独りの食卓 暑さに真っ向勝負 準備が出来たら キッチンから離れ ベランダに出て海風に 洗濯ものを取り入れる 今夜は【肉じゃが】で 晩ご飯の前に 今夜は暑さに打ち勝った 爺さん🥳冷えたビールで🍺 ご馳走さまでした(笑)
蟹や帆立貝柱のそっくり蒲鉾 これが重宝される。 昨夜はこれを使って晩酌の一皿 【海鮮焼きそば】です☺️ 年寄り独りの自炊料理 キューブのチキンブイヨン 水溶き片栗粉で餡掛け焼きそば 爺さん🤥昨夜の晩酌🏠😳🍺の一皿 練り辛子の刺激を感じながら おいしくいただきました✨😌✨
遅い🐌💨💨梅雨入りに二日間は家籠り。 昨夜は【茄子と絹揚げ豆腐】の煮物で一杯🍺 年寄り好みの一皿です(笑) 一杯🍺の後は カレーうどん 雨の日 爺さん🤥昨夜の食卓でした。 今日もお付き合い ありがとう😉👍🎶ございました。
年寄りの独り暮らしには 買った食材をどう使いきるか？ 格闘する事が多々ある。 知恵を絞りmenuを考える🤥 それが認知症予防に役立つかも知れないが 嗚呼⁉️スーパーの目玉に吊られて 大根1本 何を作りましょう？ 昨夜は【牛すじ大根】に決定。 牛すじ肉は数日前に 【牛すじ肉...
昨夜🏠😳爺さんの自炊料理。 【献立】 ★肉じゃが ★浅利の味噌汁 ★香の物(水茄子) ★ご飯 年寄り好みのmenu 昨夜の爺さん🤥自炊料理でした。
たまには女房が好きだった赤ワインを供えてやろう。 牛すじ肉を煮込む。 圧力鍋の威力に只 感服。 あれから10年 頑張って👊😆🎵いる事を そっと伝えて爺さんも一杯🍷 昨夜の食卓でした。 みなさん週末を素敵にお過ごし下さい✌️
年寄りにはステーキもミニで充分だ。 昨夜は玉葱をすりおろしたソースで☺️👌 ステーキ丼 ご飯にかける丼タレは 醤油：味醂：酒：砂糖を1対1の黄金比率で 爺さんの丼屋さん 先日いなり寿司を作った時の揚げで きつねうどんです。 お漬物が良い塩梅に 水茄子と胡瓜です。 昨夜は休...
大阪は泉州の水茄子 京都の万願寺唐辛子 兵庫は神戸牛のミンチなら 食の三都物語となるのだが？ 合挽きミンチミンチだけは 神戸牛とはならなかったが 昨夜は【麻婆茄子】で☺️👌 夏祭りの盆踊り唄のお稽古 終わりに飲む一杯🍺 この瞬間の喜び 今日も頑張って✊😃✊ blogを...
鶏の唐揚げで先ず一杯🍺 ニンニク＆生姜それに酒＆醤油で味付け。 小麦粉＆片栗粉をまぶして二度揚げ 晩酌🏠😳🍺の一皿が出来ました。 一杯機嫌で☺️👌晩ご飯 【いなり寿司】と【うどん】です。 野球中継がないので 早めの就寝となりました☺️
野菜売り場に茄子が並ぶ。 この時季は泉州の水茄子に手がいく。 昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿 【生ハムと水茄子】です。 この一皿✌️以外といけますよ。 散歩道に咲く紫陽花 それでは今日はこれにて お付き合いありがとう😉👍🎶ございました。
魚売り場で鮎の稚魚を見つけた☺️👌 これで晩酌🏠😳🍺の一皿。 子鮎の天婦羅はちょっと苦味がたまらない。 揚げながら ひとつ 摘まみ食い 独りほろ酔い 爺さんの一週間 無事に過ぎて行きました。
珍しく焼きキスを見つけた。 遥か昔 おふくろの優しい味を思い出す。 豆腐と炊いて懐かしむ😒 今や高級魚の仲間入りしたキス。 それが成長し過ぎ 焼きを入れられ串刺しに 干物になって爺さんの目に留まる。 遠のく昭和 決して豊ではなかった戦後の食材事情 おふくろの腕前には及ばな...
