インネパ店のダルバート探し、宝塚市の阪急電鉄売布神社駅近くの「RE-RIWAJA リーリバジャ」さんの『ネパリダルバートセット』です。3種類のミックスダル、チキンチリ、野菜カリー、じゃが芋のアチャールが並びました。
マトンダルバートセット ＠ サムラート キッチン SAMRAT KITCHEN（豊中市）
インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄庄内駅近くの「サムラート キッチン SAMRAT KITCHEN」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。チャナダル、マトンカレー、スライス野菜、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びます。
マトンネパリカナセット ＠ SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。
ネパリタリセット ＠ SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。
野菜と旅する季節のベジダルバート 2024年夏 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）
「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のベジダルバート』です。ダルはムスロとムングのミックス、おかわかめが使われたサグパニール、糸瓜、白瓜、茄子のタルカリ、茄子とじゃが芋のタルカリ、万願寺とうがらしのパコラ、ミニトマトのチャトニが並びました。
マトンダルバートセット ＠ SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン（京都市南区）
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信に大いに助けられております。東寺近くの「SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、これまた何処かでみかけた『Lunch Dal bhat Special』が用意されています。ダルバートセット（マトン）をお願いしました。
マトンタリセット Mutton Thali Set ＠ DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン（大阪市城東区）
6月に開店されたばかりの、城東区の「DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン」さんへ伺いました。北浜の「Shreepech シュリペッツ」さんとよく似たダルバートメニューから『マトンタリーセット Mutton Thali Set』をお願いしました。
マトンタカリセット ＠ ジャンクション JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART（東大阪市）
ダルバート探し、またしても新たに開店されたお店巡りです。「ジャンクション JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART」さんへ伺い、 Nepali Special Set の中から、 マトンタカリセットをお願いしました。 アヒルのチョイラも頂きました。
グジャラート ターリー ディナー その2 ＠ カジャナ KHAZANA 東三国店（大阪市淀川区）
「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんの『グジャラート ターリー ディナー』です。サモサチャート、トマトクリームスープ、ビーンズサラダ、ムング豆のカリー、じゃが芋とインゲンのサブジ、カディ、キチュリ、チャパテイが並びます。
マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン（尼崎市）
ダルバートを提供するインネパ店のちょっとした開店ラッシュで、先達 Spektor さんがすぐに見つけてこられるので、後追いに手一杯です。JR立花駅近くの「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんへ伺い、マトンカナセットを頂きました
グンドゥルックとトマトのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリ、梨のアチャール、グンドゥルックとトマトのアチャール、大根のアチャール、カリフラワーのソテー等が並びます。
マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ パビトラ PABITRA インド・ネパール料理（大阪市西成区）
またまた西成区にダルバートを提供するインネパ店が登場です。淀川区東三国にあった同名のお店を譲渡し、新たに西成区にお店を構えられた「パビトラ PABITRA インド・ネパール料理」さんです。Nepali Menu に、カナセットとディロセットが用意されており、マトンカナセットをお願いしました。
ダルバートセット ＠ バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店（大阪市淀川区）
「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、ダルバートセットをお願いしました。4種類のミックスダル、インゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ。青菜炒めが並びます。インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。
スクティチウラセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。
Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ DIYA Restaurant & Bar（大阪市西成区）
新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。Nepali Special のメニューが用意されており、Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。
ダルバートセットとマトンチョイラ ＠ ナマステおおさか NAMASTE OSAKA（大阪市生野区）
「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から『ダルバートセット』をお願いしました。バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
スリランカ定食 Rice & Curry その5 ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、蔓紫入りパリップ、ゴーヤのサラーダ、葱のテルダーラ、茄子のモージュ、ケールと人参のサンボーラ、南瓜のマールワが並びます。
マスとムスロのダル ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。マスとムスロのみのダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、オレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラが並びました。
ダルバートセット ＠ BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス（大阪市住吉区）
最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、ナンの無いメニューから『ダルバートセット』と。スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』を頂きました。
プレートオブテランガーナ その3 ＠ インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）
「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。バガラライス、プーリー 、マトンカリー、ペサラパプトマト、パチプルス、バクション、サルワピンディ、アルーボンダが並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。
