クレマチスの「ベルオブウォーキング」が艶やかです。去年ツルが絡んでぐっちゃぐちゃになっていたので花後にかなり刈り込みました。まだツルは絡んで思うように誘引...
豚肉の生姜焼き定食ゴーヤをたくさん頂いたのできゅうりのキューちゃん、ならぬゴーヤのゴーちゃん。きゅーちゃん漬けと同じ作り方でゴーヤの漬物作りました。ひろう...
そういえば今月はまだパエリア食べてないね!って事で、今日はパエリアの日!本日のパエリアは玉ねぎ、トマト、鶏もも肉、白ワイン幼馴染が届けてくれたなす、赤と黄...
久しぶりにシフォンケーキを焼きました。クーラーかけてる部屋でオーブン使うのはエネルギーの無駄使いでちょっと罪悪感感じますが・・・。義姉家族用とうち用です。...
リスドール100%で作るフランス食パン、柔らかい食パンは型からすぐ外れるのですがバリッバリに焼いたフランス食パンは型から外すのに一苦労なんです。ホームベー...
pinterestを見ていたら端切れで作る可愛いコードホルダーを見つけたので真似っこしてみました。返し口の所をまん丸に整えるのがちょい難しい!ドライヤーの...
ようやくブログの不具合解消しました、昨夜は焦ってあれこれジタバタしたのですが、直って良かった!今日は相方と津市の三重県総合博物館 MieMu で開催されて...
旧エディタなら投稿できるのでこちらでアップしました。新エディタでずっとアップしているのに何故????秋色紫陽花の「ごきげんよう」と「西安」このまま残してお...
ブログ書いたのに一番下段にある「公開」「下書き」タグが出てこなくてアップできません。これって私だけ???PCからアップできないので、スマホから投稿してみました。
色々なレシピでホームベーカリーを使って食パンを焼いてみましたが結局定番として残ったのがリスドール100%のバリッバリのフランス食パンと「バターロールは手間...
毎朝庭仕事をするのにこれがすごく良いので端切れを使って今年も作ってみました。パターンレーベルさんの無料レシピ(2,500円以上購入で頂けます)「ネッククー...
「風船かずら」風船はまだですが可愛い小さな花がたくさん咲いています。「ハツユキカズラ」ピンクの新芽が可愛いですね。斑入りの葉も素敵なのでリースに使ったりし...
無印良品でシリコンでできたアイスキャンディー型を見つけたので早速アイスバーを作ってみました。ヨーグルトブルーベリー味とあずきバーです。ヨーグルト、練乳、ブ...
冷凍庫の白花豆が無くなったので圧力鍋で炊きました。ひと晩水に浸けて圧力鍋で炊きます。白花豆は大きいのでちょっと口が寂しい時の虫養いになります。小分けして冷...
たくさん残っている端切れの消費に「スマホクッション」なるものを作ってみました。数年前からSNSでよく見かけるスマホの置き台ですね。最近パンやらリースやらで...
地元の幼馴染が畑から採れたての野菜を持ってきてくれました。ありがたや~!ゴーヤはゴーヤチャンプルやツナ和えになりました。きゅうりは他からも頂いてたくさんあ...
本日二つ目の記事です。娘の所に行く用事があったのでスペアリブを仕込みました。家のすぐ近くに豚肉専門店がオープンしたのですがそこの豚肉がとても美味しいのです...
リースをたくさん作ったので今度はスワッグを作りました。流木にドライフラワーは相性が良いのです、右側の瓶は透明なので見えにくいですね。小さな破片のような流木...
ドライフラワーリースを楽しみにしてくれる友人達に届けるのに紫陽花のリースを大量生産しています。ライムグリーンになった「アナベル」「ヘイズスターバースト」と...
「アナベル」に続いて秋色紫陽花の「西安」も色変わりしてきてリース作りに大忙しです。ベースはアナベル、刈り取ってきたのをそのまま使います、全円のリースはまん...
今日は相方と多気町の大型リゾート施設「VISON」へ出かけました。今日、7月14日から24日までVISONの「本草研究所LINNE」で「Naomi Ito...
最近菓子パンを焼くことが増えたのでお菓子を作る回数が減ってます。頂き物のお返しに久しぶりにきび砂糖ロールを焼きました。均等に10等分するのが難しいのです。...
冷凍庫に秘蔵していたマロンクリームを使ってマロンパンを作りました。去年の秋に栗を手剥きして作ったマロンクリームですからね、モンブランタルトにも使ったクリー...
たくさん作ったプラムジャムを使って照り焼きチキンを作りました。丁寧に脂を取った鶏肉を醤油、酒、プラムジャムを混ぜた液に浸けておきます。庭からローズマリーを...
ミニチーズタルトにブルーベリーを入れてみました。冷凍庫に常備しているミニタルトが残り2個になったので、またキープ分を作ろうと準備をしていたら兄からブルーベ...