真夏日にお世話になる揖保の糸。 昨夜は【にゅうめん】を☺️👌 さつまいも＆カボチャを 天婦羅に 揚げたてを肴に一杯🍺 昨夜の食卓 爺さん🤥命を繋ぎました。 ブログ村【今日作った料理】 爺さん健闘中 ポチっと応援クリック宜しく😃✌️
【とんかつ】を揚げる☺️👌 もし最後の晩餐の一皿に「何が？」と 問われたら 瞬時に【とんかつ】と(笑) 付け合わせはキャベツにポテトサラダ ポテトサラダはマスタードを利かせて 揚げたての【とんかつ】 爺さん🤥ニンマリ(笑) 食いしん坊爺さん昨夜の食卓でした🏠🍺
冷凍室にうどんがあります。 今日はちょっと引きこもりの爺さん🤥 朝食も取らず お昼過ぎ迄ごろ寝していました。 空腹には負けて【焼きうどん】を☺️👌 今日はぐうたら爺さん🤥 たまには？こんな日も。。。。。 暫く休んで また明日から頑張って👊😆🎵 なんて思う爺さんです。
夜食に【冷やしうどん】を☺️👌 温泉卵を作る☺️ お鍋の水が沸騰したら火を止め差し水をして 温度を下げ卵を入れ10分。 お湯から取り出し冷水に投入。 牛肉を好みの味に 温泉卵もトッピング👌☺️ 鰹節と昆布でとった出汁が 爺さんの食欲を祖剃ります✌️ 爺さん昨夜の食卓 夜...
鰯をマリネして作り置きしていた。 昨夜はこれが役立った。 民謡のお稽古を☺️👌終えて一段落。 気合いを入れて？キッチンに立つ。 作り置きしていた【鰯のマリネ】 パスタを茹でてペペロンチーノ 鰯のマリネをのせて 爺さんの自炊料理 皿めしの出来上がり。 帰りは一杯機嫌で 瓢箪...
鮮魚売り場で鯵を買ったのが二日前。 【鯵の南蛮漬け】が丁度いい感じに仕上がり 晩酌🏠😳の一皿になりました☺️ 鯵を三枚下ろしにしてフライパンで 一日寝かせて 夏バテ防止に酢を摂取して 頑張る爺さんの自炊料理でした。
鶏手羽元でカレーを作る☺️ 玉葱・生姜・ニンニクをみじん切りにして フライパンでじっくりソテーします。 手羽元もこんがりソテーして コトコト煮込みます。 前日のトマトソースと合わせて煮込みます。 食後のヨーグルトには手作りの苺ジャム 爺さんの自炊料理 昨夜はチキンカレーでし...
トマトソースの煮込み料理で鶏手羽元とジャガイモが爺さんの食欲を祖剃る。 お洒落にバジルを飾れば言う事なしだが 年寄りの独りめし 今回は「かいわれ大根」を散らして節約だ。 さて☺️その前に 先日灘五郷は今津郷の大澤酒造 蔵出し原酒で梅酒を仕込みましたが 兵庫県は明石市の江井ヶ...
前日に作ったボロネーゼ 残ったソースをリメイクして 晩酌🏠😳の一皿 【茄子の肉味噌炒め】です☺️ パスタにしてもイイネ👉 ひとり暮らしの爺さん 気ままな旅をもう少し 楽しむとしましょう☺️
玉葱・人参・セロリをみじん切りに。 しんなりするまで弱火でコトコト。 合挽きミンチも投入だ。 トマトソースを合体させ 「おいしくな～れ🎶🤥」と呪文をかける。 爺さんのボロネーゼ チーズをこれでもか？と振りかけた。 爺さんのイタリアン ご馳走さまでした。
焼き魚で一杯🍺 しろ菜と揚げ 練り物も一緒に炊いた一皿。 爺さんTVの前に陣どった。 鯵の塩加減が丁度いい。 しろ菜と揚げの炊いたんは練り物が入り好みの味になりました☺️ 食いしん坊爺さん昨夜の夕食 おいしくいただきました✨😌✨ 爺さんの食卓にお付き合いありがとう😉?...
「ブログリーダー」を活用して、yoshi爺さんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
独りの食卓 暑さに真っ向勝負 準備が出来たら キッチンから離れ ベランダに出て海風に 洗濯ものを取り入れる 今夜は【肉じゃが】で 晩ご飯の前に 今夜は暑さに打ち勝った 爺さん🥳冷えたビールで🍺 ご馳走さまでした(笑)
昨夜は10日後に開催される 地域の夏祭りに出演する Gメンバーのリハーサル 夏バテしないようにと 牛しゃぶをトッピングした 「茶蕎麦サラダ」 「ハヤシライス」でパワーを ハヤシライスも 暑さに負けず 夏空に三味線の曲弾きと 「よさこい鳴子踊り」 「河内音頭」 盆踊り唄を頑張...
KO寸前 暑さに耐えた💦😘 昨夜はかき揚げ蕎麦を 8月11日❨日❩爺さんの食卓 * かき揚げ蕎麦 * 豚の角煮❨前日らーめんをした時の残り❩ * 生姜ちりめん * 冷奴 * ご飯 昨年そして今春の準優勝校 地元 報徳が嗚呼!!大社高に打ち負け 無念 1回戦敗退 ちょっと...
