自分で食べるお米です。近くの行きつけのお店での購入です。 2000リエルくらいのお米は精米機の性能が良く無いせいなのかクズ米（割れているお米）が多数含まれています。 1Kg で、3800リエル（約130円）のお米が3種類ありました。こういう場合はどれが一番美味しいかって聞くにかぎります（笑）。客の顔を覚えてもらっていると、お友だちになっていると教えてくれます。 私は毎回10Kg 買っています。 写真おいしく撮れているかな？ ごはんの良し悪しは水加減と炊き方に大いに関係があると思います。私はおいしいご飯を毎日食べていますよ。ジャポニカ米と遜色ありません。 私が好んでカンボジア産のインディカ米を購…
私のカフェ（ Coffee and Bread ）ようやくオープンしています。
営業時間は平日（月〜金）は午前7時から午後3時まで、（土、日）は午前7時から午後1時までですが、午後お客さんがいない場合には早めに閉める場合があります。ごめんなさい！ goo.gl ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。 毎日更新を心がけています。 下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村 ーーーーー 下記は毎回載せています。必要な方は…
客席各テーブルに置いているゴミ入れの袋です。大きさは12×20 と書かれていますがインチ表示です（カンボジアは独立前はフランス領でした）。センチに変換すると約30.5×55cmです。ひと束、1Kg（枚数を数えますと約63枚）で売られています。1Kgで約6000リエル（約1.5ドル）です。なので、1枚では95リエル（約3.25円）です。 こんな袋です。買う時に1枚持って行くと大きさと厚さがすぐわかり良いです。 支払いをする時には金額がわからない時にはレシート（領収書）くれ、と言えばそこに書かれている数字の分を支払えば良いです（笑）。 次は各テーブルに置いているテイシュペーパーの補充には下記の物を…
今回の日本滞在中に最後に行ったお店、一風堂さんの追加記事です。
23日に福岡市で泊まったホテル「ホテル Nexus HakataSanno 」のすぐ近くの一風堂店のお話です。博多在住のお友だちに連れて行ってもらいました。このラーメン屋さん、国外にも多数の店舗展開をされていますね。カンボジアはまだですが、タイ、ベトナムにも店舗展開されているようです。 病院入院で4ヶ月過ごし、あっさり味、に慣らされていたためか、むちゃくちゃ美味しかったので再度ブログに採り上げました（笑）。 チャーハンの独特の味、堪能出来ました。 店頭に自動販売機があるのにはびっくりしました！ 皆さんは閉店後には利用するのかな？ ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリッ…
ようやく散髪する事が出来ました。佐賀大学附属病院で髪を切る予定を立てていたのですが営業中止でしたので看護師さんに切ってもらったりして急場は過ごしたのですが、プノンペンで以前から行きつけの理髪店にようやく行く事が出来ました。 後ろの男性に切ってもらいました。 散髪カットのみですが、16000リエル（4ドル弱）です。 エアコン完備で気持ち良く作業をしてもらいました。カンボジアはこれから雨季で雨が多く気温が高いので短くカットしてもらいました。 プノンペンのセントラルマーケットの西側の通りで ABC Haircut のお店から東へセントラルマーケットに行く途中にあります。「INTERNATIONAL …
カレーライスは妻の差し入れです。親父殿が持って来ました。マンゴーは近くのスーパーで買いました。 妻や娘は日本風なカレーが好きで家族で良く食べますが、味付けや加える野菜はいろいろと変化に富んでいます。 近くのスーパーマーケット（CHIP MONG）で買いました。 大きなマンゴー1kgで1.30ドルで、選んだ購入品は984グラムでしたので1.28ドルでした。 あっさりしたお味でした。いくらでも食べる事が出来そうでした。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれ…
昨日4ヶ月ぶりにプノンペンに帰国しましたが、福岡空港からホーチミン経由でプノンペンに帰国した時の機内食とスナップです。 食事前の飲み物でスーパードライいただきました。4ヶ月ぶりに飲むビールはおいしかったです。 お蕎麦美味しかったです。ご飯も、パンも食べました。 後からホットコーヒーのサービスもありました。 ホーチミン空港の喫煙室です。数カ所にあり、広々としていて空調は良くしてありました。 ホーチミン市の空撮です。 割合空いていましたので3席自由に使えたので横になって睡眠取れました。ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の…
昨日は入院している病院を昼ごはんを食べてから退院になりました。 朝ごはんです。 「豚肉白菜蒸し」は油で炒めないので油っぽく無いので食べやすいです。こういう食べ方もあるのですね！ おいしかったです。 昼ごはんです。 夜ごはんは博多の一風堂でお友達と一緒にラーメン、おいしかったです！！ 4ヶ月あまり、病院食であっさりした味付けのみを食べていましたので、濃ゆい味には驚きました。たまには良いなと思いました（笑）。 たくさん写真撮りましたので明日ももう少し出したいと思います。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者…