昨日焼いたクルミとレーズン入りの食パンがあったので今日は具材の入っていないバターロールを焼きました。パン生地をくるくる巻いて作るバターロールはまだ二度目で...
ほんの少し残っている端切れで久しぶりにポットホルダーを作りました。パターン:パターンレーベル(無料型紙) ポットホルダー生地:uwaru kiteret...
最近布団に入るとすぐに寝てしまうので、なかなか本が読め進めません。若い頃からずっと夜更かしは得意で眠くなるという事がほとんどなく、翌日に差し支えると思うか...
今年も暑いですね、日に日に最高気温が上がっていきます。今週末には傘マークが付いていますがそれ以降はずっと晴れマークです、来週前半は雷マークが付いているので...
メロンパン、二度目です。一度目の時の方が上手だったような・・・!クッキー生地に手間がかかるので前もって冷凍しておきました。初めて作った時はクッキー生地の量...
栗入りのあんぱんを作った時に甘露煮を冷凍から戻したのですがそれがたくさん残ってしまいました。なので冷凍のマロンクリームを戻してマロンパイにして消費しました...
じゃがいもをたくさん頂いたので毎日色々使っています。肉じゃがポテトサラダトルティージャカレーは冷凍するのでじゃがいもは入れていません。家のすぐ近くに豚肉専...
今年も始まりました、紫陽花のリース作りです。ベースはライムグリーンになったアナベル、リースを作る時はドライにするより生の方が扱いやすいので必要な分だけお庭...
去年の秋に作った栗の甘露煮が冷凍庫に残っているので甘露煮入りのあんぱんを作りました。手作り餡子に栗を入れて包みやすいように丸めておきました。二次発酵は35...
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クレマチスの「ベルオブウォーキング」が艶やかです。去年ツルが絡んでぐっちゃぐちゃになっていたので花後にかなり刈り込みました。まだツルは絡んで思うように誘引...
セリアでファブリックボードや木箱を調達してきたので色を塗ってまた綿毛でアレンジしました。このファブリックボードはきれいに色が塗れるのですがこちらは何と木箱...
今日はいきなり夏日でした、暑かったですね。でもこれ以上無いオープンガーデン日和、あちこちオープンガーデン巡りをしてきました。まず最初に「遊花夢」さんへ。こ...
孫たちにマスクを作っていた頃の生地(ダブルガーゼ)が残っているのでこれも使ってしまいましょう!アミポシェさんのぷっちんりぼん袋です。ブルーも可愛い!このパ...
本日二つ目の記事です。六華苑の隣には江戸時代から明治にかけて作られた「諸戸氏庭園」があって春と秋の年2回一般公開されています。諸戸清六の住居兼事務所の家屋...
今日は桑名にある「六華苑」に行ってきました。山林王と呼ばれた桑名の実業家、諸戸清六の邸宅だった所で洋館部分は鹿鳴館を設計し「日本近代建築の父」と呼ばれたイ...
綿毛のドライフラワーが楽しすぎます!セリアで買ってきたファブリックボード(24㌢×24㌢)に色を塗って春の景色を作ってみました。花材はお庭から、シロタエギ...
今年はオンファロデスとオルレアが爆咲きでお庭がホワイトガーデン化しています。去年の春の花からたくさん種を採って、秋に一応計画的に蒔いたのですが種がたくさん...
久しぶりにカンパーニュを焼きました。リスドール(中力粉)に全粒粉を混ぜ、中に入れた具材はドライフィグ(いちじく)と2月に晩白柚で作ったピールです。外側はバ...
今年は筍が豊作でした。(あちらこちらからたくさん頂きました)大鍋二つでアク抜きして友人達にもたくさん配りました。カットして水分を拭きとった筍を冷凍庫にたっ...
簡単で可愛いくて端切れ処理ができるのでアミポシェさんの「ぷっちんりぼん袋」をまた作りました。しましま柄は naniIRO 2010 SAAAA&nbs...
友人から香川のお土産に「山越えうどん 半生」を頂いたので昨日の筍とわらびをトッピングして山菜うどんにしました。私は落とし卵にして食べるのが好きですが相方は...
昨日頂いた筍とわらびは土佐煮にしました。土佐煮と言っても相方が鰹節をかけるのを嫌がるのでかけてません。この前作った若竹煮よりも濃い目の味付けで出汁にたっぷ...
スイーツが切れるとシフォンケーキを焼きます。これはうちで食べる用のシフォンケーキです。翌日、義姉宅に届けるシフォンを2台焼きました。そこへ大量の筍とわらび...
毎日お庭に出るのが楽しい季節になりました。モッコウバラが咲き始めました。大好きなオンファロデス(自家採種の種から)白の小さな花が密集して咲いて、もうこの優...
今年初のパエリアを作りました。そういえばパエリアしばらく食べていないねぇ、ミモザのリース作りやお花見で春は忙しかったのです、炊き込みご飯はパエリアより簡単...
