綿毛のドライフラワーが楽しすぎます!セリアで買ってきたファブリックボード(24㌢×24㌢)に色を塗って春の景色を作ってみました。花材はお庭から、シロタエギ...
風船かずらがすくすく育っています。なかなか芽が出ないので何度かまき直したら結局全部で120本くらいになってしまいました(汗)つるをぐんぐん伸ばしているので...
義姉から頂いた無地の生地がまだたくさんあるのでワークエプロンを作りました。パターン:パターンレーベル ワークエプロン生地は頂き物なので材質が分からないので...
友人から採りたての茄子とピーマンを頂いたので茄子とピーマンの味噌炒めを作りました。冷凍庫に豚肉のスライスと刻みネギをキープしているのでそれも入れて作りまし...
7月中に切らないといけない「西安」でリースを作りました。黄色の可愛い花はエキナセア(グリーンジュエル)シリカゲルでドライにすると色もきれいに残って長持ちし...
当地は昔から台風がよく来る地域です。なので田植えを早く(5月連休頃)すませて、台風が来るまでに稲刈りができるようにしています。来月下旬には一斉に稲刈りが始...
7月中に「西安」も「ごきげんよう」も刈らないといけないのでリース作りが忙しいです。今日は秋色紫陽花「ごきげんよう」でリースを作りました。グルーガンでリース...
今年も新潟産の枝豆が並び始めました。相方が無類の枝豆好き、スーパーでずっと地元産の枝豆を買っていたのですが3年前からすっかり新潟産の枝豆にはまっています。...
秋色紫陽花の「西安」や「ごきげんよう」はドライにする前に、生花でリースを作った方が断然作りやすい事が分かりました。(10年育てて今頃かい・・・って突っ込み...
今年の2月下旬に種まきしたルナリアが正念場を迎えています。一番大きく育っているのがこの二つのプランターです。その次がこの三つのプランターです。ここまではち...
梅雨が明けて連日の猛暑、秋色紫陽花がアンティークっぽく色変わりしています。今月中に紫陽花を刈らないと来年の花芽が付かないので今日は友人達に取りに来てもらい...
長い長い梅雨がようやく明けたので秋色紫陽花「西安」と「ごきげんよう」を使ってリースを作りました。今年は7月6日にアナベルをカットして以来、一日のうちのどこ...
ノリウツギ・ライムライトは紫陽花の見頃が終わる7月頃に咲きます。もう一本この近くに同じライムライトがあるのですが、この場所に植えなおして丸四年、一度も咲か...
本日二つ目の記事です。義母の法事があったので、仏前にお供えするお膳を用意しました。野菜の煮物といんげんの胡麻和えを作る予定だったのですが前日にひろうず、厚...
今年もモミジアオイが咲きました!清涼感あふれる凛としたたたずまいです。三重県南部は、実質今日が梅雨明けとなりました。昨日も午前中は雨、お昼頃にはザンザン降...
アイスクリームを定期的に作っているので残った卵白でフィナンシェを作ります。ここ一ヶ月の間にフィナンシェ4回も焼いています。フィナンシェは金属の型の方が底が...
東海地方もようやく梅雨が明けました。とはいっても、今朝早くにパラパラと雨が降ってお昼過ぎには結構大粒のにわか雨があって今夜は午前3時に傘マークが付いていま...
ほんのりブルーの色が付いてきたルリタマアザミドライフラワーにしようとカットしました。花が咲く前が切り時です。当地は5月16日に梅雨入りしたのですが、多分明...
今年もゴーヤの季節がやってきました。相方はゴーヤチャンプルが大好き、ゴーヤはまだか、ゴーヤはまだか、と騒ぐのでゴーヤチャンプル作りました。初めてゴーヤを知...
ちょっと所用に出たついでに「田んぼアート」見てきました。先日ワクチン接種をした会場のすぐ横です。近くに小学校があって、子ども達がデザインを考え、田植えをし...
私、ほんとに袋物を作るのが好きです。自分で使う分はもう十二分にあるのに、端切れを見るとついつい縫いたくなるのです。大サイズ 2枚 小サイズ 1枚パターン...
南極観測隊のレシピが気に入って定期的に作っているので冷凍庫にはいつもアイスクリームがあります。卵白だけが残るので定期的にフィナンシェを焼くはめになります。...
ルリタマアザミが咲き始めました。この花は花粉がたっぷりあるようで、いつも蜂が蜜を吸いにきて、思いっきり頭突っ込んでいます。ドライにするなら、花が咲くまでに...
先日、酢豚用の揚げた豚肉を冷凍したので春に冷凍した筍と一緒に早速酢豚を作りました。具材はピーマン、マイタケ、人参、玉ねぎ、筍、青ネギ、ラッキョ、豚肉青ネギ...
最近お庭でよく見かける「ハグロトンボ」普通のトンボのようにスイスイ飛ぶんじゃなくて蝶のようにひらひらと優雅に飛ぶのが良いですね。昨日も今日もハナズオウの周...