お世話になった病院を21日の日曜日に午後の外の散歩で撮影しました。 今日の午後には病院を退院します。皆様、ありがとうございました！！ また、昨日夕方には故郷の佐賀県で仕事上の大先輩から「お見舞い」を病院までお持ちくださり大変恐縮いたしました。本当にありがとうございました。大先輩に見習い元気で頑張り、お返しが出来るような生活をしなくてはと肝に銘じました。 ドクターヘリの地上格納庫です。 昨日朝のごはんです。 「めかぶの酢の物」おいしかったです！！ 12:00 昼ごはんです。 「麻婆豆腐」おいしかったです！ 18:00 夕ごはんです。 「さつま芋サラダ」おいしかったです。自分で作りたいな、と思いま…
佐賀大学医学部附属病院の1階ロビー廊下にある24時間営業の7イレブンです。 ドトールコーヒーのカフェで、お客さん多いです。 ブックラウンジの部屋で多機能コピー機と総合的なATMが設置されています。 昨日の病院の朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 18:00 夕ごはんです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジア情報…
病院の玄関です。 ドクターヘリは毎日活躍しています。 ヘリポートは病院屋上にありますが、夕刻になるとヘリの格納庫（病院玄関の西側）で羽を休ませます。 いつもの病院食です。 献立表です。 8:00 朝ごはんです。 「青のり卵焼き」との事です。おいしかったです！ 12:00 昼ごはんです。 18:00 夕ごはんです。 「鶏肉のくわ焼」おいしゅうございました！ ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知る…
松葉杖左右セットは知人にプノンペンで購入してもらっていたモノでした。松葉杖は不要になりましたので日本に置いてきます。一本杖でカンボジアに来週（24日）帰国します。 大腿骨を人工のモノに入れ替えて、リハビリで少しずつ荷重をかける事が出来るようになり、さらに2、3日前から負荷の制限が無くなりましたので、杖を使える状態になりました。 病院でリハビリに使われていたものと同じ種類の杖を購入しました。税込4,200円でした。（長さは調節出来ます）。 階段の登り下りを杖で行う事も練習しています。 下記ムービーは画像が悪くてごめんなさい！（リハビリの先生に撮ってもらいました） www.youtube.com …
今回の手術の為に、4ヶ月近く日本に一時帰国していましたがそのご報告です。 今年1月中旬に私がプノンペン滞在中にバイク事故にて大腿骨、左股関節損傷にて歩行困難になりました。事故後、プノンペンに在住しておられた日本人の方々多数にお世話になり、私が日本の故郷に帰り入院して手術を受ける手筈をつけていただきました。 本当に感謝です。皆様ありがとうございました。来週24日にはカンボジアに帰国します。 資料画像等はネットでのお借り物で失礼します。 下記左の人工股関節（私が使用したものは形状が違います）を挿入です。 毎度の病院食です。 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 18:00 夕ごはんです。 「…
5月17日の病院食です。スパニッシュオムレツおいしかったです。
8:00 朝ごはんです。 「スパニッシュオムレツ」って、初めて聞きました。食べるのも初めてです！おいしいです。 卵以外にも、ジャガイモ。玉ねぎ、オリーブオイル、ピーマンやハムを入れたりもよいそうです。 12:00 昼ごはんです。 18:00 夕ごはんです。 「オレンジチキン」「麻婆茄子」おいしかったですよ。 「キャベツとヒジキの和え物」おいしかったです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知る…
朝ごはんです。 「切り干し大根煮」ってカンボジアで自作で作れるのかな？？ 12:00 昼ごはんです。 「汁なし坦々麺」おいしかったですよ！ 「芋ようかん」ユニークで、おいしくいただきました！ ネットで調べたら「芋ようかん」って商品化されて販売されているのですね？？ 18:00 夕ごはんです。 右側「幽庵焼き」は『幽庵焼き（幽安焼き、柚庵焼き、祐庵焼き、ゆうあんやき）は、和食の焼き物のひとつで、幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた魚の付け焼き』との事です。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をク…
5月15日の病院食と4人部屋の他の患者さんからの頂き物です。
同部屋の患者さんからの頂き物です。 下記写真は、うまく撮影出来なかったのでネットからの拝借です。 佐賀県唐津市を代表する銘菓です。とても上品な和菓子です。 いつもの病院食、献立表です。 8:00 朝ごはんです。 左は「さつま芋クルミ和え」おいしかったです！ 12:00 昼ごはんです。 私が好きなマンゴーです。 18:00 夕ごはんです。 「焼きビーフン」量も多くておいしかったです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボ…
