそれはキレイな

2023/06/21 08:45

カリフラワーのチリソース炒め

昨日土曜日の宅呑み肴。・野菜スティック（きゅうり、大根）・豆乳マヨネーズ・ズッキー二と鶏の唐揚げ・水菜の浅漬け→⭐︎（※Nadiaのレシピに飛びます）・カリフラワーのチリソース炒め月に2回の週末マルシェ野菜爆買いの日でした。買ってる時はあれ作ろう〜これも食べた

2023/06/18 17:08

八重桜 夏焼酎

宅呑み新規開栓。古澤醸造合名会社『八重桜 夏焼酎』20度 白麹宅呑み夏焼酎第2弾。ロックでいただきました。第一印象は『割り水の味っぽいのが強いなぁ』でした。実はこれの前にちょっと濃いめのハイボールを呑んでたので（酒6炭酸4くらいのやつ）そのせいもあるかと…

2023/06/14 08:46

よだれ鶏

日曜日の宅呑み肴。・焼きオクラの生姜マリネ・大葉チーズ餃子・エビとミニトマトのジェノベーゼソース和え・よだれ鶏→☆（※キッコーマンのレシピに飛びます）・鮭と大葉のポテトサラダ（前日の残り）よだれ鶏は毎回色んなレシピを試しますが今回はキッコーマンのレシピか

2023/06/12 12:55

レタスの豚巻き コチュジャンソース

土曜日の宅呑み肴。・ミックスビーンズとズッキーニのトマト煮・フライド人参・酢大豆・鮭と大葉のポテトサラダ・レタスの豚巻き コチュジャンソース先週末のマルシェでひと抱えもあるレタスが2つ入っていたので絶賛消費強化中（笑）水菜も種類違いで2束入ってたんですが

2023/06/12 12:15

サントリープレミアムハイボール〈白州〉

そして外呑みの帰りにコンビニへ寄り探してた酒をgetし帰宅後また呑む金曜の夜…。サントリープレミアムハイボール〈白州〉 9％SNSで酒友さん達がUPしてるのを見てほほーこんなんあるんかーと知ったやつ。たっかい￥ですわ。さすが白州。確か1本600円とかじゃなかったかな

2023/06/11 23:57

明月夏ボトル

金曜日は外呑みへ。ずらりと並んだ夏焼酎の中からの↓明石酒造株式会社『明月夏ボトル』22度 白麹22度って初だなぁ、からのチョイス（笑）ロックで。なんだろう…スッキリというかなんというか。軽いのとも違う感じ？あと最初香り嗅いだ時フルーツの香りがしたんですが「あ

2023/06/11 23:55

レタス餃子

昨夜の宅呑み肴。・トマトのくるみだれ和え・小松菜のナムル・無限きゅうり・酢大豆・レタス餃子産直の野菜セットに一抱えもあるレタスが2個（種類違い）で入っていたので久しぶりに作りました。キレイに焼き色ついて嬉しい～

2023/06/08 12:55

水菜の豚肉巻きクルミだれ

昨夜の宅呑み肴。・ズッキーニのカレーチーズ炒め・酢大豆・トマトの白だしマリネ・水菜の豚肉巻き クルミだれ毎年恒例の週末産直通いがスタートしまして早速今年1回目の新鮮野菜てんこ盛り。現在、野菜室が密です（笑）粗びき胡椒した豚肉で水菜を巻いてレンチン。レシピ

2023/06/07 12:55

初バジルでPIZZA

春～秋期間通っている隣市のマルシェ通いが今年もスタート。初回に早速バジルGETー！早速ジェノベーゼソースを作りおき。そして出来立てのソースとせっかくフレッシュバジルがあるってことで日曜日の宅呑み肴メインはPIZZAにしました。（焼きあがり撮るの忘れた…）ジェノベ

2023/06/05 12:55

夏の潤平2023

宅呑み新規開栓。小玉醸造合同会社『夏の潤平』20度 白麹試飲なしでも最初から一升瓶を買う焼酎。焼酎呑み始めた時から一番好きな蔵の夏焼酎です。毎年、基本ロックで呑みつつちょい差し水したりちょい差しお湯したり色々試すんですが封切りはロックで。あ～ウマ。甘いんだ

2023/06/05 12:04

夏のまんねん2023

宅呑み新規開栓。2023夏の焼酎購入一発目。 有限会社 渡邊酒造場『夏のまんねん』20度 黒麹見た目の可愛さとは裏腹に香ばしい焼き芋感が酒好きにはたまらないやつ。なんか年々呑みやすくなってる気がするんですけど焼き芋感は健在なのでいっか、と思ってたんですが…とり

2023/06/02 12:50

春眠不覚暁

宅呑み新規開栓。大和桜酒造株式会社『春眠不覚暁（春眠暁を覚えず）』25度 白麹春頃に出てた焼酎。ワタシこれ大好きだから酒屋さんのSNSで入荷を見て買いに行きたかったんですけどねー。春先は外出自粛やら自宅療養やらで行けず買いそこなってたやつ。夏焼酎買いに行ったら

2023/06/01 23:46