義姉に借りた本のお礼にロールケーキを焼きました。小嶋ルミさんのきび砂糖ロールです。うち用のスイーツも切れていたので二本焼きました。カットしてケースに入れて...
義姉から借りた本です。借りれる本ならもう何でも読みますからね。東野圭吾「ラプラスの魔女」と「魔力の胎動」「ラプラスの魔女」の前日嘆が「魔力の胎動」なんです...
昨日は午前中曇りでしたが午後からよく晴れました。今日も一日曇りマークだったのですが、ちょっと怪しい雲行きだったので朝イチでアナベルを切る事にしました。きれ...
私が買い物に行くスーパーは「3」の付く日がポイント10倍デーなんです。なので肉類はその時にまとめ買いする事が多いのです。鶏もも肉 2パック豚肩ロース 2パ...
今年もこぼれ種から、たくさんサマーポインセチアが咲いてきました。赤くなっている所は花ではなく葉っぱです、中心の丸い緑の中に種ができて、それがあちらこちらに...
冷凍庫にキープしていたスイートポテト種を使ってパイを焼きました。久しぶりで美味しいです!夏用の煎茶茶碗、薄く透けているのでホタルと言うらしいです。暑くなっ...
アナベルが、そろそろライムグリーンになってきて切り時なのですがこの先10日くらい傘マークのある日ばかりです。去年は6月下旬から、グリーンになったアナベルを...
ちょっと前に「サラメシ」でやってましたね。パリで暮らしていた高田賢三さんは日本に帰国すると東京・丸の内ホテルを定宿としていて好みのメニューは「からすみ大根...
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綿毛のドライフラワーが楽しすぎます!セリアで買ってきたファブリックボード(24㌢×24㌢)に色を塗って春の景色を作ってみました。花材はお庭から、シロタエギ...
今年はオンファロデスとオルレアが爆咲きでお庭がホワイトガーデン化しています。去年の春の花からたくさん種を採って、秋に一応計画的に蒔いたのですが種がたくさん...
久しぶりにカンパーニュを焼きました。リスドール(中力粉)に全粒粉を混ぜ、中に入れた具材はドライフィグ(いちじく)と2月に晩白柚で作ったピールです。外側はバ...
今年は筍が豊作でした。(あちらこちらからたくさん頂きました)大鍋二つでアク抜きして友人達にもたくさん配りました。カットして水分を拭きとった筍を冷凍庫にたっ...
簡単で可愛いくて端切れ処理ができるのでアミポシェさんの「ぷっちんりぼん袋」をまた作りました。しましま柄は naniIRO 2010 SAAAA&nbs...
友人から香川のお土産に「山越えうどん 半生」を頂いたので昨日の筍とわらびをトッピングして山菜うどんにしました。私は落とし卵にして食べるのが好きですが相方は...
昨日頂いた筍とわらびは土佐煮にしました。土佐煮と言っても相方が鰹節をかけるのを嫌がるのでかけてません。この前作った若竹煮よりも濃い目の味付けで出汁にたっぷ...
スイーツが切れるとシフォンケーキを焼きます。これはうちで食べる用のシフォンケーキです。翌日、義姉宅に届けるシフォンを2台焼きました。そこへ大量の筍とわらび...
毎日お庭に出るのが楽しい季節になりました。モッコウバラが咲き始めました。大好きなオンファロデス(自家採種の種から)白の小さな花が密集して咲いて、もうこの優...
今年初のパエリアを作りました。そういえばパエリアしばらく食べていないねぇ、ミモザのリース作りやお花見で春は忙しかったのです、炊き込みご飯はパエリアより簡単...
本日二つ目の記事です。缶の中はドライフラワー用のシリカゲルで作ったドライフラワーです、お庭で育ったクリスマスローズとノースポール。去年使っていたドライフラ...
すっかり春爛漫の陽気になったのでたんぽぽの綿毛を使って遊んでいます。たんぽぽの綿毛、シジミバナ、ムスカリ、ノースポールシロタエギク3種類(シルバーレース、...
先日茹でてアク抜きをした筍で若竹煮を作りました。エグミが無く柔らかくて美味しい!そこへまたどっさり筍が届きました。筍は掘り始めたらお湯を沸かせ!と言うぐら...
毎年楽しみにしている「伊勢志摩オープンガーデン」今日からオープンしているお庭があるので早速出かけてみました。毎年何度も通っている「汐見ガーデン」さん。最盛...
今日はお友達から教えてもらった飯高町の波瀬植物園へ水芭蕉を見に行ってきました!今ちょうど見頃、素晴らしい!こんなにたくさんの水芭蕉を見るのは初めてです。こ...
端切れを使ってアミポシェさんの「ぷっちんりぼん袋」を作りました。パターンのサイズは大、中、小と作れるのですが、今回は小を作ってみました。生地はnaniIR...
