ひとりご飯

今日はパパちゃんがいないので、仕事が終わった後の遅いご飯しらすの玄米ご飯豆腐のカニカマ玉子あんかけ鶏の甘辛ソテートマトのクリームチーズはさみ蒸し茄子のおろし和え野菜ジュース残り物を駆使して（笑）でも、1人は寂しい😔ひとりご飯

かわゆすポーチ

衝動買いをしてしまいました☺️金具の口が両端から押すとパカッと開くタイプのポーチ今まで替えのマスクやハンドクリーム、ティッシュなどなどバックに入れていたけれど、ちょっといい感じで持ち歩ける🕊鳥柄もかわゆす💕この可愛さに長女も賛同して一緒に購入これだから娘との買い物は楽しい！かわゆすポーチ

ふたりご飯

今日はハヤシライス！豚肉、たっぷり玉ねぎの他に舞茸としめじを入れて、きのこの旨味で美味しさup今日は仕事が忙しかったので、簡単一品にしましたコロナ禍で外食もままならないので、三食きっちり作るのは主婦も大変💦その日のテンションでキッチンに立つ時間も変わってくるのった勢いで作り置きを余分に作っておいてそろりそろりと食べていくのもいいですよねーふたりご飯

ふたりご飯

れんこんのはさみ焼き春菊と玉子の鰹節和えちくわのチェダーチーズ入り磯辺揚げ根菜類大好きだわ〜😊昨日は豚挽きを挟んで生姜たっぷりの甘辛味にしてみましたご飯がいけました🍚ふたりご飯

ふたりご飯

昨晩のふたりご飯マグロのかま煮付クラムチャウダー茹で鶏レバー春菊の胡桃和えロメインレタスとトマト、ブロッコリースプラウトのサラダ玄米ご飯マグロのかまがや安く出ていたので生姜たっぷりの煮付けに。夫婦二人でつっついていただきました😊脂のって美味しい！ふたりご飯

南部市場で買い出し

kino-COCOCHIYOKOHAMA今日は南部市場に買い出しに行き、カフェに寄りましたブランチが併設されて余計に行きやすくなったかな名前通り心地よい空間で、美味しいスィーツと一緒にひと休み南部市場ではお買い物が宝探しのようなかんじ南部市場で買い出し

焼き餃子

今日のメイン焼き餃子豚肉、もやし、にら、キムチ、ニンニクを入れたいつもと違う餃子にしてみましたなんかパワーが出そうな💪もやしを豚肉に入れてポキポキ細かくしながら軽く練るのが気持ちいい（笑）皮も大判を用意して食べ応えたっぷりでした😊パパちゃんも喜ぶパワー餃子焼き餃子

今日のランチ

明太パスタサラダ添え今日のランチいい天気です😊でもオミクロンのためお散歩を自粛まだ平日の方がましかなと、今日は家の整理整頓明日は古紙と古布回収、一般ごみも🈷ゴミ出しのスケジュールとともに片付けをすると意外にキレイを保てる😊今日のランチ

娘の鯖カレー

昨晩のごはん鯖カレーアボカドとレタス、トルティアチップでサラダヨーグルトドレッシング仕事から帰ってきたらお休みの次女が鯖カレーを作ってくれてましたー久しぶりの作ってもらったご飯😊うれし〜💕仕事の疲れがとれます一人暮らしもいたについた次女作るご飯も安定感たっぷりそれも安心できる😊鯖カレー、コーンも入って玉子ものっておいしー！娘の鯖カレー

今日のおうちご飯

今日のおうちご飯タンドリーチキンごぼうのポタージュ玉ねぎと牛蒡をバターで炒めたあと、コンソメスープを入れて煮込み、粗熱がとれたらブレンダーでポタージュ状に、豆乳を入れ塩コショウで調味しました😊当たり前だけど、めちゃごぼうでした鶏手羽元がお買い得だったけれど、体重調整中のため唐揚げよりタンドリーチキンに😙ヨーグルト液に漬け込むからお肉も柔らかでヘルシーかなーと🐓帰宅している長女がいるだけで食卓が賑やかー😊自家製の梅酒サワーで家飲みしました😊今日のおうちご飯

休日にスコーン

休日なのでお昼にスコーンを焼きましたプレーンと紅茶ジャムやベリーを添えて焼き上がりを食べるでの美味しさは増し増しに😊夫婦二人だと焼き菓子はめったに作らないけれど、長女がテレワークで帰ってきているからチャンスとばかりに作ってみましたやっぱり女子がいないと始まらない😊パパちゃんは体重調整中なので、おかわりは自己責任でと申し伝えて（笑）休日にスコーン