佐賀大学医学部附属病院の1階ロビーの続きです。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 左は「なすの土佐煮」で、西が「魚の山路焼き」です。「山路焼き」って「とろろ」を上から掛けます。初めて食べました。日本食の料理は奥が深いです。「なすの土佐煮」も初めて食べます。 18:00 夕ごはんです。 「豚肉のガーリックソテー」です。おいしかったです。 左は「ごま豆腐」と右は「湯葉と小松菜の煮物」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度…
佐賀大学医学部附属病院1階ロビーの絵画です。 佐賀県北部の唐津市の唐津くんちの作品です。 献立表です。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 「サバのカレー焼き」おいしかったです。 18:00 夕ごはんです。 右の「スイートチリチキン」いける味ですよ！ 左の「カボチャのチーズ焼き」おいしいです！ 「焼きナス」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいで…
1週間の献立表です。 8:00 朝ごはんです。 「厚焼き卵」創作卵焼きですね。むちゃくちゃおいしかったです。2個あるのですが、いつくしみながら？食べさせてもらいました。こんな気分になるのは日本食だからなのでしょうか？？感動しました！ 12:00 昼ごはんです。 5月12日は看護の日なのですね！ 左が「豚肉のトマト煮」です。食べ易くてあっさりした料理です。 右側は「マンゴー」ですよ。 18:00 夕ごはんです。 「白身魚のマヨ焼き」おいしかったです！ カンボジアでも里芋はたくさん作られ売られています。カンボジアでも里芋買って料理したいと思いました。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジ…
今日から1週間のメニュー表です。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 具を乗せて親子丼の完成です。 アセロラゼリーを初めて食べました。これって、学校給食でたくさん消費されているようです。また、「アセロラは熱帯や温暖な地域で栽培される、さくらんぼのような形をした真っ赤な果実です」とのことですから、カンボジアでも栽培されているのかな？？ アセロラビタミンC 1L 入りが市販されているのですね。ゼラチンパウダーを使ってゼリーを作るそうです。 超簡単な「ぷるぷるアセロラゼリー」のレシピがたくさんネットに載っていました。 どなたか、カンボジアで製造、販売されないのかな？？ ーーーーーー…
5月10日の病院食で、メイン料理は「鶏肉の松風焼き」でした。
朝ごはんです。 「揚さつまいもの甘蒸」って、ユニークな料理法ですね！ 12:00 昼ごはんです。 夕ごはんです。 「のりかつおふりかけ」です。 メイン料理は「鶏肉の松風焼き」でした。美味しかったです！が、作るの大変そうですね！！ 『おせち料理の縁起物の一つ「松風焼き」は、表面にだけケシの実をまぶし、裏には何もない状態のものであることから「裏のない、隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味が込められています。』 『鶏ひき肉に木綿豆腐を加えることで、ふんわり柔らかい食感に。栄養面でも、マグネシウムやカルシウムなどのミネラル類が摂取でき、高たんぱくで低脂質。』との事です。 料理名ですごく勉…
私が入院している病院に突然のご訪問ありがとうございました。以前、プノンペンで仕事なさっていた方との事で、よく私のブログも観ていただいているとの事でした。ありがたい事です。 私が4人部屋に入院しておられるから4人で分けて楽しまれて下さいとの事で、お菓子のセットを買って来ていただきプレゼントされました。 大分ゆふいん創作菓子の「ぷりんどら」新作の？「あまおう苺のぷりんどら」でした。初めての銘菓おいしくいただきました。 本当に素敵なプレゼントで皆、おいしくいただきました。ありがとうございました。 昨日の病院食の、朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 「ポトフ」ってフランス料理！との事です。 左…
8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 18:00 夕ごはんです。 「回鍋肉」美味しかったです。豆板醬を買いましょう。 「大豆と昆布煮」もいいですね！ 「ほうれんそうとしらす和え」も良いですね！ ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 長崎名物皿うどんでした。おいしくいただきました。 18:00 夕ごはんです。 「鶏肉の竜田揚げ付きコンソメキャベツ」とおいしい「カボチャのコンソメ煮」です。 「小松菜とキノコの梅ずくし」と「スイカ」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくだ…