あまりの暑さにKO寸前ですが 市内の介護施設からの依頼で夏祭りに 前半は各地の盆踊り唄を 後半は昭和歌謡を 最後は阪神甲子園100年と タイガース連覇を願って [六甲おろし]を 暑さ忘れて楽しい夏祭りに 冷えたお茶に 焼きたてのたこ焼き ご馳走さまでした(笑) そんな夜は ...
小雨が爺さんの活動を邪魔する 今日から五月 気まぐれ更新の爺さんの食卓 よろしければお付き合いください 蕗とお揚げさんの炊き込みご飯 昨夜はTV中継 阪神ー広島戦を カツカレーうどんで 阪神にエール 先頭打者にHRで先制されたが 打線が奮起して 爺さん「六甲おろし」を 今夜...
鶏の手羽と蕪にがんもどきのワンプレート TVは阪神ー中日戦 4番に待望のHR 前日の「ひじき」「菜の花の芥子和え」 阪神 打線が奮起して貯金1 爺さん昨夜はおいしい😋食卓になりました(笑)
甲子園球場は巨人戦に阪神ファンの ボルテージがあがる 爺さん昨夜はTVの前に陣取って 「カツ丼」を食べながら阪神の応援 試合は投手戦 巨人が先制するが 何とか阪神1点を カツ丼の効果は? 負けずに引分けに持ち込む 「フー」溜息まじり 昨夜 爺さんの食卓でした
あたたかい風に花びらが舞う 久し振りに高齢者施設に 春の集いで三味線の曲弾きと唄を 楽しんでもらいました 前半は懐かしの昭和歌謡 村田英雄「無法松の一生」では 女性の方は手拍子 男性の方は一緒に歌って盛り上がり わたしたちも元気をもらいました 後半は地元兵庫の「灘の酒造り唄...
春になって野菜もおいしくなった 馬鈴薯に玉葱を牛すじ肉とコトコト 爺さんの「肉じゃが」を クレソンを添えた一皿で 久し振りに独り呑み 花見をしながら一杯 そう思った日は何故か雨 つきに見放された爺さんです トホホ💦
おはようございます☀ 爺さん昨夜の独りめし ＊ サワラのあっさり煮 ＊ 豆腐の味噌汁 ＊ 白菜の浅漬け ＊ ごはん サワラ＊豆腐＊長ネギ＊菜の花＊人参 春を感じる一皿に 昨夜爺さんの食卓でした(笑)
おはようございます😊 今日から四月 宜しくお願いします さて三月末は地域おこしの春まつり わたしたちもステージに 津軽じょんがら節 愉しいステージになりました 子供神輿が近隣の介護施設を訪ね 交流 元気を届けました 翌日はお弁当を作って甲子園に 選抜大会2年連続決勝戦へ勝...
お肉売り場 とんかつ用のロースもカットして ニ〜三枚パック詰めで販売されている 独り暮らしの爺さんも 仕方なくかごに入れる 2日間 カツを揚げる カツ丼とカツカレー 二日間 美味しくいただきましたが 出来れば一枚での販売もお願いします 独り暮らしの爺さん心の叫びです(笑)
昨夜は寿司屋の真似事 鮮魚売り場で「鰤」を いなり寿司のお揚げさんもコトコト ちょっと寿司屋らしく(笑) 昨夜 爺さんの独りめし ご馳走さまでした(笑)
瀬戸内の春は「イカナゴのくぎ煮」を炊いて しかしながら漁獲量が減少して とうとう今年は 解禁日の漁で水揚げされたのみで鮮魚売り場には 並ぶ事はなかった 多くの人々が落胆したに違いない 昨日は溜息まじりに春の風を感じる一皿を 淡路産の釜揚げしらすと菜の花のペペロンチーノ くぎ...
青果売り場に 移りゆく季節 筍ご飯を焚く 知人にもお裾分け 暖かい風が吹き 寒さを堪え曲がった背筋をを伸ばし 一歩 大地を踏みしめながら 桜の開花を待とう 昨夜 爺さんの食卓でした(笑)
名古屋ウィメンズマラソンのTV中継をみながら キッチンに立つ爺さんです。 お昼は「ナポリタン」です さて晩ご飯は何を？ 年寄りは食べる事に楽しみが(笑) 爺さんの食卓でした😗
ながい冬眠から 久し振りに投稿 あと七年 米寿迄 頑張る事が出来れば 爺さんの独りめし 今夜はオムライス ご馳走さまでした(笑)
おはようございます〜 昨夜は雨の甲子園 阪神サトテル スリーランにグランドスラム 猛虎打線が首位攻防戦を制す 気分良くした爺さん パスタでワインを タマネギ・ニンジン・セロリをコトコト なんだか 寂しさ忘れる独り呑み ご馳走さまでした(笑)
鮮魚売り場には小鯵 1パック5尾入り150円 爺さん迷わず献立確定 週末の独り呑みのワンプレート 鯵のエスカベッシュ さつまいものレモン煮 フキの炊いたんでワンプレート 灘の銘酒は黒松白鹿 週末の独り呑み 明日へ命をつなぎます(笑)
GWは何処にも出掛けず のんびり過ごした爺さんです 久し振りの投稿 今夜はナポリタンを これから夏場に向け 冷製パスタも有るが 強敵は ★ そうめん ★ 冷しうどん ★ ざるそば ★ 冷やし中華 食いしん坊爺さんは NO1は「ざるそば」か(笑) さて皆さんは？ それ...
