フクロウの気の向くままに

ポークタカリセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）

「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、ポークタカリセットをお願いしました。マスコダル、セミドライタイプのポークカリー、ダヒ、じゃが芋、ブロッコリ―、ケラウのタルカリ、青菜炒め、じゃが芋、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のアチャール等が並びます。

2024/06/30 00:30

マトンカナセット Mutton Khana Set その2 ＠ OM Restaurant ＆Bar（尼崎市）

「OM Restaurant ＆Bar」さんへ伺い、チキンスチームモモとマトンカナセットを頂きました。ダルはムスロダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、スライス野菜、檸檬のアチャール、トマトのアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。グンドゥルックとバトマスも添えられました。チヤも頂きました。

2024/06/29 00:30

マトンビリヤニ その2 ＠ アリーさんのタンドール・キッチン Ali’s Tandoor Kitchen（豊中市）

「アリーさんのタンドール・キッチン Ali's Tandoor Kitchen」さんで、ランチメニューのビリヤニセットをお願いしました。マトンビリヤニに、ライタが添えられ、チキンスープとマンゴーラッシーも頂きました。

2024/06/28 00:30

スパイスタリセット ＠ ナマステ NAMASTE 八丁堀店（広島市中区）

「ナマステ NAMASTE 八丁堀店」さんで、ダルバート、『スパイスタリセット』を頂きました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、段原店とは異なる骨無し肉のチキンカリー、じゃが芋とほうれん草のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、ロティが並びます。

2024/06/27 00:30

ダルバートタルカリセット Dal Bhat Tarkari Set ＠ ヒマラヤ Himalaya（吹田市）

「ヒマラヤ Himalaya Nepali Restaurant」さんへ伺い、ディナーメニューの中から『ダルバートタルカリセット Dal Bhat Tarkari Set』をお願いしました。ムスロ、ムングのミックスダル、タルカリ、ミックスアチャール、ダヒ、蓮根のアチャール、ロティが並びます。

2024/06/26 00:30

タカリカナセット Thakali Khana Set ＠ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理（広島市中区）

ついに広島にもナン＆カレーがメニューに無いネパール料理店が登場しました。本通りのランドマークビルの6階にある「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんです。タカリカナセット、ヒマラヤンカナセット、カザセットとアラカルトの料理がメニューに並びます。Thakali Khana Set をお願いしました。

2024/06/25 00:30

茄子、じゃが芋、人参のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのヴィーガン仕様の週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、カリフラワー、じゃが芋、ブロッコリーのタルカリ、茄子、じゃが芋、人参のタルカリ、チェリーとブルーベリーのアチャール、トマトとヘンプシードのアチャール、ブロッコリーのアチャール等が並びます。

2024/06/24 00:30

最後のヴィーガンダルバート ＠ few インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）

2024年6月末をもって閉店の「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い、最後のヴィーガンダルバートを頂きました。ダルはマス、ムング、ラハル、チャナのミックス、メティ入りおからカリー、ほうれん草と豆腐カリー、マショウラとズッキーニのタルカリ、青菜炒め、筍のアチャールと青マンゴーのアチャールが並びました。

2024/06/23 00:30

カラワンマッルン その2 ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、C セットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはビーツとビーツの葉、ゴーヤと赤玉葱のサラーダ、じゃが芋、胡瓜、パパダン、インゲン、カトゥレット、カラワンマッルンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと一緒に頂きました。

2024/06/22 00:30

マトンネパリカナネット ＠ ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI（大阪市西成区）

「時代は西成区」とばかりにネパール料理店の出店が相次ぎます。「ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI」さんへ伺い、マトンカナセットをお願いしました。ダルはマスとムスロのミックス、マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール等が並びます。