日本での観光で興味があるものを聞くと「景色を見る」（89%）、「日本食」（86%）、「自然」（83%）が上位を占めたそうです。タイ企業のBiz Asiaの調査との事です。 日本食についても関心が高いですね！すばらしいな！と思います。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 「魚のグリルバルサミコソース」のレシピもありますね。おもしろい味で美味しかったです！！ 18:00 夕ごはんです。 「ナスと三つ葉のごま和え」もおいしいですね！ 「鶏肉ピカタ」にはカゴメ中濃ソースを使いました。 「ピカタとは、薄切り肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶして溶き卵をつけてバターや油で焼く人気の料理です…
私が入院している部屋の窓から見えるれんげ畑です。 遠景のため、イマイチの写真内容ですが、ごめんなさい。 集合住宅の奥で、田畑の緑色でなくて赤っぽい色の部分です。 佐賀大学医学部附属病院の南西方向です。地図の下部中央「鍋島町」上部の地図上は空白部分です。 れんげの写真をアップしておきますね。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 「かつおフライ」って初めて聞く料理名でしたが、5月は初鰹が旬で美味しい季節と言われています。初鰹は戻り鰹と比べて脂身が少なく、身がしまっていてさっぱりとした食感が特徴です。日本では古来，その年初めて収穫された「初物」は，長寿をもたらす縁起物として言い伝え…
手術後シャワー浴が出来無い間はカラダを拭くだけなのですが、シャワーが出来て髪を洗う事が出来るようになってうれしいです。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 「白身魚のグリーンソース」のグリーンソースは、湯がいたほうれん草の色との事です。すばらしい！ ヒジキのドライパック缶とか、イオンの食品売り場にあるのかな？？ 売っていたら買いましょう。 18:00 夕ごはんです。 「ネギ塩豚」っておいしいですね！ 「肥前煮」も良い味です！ こちらの大学病院も私が好きな「マンゴーデザート」多く出してもらえます。うれしいですね！ ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリック…
5月3日の病院食とテレビを観ていたら高田警視の殉職30周年の報道。
5月2日夜、病室設置の無料テレビを観ていますとカンボジアPKOでの殉職30周年になる高田警視、プノンペンで慰霊式が行われたニュースを見る事が出来ました。 下記2点の過去記事ブログも参考にされて下さい。 yoshinobunakamura.hatenablog.com yoshinobunakamura.hatenablog.com 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 18:00 夕ごはんです。 「鶏肉のカボナータソース」と「ウインナーとピーマン炒め」とかレシピ多数ありますよ。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになりま…
5月2日の病院食と、お友だちが福岡からお見舞いに来ていただきました。
プノンペンで数回お会いしたことがある福岡在住のお友だちが病院に訪ねて来ていただきました。ありがとうございます。 病室棟6階の食堂・DR ルームでゆっくりお話し出来ました。 セブンイレブンのコンビニで飲み物お菓子を買ってゆっくりお話しできて嬉しかったです。ありがとうございました。 サクランボをいただきましたので、4人部屋の病室のみなさんにおすそ分けしていただきました。高価なプレゼント、ありがとうございます。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 ごまプリン、めずらしかったです！ 夕ごはんです。 左上にある薬入れの箱には「セレコキシブ錠200mg」1個、消炎鎮痛薬です。 地鶏で有名…
朝ごはんです。 沖縄産のもずく、おいしいです。 昼ごはんです。 ハヤシライスでした。薄味でしたが（病院食すべての料理が若干薄味です）おいしかったです。 夕ごはんです。 入院患者用の洗濯機（100円で30分）と乾燥機（100円で1時間）を使いました。 使用者は部屋番号と名前を記入します。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジ…
私がお世話になっている西病棟6階にある「食堂・デイルーム」の内部です。 熱いお湯の無料サービスがあります。ホットコーヒーを作って飲んでいます。 病院敷地内の7コンビニで買ったインスタントコーヒー、40グラムで税込300円です。 この部屋から天気が良い日に北西方面を見ますと天山山系を見る事が出来ます。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 酢豚、味は薄めですがおいしくいただきました。 「小松菜の和え」いいですね！ 18:00 夕ごはんです。 魚（サバ）とソース、おいしかったです！ オレンジキャロットサラダ（ラペ）ってユニークで美味しいです！ 真似したいです！ 子どもに食べさせるの…
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ONLINEと言う通信会社を使っていました。光ファイバーケーブルでした。 30日正午まではいるのでルーター等の3点商品を返却したいと交渉に行って来ました。 下記の画像は国道271号線を南下してフンセン道路に入ります。 オンラインの会社はイオン3に行く手前にあります。 交渉がスムーズにいくように受付で文書を携帯に保存しておいた文面を見せます。 返却予定のルーター等、3点です。画像が汚くてすみません。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き…