本日二つ目の記事です。あちらこちらのお花見にうつつを抜かしている間に我が家のお庭も春らしくなってきました。友人から頂いた種から年々増え続けている「ミヤマオ...
お天気が良いとついつい相方と出かけてしまいます!雨が降った後、昨日の強風で桜はもう散り始めてるか見に行ってきましょう。今日は近場ばかり回ってみました。サン...
冷凍庫に常備しているおから煮が無くなったので炊きました。産直市場のアスピア玉城でおからを買ってきます、500㌘で70円。干ししいたけの戻し汁に出汁(冷凍庫...
そろそろ届く頃だと思っていました。義姉から筍が届いたので湯がいてから半分義姉に戻します。うちほど大きなお鍋が無いので筍は毎年引き受けているのです。いつも文...
本日二つ目の記事です。今日のお昼はたけのこのパスタ、たけのこ、キャベツ、アンチョビが入っています。パスタ、たけのこ、キャベツが同じ色で見栄えがしないので山...
隣町の「アスピア玉城」へ買い物に行ったらヒトツバタゴ(なんじゃもんじゃ)が満開でした、雪をかぶっているみたい。鯉のぼりが泳いでいかにもゴールデンウイークの...
今年はクラスペディアが元気です。6年前に初めて種をまいて育ててきたのでこんなに増えて嬉しい限りです。(2年前にも種で増やしています)雨になる前に撮った写真...
たけのこをまた頂きました。やっぱり皮を剥かないとお鍋に入りませんでした。ようやく大好きな木の芽和えを作りました。ほんとは赤いかの小さいので作りたかったので...
ピザ生地修行中です。昨日友人宅で教えてもらって作ったピザ生地6枚を冷凍庫でキープ中なので今日はトマトソースを作りました。これはまた料理上手な別の友人のレシ...
料理名人の友達にピザ生地の作り方を教えてもらいました。先日のピザパーティーの時に手伝ったので少しは覚えているのですがやっぱりもう一度ゆっくり教えて欲しくて...
お庭が春爛漫。「クレマチス・ベルオブウォーキング」8年前に苗が見つからないと嘆いたら、インスタで交流があった福井のお友達がホームセンターで買って送って下さ...
久しぶりに三郷山ウォーキングです、花粉も少し減ったのでようやくマスク無しで登ってきました。三郷山はミモザも桜もきれいなのにその時期にはタイミングが合わず行...
たけのこを頂いても山椒が無くて悲しい思いをしていました、たけのことイカの木の芽和えが大好きなのに・・・。ルナリアの防虫ネットを買いにホームセンターに出かけ...
「富士宮焼きそば」を頂きました。調理するのは三回目くらいなので作り方をよく読んで炒め始めます。この肉カス(油かす)が富士宮焼きそばの特徴ですね。豚脂からラ...
本日二つ目の記事です。去年の春にルナリアの種を36粒まいたのですが(ルナリアは種をまいて一年以上経ってから開花結実する二年草)芽が出なかったり、育っても夏...
日曜日に、またわんさかわんさかとたけのこがやって来ました!ランチ会の土曜日が雨でした、翌日曜日の朝はまさに「雨後のたけのこ」あちこちからたけのこがにょきに...
ランチ会の時に友人から頂いたお土産です。伊勢で人気のパン屋さん「コクリコルージュ」のクロワッサン。グリーンはピスタチオ、赤はフランボワーズです。中にその味...
友人たちとのランチ会でせっせと働いてもらうべく、相方のエプロンを作りました。パターンレーベルさんでもう廃番になってしまったのですが「アンシンメトリーエプロ...
うちの子ども達が小さい頃家族ぐるみで仲良くしていたグループがありました。1泊2日で旅行をしたり、食事会をしたりしていたのですがそれぞれが忙しくなり、会う機...
花の名前をまた今年も平たい石に書いてもらいました。オルレアやアジュガ、シロタエギクなんかは名札を付けなくても覚えているのですがでもやっぱりとっさに名前が出...
ちょっと口寂しい時に食べる小さなおやつが要るんですよね。オーブンで空焼きしたクルミ入りのサブレ・パリジェンヌBeforeAfter晩白柚で作ったピール入り...
今年は次から次へと花が咲きだします。ガーデナーのお友達から頂いて種をまいた「ボリジ」毎年あちらこちらのオープンガーデンで見せて頂いている花なのですが自分で...
定期的に昆布と鰹節で出汁を取って冷凍するのでだしを取った後の昆布が冷凍庫に貯まります。(右側が冷凍庫から出した昆布です)しいたけも3時間くらい天日で干した...
我が家の定番・朝ごはんです。味噌汁(豆腐、あげ、わかめ、ねぎ)ちりめんに大根おろし、金時豆、卯の花(おから、人参、ごぼう、干ししいたけ、ねぎ)は、冷凍から...