浪花家 天然鯛焼き

鎌倉浪花家の天然鯛焼き今年もやってきました浪花家さん！薄皮に尻尾まで入った美味しい餡、大好きですいつも美味しい鯛焼きをありがとうございます😊ここでもちょうどお客さんが切れたときでラッキーすぐにアツアツがいただけましたもちろん持ち帰り用も焼いてもらって今年はついてるよー浪花家天然鯛焼き

今年初の鎌倉散歩

今年初の鎌倉散歩北鎌倉にあるフルーツ大福のお店華菱に寄りました迷った末に有田みかんの大福をチョイスあったかいお抹茶と一緒にいただきましたちょうどお客さんが切れた時間帯でゆっくりといただくことができました今年初の鎌倉散歩、良い出だしです😊次に寄ったところ豊島屋せっかく鎌倉に来たのだからと鳩サブレーを買いに。いつでも買えると思うとなかなか買うことがないけれど、先日いただき久しぶりに食べるとやっぱり美味しい。😊店構えも鳩のキャラクターもほんわかかわいい。今年初の鎌倉散歩

福岡のお雑煮

福岡のお雑煮と、題したけれど福岡の地方によってもその家庭によっても様々かと。お椀に大根を敷き、丸餅飾りには蒲鉾、昆布、椎茸、花形人参、生麩、菜の花、鶏肉の甘辛煮実家はまずまずこんなかんじ追加でスルメが入っていたかな。でも、パパちゃんの実家ではぶりとだし巻き玉子がのっていた豪勢！出汁は昆布、干し椎茸、あごでとるのは同じ随分前から青菜はかつお菜が主流になっているけれど、横浜ではあまり見ないので我が家では同じあぶら菜科の菜の花で😊それからお餅は丸餅！横浜は四角餅がほぼだけど、丸餅を探します。パパちゃんが四角でもいいんじゃない？と言うけれど、これだけは譲れない（笑）これも娘たちに行き着く頃はまた変化していくのかな。😊福岡のお雑煮

2022年おせち

雑煮（丸餅、大根、花人参、紅葉生麩、鶏甘辛、菜の花、椎茸、昆布）いくら寿司紅白蒲鉾胡桃入り手作り紫黄芋ようかんあげの八幡巻きゆずピール入りなます栗きんとん梅酒ゼリー伊達巻き焼豚黒豆桜大根牡蠣のオイル漬けエビチリ（数の子、添えるの忘れました😅）お刺身盛り（写真なし）2022年おせち

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。我が家で唯一の寅！年季の入ったしまじろう、主役での登場です明けましておめでとうございます

春巻き

今晩のメイン！春巻き！うちの春巻きは横浜中華街の安記さんを真似たものひき肉と細切り筍だけのシンプルなもの以前はもっとピーマン、人参、キクラゲ、春雨などなど具を変えて作っていたのだけれど、安記さんに行ってからこれが定番に。今日もよく揚がりましたー😊これは長女とパパちゃんの好物美味しそうに食べてくれて私も嬉しいっ😆春巻き

今日のテレワークランチ

ナポリタンとベリーヨーグルト帰宅している長女が今日までテレワークなので、ナポリタンのお昼にしましたー自分が食べたいからなのですが😊ヨーグルトは冷凍ベリーとヨーグルトをブレンダーで混ぜただけヨーグルトメーカーでたくさんヨーグルトが作れるので、パバちゃんにもせっせと摂取してもらってる😊今日のテレワークランチ

タイカレー

タイカレーと三種副菜タイカレーの具材は鶏タイカレーと三種副菜タイカレーの具材は鶏モモ、筍、インゲン、パプリカ、茄子もやし、きゅうり、わかめ、人参の酢物白和えは豆腐、ほうれん草、人参、胡桃入りクリームチーズの柚子ピールのせモモ、筍、インゲン、パプリカ、茄子もやしりクリームチーズの柚子ピールのせ長女が早めの帰宅をしたので、好きなタイカレーにしましたー。ふたりご飯が3人に増えるだけで嬉しい😊タイカレー

芋けんぴ！

だーい好きな芋けんぴを1キロ買い！昨日、南町田のグランベリーパークのアコメヤで購入これは正月休み向きと抱えて帰りましたー😊笑いがとまらない今日は朝方、今季一番の冷え込みとか。外に置いていたシクラメンも寒そうにしていて、今晩あたりは軒下に避難しなければなーと。昼間の暖かい日差しはありがたい。日頃の掃除をまめにして、毎年大掃除はしない主義だけれど、換気扇くらいはやっておこうかなーと思案中。芋けんぴ！