先日はカレーライスでしたが今回はラーメンです。 しょうゆラーメン税込8000リエルで、ボリュームあります。 デザートもサービスで付いています。 完食です。ごちそうさまでした。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
土曜日（27日）には引越しの大家さんとの部屋のチェックで、これまで部屋の整理で大変でしたが昨日は日曜日、久しぶりにウドンの遺跡とお寺さんまわりをしてきました。 国道5号線の旧道のこちらから門をくぐり、南方向に向かいます。 小高い丘の上に塔が見えます。 小高い丘に登る階段です。手前の駐車場でバイクは2000リエルの料金でした。 杖なしで休み休みで登りました。手すりが高温でうまく利用できません（笑）。 結構な数の階段を登る途中で親子のお猿さんがいました。 丘の上からの展望は最高です。 丘から降りて古いお寺さんを見てまわりました。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックし…
国道5号線上でGoogleマップでは私の住まいから31分の距離です。 肉うどん4.2ドルです。ボリュームあります。 私感ですがカンボジアでは一番おいしいです。ツユもおいしくて完食です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
牛肉拉麺です。税込2.2ドル（8800リエル）です。1ドルが4000リエル計算です。ボリュームあり。コスパ最高です。 オルセー市場のほぼ正面で道路挟んで南側にあります。 私はあっさりスープが大好きです。完食です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
ポチエントン国際空港から少し西へ行ったところにあるお寺さんです。国道の南側です。 写真は今年の正月風景が主です。 中には入れませんでした。 他の写真はGoogleマップの私のクチコミをご覧になって下さい。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
私の住まいから7分の距離にある王立プノンペン大学構内にある CJCC（カンボジア日本人材開発センター）の中庭にあるレストランでカレーライスを食べました。 ラーメン、オムライス、お好み焼き、味噌汁もありますよ。 税込10000リエル（約2.5ドル）です。あまり辛くなかったです。 デザートがサービスで付いていました。大きいのはバナナです。ラッキー。 図書館です。玄関入ってすぐ右側に行くとあります。日本語の新聞や書籍、ビデオもあります。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろん…
カンボジアの地方にお住まいの方から連絡がありお会いする事になり、初めてお店のエアコンルームで一緒に夕食とりました。 私は初めて焼き餃子定食を食べました。税込5ドルです。鹿港小鎮さんの「羽付餃子」風なのでビックリしました。 エアコンルームです。 完食できました。鹿港小鎮さんの餃子とは味が違いましたが、おいしかったです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{…
プノンペン都の夜のカーフェリーのようすです。 1分15秒のムービー動画です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
娘が選んだクラウンチキンさんです。 従業員さんに撮ってもらいました。ありがとうございます。 娘が選んだ「メンチカツ定食」税込5ドル（20000リエル）です。 私が選んだ「さば塩焼き定食」税込6ドル（24000リエル）です。 さば塩焼きもおいしかったですが、小鉢がいつもおいしいです。完食です。ごちそうさまです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジ…
17日のランチです。 昔は良く行っていましたが、久しぶりにここのレストランで昼食です。少し西側にある北京拉麺に行ったのですがまだ正月休みで店は営業されていませんでした。 私は引越しの為に毎日が部屋の掃除に追われていて、厨房の冷蔵庫もガスレンジ等も使用出来ませんので、毎食外食をしています。 クイテウの魚ミンチ料理を注文しました。 スープがおいしくて完食しました。 テーブル上にホテルの料金表が乗っかっていました。 旅行者にとっては庶民的な料金ですね。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボ…
福住さんとは長いお付き合いでしたが初めてご自宅を訪問しました。建物の内外ともすばらしい出来栄えでした。 下記のロータリーを西へ少し行くと到着です。 立派な豪邸です。ご近所さんに撮ってもらいました。ありがとうございます。 広々としたリビングルームです。 福住邸には、毎月2回は妻と娘に会いにプノンペンに来る約束をしていますのでその時に泊まらせてもらうお願いをしているのです。勝手なお願いで福住さんお世話になりますがよろしくお願いいたします。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？い…