2024/06/21 00:30

うな重 上 ＠ 炭焼きうなぎの魚伊 阪神梅田レストラン店（大阪市北区）

「炭焼きうなぎの魚伊 阪神梅田レストラン店」さんへ伺い、う巻と、鰻 2/3尾の『うな重 上』を頂きました。

2024/06/20 00:30

ネパリタリセット Nepali Thali Set ＠ ナマステ ダワラギリ 八幡店（八幡市）

京阪電鉄石清水八幡宮駅近くの「ナマステ ダワラギリ 八幡店」さんへ伺いました。『ネパリタリセット Nepali Thali Set』の中から、チキンカレー付きの Bタリセットをネパリスタイルでと念押ししてお願いしました。登場したタリはメニューの写真とは異なる、見事なナン＆カレーでした。

2024/06/19 00:30

ネパリタリセット Nepali Thali Set ＠ ナマステ ダワラギリ 八幡店（八幡市）

京阪電鉄石清水八幡宮駅近くの「ナマステ ダワラギリ 八幡店」さんへ伺いました。『ネパリタリセット Nepali Thali Set』の中から、チキンカレー付きの Bタリセットをネパリスタイルでと念押ししてお願いしました。登場したタリはメニューの写真とは異なる、見事なナン＆カレーでした。

2024/06/19 00:30

マトンのヒャクラと骨付き肉カリーのダルバート その2 ＠ ラブネパール LOVE NEPAL（大阪市住之江区）

「ラブネパール LOVE NEPAL」さんのダルバートです。5種類のミックスダル、マトンヒャクラのカリー、マショウラ、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツのタルカリ、生野菜、キャベツのアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール、梅のアチャール、パパドゥが並びます。

2024/06/18 00:30

アルカウリ、人参、ズッキーニのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、人参、ズッキーニのタルカリ、河内晩柑のアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、人参と人参の葉等が並びました。

2024/06/17 00:30

マトンタカリセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）

「Solti Momo ソルティモモ」さんのグルンさんに西成区の 2店舗目の話をお聞きしてから約 3ヶ月が経ち、ついに大阪メトロ花園町駅近くに「Solti Momo Hanazono」さんがオープンです。メニューは桃谷のお店と共通です。マトンタカリセット Thakali Set を頂きました。

2024/06/16 00:30

山羊フルコース ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）

「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、沖縄から仕入れた山羊を使った『山羊フルコース』を予約限定で用意されました。山羊肉のチョイラ、山羊肉のタンドール焼き、骨付き肉で作られた山羊スープ、皮付き山羊肉の炒めもの、山羊肉カリー、カルチマルチ、ブタン等が並びました。

2024/06/15 00:30

Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ NAMASTE OSAKA ナマステおおさか（大阪市生野区）

「NAMASTE OSAKA ナマステおおさか」さんへ伺い、ダルバート『Nepali Thali Set』をお願いしました。4種類のミックスダル、カシコマス仕様のマトンカリー、胡瓜と人参のアチャール、グンドゥルック入りバトマスサンデコ、茄子とじゃが芋のタルカリ、じゃが芋炒め、青菜炒め等が並びました。

2024/06/14 00:30

汁ありブンティットヌンと揚げ春巻き ＠ Pho Co フォーコー（尼崎市）

阪神電鉄尼崎駅近くの「Phố Cổ フォーコー」さんへ伺いました。メニューブックの中からコブクロ、ミノ、レバーの入った Lòng nhưng をお願いすると、用意が無いと断られ、ビーフシチューのバインミーもまた然りでした。汁ありブンティットヌンと 、揚げ春巻きを頂きました。

2024/06/13 00:30

スリランカ定食 Rice & Curry その4 ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）

「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの、『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、ほうれん草入りパリップ、ビーツカリー、胡瓜、玉葱、パイナップルのサラーダ、ひよこ豆、人参と菊芋のテルダーラ、キャベツのマッルン、鳴門金時が並びました。

2024/06/12 00:30

スリランカカレー定食 その4 by サライラサイ Sarai Lasai ＠ UNKNOWN KYOTO（京都市下京区）

「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの、ライス＆カリー『スリランカカレー定食』です。レッドチキンカリー、ほうれん草入りパリップ、ビーツカリー、胡瓜、玉葱、パイナップルのサラーダ、ひよこ豆、人参と菊芋のテルダーラ、キャベツのマッルン、鳴門金時が並びました。