小雨が爺さんの活動を邪魔する 今日から五月 気まぐれ更新の爺さんの食卓 よろしければお付き合いください 蕗とお揚げさんの炊き込みご飯 昨夜はTV中継 阪神ー広島戦を カツカレーうどんで 阪神にエール 先頭打者にHRで先制されたが 打線が奮起して 爺さん「六甲おろし」を 今夜...
鶏の手羽と蕪にがんもどきのワンプレート TVは阪神ー中日戦 4番に待望のHR 前日の「ひじき」「菜の花の芥子和え」 阪神 打線が奮起して貯金1 爺さん昨夜はおいしい😋食卓になりました(笑)
甲子園球場は巨人戦に阪神ファンの ボルテージがあがる 爺さん昨夜はTVの前に陣取って 「カツ丼」を食べながら阪神の応援 試合は投手戦 巨人が先制するが 何とか阪神1点を カツ丼の効果は? 負けずに引分けに持ち込む 「フー」溜息まじり 昨夜 爺さんの食卓でした
あたたかい風に花びらが舞う 久し振りに高齢者施設に 春の集いで三味線の曲弾きと唄を 楽しんでもらいました 前半は懐かしの昭和歌謡 村田英雄「無法松の一生」では 女性の方は手拍子 男性の方は一緒に歌って盛り上がり わたしたちも元気をもらいました 後半は地元兵庫の「灘の酒造り唄...
春になって野菜もおいしくなった 馬鈴薯に玉葱を牛すじ肉とコトコト 爺さんの「肉じゃが」を クレソンを添えた一皿で 久し振りに独り呑み 花見をしながら一杯 そう思った日は何故か雨 つきに見放された爺さんです トホホ💦
おはようございます☀ 爺さん昨夜の独りめし ＊ サワラのあっさり煮 ＊ 豆腐の味噌汁 ＊ 白菜の浅漬け ＊ ごはん サワラ＊豆腐＊長ネギ＊菜の花＊人参 春を感じる一皿に 昨夜爺さんの食卓でした(笑)
おはようございます😊 今日から四月 宜しくお願いします さて三月末は地域おこしの春まつり わたしたちもステージに 津軽じょんがら節 愉しいステージになりました 子供神輿が近隣の介護施設を訪ね 交流 元気を届けました 翌日はお弁当を作って甲子園に 選抜大会2年連続決勝戦へ勝...
お肉売り場 とんかつ用のロースもカットして ニ〜三枚パック詰めで販売されている 独り暮らしの爺さんも 仕方なくかごに入れる 2日間 カツを揚げる カツ丼とカツカレー 二日間 美味しくいただきましたが 出来れば一枚での販売もお願いします 独り暮らしの爺さん心の叫びです(笑)
昨夜は寿司屋の真似事 鮮魚売り場で「鰤」を いなり寿司のお揚げさんもコトコト ちょっと寿司屋らしく(笑) 昨夜 爺さんの独りめし ご馳走さまでした(笑)
瀬戸内の春は「イカナゴのくぎ煮」を炊いて しかしながら漁獲量が減少して とうとう今年は 解禁日の漁で水揚げされたのみで鮮魚売り場には 並ぶ事はなかった 多くの人々が落胆したに違いない 昨日は溜息まじりに春の風を感じる一皿を 淡路産の釜揚げしらすと菜の花のペペロンチーノ くぎ...
青果売り場に 移りゆく季節 筍ご飯を焚く 知人にもお裾分け 暖かい風が吹き 寒さを堪え曲がった背筋をを伸ばし 一歩 大地を踏みしめながら 桜の開花を待とう 昨夜 爺さんの食卓でした(笑)
名古屋ウィメンズマラソンのTV中継をみながら キッチンに立つ爺さんです。 お昼は「ナポリタン」です さて晩ご飯は何を？ 年寄りは食べる事に楽しみが(笑) 爺さんの食卓でした😗
ながい冬眠から 久し振りに投稿 あと七年 米寿迄 頑張る事が出来れば 爺さんの独りめし 今夜はオムライス ご馳走さまでした(笑)
