4月22日の献立表です。 8:00 朝ごはんです。 「キャベツのゆかり和え」です。 「大豆の煮物」と「おかかふりかけ」です。 12:00 昼ごはんです。 メイン料理は「鶏肉のチリソース」でおいしくいただきました。 「白菜のコンソメ煮」と「小松菜のマスタード和え」に「りんご」です。 18:00 夕ごはんです。 「サワラの梅肉焼き」って、おもしろい味付けでした。と「かぶと切昆布の炒め煮」です。 「山芋と胡瓜の卸和え」と「オレンジ」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろん…

今日の献立表です。 8:00 朝ごはんです。 「菜の花の辛子和え」と「たらこふりかけ」です。 「炒り豆腐」です。 12:00 昼ごはんです。 「サワラのもろみ焼き」と「大根と鶏肉の煮物」です。 「カリフラワーの中華和え」と「マンゴー」です。 18:00 夕ごはんです。 「チーズ入りオムレツ」と「キャベツの塩ダレ炒め」です。 チーズ入りオムレツっておいしいですね！！ 「ほうれん草と大豆のサラダ」と「パイン」です。 ほうれん草と大豆のサラダって飽きが来ない味でいいですね。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住…

いつもの献立表です。 朝ごはんです。 「ごま豆腐」です。 「たまごふりかけ」と「肉団子と野菜の煮物」です。 昼ごはんです。今回から各人の料理の明細表？が変更になりました。 「肉野菜炒め」と「シュウマイ」です。いずれの料理も素材を生かした料理方法でおいしく調理されていました。毎回、味付けには感心させられます！！ 「青梗菜のナムル」と「バナナ」です。 夕ごはんです。 「白身魚の大和蒸し」と「レバーの生姜煮」です。 魚の大和蒸しって、おもてなしの料理でしょうか？ ユニークな料理法ですね！！ レバーの生姜煮もおいしかったです。 「青菜のピーナッツ和え」と「オレンジ」です。 ブログランキングに参加中です…

4月19日の病院食です。 献立表です。 8:00の朝ごはんです。 「冷奴」です。 「いりこみそのふりかけ」で、「白菜と鶏の炒め煮」です。 12:00の昼ごはんです。 「鶏肉のマーマレード焼き」と「ブロッコリーのソテー」です。 「明太子ポテトサラダ」と「いちごババロア」です。 18:00 の夕ごはんです。 左の「揚げ魚の韓国風甘辛煮」で、おいしかったです。 また右側のさつま芋の煮たものメニュー違いなようですが、これおいしかったです。カンボジアにも安くてありますので作って食べようと思います。 「オクラの梅肉和え」と「りんご」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックし…

いつもの献立表です。 朝ごはんです。 「たいみそふりかけ」と「だし巻き卵」です。 「オクラのなめ茸和え」です。 昼ごはんです。 「赤魚の若狭焼き」と「ハムと野菜のソテー」です。 「大豆サラダ」と「黄桃缶」です。 大豆サラダ、あっさりですが、おいしいですよ。 夕ごはんです。 「鶏肉の治部煮」と「切昆布の煮物」です。 「豆腐サラダ」と「バナナ」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出…

カンボジア在住の日本人の皆様、また外国で生活されている日本人の皆様、私が食べることになった日本食の数々を見て、同じもの作られている方おられますでしょうか？？ もうしばらくは私の日本での生活が続き、病院食のブログネタになります。 カラダに良い病院食、参考にされて下さい。 朝ごはんです。 「ブロッコリーとベーコンの炒め物」と「おかかふりかけ」です。 「金時煮豆」です。 昼ごはんです。 「ビーフカレー」です。右上は「ほうれん草のソテー」です。 左側はキャベツがおいしい「コールスローサラダ」と右側は「フルーツヨーグルト」です。 夕ごはんです。 「アジの煮付け」と「冬瓜のうすくず煮」です。 「小松菜のご…