お近くにお住まいの高橋さんはよく当店カフェに来ていただきました。本当に感謝です。ありがとうございました。この日は高橋さんのお誘いです。しばらくのお別れです。 イカの料理です。私は初めて食べました。少し高価ですがおいしかったです。 定番の焼き餃子（羽付き餃子）です。私は必ず注文します。 芋の葉っぱと茎です。 食後のサービスのカットスイカです。ひとり2切れです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方…
荷物出し第二弾、17日に予定していたのですが、1日早まりました。 この日に大きな荷物はおおかた運ぶ事が出来ました。 引越しの業者さんなので段取りが良いです。ロープ等も持参されています。 カフェ内の大きな荷物と階上のベッドとか机も持って行ってもらいました。 冷蔵庫やガスレンジ台は持って行ってもらいましたが、昨日は台所の片付けをしていました。 油汚れで壁や床の掃除が厄介ですね。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの…
昨日でカンボジア正月は終わりました？？ 正月飾りのようすです。 中国大使館東の毛沢東通り南にあるお寺さんです。 このお寺さんには数回行きましたが初めて入れる本堂内部のようすです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
4月13日クメール正月の初日に行ってきました。子供たちの綱引きが行われていました。 私にとってお気に入りのお寺さんで数回行っていますが、初めて本堂内に行くことができました。 本堂内部です。 お正月の飾り付けです。 下記の動画1分ちょいです。みなさん楽しそうでした。 下記の記事は過去記事です。他の写真も見て下さい。 yoshinobunakamura.hatenablog.com ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジ…
私のお気に入りのお寺さんの正月飾りです。 土で作られています。すごいですね。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
昨日から16日までカンボジア正月です。お寺さんの敷地内に正月の飾り付けをされています。 ここのお寺さんは広い敷地内にたくさんの仏像があります。 下記の門から入っていきます。 本堂内で聖水を振りかけられてお祈りをしていただきましたのでお布施をしました。 オススメのお寺さんです。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね…
いつもの行商さんが集まっている場所で購入です。 大きさ、重量は計測せずに食べてしまいました。1尾6000リエルでした。安いですよね。 包丁の右側下のお魚です。下ごしらえをしてもらいました。 まな板は30cmです。 だしは、しょうゆ大さじ3、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、水大さじ4、だし小さじ1です。豆腐を入れました。 おいしくいただきました。 魚を買った場所です。Hanuman Shooting Range の北側の橋の西側の橋前後です。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカ…
すばらしく大きなお寺さんです。 本堂内の仏様です。 敷地内に新しい建物を建築中でした。 ブログランキングに参加中です。 下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
私がお世話になっている西病棟6階にある「食堂・デイルーム」の内部です。 熱いお湯の無料サービスがあります。ホットコーヒーを作って飲んでいます。 病院敷地内の7コンビニで買ったインスタントコーヒー、40グラムで税込300円です。 この部屋から天気が良い日に北西方面を見ますと天山山系を見る事が出来ます。 8:00 朝ごはんです。 12:00 昼ごはんです。 酢豚、味は薄めですがおいしくいただきました。 「小松菜の和え」いいですね！ 18:00 夕ごはんです。 魚（サバ）とソース、おいしかったです！ オレンジキャロットサラダ（ラペ）ってユニークで美味しいです！ 真似したいです！ 子どもに食べさせるの…
日本の皆様、カンボジアの皆様、そのほか当ブログを訪問される皆様方こんにちは！ 私が手術でお世話になっている病院の一階にはセブンイレブンの店舗があり24時間営業されています。 カフェはドトールコーヒーがあり、ネットの書き込みを見ますと味とサービス等でかなり高評価されていますね。 美容室があると聞いていたので散髪に利用する予定でいたのですが、営業は残念ながら最近中止されていました。看護師さん達とお話ししていたのですが、私が散髪希望で期待していたとの事を聞かれて、私の髪を切っていただきました。大感謝です！！ ありがとうございました。助かりました。4ヶ月以上も髪を切って無くて耳周りが煩わしかったのです…