本日二つ目の記事です。缶の中はドライフラワー用のシリカゲルで作ったドライフラワーです、お庭で育ったクリスマスローズとノースポール。去年使っていたドライフラ...
すっかり春爛漫の陽気になったのでたんぽぽの綿毛を使って遊んでいます。たんぽぽの綿毛、シジミバナ、ムスカリ、ノースポールシロタエギク3種類(シルバーレース、...
先日茹でてアク抜きをした筍で若竹煮を作りました。エグミが無く柔らかくて美味しい!そこへまたどっさり筍が届きました。筍は掘り始めたらお湯を沸かせ!と言うぐら...
毎年楽しみにしている「伊勢志摩オープンガーデン」今日からオープンしているお庭があるので早速出かけてみました。毎年何度も通っている「汐見ガーデン」さん。最盛...
冷凍庫の煮豆が無くなったので白花豆を煮ました。前日から水に浸けておき、圧力鍋で柔らかくなったら甘みを足して煮ます。小分けして冷凍庫でキープします。おからの...
「伊勢志摩オープンガーデン」でよそ様の素敵なお庭を堪能させて頂いているのですがうちのお庭もそれなりに花盛りです。クレマチスの「ベルオブウォーキング」誘引の...
本日二つ目の記事です。こちらのガーデンも毎年楽しませて頂いています。「YOMOYAガーデン」さん。流木で作ったゲートに「モッコウバラ」を這わせています、残...
なんとか夕方まで雨が持ちそうだったので今日は友人も誘ってオープンガーデン巡りに行きました。毎年楽しみにしている「汐見ガーデン」さん。うちの小さなお庭でも花...
今日は相方と「伊勢志摩オープンガーデン」のメンバー、「遊花夢」さんへ行ってきました。ここのお庭は何といっても「みやこわすれ」の群落が素晴らしいのです。お天...
本日二つ目の記事です。今日のお昼はたけのこのパスタ、たけのこ、キャベツ、アンチョビが入っています。パスタ、たけのこ、キャベツが同じ色で見栄えがしないので山...
隣町の「アスピア玉城」へ買い物に行ったらヒトツバタゴ(なんじゃもんじゃ)が満開でした、雪をかぶっているみたい。鯉のぼりが泳いでいかにもゴールデンウイークの...
今年はクラスペディアが元気です。6年前に初めて種をまいて育ててきたのでこんなに増えて嬉しい限りです。(2年前にも種で増やしています)雨になる前に撮った写真...
たけのこをまた頂きました。やっぱり皮を剥かないとお鍋に入りませんでした。ようやく大好きな木の芽和えを作りました。ほんとは赤いかの小さいので作りたかったので...
ピザ生地修行中です。昨日友人宅で教えてもらって作ったピザ生地6枚を冷凍庫でキープ中なので今日はトマトソースを作りました。これはまた料理上手な別の友人のレシ...
料理名人の友達にピザ生地の作り方を教えてもらいました。先日のピザパーティーの時に手伝ったので少しは覚えているのですがやっぱりもう一度ゆっくり教えて欲しくて...
お庭が春爛漫。「クレマチス・ベルオブウォーキング」8年前に苗が見つからないと嘆いたら、インスタで交流があった福井のお友達がホームセンターで買って送って下さ...
久しぶりに三郷山ウォーキングです、花粉も少し減ったのでようやくマスク無しで登ってきました。三郷山はミモザも桜もきれいなのにその時期にはタイミングが合わず行...
たけのこを頂いても山椒が無くて悲しい思いをしていました、たけのことイカの木の芽和えが大好きなのに・・・。ルナリアの防虫ネットを買いにホームセンターに出かけ...
「富士宮焼きそば」を頂きました。調理するのは三回目くらいなので作り方をよく読んで炒め始めます。この肉カス(油かす)が富士宮焼きそばの特徴ですね。豚脂からラ...
本日二つ目の記事です。去年の春にルナリアの種を36粒まいたのですが(ルナリアは種をまいて一年以上経ってから開花結実する二年草)芽が出なかったり、育っても夏...
日曜日に、またわんさかわんさかとたけのこがやって来ました!ランチ会の土曜日が雨でした、翌日曜日の朝はまさに「雨後のたけのこ」あちこちからたけのこがにょきに...
ランチ会の時に友人から頂いたお土産です。伊勢で人気のパン屋さん「コクリコルージュ」のクロワッサン。グリーンはピスタチオ、赤はフランボワーズです。中にその味...
友人たちとのランチ会でせっせと働いてもらうべく、相方のエプロンを作りました。パターンレーベルさんでもう廃番になってしまったのですが「アンシンメトリーエプロ...
うちの子ども達が小さい頃家族ぐるみで仲良くしていたグループがありました。1泊2日で旅行をしたり、食事会をしたりしていたのですがそれぞれが忙しくなり、会う機...