見るのが楽しみの献立表です。 朝ごはんです。 「さつまいものコロコロサラダ」です。 「オムレツ」と、さけふりかけです。 昼ごはんです。 左側の「鶏ごぼう炒め」と右側の「豆腐ハンバーグ・野菜あんかけ」です。 「ブロッコリーの酢味噌和え」とバナナです。 夕ごはんです。 左側が「白菜とエビの中華炒め」と右側が「回鍋肉」の料理です。 人気のホイコーロー「回鍋肉」みんなで作って食べましょう！ ネットに作り方載っていますよ。 左側が「蒸し鶏のサラダ」と右側が「パイン」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅…

今日から新しい献立表です。 朝ごはんです。 昼ごはんです。 「春雨の中華サラダ」と「りんご」です。 「ポークソテー・おろしソース」と「厚揚げの煮物」です。 ポークソテー・おろしソースはおいしかったです！ 夕ごはんです。 「小松菜のわさび和え」と「マンゴー」です。 「サバの味噌煮」と「五目炒め」です。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下…

朝ごはんです。 「エビといんげんの炒め煮」と「さけふりかけ」です。 「ほうれん草の磯和え」です。 昼ごはんです。 「豚肉と厚揚げの中華炒め」と「金平ポテト」でおいしかったです。 「胡瓜の生姜和え」と「オレンジ」です。 夕ごはんです。 「赤魚の唐揚げ」と「冬瓜のそぼろ煮」です。 「ブロッコリーとカニカマのサラダ」とバナナです。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎…

献立表です。ご覧になって下さい。 朝ごはんです。 ゆずみそふりかけです。 昼ごはんです。 「サバの煮付け」と「がんもとレンコンの煮物」です。 「キャベツのカニ風味サラダ」と「マンゴー」です。 夕ごはんです。 左が「塩麻婆豆腐」で、右が「南瓜の甘辛焼き」です。 「塩麻婆豆腐」はどんな味なのかなと期待して初めて食べました。あっさりした料理になる味付けでした！！ 料理の色に難点ありですが、こう言う風な料理も良いなと思いました。「南瓜の甘辛焼き」もカボチャ料理としてはいいですね！ 「菜花の酢味噌和え」と「りんご」です。おいしかったです！ ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリック…

今日の献立は何かな？ 毎日が楽しみです。 朝ごはんです。 「あまのり佃煮」のふりかけです。 「キャベツとハムのサラダ」です。 昼ごはんです。 「鶏肉のハニーマスタード焼き」と「ナポリタン」です。 鶏肉のハニーマスタード焼きっておいしかったです。ネットのレシピを見ていますとフライパンひとつで15分ほどで簡単に出来るようです。真似して作りたいと思います。 注：（ハニーマスタードの作り方はハチミツ小さじ1、粒マスタード大さじ1、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1/2）です。 「大根とツナのサラダ」と「洋梨缶」です。 夕ごはんです。 「白身魚のちゃんちゃん焼き」と「小松菜と鶏肉の炒め煮」です。 「ごぼう…

献立表です。 朝ごはんです。 今日はふりかけが無くて、かわりに「さくら漬け」がありました。おいしかったです！ 右の小鉢は「豆腐としらすのサラダ」です。これっておいしいのでカンボジアで真似して作りたくなりました。 ネットに作り方、載っていますよ。 昼ごはんです。 「揚げ魚のおろし煮」と「青菜と鶏肉の炒め物」です。 さかな料理はおいしかったです！ 「カリフラワーのカレーマヨ和え」とオレンジです。 夕ごはんです。 左側が「ポークチャップ」です。 ネットで調べました。ポークチャップとは？『「ポークチャップ」とは豚肉をソテーした料理の一つで、ケチャップで味付けするのが特徴です。こちらはアメリカ発祥とされ…

10日の献立表です。 朝ごはんです。 玉子豆腐です。 「白菜と鶏肉の旨煮」です。 昼ごはんです。 左が「タンドリーチキン」で右が「いんげんとエビの炒め物です。 タンドリーチキンってインド料理との事です。おいしかったです！ 右は洋梨のかんずめとの事です。 夕ごはんです。 「サバの山椒焼き」です。おいしくいただきました。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を…