干し魚コッパラとマールミリス ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚コッパラとマールミリス、パリップ、大根、キャベツ、カトゥレット、パイナップルが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
Mutton Thakali Khana Set ＠ BUDDHA BAR & RESTAURANT（大阪市西淀川区）
「BUDDHA BAR & RESTAURANT」へ伺い、 Mutton Thakali Khana Set を頂きました。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ等が並びました。
お造り盛り合わせ、鱧の湯引き、十割そば ＠ そば 玄生（池田市）
「そば 玄生」さんへ伺い、「畑酒造」さんの『大治郎 本生原酒 無ろ過袋吊り』を頂き、鮪、鯛、帆立のお造り盛り合わせに、鱧の湯引きもお願いしました。〆は十割そば『玄生』です。
鰯カリー付きのスペシャルセイロンプレート その2 ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯カリーでお願いし、副菜には、ゆで卵、南瓜、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、キャベツ、パパダン、ビーツとビーツの葉、ミントサンボーラ、ゴーヤと胡瓜のサラーダ、茄子のモージュ、大根、カダラパリップが並びました。
ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ ホイ ゴー クアン Hoi Ngo Quan（堺市堺区）
最寄り駅が南海本線堺駅になる「ホイ ゴー クアン Hội Ngộ Quán」さんへ伺いました。『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、メニューにブンダウと記されている Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。
マトンネパリタリセット ＠ Nepali Kitchen and Spice House（大阪市城東区）
「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。マスコダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びます。
9周年 Spacial ダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を 用意されました。
マトンタカリセット ＠ アンモル ANMOL & HALAL FOOD（堺市堺区）
「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード ANMOL & HALAL FOOD」さんへ伺い『Thakali Special』メニューの中からマトンタカリセットを頂きました。マスコダル、カシコマス仕様の皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、アチャールが並びました。
青瓜のアンブラ その2 ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセット、ライス少な目です。チキンカリー、皮付き青瓜のアンブラ、カシューナッツといんげん、パパダン、干し魚コッパラと韮、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラが並びました。
グンドゥルックコジョル ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『タカリ族の軽食』メニューから、砂肝チリ、ジンブーアルスクティ、メニューに無い大豆とたまご入りのグンドゥルックコジョルを頂きました。ベジダルバートも檸檬のアチャール追加でお願いしました。
コリガッシ Kori Gassi 付きミールス Meals ＠ インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル、サンバルr、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ、トマトのカチュンバル、パチプルス、オニオンワダ、インゲンのクーラ、檸檬ピックルが並びました。
じゃが芋とズッキーニのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋とズッキーニのタルカリ、ブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。
マトン ネパリカナセット ＠ ソキン SOKHIN インドネパールレストラン（神戸市中央区）
「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんへ伺い、ネパリカナセット、マトンセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、パパドゥ、じゃが芋炒め、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、シシカバブが並びました。
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インネパ店のダルバート探し、宝塚市の阪急電鉄売布神社駅近くの「RE-RIWAJA リーリバジャ」さんの『ネパリダルバートセット』です。3種類のミックスダル、チキンチリ、野菜カリー、じゃが芋のアチャールが並びました。
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、ダックキャベツサラダ Nộm Vịt Bắp Cải、炒め牛肉混ぜブン Bún Bò Xào を頂きました。
「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。ポークリブカリー、たまご、チャナ豆のカリー、ビーツ、人参サンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、なばな、ポルサンボーラ、ソヤミート、へちまと大根が並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、ムンマスカリー、キャベツと桜海老のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、パリップ、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、パセリのサンボーラが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ASAL アサル」さんの『ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set』です。チャナダル、マトンカリー、じゃが芋とブロッコリー、ミントアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「ヒマラヤ村のカレー」さんの『タカリセット』です。マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、チキンカリーも骨付き肉です。ダル、青菜炒め、アチャール、タルカリ等が並びました。
2025年4月14日はビクラム暦 2082年ネパールの新年でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんの『Nepali Khana Set』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Premtam Spicy Restaurant and Halal Food」さんの『Nepali Thali Set』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め等が並びます。
ダルバート探し、大阪市西淀川区「ASIAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区にある「インドレストラン AMANA」さんの『ダルバート』です。ダルはマスとムスロのミックス、じゃが芋、ブロッコリー、いんげん、人参のタルカリ、大根のアチャール等が並びました。
「資さんうどん 尼崎浜小学校前店」さんへ伺い『かしわごぼ天うどん』と『ぼた餅』を頂きました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、 アルカウリと茄子、苺のアチャール、じゃが芋とグリーンピースのアチャール、茄子とハリヨラスンのアチャール、チキンセクワ等が並びます。
シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。
インネパ店のダルバート探し、4月1日にオープンされた豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんへ伺いました。メニューにはダルバート、ネパリカナセットは記されていませんが、作って下さいました。
「手織うどん 滝音」さんへ伺い『まかないぶっかけ（冷）』と、唐揚げ、たこ天を頂きました。
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんへ伺い『フィッシュタリセット』をお願いしました。この日のフィッシュカリーはバサ Basa Fish が使われていました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、蓮根のカリー、ハールマッソ（ハールメッソ）バドゥマ、じゃが芋のキラタ、カトゥレット、パパダン、小松菜のマッルン、茄子のモージュが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 カリフラワー、ブロッコリーとじゃが芋のタルカリ、葡萄とはるかのアチャール、えんどう豆とトマトのアチャール、たまごと新玉葱のアチャールが並びました。
「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ディナーメニューの中から『ビステークセット』を頂きました。ビステーク、パリップ、ライスをバスマティに変更でお願いし、ビーツ、ポルサンボーラ、韮のテンパラードが添えられています。
「だるま食堂」さんへ伺い、ダルバート『タカリカナセット Thakali Khana Set』を頂きました。4種類のミックスダル、皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋、キャベツ、茄子、カロチャナのタルカリ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、青菜炒め、グンドゥルック、クラブジャムンとダヒ、パパドゥが並びました。
新開地駅近くの「Manaslu マナスル ネパール・インドレストラン」さんへ伺いました。NEPALI SPECIAL FOODが用意されており、ダルバート『ネパールセット』をマトンでお願いしました。ダルはムスロ、ムングのミックス、マトンカリー、青菜炒め、トマトと胡麻のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には南瓜、桜海老入りポルサンボーラ、パパダン、パリップ、ビーツ、カトゥレット、小松菜のマッルン、シンハラアッチャールが並びます。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました
「OM Restaurant & Bar」さんへ伺い、NEPALI MENU の中から『マトンカナセット』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のタルカリ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、野菜サラダが並びました。チヤも頂きました。
「OM Restaurant & Bar」さんへ伺い、NEPALI MENU の中から『マトンカナセット』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のタルカリ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、野菜サラダが並びました。チヤも頂きました。
広島市でもダルバート探しです。「ナマステ NAMASTE インド・ネパール料理」さんへ伺い、『スパイスタリセット』を頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付きのチキンカリーはしっかりネパール仕様、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ミックスアチャール、ダヒが並びました。
「ケララ食堂」さんへ伺い、この日のメニューのカリー3種セットのミールスをお願いしました。ライスをほうれん草のプラオに変更、チキンカリー、オムレツカリー、サンバル、筍、大根、生野菜、チャナ豆のチャトニが並びました。追加でクルフィーとチャイも頂きました。
ベトナム食材店が目立つ大阪市西成区、大阪メトロ花園町駅近くの「Thy Ơi Viet Nam Restaurant」さんへ伺い、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。コブクロなどのホルモン系はありませんが、Dồi が添えられています。乳酸飲料も付いています。
大阪市西成区にオープンされた「モモステーション MO MO STATION」さんへ伺い『マトンタカリカナセット Mutton Thakali Khana Set』をお願いしました。4種類のミックスダル、骨付きマトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、キャベツのタルカリ、大根のアチャール、青菜炒め等が並びます。
「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんへ伺い、『グジャラート ターリー ディナー』をお願いしました。サモサチャート、トマトクリームスープ、サラダ、そしてターリーが登場しました。カロチャナとベサン粉の豆カレー、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのサブジ、カディ、キチュリ、パラタが並びます。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはハールメッソと葱のテルダーラ、カトゥレット、ゴーヤのカリー、小松菜のマッルン、トーラパリップ、パパダン、ビーツ、じゃが芋が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
各国の食材店、料理店が並ぶ大阪市西成区です。「PHỞ 468」さんへ伺い、メニューの中から、ブンチャーハノイ Bún chả Hà Nội と牛肉フォー Phở Bò を頂きました。お客さんはベトナム人ばかりでした。
「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはよりカシコマス仕様に仕立てられており、チキンのブテコマス、青菜炒め、トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、よく発酵した大根と人参のアチャール、ロティ、パパドゥが並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、マスはチキン、タルカリはしめじとじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、じゃが芋とケラウのアチャール、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、人参と赤玉葱炒めも添えられています。
シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。炊き込みご飯、チキンカリーと副菜のプレート、スリランカのお菓子、ジンジャーティーです。
「シムラン SIMRAN」さんのディナータイムのダルバートです。ご飯は少な目でお願いしています。ダルはムスロとムングのミックス、ククラコマス仕様のチキンカリー、じゃが芋のアチャール、カシコブタン、空豆、大根、じゃが芋のタルカリが並びます。食前のスープ、食後のチヤも頂きました。
「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんのダルバート『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。ダルはチャナがメインのマス、ムスロ、ムングとのミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、大根、ケラウ、シミのアチャールとスライス野菜、ダヒとトマトのアチャール、パパドゥが並びます。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはソヤミートのデビル、胡瓜のサラーダ、じゃが芋、ゆで卵、キャベツ、パリップ、パパダンが並びました。追加でお願いしたデザートは、スリランカスタイルのパンケーキ、キリテと頂きました。
北九州発祥の「資さんうどん」さん、宇部市でもしっかり繁盛しています。則貞店さんへ伺い、メニューの中から、『肉ごぼ天うどん』と『ぼた餅』を頂きました。