佐賀大学医学部附属病院の病院食です。 朝ごはんです。 八宝菜、おいしかったですよ〜。 左上のケースには手術後に飲み始めた薬です。 手術箇所の消炎鎮痛剤なようですね。 昼ごはんです。 今回からご飯を30グラム増量です。看護師さんを通して要望は叶えられますよ。 カンボジアでも旬の時期はよく食べていましたが、日本で食されるマンゴー何処産なのでしょうか？？ おいしいです！ かぼちゃのそぼろ煮もおいしいです！！ 夕ごはんです。 今日昼ごはんから、ご飯は150グラムから180グラムに増量になっています。 病棟6階西病棟（6608号室）です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリック…
昨日27日は朝から大腿骨手術でしたので朝食と昼食は絶食で夕食のみの食事でした。 28日以降は3食いただけると思います。 昨晩は、夜中3回も鎮痛剤のお世話になりました。 看護師さんありがとうございます。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。にほんブログ村
朝ごはんです。 昼ごはんです。 佐賀大学医学部附属病院は敷地内にセブンイレブンのお店が24時間オープンであります。 明日の手術までに排便が無いと浣腸になるので昼食を追加の意味で下記を買って食べました。苦労します（笑）。 下記のスペース、デイルームが各階の中央にありますが、そこにお湯の無料サービスがありますのでホットコーヒーを作って飲む事が出来ます。 夕ごはんです。 お使いの食器（磁器）は佐賀県有田町の深川製磁製でした。 今日（27日）は朝から手術です。 朝食、昼食は絶食で、夕食まで食べる事は出来ません（泣）。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更…
献立表がありました。 朝ごはんです。 昼ごはんです。 夕ごはんです。 毎回、完食です。ごちそうさまです！ ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村
朝ごはんはいつものようにサンテ溝上病院でいただきました。 その後、佐賀大学医学部附属病院に入院しました。 昼までは入院手続きで忙しかったです。 その後、院内にあるセブンイレブンのコンビニで弁当を買って入院した病棟の4人部屋の部屋でお昼の食事を取りました。 佐賀大学医学部附属病院での初めての病院食です。 27日が手術予定です。 ぼちぼちとブログ更新をしたいと思っています。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々と…
献立表です。 朝ごはんです。 「ポークビーンズ」おいしいです。「たいみそふりかけ」です。 「カリフラワーのイタリアンサラダ」です。 昼ごはんです。 「アジの南蛮漬け」と「ジャーマンポテト」です。 よく見えないので、「アジの南蛮漬け」をもう一度（笑）。 「シーザーサラダ」と「バナナ」です。 夕ごはんです。 「豚肉と卵の旨煮」と「厚揚げの中華炒め」です。 「白菜の柚子醤油和え」と「黄桃」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方…
4月22日の献立表です。 8:00 朝ごはんです。 「キャベツのゆかり和え」です。 「大豆の煮物」と「おかかふりかけ」です。 12:00 昼ごはんです。 メイン料理は「鶏肉のチリソース」でおいしくいただきました。 「白菜のコンソメ煮」と「小松菜のマスタード和え」に「りんご」です。 18:00 夕ごはんです。 「サワラの梅肉焼き」って、おもしろい味付けでした。と「かぶと切昆布の炒め煮」です。 「山芋と胡瓜の卸和え」と「オレンジ」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろん…
今日の献立表です。 8:00 朝ごはんです。 「菜の花の辛子和え」と「たらこふりかけ」です。 「炒り豆腐」です。 12:00 昼ごはんです。 「サワラのもろみ焼き」と「大根と鶏肉の煮物」です。 「カリフラワーの中華和え」と「マンゴー」です。 18:00 夕ごはんです。 「チーズ入りオムレツ」と「キャベツの塩ダレ炒め」です。 チーズ入りオムレツっておいしいですね！！ 「ほうれん草と大豆のサラダ」と「パイン」です。 ほうれん草と大豆のサラダって飽きが来ない味でいいですね。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住…
いつもの献立表です。 朝ごはんです。 「ごま豆腐」です。 「たまごふりかけ」と「肉団子と野菜の煮物」です。 昼ごはんです。今回から各人の料理の明細表？が変更になりました。 「肉野菜炒め」と「シュウマイ」です。いずれの料理も素材を生かした料理方法でおいしく調理されていました。毎回、味付けには感心させられます！！ 「青梗菜のナムル」と「バナナ」です。 夕ごはんです。 「白身魚の大和蒸し」と「レバーの生姜煮」です。 魚の大和蒸しって、おもてなしの料理でしょうか？ ユニークな料理法ですね！！ レバーの生姜煮もおいしかったです。 「青菜のピーナッツ和え」と「オレンジ」です。 ブログランキングに参加中です…
4月19日の病院食です。 献立表です。 8:00の朝ごはんです。 「冷奴」です。 「いりこみそのふりかけ」で、「白菜と鶏の炒め煮」です。 12:00の昼ごはんです。 「鶏肉のマーマレード焼き」と「ブロッコリーのソテー」です。 「明太子ポテトサラダ」と「いちごババロア」です。 18:00 の夕ごはんです。 左の「揚げ魚の韓国風甘辛煮」で、おいしかったです。 また右側のさつま芋の煮たものメニュー違いなようですが、これおいしかったです。カンボジアにも安くてありますので作って食べようと思います。 「オクラの梅肉和え」と「りんご」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックし…