朝ごはんです。 この料理が「ポークビーンズ」でアメリカを代表する料理の1つだそうです。 昼ごはんです。 左が「シーザーサラダ」って言うのかな？ 知らないサラダも作って出されます。 右の小鉢が「シャーマンポテト」でホクホクですね！ 「アジの南蛮漬け」アジの魚の調理には合っていて美味しいですね！ 夕ごはんです。 「豚肉と卵の旨煮」です。 「白菜の柚子風味和え」と黄桃缶。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関…

まずは献立表です。 朝ごはん 「大豆とさつま揚げの煮物」健康重視のおかずで良さそうですね！ 保存は冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月との事です。 「キャベツのゆかり和え」ってご存知ですか？ ネットの書き込みに「懐かしい給食の味」って書かれていました。レシピはたくさん載っていますね。「ゆかり」購入は、ふりかけに分類されているそうです。 昼ごはんです。 左は「鶏肉のチリソース」です。しっとり、ぷりぷりでおいしかったです。ネットの評価は高いですね！ 右は「白菜のコンソメ煮」です。 左は「青葉のマスタード風味和え」です。右は「りんご」です。 夕ごはんです。 「サワラの梅かつお焼き」って初めて食べました。おもしろ…

まずは献立表です。 朝ごはんです。 たらこふりかけと「炒り豆腐」です。 「菜花の辛子和え」です。 カンボジアに菜の花あったかな？ 簡単に作れるかな？ 茹でた菜の花を麺つゆとねり辛子で和えるだけの簡単レシピとの事ですが、作れるかな？？ ピリッと辛く、クセになる味ですよ。 昼ごはんです。 「サワラのもろみ焼き」です。インターネットに作り方載っていますね！ 独特の味でした！！ 「カリフラワーのごま醤油和え」です。ユニークで美味しい一品でこれも作り方がネットにのってますね。 夕ごはんです。 本日の目玉！ 「チーズ入りオムレツ」です。ユニークなお味でした！ 「ほうれん草と大豆たくさんのサラダ」でおいしか…

献立表です。 朝ごはんです。 たまごふりかけでした。肉団子の煮物、おいしかったです。 ごまどうふ、おいしかったです。 昼ごはんです。 肉野菜炒めも美味しくいただきました。シュウマイももっとたくさん食べたかったです。 夕ごはんです。 左は「白身魚の大和蒸し」むずかしい料理も出てきます。 右の小鉢は「レバーの生姜煮」でおいしかったです！ この料理、真似して作りたいと思いました。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人…

昨日の病院食です。 朝ごはんです。 白菜と鶏肉の炒め煮。冷奴。 昼ごはんです。 鶏肉のマーマレード焼き。 明太ポテトサラダ。ヨーグルトのババロア。 夕ごはんです。 赤魚のわかさ焼き。おいしかったです。冬瓜のうすくず煮。 オクラの梅肉和え。りんごのデザート。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださ…

献立表です。 朝ごはんです。 たいみそふりかけ。 左の小鉢は「オクラのなめ茸和え」、この料理法もネットにたくさんありますね！ 右の小鉢は厚焼き玉子。 昼ごはんです。 「揚げ魚の韓国風甘辛煮」との事です。 「大豆のサラダ」と黄桃缶デザートです。 大豆のサラダは大豆（畑の肉とも呼ばれる良質なタンパク質）の水煮とひじき（鉄分豊富なひじき）がたくさんとにんじんも入っています。カラダの栄養にいかにも良さそうですね！！ なお、これらの料理のレシピはネットに載っていますね！ 参考になります。 夕ごはんです。 「鶏肉の治部煮」とは、石川県金沢市の代表的な郷土料理との事です。 小鉢の豆腐サラダです。 ブログラン…

今日の献立表です。 朝ごはんです。 金時煮豆です。 昼ごはんはビーフカレーでした。 フルーツヨーグルト、おいしいです。 夕ごはん。 アジの煮付けです。 右側のさつま芋の煮物良い味でした。 ブログランキングに参加中です。下記の「カンボジア情報」をクリックしていただきますと更新の励みになります。また、他の皆さん（在住者、旅行者）のカンボジア情報？いろんな視点でのそれぞれの生活態度と生き方や考え方、カンボジアの人々との関わり方を知ることが出来ておもしろいです。毎日更新を心がけています。下記の{カンボジア情報}をポチッと押してくださいね！ にほんブログ村