2024/06/12 00:30

ヨコワカリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ RASA HALA ラサハラ（大阪市淀川区）

「RASA HALA ラサハラ」さんのライス＆カリー、スペシャルセイロンプレートです。メインをヨコワでお願いし、副菜にはムング、ビーツ、パイナップルとパプリカのサラーダ、胡瓜とミント、ポルサンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、レタスとキャベツ、インゲンとじゃが芋が並びました。タラボラと紅茶も追加で頂きました。

2024/06/11 00:30

フィッシュモイリーとチキンペッパーマサラ付きのヨナナミールス その2 ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）

「ヨナナ 477」さんへ伺い『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーとチキンペッパーマサラのどちらものせで願いしました。サンバル、パイナップルラッサム、加賀太きゅうりのクートゥ、モール、メルクウエルティ、ほうれん草のポリヤル、檸檬ピックルが並びました。

2024/06/10 00:30

ボリとグンドゥルックとじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。8種類のミックダル、チキンカリー、ボリ、グンドゥルック、じゃが芋のタルカリ、ゴールデンキウイとパイナップルのアチャール、ボリのアチャール、グリーンピース、キャベツ、トマトのアチャールが並び、シミのパコラも添えられました。

2024/06/09 00:30

マトンセクワとベジチョウミン ＠ セクワコーナー SEKUWA CORNER（大阪市淀川区）

大阪メトロ東三国駅近くに新しくオープンされた「セクワコーナー SEKUWA CORNER」さんへ伺いました。ダルバート、カナセットやモモは用意されていません。マトンセクワ 8pc と、ベジチョウミンを頂きました。

2024/06/08 00:30

菜の花天おろしそば ＠ 太鼓亭

ダルバートに辿り着けない日々、その2です。太鼓亭さんへ伺い、『菜の花天おろしそば』を頂きました。

2024/06/07 00:30

カレーラーメン ＠ 博多ラーメン げんこつ

仕事に忙殺され、ダルバートに辿り着けない日々が続きました。「博多ラーメン げんこつ」さんで、カレーラーメンを頂きました。

2024/06/06 00:30

LAPHING ラフィン ＠ Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）

「Solti Momo ソルティモモ」さんの新メニュー『LAPHING ラフィン』です。お願いすると、辛いと 3度念押しされただけあって、唐辛子がたくさん使われた一皿が登場しました。

2024/06/05 00:30

カザセット Khaja Set ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの予約限定『カザセット Khaja Set』です。チウラの周りに、アルタマボリ、ブテコサグ、バトマスサンデコ、ブトンチョイラ、カシコマスブテコ、アルジラ、ムラコアチャール、ズーズーダゥが並びました。

2024/06/04 00:30

カザセット Khaja Set ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの予約限定『カザセット Khaja Set』です。チウラの周りに、アルタマボリ、ブテコサグ、バトマスサンデコ、ブトンチョイラ、カシコマスブテコ、アルジラ、ムラコアチャール、ズーズーダゥが並びました。

2024/06/04 00:30

ヴィーガンダルバート 2024年6月 ＠ few インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）

2024年6月末日をもって閉店の「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い、ヴィーガンダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、ほうれん草と豆腐のカリー、メティ入りおからと大根のカリー、青マンゴーのアチャール、青菜炒め、アルタマボリが並びました。

2024/06/03 00:30

マトンカリー付きバスリセット ダルバート ＠ バスリ BASURI ネパール＆インド料理（大阪市天王寺区）

「バスリ BASURI ネパール＆インド料理」さんへ伺い、ダルバート『バスリセット Basuri Set』を頂きました。4種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋といんげんのタルカリ、青菜炒め、大根、人参、カリフラワー、ケラウのミックスアチャール、ギー、ミントアチャール、パパドゥが並びました。

2024/06/02 00:30

筍のアチャール付きのダルバート ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）

「シムラン SIMRAN」さんのダルバートです。ムスロとムングのダル、ククラコマスジョル、アルコアチャール、マトンセクワ、タマコアチャールが並びました。チヤも頂きました。

2024/06/01 00:30