いつもの献立表です。 朝ごはんです。 「たいみそふりかけ」と「だし巻き卵」です。 「オクラのなめ茸和え」です。 昼ごはんです。 「赤魚の若狭焼き」と「ハムと野菜のソテー」です。 「大豆サラダ」と「黄桃缶」です。 大豆サラダ、あっさりですが、おいしいですよ。 夕ごはんです。 「鶏肉の治部煮」と「切昆布の煮物」です。 「豆腐サラダ」と「バナナ」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出…
カンボジア在住の日本人の皆様、また外国で生活されている日本人の皆様、私が食べることになった日本食の数々を見て、同じもの作られている方おられますでしょうか？？ もうしばらくは私の日本での生活が続き、病院食のブログネタになります。 カラダに良い病院食、参考にされて下さい。 朝ごはんです。 「ブロッコリーとベーコンの炒め物」と「おかかふりかけ」です。 「金時煮豆」です。 昼ごはんです。 「ビーフカレー」です。右上は「ほうれん草のソテー」です。 左側はキャベツがおいしい「コールスローサラダ」と右側は「フルーツヨーグルト」です。 夕ごはんです。 「アジの煮付け」と「冬瓜のうすくず煮」です。 「小松菜のご…
見るのが楽しみの献立表です。 朝ごはんです。 「さつまいものコロコロサラダ」です。 「オムレツ」と、さけふりかけです。 昼ごはんです。 左側の「鶏ごぼう炒め」と右側の「豆腐ハンバーグ・野菜あんかけ」です。 「ブロッコリーの酢味噌和え」とバナナです。 夕ごはんです。 左側が「白菜とエビの中華炒め」と右側が「回鍋肉」の料理です。 人気のホイコーロー「回鍋肉」みんなで作って食べましょう！ ネットに作り方載っていますよ。 左側が「蒸し鶏のサラダ」と右側が「パイン」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅…
今日から新しい献立表です。 朝ごはんです。 昼ごはんです。 「春雨の中華サラダ」と「りんご」です。 「ポークソテー・おろしソース」と「厚揚げの煮物」です。 ポークソテー・おろしソースはおいしかったです！ 夕ごはんです。 「小松菜のわさび和え」と「マンゴー」です。 「サバの味噌煮」と「五目炒め」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下…
朝ごはんです。 「エビといんげんの炒め煮」と「さけふりかけ」です。 「ほうれん草の磯和え」です。 昼ごはんです。 「豚肉と厚揚げの中華炒め」と「金平ポテト」でおいしかったです。 「胡瓜の生姜和え」と「オレンジ」です。 夕ごはんです。 「赤魚の唐揚げ」と「冬瓜のそぼろ煮」です。 「ブロッコリーとカニカマのサラダ」とバナナです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎…
献立表です。ご覧になって下さい。 朝ごはんです。 ゆずみそふりかけです。 昼ごはんです。 「サバの煮付け」と「がんもとレンコンの煮物」です。 「キャベツのカニ風味サラダ」と「マンゴー」です。 夕ごはんです。 左が「塩麻婆豆腐」で、右が「南瓜の甘辛焼き」です。 「塩麻婆豆腐」はどんな味なのかなと期待して初めて食べました。あっさりした料理になる味付けでした！！ 料理の色に難点ありですが、こう言う風な料理も良いなと思いました。「南瓜の甘辛焼き」もカボチャ料理としてはいいですね！ 「菜花の酢味噌和え」と「りんご」です。おいしかったです！ ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリック…
今日の献立は何かな？ 毎日が楽しみです。 朝ごはんです。 「あまのり佃煮」のふりかけです。 「キャベツとハムのサラダ」です。 昼ごはんです。 「鶏肉のハニーマスタード焼き」と「ナポリタン」です。 鶏肉のハニーマスタード焼きっておいしかったです。ネットのレシピを見ていますとフライパンひとつで15分ほどで簡単に出来るようです。真似して作りたいと思います。 注：（ハニーマスタードの作り方はハチミツ小さじ1、粒マスタード大さじ1、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1/2）です。 「大根とツナのサラダ」と「洋梨缶」です。 夕ごはんです。 「白身魚のちゃんちゃん焼き」と「小松菜と鶏肉の炒め煮」です。 「ごぼう…
献立表です。 朝ごはんです。 今日はふりかけが無くて、かわりに「さくら漬け」がありました。おいしかったです！ 右の小鉢は「豆腐としらすのサラダ」です。これっておいしいのでカンボジアで真似して作りたくなりました。 ネットに作り方、載っていますよ。 昼ごはんです。 「揚げ魚のおろし煮」と「青菜と鶏肉の炒め物」です。 さかな料理はおいしかったです！ 「カリフラワーのカレーマヨ和え」とオレンジです。 夕ごはんです。 左側が「ポークチャップ」です。 ネットで調べました。ポークチャップとは？『「ポークチャップ」とは豚肉をソテーした料理の一つで、ケチャップで味付けするのが特徴です。こちらはアメリカ発祥とされ…
